猪饲料添加剂

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•赵红梅研究紫苏中草药添加剂对断奶仔猪生长及肠 道发育的影响，据报道断奶可使小肠绒毛萎缩、模 糊，消化酶活性降低，引起消化和吸收功能下降。 •国内外的营养学家对这一问题己做了大量的研究工 作，讨论并提出了许多解决措施和方法，包括对仔 猪料进行酸化、加入外源性消化酶、使用易消化原 料等，取得了不同程度的效果。
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中药单方复 方
➢ 中药在治疗慢性病，调理身体机能等方 面比西药更具有优势
➢ 中药的疗效是各种药物经过配伍后的协 同作用起到整体调节的，而单一成分的认 定，不能说明中药的整体调节作用。复方 配伍的物质基础变化主要在于可能产生新 的成分。
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复方化学组成不是一个或几个单体的 机械总和，其药效也不是一个或几个单 体的药效的机械总和。因此，复方制剂 中出现的新的化学物质及其相关药效己 成为复方制剂研究的重点。
仔猪胃内酸度主要来自乳酸、挥发性脂肪酸 （VFA)和盐酸。哺乳期时，母乳中乳糖发酵产生乳酸， 在维持胃内酸度上起主要作用，VFA次之，盐酸分泌较 少。断奶后乳糖消失，乳酸生成下降，VFA增加，盐酸 分泌仍然较少，从而导致胃内总酸度降低;
饲料中的一些蛋白质和无机阳离子会结合胃酸， 也会降低胃内酸度。胃内酸度降低会导致断奶仔猪胃内 高pH环境，为大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌等病原菌 的增殖提供了有利条件;胃酸分泌不足会引起胃排空加 快，一些未消化吸收的营养物质到达直肠被微生物利用， 产生甲烷、硫化氨等有害物质，刺激肠道蠕动加快，使 得肠道内渗透压升高，从而导致仔猪小肠消化不良、腹 泻和生长缓慢等现象。
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发展历史
• 天然中草药是人类最早应用的物质,也是最早 被应用的饲料添加剂。从原始人类到今天,经 历了50万年漫长的社会发展历史。前人通过对 天然物的长期尝试体会，逐渐积累了关于天然 物的作用和应用知识。
• 我国应用中药作为饲料添加剂具有悠久的历史， 早在两千多年前就开始用来促进动物生长，增 重和防治疾病。
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粪氨含量的测定
试验结果表明，断奶仔猪日粮中添加 中草药比添加抗生素更能降低粪中氨的含量，以 添加0. 5%的量为宜。
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小结
• 本实验通过饲养实验，就益气健脾抗过敏方药对 早期断奶仔猪生长和肠道发育的影响与调控进行 初步探讨。
• 通过在饲粮中使用不同含量中草药添加剂而导致 仔猪生长性能、血清营养生化参数、肠道发育、 肠道微生物等指标变化的研究，探讨中草药添加 剂对断奶仔猪生长及肠道发育的影响规律。
供试猪血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量变化： 由表可知，仔猪在断奶后总蛋白总体呈下降
趋势，在断奶第7d，第14d试验各组仔猪血清总蛋白 比较接近，差异不显著。
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CD3,CD4, CD8染色计数的结果表明，各组间没 有明显的差异，但中药组CD4/CD8比值比抗生素组 提高10%左右，比对照组提高10%以上，差异显著; 在断奶28d时，T淋巴细胞酸性染色阳性率中药组也 较高，分别比对照组提高6. 44% , 6. 22% ，可见 该中药饲料添加剂能明显提高仔猪的免疫机能。
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•3.免疫力弱，抵抗力下降
由于胎盘屏障作用，胎儿时期仔猪不能通过 血液从母体吸收免疫球蛋白等大分子物质，故新生 仔猪不具备先天性免疫能力。新生仔猪主要是通过 母乳获得免疫球蛋白进而获得免疫力。
仔猪10日龄以后自身才开始产生免疫抗体， 形成主动免疫。随着日龄增加从母体所获得的抗体 量逐渐下降，至6周龄后主要靠自身合成抗体。2-6 周龄为被动免疫向主动免疫的过渡期，在此期间断 奶会使仔猪体内循环抗体降低，细胞免疫受到抑制， 抵抗力下降。
断奶仔猪生理特点
• 1.消化系统形态结构改变 • 2.消化酶分泌减少，活性降低 • 3.胃酸分泌量减少，消化道酸度下降 • 4.免疫力弱，抵抗力下降 • 5.消化道微生物系统失衡
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•1.消化系统形态结构改变
早期断奶仔猪从采食易消化的母乳转变成 采食含大量谷物原料的颗粒饲料，在日粮干物质的 机械磨损作用下，仔猪消化系统小肠细胞的形态结 构发生显著变化.
仔猪中药饲料添加剂
汇报人:侯耀杰
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基本内容
1 中药饲料添加剂概念 2 发展历史 3 中药单方复方 4 仔猪的生理特点 5 仔猪的中药饲料添加剂
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中药饲料添加剂
是以中草药为原料制成的饲料添 加剂，虽然有些学者将其归入非营养性饲 料添加剂，按国家审批和管理也归入药物 类饲料添加剂。
然而，由于中药既是药物又是天然产 物，含有多种有效成分，基本具有饲料添 加剂的所有作用，可作为独立的一类饲料 添加剂。
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结果
从以上结果可以看出: 本试验添加复方紫苏中草药饲喂仔猪，能缓解应
激、增进食欲、提高机体免疫力和抗病力，有促进仔 猪采食、提高日增重与降低料肉比和腹泻率的作用， 其效果较添加抗生素组的好。
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对仔猪肠道VFA浓度、PH值的影响
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试验研究证明添加中草药能抑制大肠杆菌增 殖，同时提高肠道中乳酸杆菌等数量，调整肠道微 生物区系平衡，提高肠道VFA浓度和降低pH值，有利 于肠粘膜保持完整的形态结构并促进粘膜细胞的增 殖。
➢中药复方的最大特点是多种药物的相 互配伍，达到优化组合的药物整体，发 挥复方治疗的整合调节作用，因此，复 方配伍理论是中药组方法则的核心。
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中药功效
• 中草药作为绿色饲料添加剂具有营养作用，改 善饲料适口性，使犬健康和毛皮着色光亮，促进 犬生长、提高饲料转化率，提高免疫力越来越受 到青睐。 • 中药一般含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物 质微量元素等营养成分，虽然多数含量较低，甚 至是微量的，但却可以起到一定的营养作用，成 为动物机体所需的营养成分。 • 中药研究主要集中在由中药配制而成的复合添 加剂、促生长剂、追肥剂、生长调节剂、中药催 肥剂
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选择28日龄断奶仔猪160头，随机分为对照 组和试验组RY16, RY17, RY18. RY19共5个处理组。
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• 通过观测鱼腥草、金银花、黄芪、茯苓、刺五加 等多味中药组方精制的两种饲料添加剂I和II。
• 对仔猪免疫机能、抗氧化功能、血清NO含量及NOS 活性、部分血清酶活性及内分泌激素等产生的影 响，研究中药饲料添加剂对断奶仔猪的保健作用， 并探讨其作用机理。
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• 选取16窝日哺乳猪，随机分为4组，每组4窝，分 别诱食添加中药饲料添加剂I、中药饲料添加剂II、 抗生素和不加抗生素而基础日粮相同的饲料。
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• 试验选择健康的杂21日龄断奶仔猪96头，按体重 相近、公母对半的原则随机分为4个处理组，每个 处理组设3个重复，重复8头，公母各半，各组初 始体重之间无明显差异，平均为5. 69kg。
• 试验预饲期3天，正饲期21天。 • 正试验第21天晚上9点停止喂料，照常供水，于次
日对猪只空腹逐个称重，每期试验结束后，以重 复为单位称剩料，记录耗料量，计算试验期的平 均日增重 ,平均日采食量与饲料增重比，腹泻频 率，血液生化指标，免疫器官指数，粪氨含量。
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本试验采用单因子四处理三重复设计， 四处理分别为: A组为对照组，饲喂基础日粮+抗生素0. 05%(注:抗 生素由效美素和抗敌素组成); B组为基础日粮+0. 25%中草药添加剂; C组为基础日粮+0. 5%中草药添加剂; D组为基础日粮+1. 0%中草药添加剂.
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立方原则
紫苏具有解表散寒抗菌抗过敏之效; 党参补中益气； 白术健脾燥湿； 茯苓健脾渗湿； 甘草益气中和； 诸药相合补中气、健脾胃之功;本方具有抗过敏益气 健脾作用。
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如表所示，断奶后28d，供试仔 猪红细胞总数很相近，但中药组和抗生 素组仔猪血红蛋白含量均显著高于对照 组；
平均红细胞体积(MCV)中药1, 2 组比有抗组提高4. 84% , 5. 17% ，分 别比对照组提高5. 59% , 5. 93% 中药1 组平均红细胞血红蛋白浓度比对照组提 高2.76% ，而中药2组仅提高1. 63% ；
节约公母猪的饲养成本，有利于提高猪场的综合效
益。
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• 仔猪早期断奶时，由于心理、环境及营养应激 影响，常表现为食欲差、消化功能紊乱、腹泻、 生长迟滞、饲料利用率低等所谓的仔猪早期断 奶综合症。
• 其中主要表现为仔猪断奶后腹泻、水肿病和内 毒素休克等，而早期断奶仔猪的腹泻问题更为 突出。
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饲料添加剂
• 饲料添加剂主要是为了弥补一些微量元素的缺 乏。其种类很多，根据所需的营养，添加不同 的饲料添加剂。
• 一般来说，主要是用于促进猪的生长发育，提 高饲料的转化率，防治疾病，改进饲料质量等。
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仔猪断奶综合症：
• 在养猪生产中，合理地仔猪饲养是养猪成功的 关键环节之一，它不仅影响本阶段的生长，还严重 影响以后的生产性能。而仔猪断奶则是仔猪生产中 的关键因素，
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• 康红军研究青蒿活性成分对断奶仔猪生产性能和 免疫性能的影响
• 青蒿性味苦寒，有清热解毒、解暑、止血消暑、 明目、止汗的功用。
• 为进一步探讨青蒿植物活性提取物对仔猪生产性 能和免疫功能的影响.本试验在天然植物有效成分 的传统提取青蒿，然后将提取的青蒿有效活性成 分添加到断奶仔猪的饲粮中，并对断奶仔猪分别 进行了饲养试验，以饲养试验结果(料重比、日增 重、日采食量、腹泻率和血清生化指标等)。
平均红细胞分布宽度(CV)两个中 药组分别比抗生素组高9. 75%、6. 28% ， 分别比对照组提高10. 48%、6. 99% ；
白细胞总数中药组分别比抗生素 组高9.29% , 18.70% ，分别比对照组提 高12. 16% , 21.81% ；
淋巴细胞百分率(LYM)中药1, 2 组分别比抗生素组提高 12. 98% , 11. 精32品%课件,比对照组提高13. 95% 和12. 27%。
•在传统的养猪生产中，仔猪常在45-60日龄断奶。
现代化养猪生产为提高母猪的年生产力，常通过早
期断奶技术，将断奶日龄缩短到21-28日龄，以缩短
母猪的哺乳期，不仅可以增加母猪年产胎次，提高
母猪生产能力和栏舍利用率，同时可以及早弥补仔
猪的营养需要，防止母猪压死仔猪和减少仔猪感染
传染病和寄生虫病的机会，有利于提高仔猪成活率，
• 25d断奶后每窝按体重相近选4-5头组内合并，每 组18头转栏后单独饲养28d.观测供试猪生产性能， 并于断奶后的第1d, 4d, 7d, 14d, 28d上午每组 随机选6头空腹进行前腔静脉采血，测试仔猪血常 规、血清生化(血清酶及激素)、免疫学等指标。
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结果
本试验用的中药饲料添加剂I和II饲喂断奶仔 猪后日增重比有抗组提高10%以上，比对照组分别提 高19.69% 和19.71% ;腹泻率也比抗生素组和对照组 降低40%- 70%，其功效同前人研究相似。证实了这两 种复方中草药饲料添加剂对断奶仔猪的保健作用。
此外，由于断奶应激对仔猪的影响，仔猪对 疾病的抵抗力下降，易发生腹泻等疾病。
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• 张中桥研究中药饲料添加剂对断奶仔猪保健作用 及其机理。
• 试验用中药饲料添加剂组方以黄芪、厚朴补中益 气、健脾固表;茯苓、瞿麦助黄芪补气利湿，刺五 加补肾健脾、益气安神，山楂消食导滞、健胃止 泻，当归温补肝血;用金银花、鱼腥草、黄芩清热 解毒、散淤止痛。所以中药饲料添加剂方1以补脾、 益气为主，方2清热、化湿较强。
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小结
本试验所用中药饲料添加剂通过提高仔猪机体 的免疫功能，增强抗病力;提高SOD, GSH-Px, CAT和 NOS的活性，增强机体抗氧化能力，从而加强对自由 基的清除，减弱机体脂质过氧化程度;影响神经一内 分泌的调节，降低断奶造成的应激，增强甲状腺激 素T3, T4的合成和分泌; 进而促进仔猪胃肠对营养物质的吸收，减弱营养应 激;提高饲料转化率，降低腹泻率，促进机体的钙沉 积和肌肉沉积，提高生产性能，对仔猪发挥保健作 用。
小肠绒毛快速变短，断奶后1周内小肠绒毛 由高密度指状变成平舌状，绒毛萎缩，隐窝加深， 导致消化吸收面积减小，营养物质不能被有效吸收， 而肠道内含有丰富的营养物质、适宜的温度和温和 的酸碱度，为病原菌提供了良好的繁殖条件，病原 菌生长产生大量毒素，对动物产生毒性，促使仔猪 腹泻加剧。
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•2.胃酸分泌量减少，消化道酸度下降