精细化学品生产工艺 第五章：化妆品配方设计
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水量在10％以下，不易生粉刺和起疙瘩，易生皮屑。与 过于频繁受热，曝晒风袭，使用碱性肥皂、皮肤不洁有关
中性皮肤：介于干性和油性皮肤之间，易受季节影响，冬天较干
燥，皮肤红润，富有光泽，润滑不粘，纹理细腻。
油性皮肤：毛孔明显，表皮分泌物 多，对外界刺激的抵抗力强。
先天性皮脂腺活动亢进、雄性激素分泌过多，偏食多脂 食物，香浓调味品摄入过多，B族维生素缺乏。
呼
吸
感
吸
收
觉
作
作
作
用
用
用
皮肤充分 接触氧气， 有利于细 胞的分裂 生长
对冷、热、 痛、痒等的 感觉
1.通过角质层软化、渗透角质层 细胞膜再经过表皮各层吸收；
2.通过毛囊吸收少量的大分子以 及不易渗透的水溶性物质；
3.少量通过角质层细胞间隙渗透 进入各表皮各层。
排 泄 作 用
排泄体内的 代谢废物 CO2、尿素 等
2.毛发的组织结构、特点
毛发的性质
成分：微观结构是中空的角质鳞片圆管体,有倒
顺方向。主要为蛋白质(氨基酸),含有C、H、 O、N、S等元素，其中胱氨酸含量达12％。 性质：对沸水、酸、碱、氧化剂、还原剂较敏 感，特别是胱氨酸中含有-S-S-键，酸、碱、 盐的水溶液都会破坏其氢键。
日常护理头发时要 特别注意
3.口腔生理
口腔内表面为一层粘膜所覆盖, 在唇部、頬部、软腭的粘膜下层
有许多小腺分泌唾液
牙齿的主要成分是羟基磷 灰石(80%以上)，表面为牙釉质
(羟基磷灰石高达95%)
保持清洁，防止细 菌繁殖和产生酸性
物质破坏牙齿
的 防
不使化妆物品的重金配无铅方原制造则
原 料
霉 用 属、 工 选
剂 含 化汞 艺 择
化妆品配方的发展方向
第二节 化妆品的配方结构及原料特性
基质 原料
油脂、蜡 粉类 胶质类 溶剂类 表面活性剂
香料与香精 色素
辅助 防腐剂与抗氧剂 原料 功能添加剂
特种活性物
化妆品的配方结构
由多种原料通过复配技术配制而成的、具有多种功效的产品
油脂类物质：椰子油、蓖麻油、橄榄油、杏仁油、花生油、大豆油、棕
质
主要作溶剂，
原 高碳烃
净化皮肤表面， 形成憎水性油
料
粉质
用于香粉、爽身粉、 胭脂、牙膏等产品中， 发挥遮盖、滑爽、吸
膜，抑制皮肤 表面水分的蒸 发，提高化妆
品功效
收、吸附、摩擦等作
用
溶剂
一方面利用其溶解性，另一方面还要利用其挥发、润滑、
润湿、增塑、保香、防冻及收敛等性能
原料的基本性能Ⅱ
乳化剂
降低表(界)面张力，具有增溶、乳化、分散、起 泡等作用，也有消泡作用
皮肤的保湿
水是保护皮肤清洁、滋润、细嫩的特效而廉价 的美容剂。缺少水分会严重影响肌肤的健康。
皮肤水分的多少不在于水的摄入量， 而是取决于真皮层内保湿因子的含量。在人 的皮肤角质层中，含脂肪11%，天然保湿因 子30%。这些油脂成分与保湿因子的共同作 用，控制着水分的挥发。
天然保湿因子中，氨基酸占30%，吡咯烷酮 羧酸盐占12%，乳酸化合物占12%，尿素占 7%，还有钙、钾、钠、糖和肽等。
在表皮下面，由结缔组织和处于其间的基质组成。坚韧而有弹性，神经 末梢丰富，可感受外界冷、热、触、痛等刺激。通过反射，扩张或收缩
血管和汗腺、分泌汁液来调节体温。
皮肤最下面 的一层，有大量的脂肪组织散布 于疏松的结缔组织中。疏松柔软，可缓冲外 来的冲击和压力，减少体温散发和供给能量
皮肤的附属器官
汗腺 皮脂腺
二、乳化剂的选择---HLB法
乳化剂的类型、油水两相的比例以及各个组分确定之后就可以选择乳化剂了。
乳化剂与水相组分的相容性
水相组分
碱性
中性
酸性
多价阳 离子
多价阴 离子
阳离 子表 活剂
阴离子 表活剂
无电
阴离子 稳定 解质
乳
稳定
化
剂
醚稳定、
类 非离子 酯不稳 稳定
型
定、
皂类 不稳 定
稳定
皂类不 稳定、 非皂类 稳定
稳定
稳定 稳定
不稳 定
稳定
稳定 稳定
阳离子 不稳定 稳定 稳定
稳定
很不稳 定
稳定
不稳定
表面活性剂的HLB值
表面活性剂是两亲分子，具有亲水性和亲油性两部分。这两部分性质 的相对大小（亲水亲油平衡值Hydrophilic-Lipophile Balance）决定了 该物质的性质和用途。
毛发 爪甲
皮肤的化学成分
皮肤的化学成分：水： 20%；蛋白质：27.5% （角蛋白、弹性硬蛋白和 胶原）；脂类：2%；矿 物盐分：0.5%。
皮肤的厚度为0.5～ 3mm；正常皮肤的pH 值为中性（约6.5）；干 燥皮肤的pH值为酸性 (小于6.5）；多脂皮肤 的pH值为碱性（大于 6.5）
人类皮肤的作用
保湿剂
辅
具有保持、延缓或阻止水分回复的作用。角质层的含水量 应保持在10％～20之间，皮肤才能显得光滑、柔软和富有
弹性。否则会干燥、粗糙，甚至皲裂
助 防腐剂
防止和保护
原 料 香精香料
赋予产品一种高雅、宜 人的香气和生理及心理 上的作用。注意其挥发
化妆品因微 生物的作用 而变质败坏
色料
性、油溶性、以及受 热、、空气、金属离子
精细化学品设计及生产
化妆品OEM_有效成分
第五章 化妆品的配方设计
第五章 化妆品的配方设计
化妆品的定义
为了保持人身清洁，美化身体，使之增加 魅力，修饰容貌，或者保持皮肤、毛发、 口腔卫生和健康，以在身体上涂抹、喷洒、 撒布等方法，或其他类似的方法为目的而 使用的物品。
是精细化学品中的一种
第一节、概述
减 粉润雪 痱 香爽粉 化 古花香 护 调珠透
肥 底肤花 子 粉身饼 妆 龙露水 发 理光明
霜 霜蜜膏 粉 、粉、 水 水水、 素 、、、
、、 、、
、
、 、、
、
乳
香
香
香
液
粉
水
波
类
类
类
类
化妆品的分类
按剂型分
化妆品的分类
其他类型
护肤用：雪花膏、润肤霜、清洁霜、化妆
水、洗面奶、面膜、粉类
按
毛发用：发乳、护发素、染发液、摩丝
调
保
节
护
体
作
温
用
的
作 表层的角蛋 用 白能吸水，
分泌汗液、
皮脂水分等
。防护化学
物质、微生
物、机械和
物理性损害
血管收缩、扩张 以及汗腺的分泌
皮肤的类型
人类的皮肤为弱酸性(pH＝4.5～6.5)，当接触到碱性 物质后，因生理保护的需要，在1～2h后可恢复其弱酸性。
人类的皮肤有三种类型
干性皮肤：皮脂分泌少，毛孔不明显，肤色洁白透红，角质层含
④如果纸上有的地方脂肪痕迹明显，而有的地方 不是很明显，则为混合性皮肤。
干性、油性皮肤的特点
干性皮肤：毛孔细小，毛孔排出皮脂
量很少，，皮肤干涩无光泽，对外界 因素的抵抗力弱，易起皮屑和皱纹。 宜选用油包水型的护肤品。
油性皮肤：毛孔粗大，机体内分泌旺
盛，皮脂腺分泌多，皮肤油亮有光泽， 肤色较黑，对外界理化因素抵抗力强， 可经受风吹日晒，不易起皱纹，不易衰 老，但易长粉刺、黑头和暗疮。宜选用 水包油型的护肤品。
O/W,低为W/O
乳化体类型 O/W或W/O
O/W乳化体抹于皮肤上时水相快速 蒸发，分散的油相开始时不连续， 不能阻止皮肤水分的蒸发，会产生 一定的冷感。优点是可配制成水分
相当多的滋润油膜。
是有效成分的载体。有 保湿剂、增稠剂、防腐
杀菌剂、活性物质等
乳化体化 妆品配方
油相和水 相的比例
水相的组分
防止O/W乳化体干缩， 过量时会使产品粘腻； 稳定产品（W/O型为硫 酸镁）；铝盐抑汗，硫 代乙醇胺卷发；水解蛋 白、人参提取物、蜘蛛 水解液、蜂王浆、酶等
性
油相的组分
在乳化体中，分散相均匀颗粒 的最大体积一般占总容量的74 ％。当油是分散相时，在O/W 中油相的比例可以≤1％，而在 W/O中则必须≥26％。在O/W 润肤霜中油占25～65％，W/O 中油占45～80％；在O/W润肤 蜜中油占25～65％，W/O中油
占45～80％
乳化类型取决于滋 润物质和表面活性 剂，HLB高时为
化妆品配方设计的关键
1.乳化体的类型 2.油水两相的比例 3.油相的组分 4.水相的组分
W/O乳化体则是油相直接与 皮肤接触，水分挥发慢，没
有“冷”感。其膏体较硬
从油相的综合熔点和渗透 性考虑。除了雪花膏，其 他很少超过37℃，渗透性： 动物脂植物脂矿物油； 胆甾醇、卵磷脂和表面活 性剂的加入可以改善渗透
化妆品的作用
营养、保护皮肤和毛发
口预 腔防 疾、 病抑 及制 脱面 发部 等和
四、人类皮肤、毛发口腔的结构
1. 皮肤的结构、特点
皮肤的结构
表皮 真皮 皮下组织
厚约0.1～0.3mm,由角质层、透明层、颗粒层、棘 细胞层与基底层重叠而成。坚固柔韧，是光、电、 热的不良导体，受皮脂和汗液的滋润呈弱酸性反应。
用
烫发液、剃须膏、脱毛霜
途
口腔清洁用：牙膏、漱口水、洁口素
分
芳香类：香水、花露水
美容类：口红、胭脂、眼影、指甲油
唇膏 睫毛膏 眼线液(笔) 眼影粉 胭脂 指甲油 面膜 染发剂 烫发剂 发蜡等
化 妆 品 、 类 医 药 品 和 药 品 的 比 较
修 表饰 面、 和美 毛化 发皮
肤
三、化妆品的作用
清除皮肤表面及 毛发的脏污物
基 榈油、芝麻油、麦胚芽油、鳄梨油、牛脂、猪油、貂油、海龟油、…… 蜡类：巴西棕榈蜡、小烛树蜡、霍霍巴蜡、棉蜡、羊毛脂、蜂蜡、鲸蜡、
质 石蜡、…… 高碳烃类：角鲨烷、液体石蜡、凡士林、固体石蜡。
原 粉质类：滑石粉、高岭土、钛白粉、氧化锌、碳酸钙、硬脂酸锌、镁等 料 溶剂：水、乙醇、四氢糖醇、月桂醇、鲸蜡醇、十八醇、油醇、羊毛醇
的影响而变质
舒适人的感觉之首(视、
水性高分子 保护胶体，增粘和凝胶
化，乳化和分散，成膜 粘合、保湿、稳定泡沫
触、味)，不仅赋予产品 的外观美，更塑造、化妆 人物的形象美。有色调、
亮度、彩度三个要素。
化妆品用油脂、蜡的特性
在化妆品的生产中，油脂和蜡是重要的 原料；分为动物型、植物型及矿物型。
动植物型油脂的主要成分是长链脂肪酸甘 油酯，常温下呈液态者称为油，呈固态者为 脂；蜡则是长链脂肪酸的高级醇酯，一般为 固态，熔点在35℃~95℃。矿物型的油脂和蜡 则是烃类化合物，含碳原子数在15~21者为 油，24~34者为脂，30以上者为蜡。
乙二醇、聚乙二醇、丙二醇、甘油、山梨糖醇等
乳化剂：Span类、Tween类、单甘酯、脂肪酸皂类、聚醚、聚醚酯类
辅 保湿剂：丙二醇、甘油、山梨糖醇、植物粘液质、甲壳质水解物
助
防腐剂：水杨酸、脱氢乙酸、对氯间甲酚、对羟基苯甲酸、尼泊金酯
原 香精香料：香水用、乳剂产品用、香粉用香精、动植物香料、合成香料
料
色料：有机合成色素(染料、色淀、颜料)、无机颜料、天然色素 水溶性高分子：CMC、PVA、聚丙烯酸钠、海藻酸钠、聚乙二醇等
原料的基本性能Ⅰ
油脂
脂肪酸甘油酯类，补充体表和头发的油脂
基 蜡类
高碳脂肪酸和高碳脂肪醇，用作固化剂，增加化 妆品的稳定性，调节粘稠度，提高熔点，产生柔
软效果，增强表面膜的憎水性和光泽
等 氯 合等
不变保营发臭质养生、期破起分内坏霉层稳 定 性
安全性
五,化妆品的配方原则
功能性
涂敷时
使 和涂敷后 用 具有舒服感 感 和愉快感
提美清 供化洁 营作作 养用用
时时 代尚 感性
六、化妆品配方的发展方向
营养功能性
水解胶原蛋白 SOD、原B5 珍珠粉、骨粉
添加天然提 取物：
中草药 海洋生物 动植物
第三节 化妆品配方的基本概念
一、化妆品配方的设计程序 首先确定剂型，其次确定基质，再根据
乳化原则、溶剂极性相容原则和化学反应性 原则确定各种原料的添加及溶解顺序、加入 温度、搅拌速度及时间等具体工艺条件。
膏霜类化妆品配方的设计程序 ①确定乳化类型；②选定油相组分； ③选定乳化剂；④选定水相组分。
防晒产品配方的设计程序 ①确定剂型；②选定防晒剂；③选定油相原料； ④选定乳化剂； ⑤选定成膜剂； ⑥选定抗水剂。
化 保湿剂在化妆品中起着相当重要的作用： 妆 一是保湿，防止皮肤角质层的水分挥发；二 品 是防止化妆品中水分挥发而发生膏体干裂。
用 化学保湿剂通常是多元醇类化合物，其保
保 湿
湿能力(在一定空气湿度下的吸湿能力)如下： 吡咯烷酮羧酸盐为60% 甘油为40% 丙二醇为30%
剂 山梨醇为10%
(测试条件：在相对湿度为65%的空气中放置30天)
皮肤类型的简易检测法
彻底卸妆后30分钟，让皮肤脂腺活动恢复正常， 将一薄纸裁成两张，一张贴在前额、鼻和颈上， 另一张贴在颊和太阳穴上；贴上后不要搓，两分 钟后揭下来对照观察：
①如果纸上的脂肪痕迹很淡，表明是中性皮肤；
②如果纸上的脂肪痕迹面大、明显，皮肤光亮， 表明是油性皮肤；
③如果纸上没有脂肪痕迹，为干性皮肤；
一、ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ妆品的发展概况
发源于埃及，已有4000多年的历史 香木、香膏与油脂相混后涂于人身 宗教仪式上画脸谱，象征神的化身 驴乳沐浴 现代生活中成为日常必要的消费品，花样名目繁多
二、化妆品的分类
清洁类
按 用
护理类 美容类
途 营养类
芳香类
按 形 态
特种化妆品
透明液态
多相液态 乳状液态 乳化体 固融体 粉状 锭状 啫喱状 固体状 气雾剂型
中性皮肤：介于干性和油性皮肤之间，易受季节影响，冬天较干
燥，皮肤红润，富有光泽，润滑不粘，纹理细腻。
油性皮肤：毛孔明显，表皮分泌物 多，对外界刺激的抵抗力强。
先天性皮脂腺活动亢进、雄性激素分泌过多，偏食多脂 食物，香浓调味品摄入过多，B族维生素缺乏。
呼
吸
感
吸
收
觉
作
作
作
用
用
用
皮肤充分 接触氧气， 有利于细 胞的分裂 生长
对冷、热、 痛、痒等的 感觉
1.通过角质层软化、渗透角质层 细胞膜再经过表皮各层吸收；
2.通过毛囊吸收少量的大分子以 及不易渗透的水溶性物质；
3.少量通过角质层细胞间隙渗透 进入各表皮各层。
排 泄 作 用
排泄体内的 代谢废物 CO2、尿素 等
2.毛发的组织结构、特点
毛发的性质
成分：微观结构是中空的角质鳞片圆管体,有倒
顺方向。主要为蛋白质(氨基酸),含有C、H、 O、N、S等元素，其中胱氨酸含量达12％。 性质：对沸水、酸、碱、氧化剂、还原剂较敏 感，特别是胱氨酸中含有-S-S-键，酸、碱、 盐的水溶液都会破坏其氢键。
日常护理头发时要 特别注意
3.口腔生理
口腔内表面为一层粘膜所覆盖, 在唇部、頬部、软腭的粘膜下层
有许多小腺分泌唾液
牙齿的主要成分是羟基磷 灰石(80%以上)，表面为牙釉质
(羟基磷灰石高达95%)
保持清洁，防止细 菌繁殖和产生酸性
物质破坏牙齿
的 防
不使化妆物品的重金配无铅方原制造则
原 料
霉 用 属、 工 选
剂 含 化汞 艺 择
化妆品配方的发展方向
第二节 化妆品的配方结构及原料特性
基质 原料
油脂、蜡 粉类 胶质类 溶剂类 表面活性剂
香料与香精 色素
辅助 防腐剂与抗氧剂 原料 功能添加剂
特种活性物
化妆品的配方结构
由多种原料通过复配技术配制而成的、具有多种功效的产品
油脂类物质：椰子油、蓖麻油、橄榄油、杏仁油、花生油、大豆油、棕
质
主要作溶剂，
原 高碳烃
净化皮肤表面， 形成憎水性油
料
粉质
用于香粉、爽身粉、 胭脂、牙膏等产品中， 发挥遮盖、滑爽、吸
膜，抑制皮肤 表面水分的蒸 发，提高化妆
品功效
收、吸附、摩擦等作
用
溶剂
一方面利用其溶解性，另一方面还要利用其挥发、润滑、
润湿、增塑、保香、防冻及收敛等性能
原料的基本性能Ⅱ
乳化剂
降低表(界)面张力，具有增溶、乳化、分散、起 泡等作用，也有消泡作用
皮肤的保湿
水是保护皮肤清洁、滋润、细嫩的特效而廉价 的美容剂。缺少水分会严重影响肌肤的健康。
皮肤水分的多少不在于水的摄入量， 而是取决于真皮层内保湿因子的含量。在人 的皮肤角质层中，含脂肪11%，天然保湿因 子30%。这些油脂成分与保湿因子的共同作 用，控制着水分的挥发。
天然保湿因子中，氨基酸占30%，吡咯烷酮 羧酸盐占12%，乳酸化合物占12%，尿素占 7%，还有钙、钾、钠、糖和肽等。
在表皮下面，由结缔组织和处于其间的基质组成。坚韧而有弹性，神经 末梢丰富，可感受外界冷、热、触、痛等刺激。通过反射，扩张或收缩
血管和汗腺、分泌汁液来调节体温。
皮肤最下面 的一层，有大量的脂肪组织散布 于疏松的结缔组织中。疏松柔软，可缓冲外 来的冲击和压力，减少体温散发和供给能量
皮肤的附属器官
汗腺 皮脂腺
二、乳化剂的选择---HLB法
乳化剂的类型、油水两相的比例以及各个组分确定之后就可以选择乳化剂了。
乳化剂与水相组分的相容性
水相组分
碱性
中性
酸性
多价阳 离子
多价阴 离子
阳离 子表 活剂
阴离子 表活剂
无电
阴离子 稳定 解质
乳
稳定
化
剂
醚稳定、
类 非离子 酯不稳 稳定
型
定、
皂类 不稳 定
稳定
皂类不 稳定、 非皂类 稳定
稳定
稳定 稳定
不稳 定
稳定
稳定 稳定
阳离子 不稳定 稳定 稳定
稳定
很不稳 定
稳定
不稳定
表面活性剂的HLB值
表面活性剂是两亲分子，具有亲水性和亲油性两部分。这两部分性质 的相对大小（亲水亲油平衡值Hydrophilic-Lipophile Balance）决定了 该物质的性质和用途。
毛发 爪甲
皮肤的化学成分
皮肤的化学成分：水： 20%；蛋白质：27.5% （角蛋白、弹性硬蛋白和 胶原）；脂类：2%；矿 物盐分：0.5%。
皮肤的厚度为0.5～ 3mm；正常皮肤的pH 值为中性（约6.5）；干 燥皮肤的pH值为酸性 (小于6.5）；多脂皮肤 的pH值为碱性（大于 6.5）
人类皮肤的作用
保湿剂
辅
具有保持、延缓或阻止水分回复的作用。角质层的含水量 应保持在10％～20之间，皮肤才能显得光滑、柔软和富有
弹性。否则会干燥、粗糙，甚至皲裂
助 防腐剂
防止和保护
原 料 香精香料
赋予产品一种高雅、宜 人的香气和生理及心理 上的作用。注意其挥发
化妆品因微 生物的作用 而变质败坏
色料
性、油溶性、以及受 热、、空气、金属离子
精细化学品设计及生产
化妆品OEM_有效成分
第五章 化妆品的配方设计
第五章 化妆品的配方设计
化妆品的定义
为了保持人身清洁，美化身体，使之增加 魅力，修饰容貌，或者保持皮肤、毛发、 口腔卫生和健康，以在身体上涂抹、喷洒、 撒布等方法，或其他类似的方法为目的而 使用的物品。
是精细化学品中的一种
第一节、概述
减 粉润雪 痱 香爽粉 化 古花香 护 调珠透
肥 底肤花 子 粉身饼 妆 龙露水 发 理光明
霜 霜蜜膏 粉 、粉、 水 水水、 素 、、、
、、 、、
、
、 、、
、
乳
香
香
香
液
粉
水
波
类
类
类
类
化妆品的分类
按剂型分
化妆品的分类
其他类型
护肤用：雪花膏、润肤霜、清洁霜、化妆
水、洗面奶、面膜、粉类
按
毛发用：发乳、护发素、染发液、摩丝
调
保
节
护
体
作
温
用
的
作 表层的角蛋 用 白能吸水，
分泌汗液、
皮脂水分等
。防护化学
物质、微生
物、机械和
物理性损害
血管收缩、扩张 以及汗腺的分泌
皮肤的类型
人类的皮肤为弱酸性(pH＝4.5～6.5)，当接触到碱性 物质后，因生理保护的需要，在1～2h后可恢复其弱酸性。
人类的皮肤有三种类型
干性皮肤：皮脂分泌少，毛孔不明显，肤色洁白透红，角质层含
④如果纸上有的地方脂肪痕迹明显，而有的地方 不是很明显，则为混合性皮肤。
干性、油性皮肤的特点
干性皮肤：毛孔细小，毛孔排出皮脂
量很少，，皮肤干涩无光泽，对外界 因素的抵抗力弱，易起皮屑和皱纹。 宜选用油包水型的护肤品。
油性皮肤：毛孔粗大，机体内分泌旺
盛，皮脂腺分泌多，皮肤油亮有光泽， 肤色较黑，对外界理化因素抵抗力强， 可经受风吹日晒，不易起皱纹，不易衰 老，但易长粉刺、黑头和暗疮。宜选用 水包油型的护肤品。
O/W,低为W/O
乳化体类型 O/W或W/O
O/W乳化体抹于皮肤上时水相快速 蒸发，分散的油相开始时不连续， 不能阻止皮肤水分的蒸发，会产生 一定的冷感。优点是可配制成水分
相当多的滋润油膜。
是有效成分的载体。有 保湿剂、增稠剂、防腐
杀菌剂、活性物质等
乳化体化 妆品配方
油相和水 相的比例
水相的组分
防止O/W乳化体干缩， 过量时会使产品粘腻； 稳定产品（W/O型为硫 酸镁）；铝盐抑汗，硫 代乙醇胺卷发；水解蛋 白、人参提取物、蜘蛛 水解液、蜂王浆、酶等
性
油相的组分
在乳化体中，分散相均匀颗粒 的最大体积一般占总容量的74 ％。当油是分散相时，在O/W 中油相的比例可以≤1％，而在 W/O中则必须≥26％。在O/W 润肤霜中油占25～65％，W/O 中油占45～80％；在O/W润肤 蜜中油占25～65％，W/O中油
占45～80％
乳化类型取决于滋 润物质和表面活性 剂，HLB高时为
化妆品配方设计的关键
1.乳化体的类型 2.油水两相的比例 3.油相的组分 4.水相的组分
W/O乳化体则是油相直接与 皮肤接触，水分挥发慢，没
有“冷”感。其膏体较硬
从油相的综合熔点和渗透 性考虑。除了雪花膏，其 他很少超过37℃，渗透性： 动物脂植物脂矿物油； 胆甾醇、卵磷脂和表面活 性剂的加入可以改善渗透
化妆品的作用
营养、保护皮肤和毛发
口预 腔防 疾、 病抑 及制 脱面 发部 等和
四、人类皮肤、毛发口腔的结构
1. 皮肤的结构、特点
皮肤的结构
表皮 真皮 皮下组织
厚约0.1～0.3mm,由角质层、透明层、颗粒层、棘 细胞层与基底层重叠而成。坚固柔韧，是光、电、 热的不良导体，受皮脂和汗液的滋润呈弱酸性反应。
用
烫发液、剃须膏、脱毛霜
途
口腔清洁用：牙膏、漱口水、洁口素
分
芳香类：香水、花露水
美容类：口红、胭脂、眼影、指甲油
唇膏 睫毛膏 眼线液(笔) 眼影粉 胭脂 指甲油 面膜 染发剂 烫发剂 发蜡等
化 妆 品 、 类 医 药 品 和 药 品 的 比 较
修 表饰 面、 和美 毛化 发皮
肤
三、化妆品的作用
清除皮肤表面及 毛发的脏污物
基 榈油、芝麻油、麦胚芽油、鳄梨油、牛脂、猪油、貂油、海龟油、…… 蜡类：巴西棕榈蜡、小烛树蜡、霍霍巴蜡、棉蜡、羊毛脂、蜂蜡、鲸蜡、
质 石蜡、…… 高碳烃类：角鲨烷、液体石蜡、凡士林、固体石蜡。
原 粉质类：滑石粉、高岭土、钛白粉、氧化锌、碳酸钙、硬脂酸锌、镁等 料 溶剂：水、乙醇、四氢糖醇、月桂醇、鲸蜡醇、十八醇、油醇、羊毛醇
的影响而变质
舒适人的感觉之首(视、
水性高分子 保护胶体，增粘和凝胶
化，乳化和分散，成膜 粘合、保湿、稳定泡沫
触、味)，不仅赋予产品 的外观美，更塑造、化妆 人物的形象美。有色调、
亮度、彩度三个要素。
化妆品用油脂、蜡的特性
在化妆品的生产中，油脂和蜡是重要的 原料；分为动物型、植物型及矿物型。
动植物型油脂的主要成分是长链脂肪酸甘 油酯，常温下呈液态者称为油，呈固态者为 脂；蜡则是长链脂肪酸的高级醇酯，一般为 固态，熔点在35℃~95℃。矿物型的油脂和蜡 则是烃类化合物，含碳原子数在15~21者为 油，24~34者为脂，30以上者为蜡。
乙二醇、聚乙二醇、丙二醇、甘油、山梨糖醇等
乳化剂：Span类、Tween类、单甘酯、脂肪酸皂类、聚醚、聚醚酯类
辅 保湿剂：丙二醇、甘油、山梨糖醇、植物粘液质、甲壳质水解物
助
防腐剂：水杨酸、脱氢乙酸、对氯间甲酚、对羟基苯甲酸、尼泊金酯
原 香精香料：香水用、乳剂产品用、香粉用香精、动植物香料、合成香料
料
色料：有机合成色素(染料、色淀、颜料)、无机颜料、天然色素 水溶性高分子：CMC、PVA、聚丙烯酸钠、海藻酸钠、聚乙二醇等
原料的基本性能Ⅰ
油脂
脂肪酸甘油酯类，补充体表和头发的油脂
基 蜡类
高碳脂肪酸和高碳脂肪醇，用作固化剂，增加化 妆品的稳定性，调节粘稠度，提高熔点，产生柔
软效果，增强表面膜的憎水性和光泽
等 氯 合等
不变保营发臭质养生、期破起分内坏霉层稳 定 性
安全性
五,化妆品的配方原则
功能性
涂敷时
使 和涂敷后 用 具有舒服感 感 和愉快感
提美清 供化洁 营作作 养用用
时时 代尚 感性
六、化妆品配方的发展方向
营养功能性
水解胶原蛋白 SOD、原B5 珍珠粉、骨粉
添加天然提 取物：
中草药 海洋生物 动植物
第三节 化妆品配方的基本概念
一、化妆品配方的设计程序 首先确定剂型，其次确定基质，再根据
乳化原则、溶剂极性相容原则和化学反应性 原则确定各种原料的添加及溶解顺序、加入 温度、搅拌速度及时间等具体工艺条件。
膏霜类化妆品配方的设计程序 ①确定乳化类型；②选定油相组分； ③选定乳化剂；④选定水相组分。
防晒产品配方的设计程序 ①确定剂型；②选定防晒剂；③选定油相原料； ④选定乳化剂； ⑤选定成膜剂； ⑥选定抗水剂。
化 保湿剂在化妆品中起着相当重要的作用： 妆 一是保湿，防止皮肤角质层的水分挥发；二 品 是防止化妆品中水分挥发而发生膏体干裂。
用 化学保湿剂通常是多元醇类化合物，其保
保 湿
湿能力(在一定空气湿度下的吸湿能力)如下： 吡咯烷酮羧酸盐为60% 甘油为40% 丙二醇为30%
剂 山梨醇为10%
(测试条件：在相对湿度为65%的空气中放置30天)
皮肤类型的简易检测法
彻底卸妆后30分钟，让皮肤脂腺活动恢复正常， 将一薄纸裁成两张，一张贴在前额、鼻和颈上， 另一张贴在颊和太阳穴上；贴上后不要搓，两分 钟后揭下来对照观察：
①如果纸上的脂肪痕迹很淡，表明是中性皮肤；
②如果纸上的脂肪痕迹面大、明显，皮肤光亮， 表明是油性皮肤；
③如果纸上没有脂肪痕迹，为干性皮肤；
一、ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ妆品的发展概况
发源于埃及，已有4000多年的历史 香木、香膏与油脂相混后涂于人身 宗教仪式上画脸谱，象征神的化身 驴乳沐浴 现代生活中成为日常必要的消费品，花样名目繁多
二、化妆品的分类
清洁类
按 用
护理类 美容类
途 营养类
芳香类
按 形 态
特种化妆品
透明液态
多相液态 乳状液态 乳化体 固融体 粉状 锭状 啫喱状 固体状 气雾剂型