苹果树(红富士品种及栽培区域)

一、品种

富士苹果是日本1939年用国光元帅杂交育成的，1962年正式命名为富士。1966年在长野县首次发现着色系芽变，从此日本开展了广泛的芽变选种工作，至80年代初已选出了近百个着色好的红色芽变单系，其中果实条红的称着色I系，片红的称为着色II系，我国将其统称为红富士。由于富士苹果的综合性状超过现有品种，世界各苹果产区竞相发展。我国1966年引进普通富士，1979年又引进红富士，目前栽培面积已有500多万亩。从日本引进的20余个品系中，表现较好的有如下几个：

（1）长富2：是目前全国栽培数量最多的一个品系。果形高桩，颜色鲜红（II系），品质极佳。10月下旬成熟，常温下可贮至翌年5～6月。

（2）秋富1：果实圆形，但较扁，充分着色后全面浓红，属II 系。果肉含可溶性固形物15～18％，着色、风味、外观均佳，10月下旬成熟。

（3）岩富10：果实圆形，成熟时全面浓红、有条霞、属II系。可溶性固形物14．7％，10月下旬成熟。由于生产中品系较乱，各地应注意提纯。山东烟台已从中选出91－26、91－17、92－58等富士优系，目前正在推广。

（4）青富13：日本青森县选出，条红型。

（5）福岛短：日本福岛选出，片红型。

（6）礼泉短：中国陕西礼泉县选出，片红型。

（7）早生富士：日本秋田县选出，条红型。

（8）红王将：日本从早生富士中选出，条红型。

（9）烟富1号：中国烟台招远市选出，片红型。

（10）寒富：沈阳农业大学以东光x富士杂交育成抗寒优质新品种，果面底色黄绿，阳面片红，全面着红色。

（11）烟富0号：果大色浓，平均单果重270-450克，着色快，表光好，摘袋后5-7天即可全面上色。八棱海棠根系苗木，长势快

目前我国晚熟苹果红富士过剩，中熟偏少，早熟奇缺，极早熟为0，

二、栽植区划

目前，红富士苹果，作为苹果栽植的主载品种，占苹果栽培总面积的50%以上，几乎个苹果产区均有分布，其中，发展较多的仍然是渤海湾、黄河故道和西北黄土高原三大果区。

（一）辽宁省

在辽南和辽西南部（绥中县），1月份平均气温-10度。线以南的地区，作为红富士苹果栽培的北界。

（二）山东省

全省除鲁北、鲁西北部分土壤盐碱重的地区外，均可作为红富士苹果栽培的适宜区来发展。

（三）江苏省

主要分布在黄河孤岛地区，是该省红富士苹果适宜栽培区。

（四）北京市

全市均为红富士苹果事宜栽培区。

（五）河南省

全省各地均可栽培红富士苹果，但以豫西地区最好，其次为豫东，而豫南接近红富士栽培南界，不宜作经济栽培区发展。

（六）安徽省

该省的黄河故道和黄泛区是红富士苹果的适宜栽培区。

（七）河北省

该省的承德以南均可栽植红富士苹果。

（八）山西省

该省红富士苹果树栽培北限为祈定盆地，最适宜区在运城、临沂和晋城3个地区。

（九）宁夏回族自治区

宁夏平原地区均为红富士发展区，主要在银川以南引黄灌区为红富士苹果的适载区。

（十）陕西省

1、最适宜区：渭北黄土高原区，包括富县、洛川、黄陵、宜

君、铜川、合阳、澄城、白水、蒲城、富平、耀县、旬邑、淳化、礼泉、乾县、永寿、彬县、长武、扶风、岐山、凤翔、千阳、陇县、宝鸡北部以及秦岭山区的凤县等20余县、市。2、适宜区：陕北丘陵沟壑区和秦岭北麓关中平原区，即陕北

长城沿线风沙区以南和黄龙山、崂山以北，以及潼关、华阴、

华县、渭南、临潼长安、户县、周至、眉县、宝鸡县等平原及

沿秦岭北麓地区。

（十一）甘肃省

1、最适宜区：包括庆阳地区的西峰市、合水、庆阳、正宁、

宁县、镇原等县；天水市除张家川以外的全部地区；陇南地区

的西部和北部礼县；平凉地区的平凉市、泾川县、崇信县和灵

台县；兰州市的5个区。上述区域红富士苹果个大、色艳，糖

分含量高、品质佳，生产成本低，经济效益较好。上述区域常

有春旱和伏旱发生，注意抗旱栽培，节水保墒。

2、适宜区：包括兰州市的永登、榆县等县，白银市除景泰县

以外的全部；定西地区的陇西、临洮、定西、漳县；武威地区

的武威市和古浪县；临夏州的永靖县；平凉地区的静宁县、庄

浪县；庄阳地区的华池县等。要选择海拔较低、气温较高的地

带建园。同时，注意采取越冬防寒和抗旱栽培措施，发展优质

红富士生产基地。

整形修剪

一、整形修剪的目的与原则：

果树的整形修剪是保证果树及时结果、多结果，结好果、稳产、高产的重要措施之一。

如不注意整形修剪，虽然肥水条件好，也会因枝条过密、树冠郁闭、

果区透光不良，推迟结果年限。即使结果，果实多在外围，产量不高。

果树的整形修剪，必须在加强土、肥、水、管理、防治病虫害等综合措施的基础上，才能发挥其作用。

（一）、整形

整形是根据果树生长结果特性及当地自然条件，既能培养圆满紧凑牢固的树冠骨架，又能充分利用空间，既能提早结果，又能稳产、高产、便于管理的树形。

（二）、修剪

修剪是在整形的基础上，着重均衡树势，调节营养生长和生殖生长的关系，使枝条分布均匀，通风透光良好，幼树适龄结果，成年树盛果期延长，衰老树更新复壮。

整形是配好骨架而言，修剪是处理好小枝而言，两者是有机的结合，不能分开。因此整形里有修剪，相反，修剪离不开整形。整形与修剪是同一个目的。

（三）、整形修剪的原则：

1、长规划，短安排，长短结合。

2、因树修剪，随枝作形，平衡树势，控制竞争，利用辅养。

3、以轻为主，轻重结合，放放缩缩，缩放结合，抬抬压压，抬压结合。

（四）、整形修剪的要领：

辨品种，思特性。看长势，定方法。

因地形，配骨架。查树龄，用辅养。

照管理，定产量。看反应，平树势。

远规划，巧安排。立结果，重效益。

用果农的话说，可以总结为五句话：一看树大小，二看枝多少，三看啥品种，四看树强弱，五看修剪反应。

（五）、甘肃省园艺协会拟定的40字修剪方针：

无形不行有形不死；形而不乱先乱后清；

因树修剪随枝作形；密留多留，及时分工；

平衡树势，促花早丰。