【精品课件】组成细胞的分子

——必需元素
O、 C、H、N
图示是质量百分比，那么数量最多的元素是哪H个？ C、 O、N、H
生物体内的元素一定是生物体所必需的
元素吗？不一定
——必需元素
组成细胞的化学元素在自然界的无机环 境中都能找到,没有一种元素是生命特 有的；
——生物界与非生物界具有统一性
但元素在细胞中和无机环境中的含量却 有区别.
【例证2】(2011·长沙模拟)某多肽，经测定其分子式是 C21HxOyN4S2(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的 几种作为原料合成的：苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸 (C4H7O4N)、亮氨酸(C6H13O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、半胱氨 酸(C3H7O2NS)，下列有关叙述不正确的是 A.该多肽水解后形成3种氨基酸 B.该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5 C.该多肽中有3个肽键 D.该多肽不止1个羧基
【例证1】植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低， 体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒能力逐 渐增强。如图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化 关系图。请据图回答问题：
【例证2】(2011·惠州模拟)下列关于无机盐的叙述，错误的是 A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成 B.Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用 C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、 牙齿 D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以要常在食盐中加碘
4.某学生设计了以下实验步骤： 为使实验更具有说服力，请你补充恰当的实验步骤。
提示：当B组的叶片变黄时，再在B组中补 充一定量的镁盐溶液，继续观察叶片颜色 的变化。若B组的叶片又逐渐变绿，则可 说明镁是合成叶绿素的原料。
核糖体
内质网
催运免调组
【例题】科学家培育出一种类似于细菌的“人造 细胞”。这种简单的“细胞”并不是真正的生命 体，不能分裂和分化，但能连续数日生成蛋白质。 下列关于蛋白质的叙述中，正确的是( ) A.蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间 结构的高分子化合物 核酸、蛋白质、淀粉、纤维素
【变式训练】细胞内的无机盐离子的主要生理作用不包括
A.细胞结构物质
B.维持细胞形态
C.维持细胞正常的生理功能 D.维持细胞的酸碱平衡
【解析】选A。
1.把黄瓜幼苗一组放在镁盐溶液中、另一组 放在蒸馏水中培养，这样设计合理吗？为什 么？
提示：不合理，虽然实验设计用对照组保证 了单一变量，即镁盐的有无，但是忽视了植 物的生长发育还需要其他必备的多种无机盐。
2.如果黄瓜幼苗在实验组和对照组中的处理 合理，然后共同培养在适宜温度且无光照的 条件下，请预测实验结果。 提示：实验组和对照组的黄瓜幼苗叶片均变 黄，因为叶片中叶绿素的合成不但需要镁盐 提供原料，而且必须在光照下才能合成。
3.能否用沙子或土壤固定黄瓜幼苗的根系进 行培养观察？ 提示：不能。因为沙子或土壤中可能含有镁 盐，不能保证实验组和对照组镁盐的有无。
——生物界与非生物界具有差异性
说出几种有机物的元素组成？
【典例1】下列都含有氮元素的一组物质是
A.脱氧核糖和脱氧核糖核酸 B.胰岛素和核糖核酸
源自文库
C.脂肪和丙氨酸
D.丙酮酸和脂肪酶
【典例2】如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有 活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是
【例】无土栽培需要配制营养液，营养液中应含
有植物必需的各种元素。请回答下列有关问题：
(1) 在配制营养液时使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2、 MgSO4、螯合铁溶液、微量元素，为使作物正常 生长，还需补充含__P____等元素的化合物。
(2)植物吸收NH4NO3可用于合成_C____。 A.核苷酸和纤维素 B.淀粉和蛋白质
C.蛋白质和DNA D.脂肪和RNA
(3)用上述添加某元素后的营养液，同时培养了 番茄和黄瓜两种植物，下列有关叙述错误的是 ___B____。
A.组成它们的化学元素的种类大体相同 B.黄瓜植株体内含有的元素都是其必需元素 C.同一种元素在两种植物体内含量不同 D.植物对元素的吸收与细胞膜的选择透过性
有关
三
含 量 ？
消耗水：消化道等处蛋白质、多糖的水解；线粒体基质中有 氧呼吸的第二阶段；叶绿体类囊体膜上的光反应 产生水：叶绿体基质；线粒体内膜；核糖体；高尔基体；细 胞核。
综合分析近三年各地高考试题，高考命题在本章有以下规律： 1.从考查题型上看主要以选择题为主，兼顾非选择题；从考查内容 上看主要考查糖类、脂质和蛋白质的鉴定及各种化合物的结构和功能。 2.从命题思路上看，有机物的实验鉴定和应用一直是命题热点，如 2010新课标全国卷第3题，2010广东卷第29题，2009广东卷第6题等都对 此方面进行了考查。 3. 命题角度的最大变化是多以新情景材料图表等形式考查学生对知 识的掌握程度，如2010新课标全国卷第4题考查水温变化与蛋白质含量的 变化关系，2009安徽卷第4题以诺贝尔奖为背景考查蛋白质的功能等。 4.纵观近三年高考,本部分知识难度不大，但章节内部知识综合考查 增加，同时命题时易挖掘教材中被忽略的小考点。
自由水 结合水
自由水 结合水
代谢旺盛 抗逆性
怎样可以除去小麦种子的自由水，新陈代谢会 发生什么变化？怎样除去结合水，新陈代谢又 会发生什么变化？这说明了什么问题？
旱生植物比水生植物具有较强的抗旱能力，
其生理原因之一就是
结合水含量较高。
铁、钙、锌、硒、碘、钠、钾等在人体中的作用
7.研究发现，春季干旱时冬小麦细胞的分裂活动减慢， 呼吸作用减弱，但细胞内可溶性糖的含量明显升高。下 列推测不合理的是( ) A.温度低，导致呼吸氧化酶的活性减弱，呼吸作用减弱 B.可溶性糖的含量升高，说明细胞内自由水的含量增加， 结合水的含量下降 C.可溶性糖多，导致细胞液浓度增加，降低了冰点，以 适应寒冷的环境 D.由于细胞分裂速度减慢，植物体的生长也大大减速
等分子量大于1万的
B.每种蛋白质都由20种氨基酸组成 C.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、Fe等元素 D.氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质 是同一种蛋白质 空间结构
【例证1】关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的 A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的 分子式是C5H11O2NS B.组成蛋白质的氨基酸的一个氨基和一个羧基必 须连接在同一个碳原子上 C.n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成 的一个多肽中的氨基数必为m-n D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是 一种二肽