金华火腿的品牌创新策略研究

金华火腿的品牌创新策略研究

摘要:品牌是企业的无形资产～是企业形象和经营管理能力的集中体现。品牌的生

命力决定了企业的生命力。随着生活水平的提高～人们对产品的追求已不局限于产品功

能本身～企业应通过品牌建设提高产品的附加价值以吸引更多的消费者。本文在品牌管

理与品牌创新的理论基础上分析金华火腿的品牌经营管理模式～探讨分析金华火腿品牌

管理与品牌创新上的优势与不足～从品牌营销策略～品牌核心价值建设等方面提出改进

措施～并以此给其他企业提供借鉴。

关键字:金华火腿,品牌管理,品牌创新

Innovative Strategies brand Jinhua ham

Abstract: This brand is an intangible asset, is a concentrated expression of corporate image and management capabilities. Determines the vitality of the brand vitality of enterprises. As living standards improve, people's pursuit of the product is no longer limited to product functionality itself, enterprises should increase the added value of products by brand-building in order to attract more consumers. In this paper, brand management and brand innovation on the basis of theoretical analysis of Jinhua Ham brand management model, comparative study with foreign food chain brand management strategy, discuss the advantages and

disadvantages of analysis ham on brand management and brand innovation from the brand propose measures to improve the marketing strategy, brand building, core values, and thus provide a reference to other companies.

Keywords: Jinhua Ham brand management brand innovation

目录

一、引言 ................................................... 1 二、金华火腿营销现状分析 .................................... 1 (一)金华当前经济发展现状 .................................. 1 (二)金华火腿品牌建设现状 .................................. 3 (三)金华火腿市场环境的SWOT分

析 ............................. 4 二、品牌营销的相关理

论 ...................................... 6 (一)品牌概念与作

用 ........................................ 6 (二)品牌老化与创

新 ........................................ 7 三、金华火腿存在问题分

析 .................................... 9 (一)品牌认知的老

化 ........................................ 9 (二)品牌文化的老

化 ........................................ 9 (三)品牌经营方式的老

化 ................................... 10 四、金华火腿品牌创新的营销策

略 ............................. 11 (一)制定核心品牌长远发展战

略 ............................. 11 (二)以个性化服务塑造品牌形

象 ............................. 11 (三)适时的进行品牌调

整 ................................... 12 (四)当机立断进行品牌突

破 ................................. 12 (五)必须注重品牌形象宣传和售后服务 .. (12)

五、结论 ................................................... 13 参考文献 (13)

附件...........................................................

错误～未定义书签。

一、引言

随着改革开放的不断深入，中国经济的发展和人们生活水平的日益提高，物质产品日益丰富，企业的竞争已由单纯的产品生产和服务的竞争，转向品牌之间的竞争，品牌在企业发展中的作用日益凸显。品牌是企业的无形资产，是企业形象和经营管理能力的集中体现，也是企业所独有的，是竞争对手无法复制的资产。品牌是企业的生命，品牌的生命力决定企业的生命力。实施有效的品牌管理战略，可以提高企业的竞争力，开拓市场，提高产品的市场占有率。本文以品牌管理与品牌创新的理论为基础，通过分析金华火腿的品牌管理与品牌创新策略，并针对其在品牌管理方面存在的不足提出看法和建议，希望对企业的发展有一定的参考价值。

二、金华火腿营销现状分析

(一)金华当前经济发展现状

“品质芳香名中外，漂洋过海迷老外，发扬光大添光彩，金华要世界品牌。”世界的三大品牌火腿中，金华火腿居于首位，对于国内外的一些市场的进一步敞开，给了金华火腿这样的老字号更多参与世界竞争、占据世界市场的空间。与许多“老火腿”也纷繁表示，虽然与强大的世界对手比较，金华火腿的竞争力还有必定距离，但传统特产公司有广大的开展空间，关键是老字号公司如何在新局势下开展壮大。

推出火腿深加工新商品“火腿精”的金磐马照跑火腿厂参谋周宝善以为，因为新技术的创造、替代品的呈现，使得传统技术面临筛选的风险。我们都知道，对于品牌的维护，首先就是要在技术上下功夫，金华火腿在品牌维护上，应捉住中心技