茶文化研究论文

中日茶道文化对比分析

历经两晋和南北朝的发展，从唐代开始，茶业在社会文化经济的安定局面中得到了空前的发展，形成了中国茶文化的轮廓。当时茶会中使用的茶具，包括铜盆、水壶等，已具有现代茶具形制的雏形。融合了仪式和过程之美的茶道文化开始形成。唐代陆羽对制茶、饮茶的工具和方法等进行了全面的总结，完成创始之作《茶经》，被后世尊称为“茶圣”。

陆羽写下《茶经》之时，日本尚无人饮茶。日本饮茶，至今不过８００余年的历史。日本茶道从形成伊始，便和佛教有着密切的关系。奈良时代至平安时代初期，茶叶由遣唐使传入日本。《日吉社神道秘密记》记载，日本僧人最澄在唐顺宗永贞元年（公元８０５年）入唐学习，回国后，于弘仁六年（公元８１５年）进奉煎茶给嵯峨天皇。此时，传统日本茶道的形式还没有形成，饮茶只是天皇、贵族、高级僧侣等上层社会模仿唐风的一种高雅之事。镰仓幕府时代，日本禅师荣西到中国学佛，同时学习了有关茶树、茶具、点茶方法的知识，回国时带回了茶籽，而且带回了《茶经》手抄本。受中国宋朝的末茶冲饮法影响，日本茶文化的内容丰富起来。在镰仓新佛教的影响下，茶与禅发生了密切的关系，日本茶道完成了它的草创期。室町时代，日本茶道得到飞速发展。第八代将军足利义政设计了地面用榻榻米铺就的茶室，形成了茶室的传统。室町时代末期，奈良僧人村田珠光创立了新型的点茶法“茶之汤”。其后，日本茶道经由村田珠光的弟子武野绍鸥的进一步推进而达到“茶中有禅”、“茶禅一体”的意境。通过禅，茶道提升为一种艺术、哲学和宗教。江户时代日本的茶道艺术达到巅峰。村田珠光的第三代弟子千利休创立了“陀茶道”。他将日本的饮茶文化与禅宗、神道等宗教理念相结合，对原有的茶道形式进行了大胆的改革，对冲茶、献茶等规定了固有的程序。日本茶道有专用茶室，茶室中只有茶具和简单的装饰，茶室中不能高声说话，更不能谈笑喧哗。“茶道中的茶庭，不是供人们欣赏的，而是修行的道场，人们进入茶庭以后就要忘却俗世中的烦恼、私欲，洗清心中的尘埃，露出自由的佛心。”千利休希望通过茶道营造一种礼敬、寂静的环境，使人们随时反省、自律，以期消弭纷争。他提出的“和、敬、清、寂”四字，被称为日本茶道的四谛。“和”指人与茶事的自然融合，“敬”指敬爱之心，“清”源于禅宗的“六根清净”，“寂”即“本来无一物”。这些概念与禅的思想都是紧密联系的。到了２０世纪，日本茶道的发展进入了一个新的阶段。通过茶人们的发展，日本茶道形成了不同的流派，如表千家、武者小路千家等。同时，茶道在平民中也逐渐普及。