种公猪的营养与饲养管理
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对于种公猪的管理者而言,空气(氧气)、水、饲料、温度、湿度五大要素是决定种公猪生命质量的基础条件。
(一)、种公猪与空气
对于猪而言,如果在绝对无氧的状态下,约二十分钟就意味着生命的终结。可在养猪生产实践中,当我们走进猪栏时会感到恶心、流泪、呼吸不顺等现象,而如果进出猪栏没有分别换衣、淋浴的话,身上的怪臭味道还可能会持续散发几天。实际上,猪对环境的要求一点都不亚于人类,当我们走进猪栏里感觉到不适时,猪的反应其实更强烈。因为人的鼻孔距离地面一般在1.5~1.6米左右,而猪鼻孔距离地面一般不超过三四十公分。猪栏里面和房屋外面的空气质量是有很大差异的,栏舍里的空气层次很分明,接近地面三四十公分的空气层氧气含量最少、有害气体(物质)最多,在气温偏低时该层面气温最低(在环境温度偏低时,热空气往上飘浮;在环境温度偏高时猪代谢出热气体飘散不出去);而当气温偏高,人在一米五六的空气层面(相对地面三四十公分层面,氧气含量高、有害物质少、空气温度适宜)都感觉到不适应、不舒服时,那么对猪而言简直是地狱了!
如果猪只长期生活在空气质量(氧气指标、有害气体指标)不佳的环境中,将直接表现出呼吸系统疾病、眼睛水肿、黑眼圈(泪斑)、眼球发红充血等症状,并间接导致繁殖性能下降、免疫功能下降、生长速度降低等。所以说,改善空气质量是最重要、最便宜、最容易获取、最容易被忽略的第一环境物质。其解决之“道”是尽量选择将种公猪舍设在猪场环境中空气质量相对好且外界各种因素干扰少的地段。公猪栏设计符合栏舍内外空气最佳交换的原则,比如:窗户距离地面线最好不高于五六十公分或设地窗;人工影响空气流动(吊扇、排风扇等);及时清理猪代谢产物等。
(二)、种公猪与水
对猪而言,水是最重要、最便宜、养猪者最容易忽略的第一营养物质,关于水的质量、温度、酸碱度、水压等后续文章另行阐述。
(三)、种公猪与饲料
“病从口入、祸从口出”这句代代相传、家喻户晓的俗语足以证明食品对人的重要性。
现在的配方师普遍是对着电脑参照各种标准做配方,进行所谓的营养要素平衡,而我却认为做配方应该以猪为本——“观猪造料”。
种公猪进场前,技术(管理)部门须依据客观条件计划好种公猪营养方案,如选择自配料、商品料、商品料加保健品方案等。但非常遗憾的是——我在跟踪当今国内的公猪饲养管理过程中发现了不少的问题与误区,有相当多的公猪处于享受“妇女儿童”的福利待遇,却要干“纯爷们”的活,这与人类饲养公猪的目标背道而驰!饲养公猪的主要目的是为了获取该品系的优秀基因表达的生物制品(精液表达)。要获取种公猪强壮的体况、优质的精液,在满足其对环境、疾病控制的基础条件下,公猪的营养是最重要的要素了。
在生产实践中,我们总结出关于公猪营养(饲料)的几个误区:
1、种公猪饲料的现状
目前种公猪营养的课题,国外同行对公猪的精准营养研究做的比较系统,而国内似乎才
刚刚开始。种公、母猪对大豆制品、脂肪酸、微量元素、维生素、抗生素等的需求上存在根本性的差异。但在养猪生产中,很多人因为受传统习惯养猪思维的影响,忽略了公猪营养、不重视公猪饲料,所以没有用公猪专用饲料饲喂公猪,而用小猪料、哺乳料、妊娠料、肥猪料等饲喂公猪,引发了不少问题。
小猪饲料喂养种公猪可能带来问题:小猪料的设计思路是以骨骼发育为前提、以生长速度为目的,而成年种用公猪已不需要考虑骨骼发育和生长速度了。成年种公猪的饲养目标是维持体重,确保精液品质,提升(或保持)公猪旺盛的性欲,维持健康的状态和延长种用(青春期)寿命。所以,两种饲料配方设计思路有着本质的差异,再者有相当多的配方师为了促进小猪的生长,提高饲料效率,会在配方中添加抗生素(抗生素给种公猪危害另述)。
哺乳母猪料喂养种公猪可能存在的问题:哺乳期母猪料在配方设计时豆粕添加量多在25%左右,饲料中钾、氨基酸、大豆异黄酮等接近母猪最佳生理需求,有利于哺乳期母猪的遗传基因进展的(泌乳性能)的表达。但是,这些特定功能性营养物质对公猪而言不仅仅是资源的浪费,而且会对公猪的生理功能带来损害。哺乳期母猪料中的大豆异黄酮具有植物雌激素活性,会干扰公猪荷尔蒙,造成肾上腺分泌睾酮量减少,影响种公猪性欲、体内钙平衡、脂代谢、免疫功能等(编外话:我曾持续跟踪观察过寺庙里的师傅的日常饮食。我到过东至哈尔滨,南至海南岛,西至云南,北至山西,中部河南的部分寺庙,观察其伙房的伙食结构,发现一共同点:绝大多数食物中的蛋白质都是大豆制品。由此而推理出的道理让我“顿悟”出为什么大多数寺庙里的师傅面对漂亮的女施主“骚扰”时淡定得心静如水,阿弥陀佛!);高能量的哺乳母猪料容易让种公猪沉积过多脂肪,减少公猪好动性,增加公猪对热应激敏感度,降低精液品质;另外,哺乳期母猪料为了应对产后综合征(产后热、子宫内膜炎)和乳房炎,有可能会在饲料中添加抗生素。
妊娠期母猪料饲喂公猪可能出现问题:妊娠期母猪在配方设计时要考虑母猪饱腹感、母猪便秘等,相对饲料体积大、营养指标偏低。现代遗传育种进展很快,一方面是猪的长速加快、屠宰率提高,另一方面却面临内脏器官、消化吸收系统没有相应提升。如果遗传进展较快的优秀公猪长期釆食妊娠期日粮,将可能面临营养不良状况。
综上所述,种公猪必须使用量身定做的公猪专用饲料。农场技术人员依据种公猪体况、环境、采精(配种)频率确定每周饲喂量,釆取一周一定的原则,每周调整采食量。
种公猪饲料最好以干料形式饲喂,因为公猪在釆食干料时,饲料在口腔中嚼咬比采食湿拌料时间长,无形中公猪每天增加了嚼牙时间。中医理论“肾是体之源,性之本;肾开窍于耳、表现在牙”,即公猪牙好,相对肾功能好,肾功能好,相对性欲就强。在我从事养猪生产实践中观察发现,性欲旺盛、射精量大、精虫品质上乘的种公猪,一般都有如下规律:相对犬牙要粗壮,喜欢用牙齿嚼咬物品,口中白色泡沫飞杨。
抗生素对种公猪造成的影响
很多人都会问:既然小猪料和哺乳料中的抗生素会对公猪造成那么多负面影响,那么小猪和哺乳母猪为什么食用后没有看到负面反应呢?因为小猪和哺乳母猪都是阶段性的在用上述饲料,而种公猪是天天在用该饲料,所以容易累积中毒!
研究证明,正常情况下公猪睾丸组织与流经睾丸血液间有一个防护层,医学上称为血睾