区域农业可持续发展：第五讲 农业可持续发展的生态农业技术

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② 菌—猪—沼—肥模式 棉籽壳 培养食用菌—菌糠加配合饲料养 猪—猪粪和秸秆生产沼气—沼渣、 沼水肥田；
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③ 鱼—田—蚕—猪—蚯蚓模式 鸭粪和配合饲料养鱼—粪塘污泥肥 桑田—桑叶养蚕—蚕叶梗屑加饲料 养鸭、鱼、猪—猪粪养蚯蚓—蚯蚓 加配合饲料养鸭。
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稻渔模式
鸭鱼藕立体种养
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3、种、养、加结合型模式 在上一模式基础上，增加
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（一）平原区常用模式
1、农田互利共生种植模式 它是将农田与农业生物(作物、
果树、食用菌等)合理组合排布，充 实不同生态位，互利共生，农田四季 常青，寸土不闲，以提高产量和效益。
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（1）以粮、棉、油为主的农田间套 复种模式 粮—棉间套复种、粮—油 间套复种、粮—烟间套、粮—粮间套 复种等。
（2）粮棉油菜菌共生模式 粮—菜(瓜) 共生、棉—菜(瓜)共生、花生—蔬菜 共生、蔬菜—食用菌共生等。
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二、农村能源综合利用技术
农村能源泛指一切用于农村生产 和生活的能源，通常包括秸杆、新柴、 人畜粪便、沼气、小水电以及太阳能、 风能、地热能等新能源。目前，以沼 气为纽带的农村再生能源的利用是 “生态家园富民”工程的核心内容， 它既可提供洁净的能源，还有助于实 现农业生态系统的良性循环及废弃物 的综合利用。
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农村 能源 －风 力发 电
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农村能源 －利用地 热养鱼
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农村 能源 －太 阳能 教室
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农村能源－太阳能电牧栏
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农村 能源－ 太阳能 温室
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农村 能源－ 小水电
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有太阳能热水器的农村住宅
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沼气电站
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利用能源沼气灌溉
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沼 气 烧 饭
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三、庭院经济的开发与利用
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3、环境美化型 农户庭院存在的主 要环境问题是脏、乱、差，由养殖业和秆 等物品产生的固体废弃物及气味。为了从 根本上改变农村居民的环境问题，许多农 户将庭院养殖业进行加工改造，代之以花 卉、盆景及户用沼气池等，从而丰富了庭 院构成，优化了庭院生态位，改善了居住 环境。其特点是要求居民有知识、懂技术， 并有一定的环境美化意识，是一种较高层 次的类型，经济效益一般户均可达1560元， 而且环境优雅。
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3、贸—工—农结合模式
立足当地优势，瞄准市场需求， 发展立体种植及农副产品加工业， 合理配置农、林、牧、副、渔各业 结构，提高商品率，逐步进人市场， 以贸促工、以工带农、以农养牧， 形成贸工农结合的生态经济系统。
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（三）城郊模式
1、近郊“贸工农”模式
城市为其近郊提供了农副产品市场、 对外贸易及发展乡镇加工业和第三产业的 优势条件，所以，发展以农畜产品加工为 主体的乡镇企业和商业服务性产业，如肉 联加工厂、食品加工厂、奶制品厂等。以 乡镇工业和第三产业为龙头，带动养殖业、 种植业、林果业的发展。
第五章
农业可持续发展的生态农业 技术
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主要内容： 一、立体种养技术 二、农村能源综合利用技术 三、庭院经济的开发与利用 四、绿色食品生产技术
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一、立体种养技术
在同一地面或水面上，农业生 物分层利用空间的一种生产方式。 它通过控制物种结构、生物空间分 布、食物连结构等，以保证农业生 态系统的良性循环，由于各个地区 自然条件、经济条件、生产水平的 不同，形成了不同的模式。
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2、远郊以“无公害”蔬菜生产为主 的模式
蔬菜是市民日常生活不可少的主要 副食品，远郊污染轻，应建立“无公 害”蔬菜生产基地，并发展其它辅助 性产业。
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3、郊县资源利用型模式
郊县与近郊相比，往往交通不便，科 技信息不畅，这些地区立体种养应根 据土壤、水域、草场、森林等资源状 况，合理开发利用自然资源，建立为 城市提供肉、蛋、奶、鱼、等农副产 品生产基地，并合理配置各业比重， 以保资源永续利用。
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2、技术效益型 此种类型是目前 庭院发展的主干。其特点是农户充分 发挥自己的技术特长，根据市场变化， 组配高产高效模式，如庭院立体种养 食用菌生产等。这种类型要求农户有 一定的技术特长，懂管理、重信息， 投资相对较高，也比较费时费力，获 得的效益也较大，是纯商品性生产。 农户庭院收入高的有数千元，低的也 在千元以上，平均收入2045元。
（一）庭院经济的类型
1、方便实用型 这一类型是目前北方地区农 村庭院经济的主要形式，农户可根据自己的喜好 安排一些省时、省力又有一定经济效益的项目。 如庭院种植红提或者蔬菜，或者养殖一些粗放管 理的家畜家禽，一般不需要很高的技术，投资小、 方便实用。产品主要是满足自身需要，即使作为 商品出售，收入不高，一般几使元到几百元，对 庭院的利用不充分。
了工业，使系统内的物质、能 量流更为合理，效益增加，形 成以工补农，以工促农，工农 结合，共同发展的良性循环。
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4、贸、工、农结合模式
在经济发达地区或城郊平原 农区，以市场为导向，及时调整 产业结构和产品结构，由市场经 济规律来配置农业资源和加工业 结构、布局。市场决定加工种类 和规模，而加工业是龙头，牵动 着种、养业的不断发展。
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小流域治理－黄土高原
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无定河小流域治理
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2、林果—粮—牧模式
大力发展林果，为整个山区农业生 态系统建立绿色保护屏障，又通过林果 加工繁荣山区经济。在基本控制水土流 失的前提下，建立农田，实行立体种植， 力争粮食基本自给。开发荒山草坡，大 养畜禽，转化山区资源优势为商品经济 优势投资少、见效快，是增加农民收入 的可行办法。
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（二）山区常见模式
1、小流域综合治理模式
小流域综合治理是以水土保持为基础，林 果业为重点，结合各种水保措施，把单一的农 业经营向农工商联合经营转变，由单纯生产原 料向原料深加工综合利用转变，逐步将水土流 失的山区，建成果品、木材、畜牧等加工基地。 小流域治理，坚持以生物措施为指导，实行生 物措施与工程措施、田间工程与农业耕作、山 上治理与山下治理相结合的原则，发挥山区生 态系统的最大功能。
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（3）农果(林)共生模式 农—果模 式、农—林模式等。
（4）粮—草共生模式 粮—油(花 生)—草共生、粮—棉草、粮— 菜—草模式、农—林—牧共生等。
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小麦蔬菜间作
玉米西瓜间作
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小麦套作wenku.baidu.com米
水稻套作蘑菇
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桃芝麻间作
柑橘青椒间作
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2、种、养结合型模式
（1）废物资源化、多级利用的养殖模式
① 鸡—猪—沼气—食用菌—蚯蚓养殖模 式 鸡粪加配合饲料养猪一猪粪加作物秸秆 入沼气池生产沼气作农用能源，沼液肥田， 沼渣栽培食用菌，菌糠或沼渣或牛粪养蚯蚓， 蚯蚓加配合饲料再养鸡。