【选修三】高三生物植物细胞工程测试题

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第1节植物细胞工程

***教学目标***教学重点

1．简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。1．植物组织培养的原理和过程。2．列举植物细胞工程的实际应用。2．植物体细胞杂交的原理。

3．尝试进行植物组织培养。3．植物细胞工程应用的实例。

***教学难点1．植物组织培养的实验。

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☆细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。

一、植物细胞工程的基本技术

1．基本原理／理论基础：植物细胞具有全能性（原因：每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部基因）。属于无性繁殖，现已推广应用。

☆细胞全能性比较：受精卵>生殖细胞>未分化细胞>成熟细胞

练习：植物细胞表现出全能性的必要条件是。

2．基本概念：

①细胞脱分化：是指让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转化成未分化细胞的过程。

②细胞再分化：是指愈伤组织继续培养，重新分化成根或芽等器官的过程

③植物组织培养：是指在无菌和人工条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。4．愈伤组织特点：排列疏松、无规则、高度液泡化、无定形的未分化的薄壁细胞。5．组织培养优点：取材少、耗时短、繁殖率高、便于自动化管理。

6．组织培养用途：快速繁殖名贵的花卉和果树；培育无病毒植物(采用根尖、茎尖组织)等。7．细胞培养技术的条件：无菌操作

8．培养基的组成：无机营养成分、有机营养成分、激素、琼脂四部分组成。

培养基成分主要内容与作用

①水水（H2O）：为细胞代谢提供条件，参与细胞代谢

②无机盐大量元素：N、P、S、K、Ca、Mg

③微量元素：Fe、Mn、Mo、B、Cu、Zn满足植物对各矿质元素的需求，参与各种物质合成、代谢调节，生长必需

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④碳源蔗糖重要营养成分：愈伤组织不光合，利用蔗糖异养生活

⑤大气CO2重要碳源：完成组织分化，形成营养器官后，叶片能进行光合自养

⑥氮原NH4+、NO3：合成核酸、蛋白质、辅酶、核苷酸等

⑦生长因子细胞分裂素、生长素必不可少的调节物质：诱导脱分化形成愈伤组织，诱导愈伤组织再分化成植株

⑧维生素明显促进离体组织的生长

9．植物组织培养的操作基本流程

实例：【实验胡萝卜的组织培养】方法与步骤

1．清洗材料：将胡萝卜用自来水冲洗干净，用刮皮刀除去表皮1-2mm，横切成大约10mm 厚的切片。用酒精棉球擦手消毒）（下列各步骤全部在无菌条件下进行。）

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