花卉营养保健与食疗

花卉营养保健与食疗
迎春花
1、迎春花来源和分布情况
迎春花能冒着料峭的春寒，开在百花之先，故而得名。

迎春花又叫金梅、黄梅、清明花、小黄花，为木犀科落叶灌木迎春花的花。

多栽培于庭园，原产于我国北方，花期甚早，逢雪更显精神，故与玉梅、水仙、山茶合称为“雪中四友”。

迎春花为落叶灌木木犀科植物迎春花的花。

分布于山东、山西、辽宁、江苏、浙江、贵州等地庭园。

迎春花叶、枝含有丁香甙、迎春花甙及迎春花苦味质等。

2、营养与药用价值
性味：花，性平，味苦涩。

叶，性寒，味苦涩。

迎春花具有解热发汗、利尿作用。

主治发热头痛、小便热痛。

叶，具有活血散毒、消肿止痛功效。

主治肿毒恶疮、跌打损伤、创伤出血等症。

3、食疗方法
（1）风热感冒，发热头痛①迎春花15克，水煎服。

②迎春花茎叶、水荆芥、车前草各10克，水煎服。

（2）小便热痛迎春花、车前草各15克，水煎服。

（3）口腔炎①迎春花3~5克，水煎服。

②迎春花叶、麦门冬各10克，六月雪15克，水煎服，每日1剂。

（4）小便淋涩热痛①迎春花茎叶、忍冬藤、马鞭草、车前草各10克，水煎服。

②迎春花，或加车前草各15克，水煎服。

（5）月经不调迎春花根30克，红泽兰根15克，炖猪肉服。

（6）阴道滴虫病迎春花叶、苦参各适量，水煎冲洗阴道。

（7）痈肿恶疮，无名肿毒①迎春花阴干为末，酒冲服6~9克。

②迎春花花或叶30克，水煎服，或用嫩尖和叶捣烂敷患处。

（8）跌打损伤，刀上出血迎春花适量，捣烂外敷患处，或用迎春花叶15克，水煎服。

（9）尿路感染迎春花15克，白茅花10克。

分3~5次放入瓷杯中，以落滚开水冲泡，温浸片刻，候冷，代茶饮用。