规模奶牛场粪污无害化处理技术
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生产营养全面 ． 可满 蚯蚓和生产沼气相结合 ．或者生产沼气和粪便高 过添加各种配料的工艺流程 ． 足不 同植物生产需求 的有机肥 生产工艺流程如 温发酵相结合法 。
２ 无 害化 处 理 的原 则
下 图所示 ：
ｒ Ｉ — 水封罐１ — — — — — — — — — ＿ ］ ｒ — 阻 — — — 火器【 — —］ ． Ｊ ｒ — 沼气锅炉１ — — — — — — — — — — — — — ］
１ 无 害 化 处 理 的 原 则
运转正常 ．实现粪污资源化利用或达到相关排放 标准 养殖场粪污处理必须做到规范化 利用现代
１ ． １ 无害化 ： 为了我们 的生存环境和人身安全 ， 必 生物技术或者产品。 对养殖场污物进行全 面处理 ． 须对奶牛场粪便进行无害化处理 奶牛养殖产生 不能流于形式 ．做表面文章 养殖场根据养殖规
— —
畜 禽 粪 便 ２ 全 垄 墨ｆ － １ 里 篁 垄 壁 鱼｝
稻草 、 秸秆 、 豆饼 、 骨粉、 啼角粉等 ．
面
——————１ｒ—————一
阿
． １ 丽
－ １ 面
成 品
２ ． ２ 沼气池发酵技术 ： 利用沼气池对牛场产生的 场及 周边 的能源 供应 ．是 对粪 污 的一 种 能源 化利
恢复。其次奶牛粪便 中含臭味化合物对空气造成 家规定的技术要求
污染 ， 其 中含量最多的有 甲烷 、 硫化氢 、 氨气 、 脂肪 １ ． ４ 特色化 ：就是各个养殖场建立的粪污无害化 族醛类 、 粪臭素和硫醇类等 。再次 ． 奶牛养殖污水 处理模式要符合 自己的特色 ，因地制宜 ，综合利 会对农 田土壤污染 ，长期灌溉会使作物陡长 、 倒 用 ， 可以是单一模式 、 也可 以多种模式共存 ． 不要
粪尿进行发酵 ．产生沼气可 以发 电或者作 为养殖 用。沼气池的原理如图所示 ：
一 一 一
沼气净化 一 一 一 １ 贮气罐 一 一 一 沼气利用
粪 便 水 ｌ 格 栅
沉 砂 集 丽 水 池１ ． １ 厌 氧 反 应 池Ｉ
● —
沼 液 贮 存 池ｌ 沼 １ Ｌ ｌ 液 利 用 系 统 施 肥 或 其 他 用 途
２ ４ 年第 １ 期
． １ 有机肥生产技术 ： 有机肥生产技术是 目 前一 求过分多样化 ． 最好采用 １ — ２ 个处理模式 ， 有利于 ２ 节约资源 ， 合理利用资金 ， 不必贪大求洋。 比如 ： 牛 些大型养殖场优先采用 的粪污无 害化处理措施 ． 沼气 、 烘干等处理工艺 于一体 ， 经 场采用粪便生产沼气处理模式 ．也可以采用养殖 该技术集发酵 、
牛疫病防控能力 ， 降低疫病风险 。 确保人畜安全 ； 理机能造成 破坏 。 包括致残 、 致畸、 致癌和遗传突
有利于加快养殖生产方式转变 ．维护国家生态安 变等。 重金属和其他有害物质残 留、 使用的药物残
全 ：有利于畜禽粪污的集 中有效处理和资源化利 留危害人体健康 ． 损害人体健康。 用． 实现奶牛养殖业与环境保护的协调发展 １ Ｉ ３ 规范化 ： 牛场粪污处理方法得当， 设施齐全且
污染 日趋加重。这一问题的存在 ， 成 为制约现代 奶牛养殖业可持续发展的瓶 颈。 本 文对规模奶 牛场粪污无害化 处理 的原则和方法进行探 索， 旨 在 实现奶 牛养殖业与环境保护的协调发展 。
关键 词 ： 奶牛场 ； 粪便污水 ； 无 害化 处理
晚熟或不熟 ． 造成减产 ， 大面积腐烂 ： 高浓度污 当前 ．我国奶牛养殖业正处于从传统粗放养 伏 、 殖向现代畜牧业转型的关键时期 ．奶牛养殖 中存 水导致土壤孔隙堵塞 ． 造成土壤板结 ． 严重影响土 在的一些深层矛盾和问题 日益凸显 ：养殖生产方 壤质量 。 最后还会引起病毒传播 ： 约有人畜共患疾 式落后 ． 奶产品质量存在安全隐患 ． 疫病防控形势 病 １ ０ ０ 多种 ．这些人畜共患疾病的载体主要是奶 不容乐观 ， 奶产品市场价格不停波动 ． 奶 牛规模饲 牛和牛场废弃物 养带来 的环境污染 日 趋加重 。 这些问题的存在 。 成 １ ． ２ 减量化 ： 粪污处理就是减少粪尿污物的数量 、 为制约现代奶牛养殖业可持续发展的瓶颈 所含致病病原微生物种类 、减少饲料中重金属在 加快 推进 奶 牛场 粪 污无 害 化处 理 ．有 利 于 增 生物链的富集。 粪污中还有许多重金属如： 铜、 锌、 铅等。它们一旦进人水体和土壤后 ， 部分为动 强养殖场 的综合生产能力 ． 保 障奶产 品供给安全 ； 锰、 有利于提高生产效率和生产水平 ．增加养殖场经 植物所吸收 ， 并有逐级富集作用 。此外还有激素 、 济收入 ：有利于从源头对奶产品质量安全进行控 霉菌 、 霉 菌毒 素、 药物残留等有毒 、 有害物质通过 制． 提升奶产品质量安全水平 ： 有利于有效提升奶 食物链被富集 ． 再通过奶产品进入人体 ． 给人的生
的粪便 、 污水 ， 首先会对水体污染 ， 造成水体 Ｎ 、 Ｐ 模、 存栏数量 、 粪污种类选用工业化处理设备 。 对
量升高 ， 导致水体严重富营养化 ： 污水 中有毒 、 有 其产生 的污水 、 粪尿进行无害化处理 ， 承担企业对 害成分可造成地下水持久性有机污染 ． 极难治理 、 社会的责任和义务 最后 出场的废水必须符合 国
—
沼渣 一 一 ＿ 一 一 ． ． １ 堆肥
废水 、 沼液 一 一 － ＿ 一 一 … 粪 渣 、 沼渣 一 一 一 ・ 一 一 一 一 。 － ． 沼气
搠
《 ｊ ：
崧
７ １ ０ ３ ０ ０
代 趣域 甙
２ 户县中心苗 圃 ７ １ ０ ３ ０ ７ ）
石 璞 １ 何
（ １ 、 ３ 户县畜牧兽医技术推广 中心
华 ２ 董亚 维 ３
内容摘要： 我ｍ￣－ ￣ － 养殖正处于由传统粗放养殖向现代畜牧业转型的关键时期 ， 奶牛规模饲养带来的环境
２ 无 害化 处 理 的原 则
下 图所示 ：
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１ 无 害 化 处 理 的 原 则
运转正常 ．实现粪污资源化利用或达到相关排放 标准 养殖场粪污处理必须做到规范化 利用现代
１ ． １ 无害化 ： 为了我们 的生存环境和人身安全 ， 必 生物技术或者产品。 对养殖场污物进行全 面处理 ． 须对奶牛场粪便进行无害化处理 奶牛养殖产生 不能流于形式 ．做表面文章 养殖场根据养殖规
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畜 禽 粪 便 ２ 全 垄 墨ｆ － １ 里 篁 垄 壁 鱼｝
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成 品
２ ． ２ 沼气池发酵技术 ： 利用沼气池对牛场产生的 场及 周边 的能源 供应 ．是 对粪 污 的一 种 能源 化利
恢复。其次奶牛粪便 中含臭味化合物对空气造成 家规定的技术要求
污染 ， 其 中含量最多的有 甲烷 、 硫化氢 、 氨气 、 脂肪 １ ． ４ 特色化 ：就是各个养殖场建立的粪污无害化 族醛类 、 粪臭素和硫醇类等 。再次 ． 奶牛养殖污水 处理模式要符合 自己的特色 ，因地制宜 ，综合利 会对农 田土壤污染 ，长期灌溉会使作物陡长 、 倒 用 ， 可以是单一模式 、 也可 以多种模式共存 ． 不要
粪尿进行发酵 ．产生沼气可 以发 电或者作 为养殖 用。沼气池的原理如图所示 ：
一 一 一
沼气净化 一 一 一 １ 贮气罐 一 一 一 沼气利用
粪 便 水 ｌ 格 栅
沉 砂 集 丽 水 池１ ． １ 厌 氧 反 应 池Ｉ
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沼 液 贮 存 池ｌ 沼 １ Ｌ ｌ 液 利 用 系 统 施 肥 或 其 他 用 途
２ ４ 年第 １ 期
． １ 有机肥生产技术 ： 有机肥生产技术是 目 前一 求过分多样化 ． 最好采用 １ — ２ 个处理模式 ， 有利于 ２ 节约资源 ， 合理利用资金 ， 不必贪大求洋。 比如 ： 牛 些大型养殖场优先采用 的粪污无 害化处理措施 ． 沼气 、 烘干等处理工艺 于一体 ， 经 场采用粪便生产沼气处理模式 ．也可以采用养殖 该技术集发酵 、
牛疫病防控能力 ， 降低疫病风险 。 确保人畜安全 ； 理机能造成 破坏 。 包括致残 、 致畸、 致癌和遗传突
有利于加快养殖生产方式转变 ．维护国家生态安 变等。 重金属和其他有害物质残 留、 使用的药物残
全 ：有利于畜禽粪污的集 中有效处理和资源化利 留危害人体健康 ． 损害人体健康。 用． 实现奶牛养殖业与环境保护的协调发展 １ Ｉ ３ 规范化 ： 牛场粪污处理方法得当， 设施齐全且
污染 日趋加重。这一问题的存在 ， 成 为制约现代 奶牛养殖业可持续发展的瓶 颈。 本 文对规模奶 牛场粪污无害化 处理 的原则和方法进行探 索， 旨 在 实现奶 牛养殖业与环境保护的协调发展 。
关键 词 ： 奶牛场 ； 粪便污水 ； 无 害化 处理
晚熟或不熟 ． 造成减产 ， 大面积腐烂 ： 高浓度污 当前 ．我国奶牛养殖业正处于从传统粗放养 伏 、 殖向现代畜牧业转型的关键时期 ．奶牛养殖 中存 水导致土壤孔隙堵塞 ． 造成土壤板结 ． 严重影响土 在的一些深层矛盾和问题 日益凸显 ：养殖生产方 壤质量 。 最后还会引起病毒传播 ： 约有人畜共患疾 式落后 ． 奶产品质量存在安全隐患 ． 疫病防控形势 病 １ ０ ０ 多种 ．这些人畜共患疾病的载体主要是奶 不容乐观 ， 奶产品市场价格不停波动 ． 奶 牛规模饲 牛和牛场废弃物 养带来 的环境污染 日 趋加重 。 这些问题的存在 。 成 １ ． ２ 减量化 ： 粪污处理就是减少粪尿污物的数量 、 为制约现代奶牛养殖业可持续发展的瓶颈 所含致病病原微生物种类 、减少饲料中重金属在 加快 推进 奶 牛场 粪 污无 害 化处 理 ．有 利 于 增 生物链的富集。 粪污中还有许多重金属如： 铜、 锌、 铅等。它们一旦进人水体和土壤后 ， 部分为动 强养殖场 的综合生产能力 ． 保 障奶产 品供给安全 ； 锰、 有利于提高生产效率和生产水平 ．增加养殖场经 植物所吸收 ， 并有逐级富集作用 。此外还有激素 、 济收入 ：有利于从源头对奶产品质量安全进行控 霉菌 、 霉 菌毒 素、 药物残留等有毒 、 有害物质通过 制． 提升奶产品质量安全水平 ： 有利于有效提升奶 食物链被富集 ． 再通过奶产品进入人体 ． 给人的生
的粪便 、 污水 ， 首先会对水体污染 ， 造成水体 Ｎ 、 Ｐ 模、 存栏数量 、 粪污种类选用工业化处理设备 。 对
量升高 ， 导致水体严重富营养化 ： 污水 中有毒 、 有 其产生 的污水 、 粪尿进行无害化处理 ， 承担企业对 害成分可造成地下水持久性有机污染 ． 极难治理 、 社会的责任和义务 最后 出场的废水必须符合 国
—
沼渣 一 一 ＿ 一 一 ． ． １ 堆肥
废水 、 沼液 一 一 － ＿ 一 一 … 粪 渣 、 沼渣 一 一 一 ・ 一 一 一 一 。 － ． 沼气
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《 ｊ ：
崧
７ １ ０ ３ ０ ０
代 趣域 甙
２ 户县中心苗 圃 ７ １ ０ ３ ０ ７ ）
石 璞 １ 何
（ １ 、 ３ 户县畜牧兽医技术推广 中心
华 ２ 董亚 维 ３
内容摘要： 我ｍ￣－ ￣ － 养殖正处于由传统粗放养殖向现代畜牧业转型的关键时期 ， 奶牛规模饲养带来的环境