2009中国酒店业发展总结与趋势

酒店和人口比较
• 美国人口3亿、有490万间酒店客房；欧洲 的客房530万间； • 中国人口13亿，中国16岁至65岁劳动人口 9.09亿、比西方七国总人口多3亿，酒店客 房170万[2008年末星级酒店159.14万间]。
10年以后中国的中产阶级4亿
• 2009年10月，美林公布的一项报告称中国 有36.4万名流动资产超过百万美元的富豪。 中国富裕人士人数2008年已经超越英国， 居世界第四位。2007年中国富裕人数总数 超越法国。10年以后中国的中产阶级有望 达到4亿，中产阶级6%的增长率。
• 奖励旅游（Incentive Travel）已经成为当 代管理的法宝之一，由企业提供一定的经 费委托专业旅游业者精心设计的旅游活动， 开始实行于20世纪二三十年代的美国现在 已经有50%的公司采用该方法来奖励员工； 英国商业组织给员工的资金中，有40%是 以奖励旅游的方式支付给员工的；法国和 德国一半以上资金是通过奖励旅游支付给 员工。
产业出现复苏信号
• 2009年8月20日，首旅股份公布中报，每股收益 0.3719元、同比增65.88%；每股未分利润1.366 元；净利润8604.78万元、同比增65.84%。 • 2009年8月17日，汉庭集团透露第二季度盈利 5000万元，创下开业近5年来的历史最高纪录， 第二季度入住率超95%。 • 2009年11月9日，如家发布截至9月30日的2009 年第三季度未经审计财报，第三季度总营收为人 民币7.274亿元（约合1.066亿美元），同比增长 37.9%；净利润为人民币8670万元（约合1270万 美元）、上年同期归属股东的净利润为人民币 2950万元（约合430万美元）。
• 2020年中国大陆的主要机场将从现在的150 个增加到220或240个。 • 联合国世界旅游机构的预测，到2020年， 中国可能超过法国成为世界第一大最受欢 迎的旅游目标国。
中国的酒店市场5至10年超美国
• 2009年4月23日，美国康奈尔大学酒店管理 学院院长Michael D. Johnson表示，在经济 危机的影响下，高星级酒店受到的冲击尤 为严重，全球范围业务下降约30%。目前 中国星级酒店的客房总数为200万间，预计 5至7年内能够增长到500万间。中国的酒店 市场有望在5至10年内超过美国。
回顾历史
• 上海历史上1998年受亚洲金融危机影响， 星级酒店客房出租率为57.04%；2003年受 非典影响，星级酒店客房出租率为61.09%； 2008年受全球金融危机影响，星级酒店客 房出租率为55.44%。 • 在21世纪开始的时候，酒店业人士一致认 为中国酒店业已经供大于求，但是从2004 年开始，中国酒店业又走出了连续5年的大 发展。
• 2015年，联合国世界旅游组织预测，2015 年中国将成为世界第一旅游接待国、第四 大旅游客源国；中国入境过夜旅游者将达 到1亿人次；国内旅游者将达到28亿人次； 居民人均出游两次，出境旅游将达到1亿人 次；旅游市场总量将达到30亿人次。
2015年的预测2
• 2015年我国乘坐飞机的乘客将达到4.5亿人 次左右，乘坐铁路的游客将达25亿人次左 右，将新增各类住宿设施约20万家；2015 年全国旅游业增加值可达2万亿元左右，约 占GDP的4.8%，约占服务业增加值的11%， 旅游业对GDP增长的贡献率可达1个百分点， 对服务业增长的贡献率可达2个百分点。
2009中国酒店业发展总结与趋势
• 赵焕焱 • 华美酒店顾问机构首席知识管理专家、高 级经济师； • 中国饭店业采购供应协会特聘专家； • 上海社会科学院旅游研究中心特约研究员； • 美国格理集团专家团客座成员；
我国饭店业发展和经济发展同步
• 我国经济总量位居世界第3位；新中国成立 60年来国内生产总值(GDP)以年均8.1%的 速度增长，经济总量增加77倍，位次跃升 世界第3位； • 按照世界银行的划分标准，2008年我国人 均国民总收入为2770美元，我国已经由长 期以来的低收入国家跃升至世界中等偏下 收入国家行列。
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今后的机会2
• 四是奖励旅游是今后最大的潜力，中国 MICE市场正以每年20%的速度增长，每年 在中国举行的会展达4000多个，如上海 2010年将举行500多个大型展会和1000多 场国际会议。五是在中国广大地区的大多 数地方，特别是许多景点区和新兴城市， 酒店业是大有可为的。
中国奖励旅游的市场潜力很大
和酒店密切有关的建设
• 中国在建的公路和铁路达数万公里； • 在建机场有97个。
酒店供应市场基本面
• 2009年1至8月饭店业固定资产投资实际完成额同 比增长43.4%，远高于全国各行业33%的平均水 平，且呈现出大量商业银行以外资金注入的现象。 • 全国拥有各类住宿企业近30万家，餐饮企业近 450万家，年营业额已经突破万亿元大关，仅其 日常运营创造了每年近4000-5000亿的采购需求。 • 每年全国新建饭店1500家以上，总投资近4000多 亿元。
整体情况好转
• 2009年上半年，旅游行业23家上市公司实现营业 收入63.63亿元，同比增长5.33%；营业利润7.16 亿元，同比增长19.63%；净利润5.91亿元，同比 下降4.48%；净利润率下降0.87个百分点至9.29%。 • 2009年前三季度，旅游行业24家上市公司实现营 业收入151.20亿元，同比增长6.74%；营业利润 19.18亿元，同比增长25.75%；净利润12.56亿元， 同比增长9.03%；净利润率下降0.17个百分点至 8.31%，整体好于预期。
中国的饭店品质提高
• 2009年9月3日，美国《财富》杂志选出全球最佳商务酒 店，上海柏悦酒店及北京柏悦酒店从50多加候选酒店中脱 颖而出，跻身全球10大商务酒店之列，分别排名第2及第8。 中国是唯一有两家酒店上榜的国家。 • 德国免费酒店预订服务网站hotel info在对来自全球的订房 客户对三星级和四星级酒店性价比作出的100多万条评价 进行分析后得出结论，2009年中期的酒店性价比指数 (HPLI) 排名从全球来看中国酒店的性价比较高，南京继续 领先北京，名列第一；昆明和上海也排名靠前，而香港则 低均指数水平。2008年年底的排名为：南京（9.38）、东 京（7.84）、里斯本（7.71）、布拉格（7.66）、北京 （7.35）。
2010年的预测
• 中国未来GDP8%～10%的年均增长有望带 动酒店客房数量年增长12%，预计2010年 中国酒店客房数量将达到5.52亿间夜。 • 2010年，联合国世界旅游机构的预测，到 2010年，中国将超过西班牙和美国，成为 仅次于法国的世界第二大最受欢迎的旅游 目标国。
2015年的预测
今后的机会
• 一是外延发展的机会在新机场和高速公路 边景点区； • 二是度假酒店看好，全球旅游业的发展规 律是从观光旅游向度假旅游发展，我国的 观光旅游占40%、度假旅游占20%将会互 相转化； • 三是会展是带动酒店业兴旺的动力之一， 2008年南京酒店业从4月到11月的好势头就 是会展所带来的；
全国星级饭店的经营情况良好
• 2008年，全国星级饭店的经营情况良好。 全年营业收入总额为1762.01亿元，比上年 增加114.98亿元，增长7.0 %；上缴营业税 118.33亿元，与上年基本持平。截至2008 年底，全国共有五星级饭店432座，共有 15.69万间客房，占全国星级饭店客房总数 的9.9%；四星级饭店1821座，共有36.96 万间客房，占全国星级饭店客房总数的 23.2%。
2015年的预测3
• 旅游就业总量将达1亿人左右，旅游业对社 会就业增长的贡献率可达2个百分点；我国 中西部地区的旅游收入将占全国旅游总收 入的50%左右，农村地区的旅游收入将占 全国旅游总收入的三分之一；中外旅游交 流人数将达到约2亿多人次，两岸三地旅游 交流人数将超过1亿人次。
2020年的预测
市场供应不可估量
• 2008年中国酒店用品市场的年增长率为 9.09%，年采购额突破6000亿。 • 2009年10月15日，奥维咨询发布报告称， 酒店电视作为平板商用市场的最大的细分 市场，在亚运会、世博会等大型赛会的拉 动下，2009年全年市场规模将超过60万台。
酒店供求关系基本面
• 中国城市化率45%、全球49%、发达国家 90%。 • 中国服务业占GDP40%、上海2008年制造 业负增长情况下也只占50%、全球69%、 香港80%-90%。 • 中国钢铁产量占全球40%。
中国的酒店市场5至10年超美国
• 2009年4月23日，美国康奈尔大学酒店管理 学院院长Michael D. Johnson表示，目前中 国星级酒店的客房总数为200万间，预计5 至7年内能够增长到500万间。中国的酒店 市场有望在5至10年内超过美国。
租赁管理将在中国成为趋势
• 租赁管理将在中国成为趋势。中国的特殊 情况是跨国酒店管理公司基本上是纯粹管 理，不涉及投资，风险完全在国内业主； 而在日本的跨国酒店管理公司往往被要求 租赁经营，风险完全在跨国管理公司。笔 者预计租赁管理将在中国成为趋势。
中国饭店业概况
• 2009年9月10日，国家旅游局网站公布 2008年中国星级饭店统计公报。2008年末， 全国共有星级饭店14099家，比上年末增加 516家，增长3.8%；拥有客房159.14万间， 比上年末增加1.76万间，增长1.1%；拥有 床位293.48万张，比上年末减少3.47万张， 下降1.2%。
奖励旅游进企业成本
• 奖励旅游包括旅游、颁奖典礼、主题晚宴、 企业文化主题晚会、企业年度会议、海外 教育训练等内容。目前国内企业奖励旅游 大多集中在外资企业及保险、直销等特殊 行业。如果政府规定奖励旅游进企业成本， 同全球发达国家实行同样办法，这一块的 增加量是极其大的。
中国的差旅业支出5年超过美国
中国的差旅业支出5年超过美国
• 美国国家商务旅游协会与在线旅游公司 Expedia公司旗下的易信达差旅管理公司公 布调查报告，2008年中国差旅业支出938亿 美元，是10年前的3倍；预测中国的差旅业 支出将在5年内超过美国，成为全球第一。 • 2008年全球差旅包括境内及出境旅行的支 出共达9290亿美元，中国市场占全球市场 的10%，仅次于美国。
三季度指标环比增长同比有升降
• 11月9日，国家旅游局监管司根据全国旅游星级 饭店经营情况监测网监测的数据，公布2009年第 三季度全国旅游星级饭店经营有关情况。与二季 度相比，除房价外，三季度各项经营指标均有所 增长，其中利润增长18%、客房出租率增长7%。 • 北京9月的酒店入住率为亚太地区增长最高。据 STR Global数据显示，2009年9月亚太地区酒店 平均入住率达到62.3%，与去年同期相比增长了 1.4个百分点；平均房价比去年下降了7.7%，达 到了123.72美元。北京的酒店入住率增长达到最 高，增长了18.8个百分点。
• 美国国家商务旅游协会与全球最大的在线 旅游公司Expedia公司旗下的易信达差旅管 理公司公布调查报告，2008年中国差旅业 支出938亿美元，是10年前的3倍；预计中 国的差旅业支出将在5年内超过美国，成为 全球第一。
洗牌后的机会
• 市场机制和企业行为的作用将引导酒店业的健康 发展，本土品牌将面临很好的发展机遇。 • 酒店管理市场朝着于业主方有利的方向发展，一 是强调风险和回报的对等和均衡，管理公司只按 营业收入收取固定管理费的做法已改变，各种形 式的与收入或GOP挂钩的风险责任管理出现；二 是酒店业主有更大的灵活性和自主权，不必与一 家管理公司签订长期合同。
中国的经济发展
• 我国近30年来人均GDP提高15倍，从200 美元发展到近3000美元，已经进入消费升 级的新时期。无论是中国、印度、俄罗斯、 巴西的金砖四国之说、还是中国、印度、 中东的新丝绸之路之说，都少不了中国， 中国的未来被所有人看好。中国的人口数 量和消费质量的提高将伴随着经济发展助 推中国旅游业不断发展。中国持美国债券 8000亿美元，超过美国救市总额7800亿美 元。