物流学(第3版)课件第一章基本概念
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• 在我国,因引进物流的渠道不同,也存在不同的理解,如果以学派划分的 话,至少可分为流通、生产和军事学派,每一领域都有相应的科研院所和 实际部门。
• 其中流通领域的物流由于历史上体制的原因又可以分为物资流通系统 和商品流通系统两个小的分支。
• 除上述物流学派外,随着物流学术研究的深入和不断的实践探索,逐步形 成了以交通运输为代表的物流领域。
二、 physical distribution、supply chain logistics与logistics的比较
• 表1-1 美国物流定义的变化
概念最先出现的时间
最先使用的领域 目前使用的领域 概念的外延
physical distribution
1915年阿奇·萧出版的著作《市场流通中的若干问题》
• 第三,物流在降低成本方面起着重要的作用,而降低物流成本必须 在一定服务水平的前提下考虑。从这个意义上来说,物流服务水平 是降低物流成本的依据。
• 第四,物流服务起着连接生产厂家、批发商和零售商的纽带作用。
四、 物流服务中的相应对策
• (1) 为防止服务水平的升级,必须建立新的物流服务机制,进行物流服务决策。 • (2) 企业应根据对公司销售贡献的大小将顾客分成不同层次,按顾客的不同层
物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从
1985
(Canadian Association of Logistics
起源地到消费地的有效率、成本有效益的流动和储存进 行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包
Management,CALM)
括进向、去向和内部流动
五、 中国的物流定义
• 物流的概念从两个渠道传入我国:一是欧美等国的市场营销;二是日本的 物流。
• （二）物流服务的特点
从属性
无形性
即时性和 非存储性
移动性和 分散性
需求波动 性
可替代性
不稳定性
二、 物流服务的本质
影响物流服务的因素
• (1) 有顾客需要的商品(保证有 货)。
• (2) 可以在顾客需要的时间内送 达(保证送到)。
• (3) 达到顾客要求的质量(保证 质量)。
Hale Waihona Puke Baidu
缺货水平
订货信息
概念的内涵
物流管理是为了计划、执行和控制原材料、在制品库存及制成品从 起源地到消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。这 些活动可能包括但不仅限于:顾客服务、需求预测、交通、库存控制、 物料搬运、订货处理、零件及服务支持、工厂及仓库选址、采购、包 装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理
物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有 效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。 该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及以环境保护为目的 的物料回收
美国物流管理协会2005年1月1日正式更名为美国供应链管理专业协会,开始supply chain management与Logistics并用
• 图1-1 广义物流与狭义物流的区别
三、 美国不同组织对物流的定义
• 表1-2 美国不同组织对物流及物流管理的定义
角度
管 理 派
美
工
国
程 派
军 事 派
企 业 派
• 《物流术语》:物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据 实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息 处理等基本功能实施有机结合。
发展
• 物流整合、物流一体化
• 定制物流、虚拟物流、绿色物流、智慧物流/智能物流
• 物流是一个发展的或者说是动态的概念,它将随着社会经济的不断 进步向更高层次扩展,但无论怎样扩展都将永远围绕全方位服务于 用户这一核心功能。
第二节 物 流 服 务
• 从顾客的角度看,物流服务是供应链过程管理的产物,物流服务水平是衡量物流系统为顾客创 造的时间和地点效用能力的尺度。物流服务水平决定了企业能否留住现有的顾客及吸引新 顾客。当今的每一个行业,从汽车到服装,消费者都有很大的选择余地。物流服务水平直接影 响着企业的市场份额和物流总成本,并最终影响其赢利能力。
• 表1-4 欧洲物流协会和加拿大物流管理协会的物流定义
国家或地区 年份
给出定义的组织
定义
欧洲
1994
欧洲物流协会(European 物流是在一个系统内对人员/商品的运输、安排及与此 Logistics Association,ELA) 相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的
加拿大
加拿大物流管理协会
• 1963年美国物流(PD)管理协会成立,从管理的角度定义物流,实际上是定义了物流管理。 • 经过20多年的实践,物流向一体化方向发展,美国物流管理协会于1985年更名,将PD更
换为logistics,并对logistics进行了重新定义:物流是对货物、服务及相关信息从起源地 到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、协调和控制,以满足顾客要求的 过程。 • 1998年该协会对前述定义进行了修订,新的定义认为物流是“供应链程序的一部分,它 是为满足客户需要对商品、服务及相关信息从源头到消费点的高效(高效率、高效益) 流动及储存进行的计划、实施与控制的过程”。 • 2000年,该协会又一次对物流定义进行了更新,新定义的全文是:“物流是供应链程序之 一部分,它是为满足客户需要对商品、服务及相关信息在源头与消费点之间的高效(高 效率、高效益)、正向及反向流动与储存进行的计划、实施与控制的过程。” • 在物流实践中,市场经济的快速发展、欧美和日本等国家运输管制放松、信息技术日 新月异、质量理念不断创新、合作伙伴和战略联盟等的新型市场组织形式的发展推 动了物流的发展,使物流管理发展到供应链管理的新阶段。
全面管理,并将运筹学用于军需管理,率先采用了“logistics management”一词。 战后,“后勤管理”的概念被引入商品流通领域,并赋予新的含义“商业后 勤”(business logistics)。 • 在20世纪70年代以前,对物流的认识和研究主要是指与商品销售有关的物流,即 流通过程中的商品实体运动,通常采用的是physical distribution(简称PD)。
一、 物流服务的含义与特点
• （一）物流服务的含义
• 物流服务的一种定义是:物流服务是发生在买方、卖方的一个过程, 这个过程使交易中的产品或服务实现增值。这种发生在交易过程 中的增值,对单次交易来说是短期的,当各方形成较为稳定的合同 关系时,增值则是长期持久的。同时,这种增值意味着通过交易,各 方都得到了价值的增加。因而,从过程管理的观点看,物流服务是 通过节省成本费用为供应链提供重要的附加价值的过程。
汤浅和夫著《物流浅论》 西泽修(早稻田大学教授)的定义
物流是一个包含“整体观点”的概念,是指产品从工厂生产出来到送达顾客手中这一过程 物流是指“包装、输送、保管、装卸工作,主要是以有形物资为中心,所以称之为物资流通。在物资流通中加进情报流通,即为物流
日通综合研究所《物流手册》
物流是将货物由供应者向需求者的物理性位移,是创造时间价值和场所价值的经济活动,包括包装、搬运、保管、库存管理、流通加工、 运输、配送等活动领域
版物流基础》
的经济活动。具体地说,有运输、保管、包装、搬运、流通加工等物资流通活动及与之有关的信息活动
统计审议会回复咨询报告的定义
物流是指有关“物”的流通的经济活动,包括物资流通和信息流通
菊池康也著《物流管理》
物流是指为消除商品从生产者到消费者之间的场所间隔和时间间隔的物理性经济活动。具体地说,包括运输、保管、搬运、包装、流通 加工、信息活动等
流通领域 流通领域 包含在logistics中
logistics
1905年美国少校琼西·贝克(Major Chauncey B.Baker) 提出并解释了“ 物流”,一般认为该概念在第二次世界大战期间才得以广泛使用
军事领域 整个供应链(包含生产、流通、消费、军事等各个领域) 包含physical distribution
次决定不同的服务和不同的服务水平。 • (3) 物流部门应定期对物流服务进行评估。 • (4) 物流服务水平由于市场形势、竞争对手情况、商品特性和季节等的不同,
物流是与需求、设计、资源供给和维护有关,以支持目 标、计划及运作的科学、管理、工程及技术活动的艺术
物流是计划、执行、军队的调动与维护的科学,它涉及 与军事物资、人员、装备和服务相关的活动
物流是与计划和执行供应链中商品及物料的搬运、储 存及运输相关的所有活动,包括废弃物品及旧品的回收复 用
四、 其他国家和地区对物流的定义
年份 2007 2002
1974 1981 1997
给出定义的组织 美国供应链管理专业协会(CSCMP)
美国物流管理协会(CLM) 美国物流工程师学会(Society of Logistics Engineers,SOLE) 美国空军(U.S.Air Force)
美国EXEL物流公司
定义 物流管理是供应链管理的一部分,以满足客户需求为目 的,对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间的有 效、高效的正向和反向流动与存储进行计划、执行和控 制 物流是供应链运作的一部分,是以满足客户要求为目的 ,对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高 效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执 行和控制的过程
• 表1-3 日本学者们的物流定义
来源
内容
林周二(原东大教授)著《现代物的流 物流是指克服时间和空间间隔,联结供给主体和需求主体包括废弃和还原在内的一切资料的物理性位移的经济活动。具体地说,有运输、
通》
保管、包装、搬运等物资流通活动及与之相关的信息活动
阿保荣司(原早稻田大学教授)著《新 物流是指克服时间和空间间隔,联结供给主体和需求主体,创造部分形质效用的包括废弃和还原在内的一切有形或无形资材的物理性位移
物流学
第1章 基本概念
内容
• 物流的概念 • 物流服务 • 物流成本 • 物流的分类 • 物流的作用
物流活动伴随着人类的发展走过了几千年的历程,直到20 世纪初,人们才将长期以来积累的物流观念进行了总结和 升华,提出了物流的概念。作为一门新兴的学科,物流概念 的内涵在不断地丰富,外延在不断地延伸。本章从各个主 要国家的物流定义发展入手,对物流的概念、物流服务、 物流成本以及物流的分类和作用进行了阐述。
题 • 20世纪30年代, 《市场营销的原则》中,开始涉及与物资运输、物资储存等业务
相关的名词“physical supply”,即实物供应 • 1935年,美国销售协会最早对物流的定义是:“物流(physical distribution)是包含于
销售之中的物质资料和服务从生产地到消费地流动过程中伴随的种种活动。 • 第二次世界大战期间,美国根据军事上的需要,对军火的运输、补给、存储等进行
信息的准 确性
订货周期 的稳定性
特殊货运
交叉多点 运输
订货的便 利性
替代产品
三、 物流服务对赢得竞争优势的重要性
• 第一,关于物流服务,以前没有应用市场概念。1973年石油危机以 后,在销售政策上物流开始占据重要位置,作为销售战略的一环,在 企业经营上,物流服务成为必须解决的战略性课题。
• 第二,物流服务水平不同,物流的形式必将随之发生变化,物流服务 水平是构筑物流系统的前提条件。企业要确定恰当的物流服务水 平,为达到该水平而建立的物流服务系统必须在整个公司内统一思 想取得共识。
关键名词
物流定义 物流概念 物流服务 物流成本 物流分类 物流作用
第一节 物流的概念
一、 美国不同时期的物流定义
• 现代物流起源于美国 • 美国对物流经济活动的认识,最初产生于1901年。约翰·F.格鲁威尔(John
F.Crowell) 《农产品流通产业委员会报告》 • 对物流的研究可追溯到20世纪20年代。1915年,阿奇·萧《市场流通中的若干问
美国物流管理协会使用的名词
美国供应链管理专业协会使用 的名词
1963年成立National Council of Physical Distribution Management(NCPDM)
从1963年成立到1985年上半年使用physical distribution
1985年更名为The Council of Logistics Management(CLM) 1985年下半年以后用logistics取代physical distribution
• 其中流通领域的物流由于历史上体制的原因又可以分为物资流通系统 和商品流通系统两个小的分支。
• 除上述物流学派外,随着物流学术研究的深入和不断的实践探索,逐步形 成了以交通运输为代表的物流领域。
二、 physical distribution、supply chain logistics与logistics的比较
• 表1-1 美国物流定义的变化
概念最先出现的时间
最先使用的领域 目前使用的领域 概念的外延
physical distribution
1915年阿奇·萧出版的著作《市场流通中的若干问题》
• 第三,物流在降低成本方面起着重要的作用,而降低物流成本必须 在一定服务水平的前提下考虑。从这个意义上来说,物流服务水平 是降低物流成本的依据。
• 第四,物流服务起着连接生产厂家、批发商和零售商的纽带作用。
四、 物流服务中的相应对策
• (1) 为防止服务水平的升级,必须建立新的物流服务机制,进行物流服务决策。 • (2) 企业应根据对公司销售贡献的大小将顾客分成不同层次,按顾客的不同层
物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从
1985
(Canadian Association of Logistics
起源地到消费地的有效率、成本有效益的流动和储存进 行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包
Management,CALM)
括进向、去向和内部流动
五、 中国的物流定义
• 物流的概念从两个渠道传入我国:一是欧美等国的市场营销;二是日本的 物流。
• （二）物流服务的特点
从属性
无形性
即时性和 非存储性
移动性和 分散性
需求波动 性
可替代性
不稳定性
二、 物流服务的本质
影响物流服务的因素
• (1) 有顾客需要的商品(保证有 货)。
• (2) 可以在顾客需要的时间内送 达(保证送到)。
• (3) 达到顾客要求的质量(保证 质量)。
Hale Waihona Puke Baidu
缺货水平
订货信息
概念的内涵
物流管理是为了计划、执行和控制原材料、在制品库存及制成品从 起源地到消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。这 些活动可能包括但不仅限于:顾客服务、需求预测、交通、库存控制、 物料搬运、订货处理、零件及服务支持、工厂及仓库选址、采购、包 装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理
物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有 效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。 该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及以环境保护为目的 的物料回收
美国物流管理协会2005年1月1日正式更名为美国供应链管理专业协会,开始supply chain management与Logistics并用
• 图1-1 广义物流与狭义物流的区别
三、 美国不同组织对物流的定义
• 表1-2 美国不同组织对物流及物流管理的定义
角度
管 理 派
美
工
国
程 派
军 事 派
企 业 派
• 《物流术语》:物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据 实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息 处理等基本功能实施有机结合。
发展
• 物流整合、物流一体化
• 定制物流、虚拟物流、绿色物流、智慧物流/智能物流
• 物流是一个发展的或者说是动态的概念,它将随着社会经济的不断 进步向更高层次扩展,但无论怎样扩展都将永远围绕全方位服务于 用户这一核心功能。
第二节 物 流 服 务
• 从顾客的角度看,物流服务是供应链过程管理的产物,物流服务水平是衡量物流系统为顾客创 造的时间和地点效用能力的尺度。物流服务水平决定了企业能否留住现有的顾客及吸引新 顾客。当今的每一个行业,从汽车到服装,消费者都有很大的选择余地。物流服务水平直接影 响着企业的市场份额和物流总成本,并最终影响其赢利能力。
• 表1-4 欧洲物流协会和加拿大物流管理协会的物流定义
国家或地区 年份
给出定义的组织
定义
欧洲
1994
欧洲物流协会(European 物流是在一个系统内对人员/商品的运输、安排及与此 Logistics Association,ELA) 相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的
加拿大
加拿大物流管理协会
• 1963年美国物流(PD)管理协会成立,从管理的角度定义物流,实际上是定义了物流管理。 • 经过20多年的实践,物流向一体化方向发展,美国物流管理协会于1985年更名,将PD更
换为logistics,并对logistics进行了重新定义:物流是对货物、服务及相关信息从起源地 到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、协调和控制,以满足顾客要求的 过程。 • 1998年该协会对前述定义进行了修订,新的定义认为物流是“供应链程序的一部分,它 是为满足客户需要对商品、服务及相关信息从源头到消费点的高效(高效率、高效益) 流动及储存进行的计划、实施与控制的过程”。 • 2000年,该协会又一次对物流定义进行了更新,新定义的全文是:“物流是供应链程序之 一部分,它是为满足客户需要对商品、服务及相关信息在源头与消费点之间的高效(高 效率、高效益)、正向及反向流动与储存进行的计划、实施与控制的过程。” • 在物流实践中,市场经济的快速发展、欧美和日本等国家运输管制放松、信息技术日 新月异、质量理念不断创新、合作伙伴和战略联盟等的新型市场组织形式的发展推 动了物流的发展,使物流管理发展到供应链管理的新阶段。
全面管理,并将运筹学用于军需管理,率先采用了“logistics management”一词。 战后,“后勤管理”的概念被引入商品流通领域,并赋予新的含义“商业后 勤”(business logistics)。 • 在20世纪70年代以前,对物流的认识和研究主要是指与商品销售有关的物流,即 流通过程中的商品实体运动,通常采用的是physical distribution(简称PD)。
一、 物流服务的含义与特点
• （一）物流服务的含义
• 物流服务的一种定义是:物流服务是发生在买方、卖方的一个过程, 这个过程使交易中的产品或服务实现增值。这种发生在交易过程 中的增值,对单次交易来说是短期的,当各方形成较为稳定的合同 关系时,增值则是长期持久的。同时,这种增值意味着通过交易,各 方都得到了价值的增加。因而,从过程管理的观点看,物流服务是 通过节省成本费用为供应链提供重要的附加价值的过程。
汤浅和夫著《物流浅论》 西泽修(早稻田大学教授)的定义
物流是一个包含“整体观点”的概念,是指产品从工厂生产出来到送达顾客手中这一过程 物流是指“包装、输送、保管、装卸工作,主要是以有形物资为中心,所以称之为物资流通。在物资流通中加进情报流通,即为物流
日通综合研究所《物流手册》
物流是将货物由供应者向需求者的物理性位移,是创造时间价值和场所价值的经济活动,包括包装、搬运、保管、库存管理、流通加工、 运输、配送等活动领域
版物流基础》
的经济活动。具体地说,有运输、保管、包装、搬运、流通加工等物资流通活动及与之有关的信息活动
统计审议会回复咨询报告的定义
物流是指有关“物”的流通的经济活动,包括物资流通和信息流通
菊池康也著《物流管理》
物流是指为消除商品从生产者到消费者之间的场所间隔和时间间隔的物理性经济活动。具体地说,包括运输、保管、搬运、包装、流通 加工、信息活动等
流通领域 流通领域 包含在logistics中
logistics
1905年美国少校琼西·贝克(Major Chauncey B.Baker) 提出并解释了“ 物流”,一般认为该概念在第二次世界大战期间才得以广泛使用
军事领域 整个供应链(包含生产、流通、消费、军事等各个领域) 包含physical distribution
次决定不同的服务和不同的服务水平。 • (3) 物流部门应定期对物流服务进行评估。 • (4) 物流服务水平由于市场形势、竞争对手情况、商品特性和季节等的不同,
物流是与需求、设计、资源供给和维护有关,以支持目 标、计划及运作的科学、管理、工程及技术活动的艺术
物流是计划、执行、军队的调动与维护的科学,它涉及 与军事物资、人员、装备和服务相关的活动
物流是与计划和执行供应链中商品及物料的搬运、储 存及运输相关的所有活动,包括废弃物品及旧品的回收复 用
四、 其他国家和地区对物流的定义
年份 2007 2002
1974 1981 1997
给出定义的组织 美国供应链管理专业协会(CSCMP)
美国物流管理协会(CLM) 美国物流工程师学会(Society of Logistics Engineers,SOLE) 美国空军(U.S.Air Force)
美国EXEL物流公司
定义 物流管理是供应链管理的一部分,以满足客户需求为目 的,对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间的有 效、高效的正向和反向流动与存储进行计划、执行和控 制 物流是供应链运作的一部分,是以满足客户要求为目的 ,对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间实现高 效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执 行和控制的过程
• 表1-3 日本学者们的物流定义
来源
内容
林周二(原东大教授)著《现代物的流 物流是指克服时间和空间间隔,联结供给主体和需求主体包括废弃和还原在内的一切资料的物理性位移的经济活动。具体地说,有运输、
通》
保管、包装、搬运等物资流通活动及与之相关的信息活动
阿保荣司(原早稻田大学教授)著《新 物流是指克服时间和空间间隔,联结供给主体和需求主体,创造部分形质效用的包括废弃和还原在内的一切有形或无形资材的物理性位移
物流学
第1章 基本概念
内容
• 物流的概念 • 物流服务 • 物流成本 • 物流的分类 • 物流的作用
物流活动伴随着人类的发展走过了几千年的历程,直到20 世纪初,人们才将长期以来积累的物流观念进行了总结和 升华,提出了物流的概念。作为一门新兴的学科,物流概念 的内涵在不断地丰富,外延在不断地延伸。本章从各个主 要国家的物流定义发展入手,对物流的概念、物流服务、 物流成本以及物流的分类和作用进行了阐述。
题 • 20世纪30年代, 《市场营销的原则》中,开始涉及与物资运输、物资储存等业务
相关的名词“physical supply”,即实物供应 • 1935年,美国销售协会最早对物流的定义是:“物流(physical distribution)是包含于
销售之中的物质资料和服务从生产地到消费地流动过程中伴随的种种活动。 • 第二次世界大战期间,美国根据军事上的需要,对军火的运输、补给、存储等进行
信息的准 确性
订货周期 的稳定性
特殊货运
交叉多点 运输
订货的便 利性
替代产品
三、 物流服务对赢得竞争优势的重要性
• 第一,关于物流服务,以前没有应用市场概念。1973年石油危机以 后,在销售政策上物流开始占据重要位置,作为销售战略的一环,在 企业经营上,物流服务成为必须解决的战略性课题。
• 第二,物流服务水平不同,物流的形式必将随之发生变化,物流服务 水平是构筑物流系统的前提条件。企业要确定恰当的物流服务水 平,为达到该水平而建立的物流服务系统必须在整个公司内统一思 想取得共识。
关键名词
物流定义 物流概念 物流服务 物流成本 物流分类 物流作用
第一节 物流的概念
一、 美国不同时期的物流定义
• 现代物流起源于美国 • 美国对物流经济活动的认识,最初产生于1901年。约翰·F.格鲁威尔(John
F.Crowell) 《农产品流通产业委员会报告》 • 对物流的研究可追溯到20世纪20年代。1915年,阿奇·萧《市场流通中的若干问
美国物流管理协会使用的名词
美国供应链管理专业协会使用 的名词
1963年成立National Council of Physical Distribution Management(NCPDM)
从1963年成立到1985年上半年使用physical distribution
1985年更名为The Council of Logistics Management(CLM) 1985年下半年以后用logistics取代physical distribution