初二课外文言文拓展专项练习之《兰雪茶》(学生版)

初二课外文言文拓展专项练习之《兰雪茶》（林康泽）

《兰雪茶》【明】张岱

日铸①者，越王铸剑之地也。茶味棱棱②，有金石之气。……（余）遂募歙③人入日铸。A 扚法、掐法、挪法、撒法、扇法、炒法、焙法、藏法，一如松萝④。他泉瀹⑤之，香气不出。B 杂入茉莉再三较量用敞口瓷瓯淡放之候其冷；C 以旋滚汤冲泻之，色如竹箨⑥方解，绿粉初匀；又如山窗初曙，透纸黎光。D 取清妃白⑦，倾向素瓷，真如百茎素兰同雪涛并泻也。……余戏呼之“兰雪”。四五年后，“兰雪茶”一哄如市焉。越⑧之好事者不食松萝，止食兰雪。

（选自《陶庵梦忆》，有删节）

【注释】：①日铸，即浙江日铸岭。②棱棱，形容茶叶味道浓厚、清朗。③歙（xī），安徽歙县。④松萝，当时的安徽名茶。⑤瀹yuè，煮。⑥箨tuò，竹笋上一片一片的皮。⑦清妃白，一种细瓷、色浅、形曲的杯子。⑧越，指浙江一带。

(1)阅读选文，用“/”标出下面句子停顿，标三处。

杂入茉莉再三较量用敞口瓷瓯淡放之候其冷

(2)有同学不理解文中“以旋滚汤冲泻之”中“旋”的意思，查阅了《古汉语字典》，下面四个义项中，符合语境的是（）

A．转动 B．返回 C．随即 D．屡次

(3)下面是小黄在摘抄时，脱漏了的文字。它应该放在文中在文中处。（在文中 A、B、

C、D 中选择正确的位置）

煮禊泉，投以小罐，则香太浓郁。

(4)同学们特别喜欢文中“色如竹箨方解，绿粉初匀；又如山窗初曙，透纸黎光”这几句话，请你一起来赏析。

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