中国旅游文化概括
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2020年,中国将成为世 界上第一位旅游接待大国和第四位 客源输出国。
2020年,中国入境游客将达2.1 亿人次,国际旅游收入580亿美元， 国内旅游收入2600亿美元，旅游业
二、旅游、旅游活动及其特点
1.旅游的国际定义：
2.
1942年，瑞士学者汉沃
克尔和克拉普夫提出：“旅游
是非定居者的旅行和暂时居留
北京航空航天大学吴季松教授在 《新循环经济学》中预测 ２０５０年世界经济的十大产业: 旅游业、再制造产业、 生态修复业、热核聚变发电业、 生态农业、海水淡化业、 信息产业、新材料产业、 海洋产业和医药产业.
•
世界各国越来越重视旅游业发
展，美国、法国、西班牙等国把大
力发展旅游业作为重要战略，日本
响亮提出“观光立国”战略，韩国
20世纪90年代初,世界旅游业 就超过石油工业和汽车工业，成 为世界第一大产业。
据世界旅游组织统计，旅游业 经济总量已占全球的10%以上， 就业人数占全球就业总数的8% 以上。
• 21世纪是大众化 和全球化旅游时代， 旅游日益成为国民经 济的支柱产业，国民 的基本生活方式，现 代经济和社会发展的
• 旅游总收入1.57万亿元，增 长21.7%。
◆ 到2015年，全国旅游总收入 可达2.3万亿元，约占的4.8%， 旅游就业人数达一亿人。
◆ 中国旅游60年，经历了外事接 待型、事业型和经济产业型的发 展历程。成为继法、美、西班牙 之后第4大入境旅游客源国。 中国是世界旅游大国，正努力
世界旅游组织1997年预测:
也提出“全体国民观光职业化，全
部国土观光资源化，观光设施国际
标准化”的口号。
世界旅游业发达的国家有：
美、西班牙、法、 意大利、德、英、 澳大利亚、土耳其、 瑞士、新加坡、希腊等国。
• 2010年国内游人21亿人次； 收入1.26万亿元；
• 入境游人1.34亿人次；外 汇收入458亿美元；
• 出境游人5739万人次；增 长20.4%.
旅游业是消耗资源少、 投资效益好、容纳就业多、 关联面广、带动作用大的 朝阳产业。
• 总之，旅游业作为快速发展的现 代服务业，产业关联度高，就业带 动力强，覆盖范围广，消费潜力大， 在国民经济中占有重要地位。我国 旅游增加值占到的4%以上，旅游 业直接从业人数有1000万人，间 接从业人数达5000万人。旅游业 成为我国新的经济增长点。
主要内容的旅游活动，
包括历史遗迹、建筑、
民族艺术和民俗、宗
教等方面。
中国文化旅游分为四个层面:
以文物、史记、遗址、古建筑等 为代表的历史文化层；
以现代文化、艺术、技术成果为 代表的现代文化层；
以居民日常生活习俗、节日庆典、 祭祀、婚丧、体育活动和衣着服 饰等为代表的民俗文化层；
以人际交流为表象的道德伦理文 化层。
食、住、行、游、购、娱。
游是中心环节。旅游服务要使 游客游得尽兴、吃得有味、住得 舒适、购得称心、行得安全、娱 得开心，即乘兴而来、满意而归。
5、旅游资源
1、自然旅游资源 （原始自然旅游资源、 风景旅游资源）
2、人文旅游资源 （固态人文旅游资源、 动态人文旅游资源、 劳务人文旅游资源）
Байду номын сангаас
而引起的一种现象及关系的总
和。这些人不会因而永久居留，
并且主要不从事赚钱的活动。”
3、旅游活动：
包含旅行与游览活动。旅行是手段， 游览是目的。
“旅速游缓”：旅行时应迅速、安全、 舒适、快捷；游览时应从容、尽兴、开 心。
4、现代旅游活动的特点：
①大众性； （旅游是国民休闲的重要方式） ②发展的持续性； （全世界旅游人数保持快速增
中国旅游业每年新吸纳70万 人就业，2010年旅游业直接就
④带动相关产业的发展。
据统计，与旅游相关的 行 业 超 过 110 个 ， 包 括 民 航 、 铁路、公路、餐饮、住宿、 商业、通信、会展、博览、 娱乐、文化、体育等，随着 新旅游形态的出现，旅游又 扩展到工业、农业、教育、
⑤促进地区经济的发展。
◆文化意义
①文化性很强。 旅游可以教育所有的人，
开阔视野，增长知识，陶冶 情操，了解社会和世界。 ②推动科技交流。
③促进文化交流，加强各国 人民的友好、团结。
④促进文物的保护、民族文 化的传承。
4、导游与旅游服务的六大环 节
※ 导游服务是旅游服务的灵魂。
“江山之美，全靠导游之嘴.”
※ 旅游消费服务的六大环节：
中国旅游文化
华东交通大学人文学院 ：7126280
目录
• 第一讲 现代旅游业概论 • 第二讲 中国旅游文化与中国旅游业 • 第三讲 中国旅游景观 • 第四讲 中国古代园林文化 • 第五讲 民俗概论 • 第六讲 饮食文化 • 第七讲 婚俗文化
第一讲 现代旅游业概论
一、旅游业新兴的第三产业
旅游业是以可循环利用的旅游资源为主、低资源消耗的产业. 二战结束后，旅游业成为世界上发展势力最强劲的产业，被 誉为20世纪的经济巨人。
长；旅游已变成人们经常性 的活动）
④季节性。
中国旅游旺季为八、九、 十月；淡季为十二、一、二 月。
多数发达国家的带薪假 期集中在７、８、９月，因
⑤政府积极干预；
⑥旅游的形式多样、内容丰富、 范围扩大。
形式上有国际旅游（入境、 出境）、国内旅游；团体旅 游、散客旅游之分；
• 什么是文化旅游？
•
以人文资源为
三、现代旅游业概况
1、现代旅游业及其三大支柱： 现代旅游业是指为旅游者的旅行
游览活动提供各种服务而收取费用的 行业，属于第三产业。
其三大支柱为： 旅行社、旅游交通、旅游饭店。
2、旅游业的经济、文化意义： ◆经济意义
①扩大经济收入； ②平衡国际外汇收支；
③增加就业机会；
2005年中国旅游直接从业 人员749万人，间接从业人员 3700 万 人 ， 从 业 人 员 总 数 为 4450万人，占全国就业总数的 5.2%。
2020年,中国入境游客将达2.1 亿人次,国际旅游收入580亿美元， 国内旅游收入2600亿美元，旅游业
二、旅游、旅游活动及其特点
1.旅游的国际定义：
2.
1942年，瑞士学者汉沃
克尔和克拉普夫提出：“旅游
是非定居者的旅行和暂时居留
北京航空航天大学吴季松教授在 《新循环经济学》中预测 ２０５０年世界经济的十大产业: 旅游业、再制造产业、 生态修复业、热核聚变发电业、 生态农业、海水淡化业、 信息产业、新材料产业、 海洋产业和医药产业.
•
世界各国越来越重视旅游业发
展，美国、法国、西班牙等国把大
力发展旅游业作为重要战略，日本
响亮提出“观光立国”战略，韩国
20世纪90年代初,世界旅游业 就超过石油工业和汽车工业，成 为世界第一大产业。
据世界旅游组织统计，旅游业 经济总量已占全球的10%以上， 就业人数占全球就业总数的8% 以上。
• 21世纪是大众化 和全球化旅游时代， 旅游日益成为国民经 济的支柱产业，国民 的基本生活方式，现 代经济和社会发展的
• 旅游总收入1.57万亿元，增 长21.7%。
◆ 到2015年，全国旅游总收入 可达2.3万亿元，约占的4.8%， 旅游就业人数达一亿人。
◆ 中国旅游60年，经历了外事接 待型、事业型和经济产业型的发 展历程。成为继法、美、西班牙 之后第4大入境旅游客源国。 中国是世界旅游大国，正努力
世界旅游组织1997年预测:
也提出“全体国民观光职业化，全
部国土观光资源化，观光设施国际
标准化”的口号。
世界旅游业发达的国家有：
美、西班牙、法、 意大利、德、英、 澳大利亚、土耳其、 瑞士、新加坡、希腊等国。
• 2010年国内游人21亿人次； 收入1.26万亿元；
• 入境游人1.34亿人次；外 汇收入458亿美元；
• 出境游人5739万人次；增 长20.4%.
旅游业是消耗资源少、 投资效益好、容纳就业多、 关联面广、带动作用大的 朝阳产业。
• 总之，旅游业作为快速发展的现 代服务业，产业关联度高，就业带 动力强，覆盖范围广，消费潜力大， 在国民经济中占有重要地位。我国 旅游增加值占到的4%以上，旅游 业直接从业人数有1000万人，间 接从业人数达5000万人。旅游业 成为我国新的经济增长点。
主要内容的旅游活动，
包括历史遗迹、建筑、
民族艺术和民俗、宗
教等方面。
中国文化旅游分为四个层面:
以文物、史记、遗址、古建筑等 为代表的历史文化层；
以现代文化、艺术、技术成果为 代表的现代文化层；
以居民日常生活习俗、节日庆典、 祭祀、婚丧、体育活动和衣着服 饰等为代表的民俗文化层；
以人际交流为表象的道德伦理文 化层。
食、住、行、游、购、娱。
游是中心环节。旅游服务要使 游客游得尽兴、吃得有味、住得 舒适、购得称心、行得安全、娱 得开心，即乘兴而来、满意而归。
5、旅游资源
1、自然旅游资源 （原始自然旅游资源、 风景旅游资源）
2、人文旅游资源 （固态人文旅游资源、 动态人文旅游资源、 劳务人文旅游资源）
Байду номын сангаас
而引起的一种现象及关系的总
和。这些人不会因而永久居留，
并且主要不从事赚钱的活动。”
3、旅游活动：
包含旅行与游览活动。旅行是手段， 游览是目的。
“旅速游缓”：旅行时应迅速、安全、 舒适、快捷；游览时应从容、尽兴、开 心。
4、现代旅游活动的特点：
①大众性； （旅游是国民休闲的重要方式） ②发展的持续性； （全世界旅游人数保持快速增
中国旅游业每年新吸纳70万 人就业，2010年旅游业直接就
④带动相关产业的发展。
据统计，与旅游相关的 行 业 超 过 110 个 ， 包 括 民 航 、 铁路、公路、餐饮、住宿、 商业、通信、会展、博览、 娱乐、文化、体育等，随着 新旅游形态的出现，旅游又 扩展到工业、农业、教育、
⑤促进地区经济的发展。
◆文化意义
①文化性很强。 旅游可以教育所有的人，
开阔视野，增长知识，陶冶 情操，了解社会和世界。 ②推动科技交流。
③促进文化交流，加强各国 人民的友好、团结。
④促进文物的保护、民族文 化的传承。
4、导游与旅游服务的六大环 节
※ 导游服务是旅游服务的灵魂。
“江山之美，全靠导游之嘴.”
※ 旅游消费服务的六大环节：
中国旅游文化
华东交通大学人文学院 ：7126280
目录
• 第一讲 现代旅游业概论 • 第二讲 中国旅游文化与中国旅游业 • 第三讲 中国旅游景观 • 第四讲 中国古代园林文化 • 第五讲 民俗概论 • 第六讲 饮食文化 • 第七讲 婚俗文化
第一讲 现代旅游业概论
一、旅游业新兴的第三产业
旅游业是以可循环利用的旅游资源为主、低资源消耗的产业. 二战结束后，旅游业成为世界上发展势力最强劲的产业，被 誉为20世纪的经济巨人。
长；旅游已变成人们经常性 的活动）
④季节性。
中国旅游旺季为八、九、 十月；淡季为十二、一、二 月。
多数发达国家的带薪假 期集中在７、８、９月，因
⑤政府积极干预；
⑥旅游的形式多样、内容丰富、 范围扩大。
形式上有国际旅游（入境、 出境）、国内旅游；团体旅 游、散客旅游之分；
• 什么是文化旅游？
•
以人文资源为
三、现代旅游业概况
1、现代旅游业及其三大支柱： 现代旅游业是指为旅游者的旅行
游览活动提供各种服务而收取费用的 行业，属于第三产业。
其三大支柱为： 旅行社、旅游交通、旅游饭店。
2、旅游业的经济、文化意义： ◆经济意义
①扩大经济收入； ②平衡国际外汇收支；
③增加就业机会；
2005年中国旅游直接从业 人员749万人，间接从业人员 3700 万 人 ， 从 业 人 员 总 数 为 4450万人，占全国就业总数的 5.2%。