包膜纳米氧化锌微粉对仔猪抗腹泻机理探讨

含锌物料+焦炭 ZnO+C=Zn+CO2 ， Zn+O2=ZnO 加热
氧化锌
（2）间接法氧化锌 颗粒粗，重金属含量较高。
金属锌锭 906°C
加热
锌蒸汽 + 空气中的氧气
Zn+O2=ZnO
氧化锌
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包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用
（3）湿法氧化锌
含锌物料+硫酸
主成份：硫酸锌溶液，
含铁、锰、铜、镉等离子。
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包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用 断奶仔猪腹泻原因分类表
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包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用 三、氧化锌在防止动物腹泻方面的作用机制
高剂量氧化锌在降低断奶仔猪腹泻及促生长 方面的效果已经得到实践证实，虽然其作用机理 尚有争议，但是仍存在以下几种普遍认识；
• 对消化系统病源微生物及其毒素的杀灭作用。
仔猪断奶后，需要重新建群，食料也从母乳变为固体， 这个既困难又骤然突变的过程，会引起断奶应激（包括环 境应激、心理应激、营养应激）。应激会不可避免的导致 消化系统、免疫系统等机体功能尚未发育成熟的仔猪对环 境中病原微生物的敏感性，引起腹泻。
仔猪腹泻就是消化不良或消化系统受病源微生物感染： •消化不良的实质是消化系统缺酸少酶。 •而病源微生物引起腹泻的实质是消化系统已经受到病 菌侵袭而发生病变。
包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用
内容简介
一、氧化锌分类简介 二、仔猪腹泻的原因 三、氧化锌在防止动物腹泻方面的作用机制 四、包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用特点
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包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用
一、氧化锌分类简介
1、氧化锌的分类
直接法（美国法） 、间接法（法国法）、化学法（湿法）
（1）直接法氧化锌 颗粒粗，重金属含量最高。
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包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用
四、包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用特点
1、氧化锌不经包覆而直接饲喂仔猪的缺陷
•氧化锌是两性氧化物，与酸反应使体系的ph值升高。
ZnO + H+
Zn2+ + H2O
• 过量的氧化锌直接添加在乳猪料中，容易导致：
（a）中和胃酸。
（b）干涉为提高胃内酸度而添加的酸化剂。
氧化锌具有收敛作用，可阻止上皮细胞渗透 性的增加，并修复由于病菌及其毒素造成的肠道 绒毛损伤，抑制病原微生物的粘附和侵入，改善 肠道免疫系统，实现仔猪对病菌的抗性。
4、多孔性的纳米氧化锌对毒素的吸附作用
具有大比表面积的纳米氧化锌是类似于活性 炭的多孔材料，对毒素及病毒具有吸附作用，同 时还具有先吸附再杀灭的功能。这种作用或多或 少的会从其拌入饲料中即开始产生效果。
•锌是体内诸多酶的催化活性所必须的元素，这 些酶大多关系到细胞分裂和增殖的过程，锌对 具有较高周转速度的小肠组 织的生长是极为重要的。
•断奶仔猪摄取高剂量的锌元 素，有利于消化酶合成、肠 道粘膜生长和正常的吸收功 能维持。
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包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用
3、修复肠绒毛并阻止病菌及毒素对其侵袭
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包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用
研究与实践表明：纳米氧化锌粒子表面存在具 有强氧化性的羟基及过氧自由基，使得纳米氧化锌 既具有锌元素本身的杀菌性能，同时还会依靠强氧 化性基团杀菌、除臭及分解有机物，这种作用在紫 外光照射下尤为突出，因此，纳米氧化锌又称“光 触媒”。
氧化锌为N型半导体，纳米氧化锌可吸收能 量产生电子跃迁及相应的空穴，电子与空穴分别 与氧及水反应的产物是过氧自由基及羟基，它们 具有比有机化合物各种键能要高的反应能，所以 具有杀灭病菌的功能。
• 对仔猪阶段性缺锌的改善。 • 作用于并修复肠绒毛，防止病菌及其毒素对
仔猪肠道的侵袭。 • 多孔性的纳米氧化锌对毒素的吸附及分解作用。
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包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用
1、氧化锌对肠道病源微生物及其毒素的杀灭作用
锌、银、铜都是天然 的溶出型无机抗菌剂，溶 出的锌离子可损伤细胞结 构，阻止细菌繁殖，杀灭 食糜及附着在消化道壁上 的病菌。
成百上千个纳米氧化锌
一个间接法 氧化锌
•比表面积：纳米氧化锌粒径小，且为多孔材料，因此 每克氧化锌会具有超过100平方米的外露面积。
氧化锌在饲料中使用时，只有表面外露的部分才是有效锌，因此， 减小氧化锌的粒径及提高比表面积至关重要。由此也可以看出，
纳米氧化锌比普通氧化锌具有更为显著的使用效果。
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包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用
3、纳米氧化锌在多种领域的应用
（1）在催化剂中的应用： （2）在抗菌、除臭及防螨类纺织品中的应用 （3）在水处理中降解有机废物。 （4）在橡胶轮胎行业的应用 （5）在抗菌防霉涂料方面的应用 （6）在化妆品及医药方面的应用
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包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用 二、仔猪腹泻的原因
氧化除杂 还原除杂 多次沉淀
纯净的硫 酸锌溶液
加纯碱或碳铵中和
纳米氧化锌透射电子显微镜照片 纳米氧化锌与普通氧化锌粒径比较
固体的碱 式碳酸锌
洗涤、烘干、煅烧
纳米氧化锌
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包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用
2、三种氧化锌的比较
•重金属的可控性有巨大差异。
•粒径差异很大：是微米级与纳米级的差别。
包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用
•表面活性效应的区别：
粒子大小与表面原子数的关系（假定原子间ห้องสมุดไป่ตู้为3埃）
粒子直径（nm）
1
5
10
100
粒子中的原子总数（个） 30 4000 30000 3000000
表面原子百分比（%） 100 40
20
2
可以看出，直径大于100纳 米时，表面原子数比例很低， 但在小于100纳米时，随着粒径 的减少，表面原子数比例会激 增。表面原子与内部原子的晶 场环境不同，存在悬空键，具 有不饱和性，具有很高的化学 活性。
对于纳米氧化锌来说，颗粒表面有大量的外露原 子，并可获得具有强氧化性的羟基及过氧离子自由基， 使其既具有锌元素本身的杀菌性能，同时还会依靠强 氧化性基团杀菌。纳米氧化锌的粒径越小，这种形式 的杀菌作用越显著。
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包膜纳米氧化锌微粉在饲料中的应用
2、对仔猪阶段性缺锌的改善
•断奶仔猪的日粮从液体母乳骤变到固体饲料后， 对饲料中锌元素的吸收会出现阶段性短缺。