高考生物一轮复习-细胞呼吸课件(共18张PPT)

①CO2、酒精、ATP ②乳酸、 ATP
大量
少量
氧化分解有机物，释放能量
第一阶段完全相同
①为生命活动提供能量（ATP) 细胞代谢 ②为细胞内的物质转化提供原料 的中心
三、影响细胞呼吸的因素 （2）水
（1）温度
呼 吸 速 率
温度
水是一切生化反应的 介质和细胞呼吸的重 要原料，一般含水量 越高的生物或组织细 胞，细胞呼吸越旺盛。
A点以后：只有有氧呼吸
气体
交换d
CO2释放量（表示总呼吸强度）
相对来自百度文库
值
a
c O2吸收量
（等于需氧呼吸释放的 CO2量，表示需氧呼吸
强度）
0
曲线分析：
O2浓度
1、d点二氧化碳的释放量很高： 厌氧呼吸旺盛
2、a点是否存在需氧呼吸，为什么？有，植物在吸收氧气
3、c点以后两曲线重合表示的生物学含义是什么？
只进行需氧呼吸
减少有机物消耗。
细胞呼吸原理的应用：
2.食物保存方面-----抑制细胞呼吸的应用
①果蔬保鲜： 低温、低氧、湿度适中
②粮食储藏： 低温、低氧、干燥、通风
细胞呼吸原理的应用：
3.发酵工程方面 ①酿酒
先通气：增强需氧呼吸，促进酵母菌迅速增殖 后密封：促进酒精发酵 ②制作泡菜、酸奶 严格控制无氧条件：促进乳酸发酵
应用：酿酒工业（乙醇发酵） Ⅱ.乳酸菌、高等动物（缺氧或剧烈运动时） 玉米的胚、马铃薯的块茎、甜菜的块根等
C6H12O6 酶 2C3H6O3 + 能量
应用：酸奶制作、泡菜制作（乳酸发酵）
（三）需氧呼吸与厌氧呼吸比较
意义
需氧
细胞溶胶、线粒体 彻底氧化
不需氧 细胞溶胶 不彻底氧化
CO2、H2O、ATP
相对
值
a
c O2吸收量
（等于需氧呼吸释放的 CO2量，表示需氧呼吸
强度）
0
O2浓度
6、贮藏水果、种子时氧气浓度为到_a_点__对应的浓度时，
最有利于贮藏，原因是？
厌氧呼吸受抑制， 需氧呼吸还很微弱，有机物分解最少
细胞呼吸原理的应用：
1.农业生产方面-----促进细胞呼吸的应用
①中耕松土，提高土壤通气能力，促进根 的需氧呼吸，从而促进对矿质离子的吸收， 有利于增产。 ②种子萌发前浸种，增加含水量，促进呼吸 从而促进萌发。 ③夜间适当低温，降低细胞呼吸，
。） 。
小分子有机物: CO2 和酒精 或 乳酸
。
释放能量去向：ATP、热能
二、细胞呼吸的类型
需氧呼吸（有氧呼吸）——主要 厌氧呼吸（无氧呼吸）
①过程图解
细胞溶胶
O2
葡萄糖
酶
[H]
少量
丙酮酸 能量
H2O
热能散失 少量ATP
热能散失 大量 能量
大量ATP
酶
酶 [H]
H2O
CO2
少量 热能散失 能量 少量ATP
气体
交换d
CO2释放量（表示总呼吸强度）
相对
值
a
c O2吸收量
（等于需氧呼吸释放的 CO2量，表示需氧呼吸
强度）
0
曲线分析：
O2浓度
4、d-a二氧化碳的释放量减少的主要原因是：
氧气增加，厌氧呼吸逐渐减弱
5、a-c CO2释放量增加的原因是：
氧气增加，需氧呼吸逐渐增强
曲线分析：
气体
交换d
CO2释放量（表示总呼吸强度）
②总反应式
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量
书 季 香 浓 (第 九周 国旗下 发言) 书 季 香 浓 (第 九周 国旗下 讲话) ››在 地 狱 里 仰 望天 堂主题 班会发 言稿››心 小学学 年度第 二学期 国旗下 讲话安 排表›› 以 自 己 的 方 式迎接 新年国 旗下讲 话稿››第 十周 国旗下 讲话尊 师重教 乐学››亲情回报 五 年 班 ››爱 惜 粮食 ,人人有 责国旗 下讲话 文章来 源免费 教育 w m文 稿 网 屋 外 ,晴 空 方 好,透着 凉丝丝 的尘土 气息。 或许在 此时,捧 着一 本书,品 着香醇 的茶,该
者打
面粉
水？ 酵母粉
葡萄
蔗糖
发面太久 含水量增加？ 松软？
（二）厌氧呼吸
①过程、场所 [H] 葡萄糖 酶 丙酮酸 酶
细胞溶胶
少量能量
2C2H5OH+2CO2+ 少量能量
2C3H6O3+
少量能量?
②类型及典型代表
Ⅰ.酵母菌、大多数高等植物（在水淹等缺氧条件下）
C6H12O6 酶 2C2H5OH+ 2CO2 + 能量
是 最 惬 意 的 一件事 了。 读 书 ,是 一 种 精神上 的享受 。多读 古诗词 ,会感觉 自己情 趣渐高 ,“采菊 东篱下,悠然见 南 山。” 想像这 是多么 高雅的 一种生 活呀 !虚 度 光阴 时 ,就 会想到 :“劝君莫 惜金缕 衣, 劝 君 惜 取 少 年时。 ”受到 挫折时 ,自然会 想起:“咬 定青 山不放 松,立根 原在破岩”。 读 书 能 引 人 入胜。 带着人 穿越时 空,目睹 孙悟空 大闹天 宫的惊 天动地 ,体验茶花女历 经 的 种 种 磨 难,感受 好汉被 迫上梁 山的愤 怒……书 的大 千世界 令人怦 然心动 。富有 冒 险 精 神 的 鲁宾孙 教会了 人逆境 要坚强 不屈、 敢于奋 斗;理学 家朱熹 提醒着 :“少年 易 学 老 难 成 ,一寸光 阴不可 轻。” 教育家 、思想 家孔子 则告诉 着:“知 之者不 如好之 者 ,好 之 者 不 如乐知 者。” 书!你 带 领 着 读者在 成功的 道路上 自由翱 翔,你赐 予了读
主要影响呼吸酶的活性
（3）CO2 过高CO2抑制细胞呼吸
应用：增加CO2的浓度保鲜
（4）O2浓度
能进行需氧呼吸，厌氧呼吸产物是酒精和CO2的生物
气体
交换d
CO2释放量（表示总呼吸强度）
相对
c O2吸收量
值
a
（等于需氧呼吸释放的CO2 量，表示需氧呼吸强度）
0
A
O点： 只有厌氧呼吸
O2浓度
OA段： 需氧呼吸厌氧呼吸并存
呼吸
呼吸系统 血液循环
O2
细胞内
O2
CO2 呼吸系统 血液循环
CO2
呼吸运动 气体运输
细胞呼吸
一、细胞呼吸的概念
细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者
小分子有机物，并且释放能量的过程
发生场所：活细胞内
实质：分解有机物，释放能量
底物：有机物（包括 糖类 、 油脂 、 蛋白质 ；
其中最主要的是糖类中的 葡萄糖 产物：无机物 ： CO2 和 H2O