蓝莓种植技术要点

蓝莓种植技术要点-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
蓝莓种植技术要点
蓝莓学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物，为多年生落叶或常绿灌木，其果实为浆果，呈蓝色，肉质细腻，甜酸适度，可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒、饮品。

蓝莓营养丰富，属高氨基酸，多微量元素的保健果品，具有良好的营养保健和防氧化、抗癌、增强人机体免疫等功能，其所含花色甙具有改善视力和保护眼睛的功能。

目前蓝莓主要在欧美以及日本有一定的生产栽培，在消费市场上处于高端消费状态。

我国从二十世纪八十年代开始引进种植，但尚未形成商品化生产能力。

随着人民生活水平的提高，对蓝莓的需求将越来越大，栽培蓝莓的市场前景十分广。

1、建园
1.1 选址
1.1.1 要求
土壤pH 值4.0～5.5，土壤疏松、通气良好、湿润但不积水、有机质含量在5%～12%最好。

地形地坡度要小。

要有水源，如地表水、水库水、畜水池、基井等，且水中盐分低于千分之一。

另外要向阳的，交通便利。

1.1.2 适宜选址地区
浅山区、缓坡的山地等。

1.1.3 不宜选址地区
低洼地、湿地、盐碱地、荒漠沙化地等。

1.2 整地
1.2.1 深翻
时间最好在头年秋季最迟至初冬，深翻深度约40公分，并清理杂物如石块、草根、硬木块等。

1.2.2施基肥
2000Kg/亩有机肥。

1.2.3调整PH值
PH值>5.6,加适宜硫磺粉；PH值<4.5,加适量石灰。

1.2.4整地
东西或南北方向整成高40公分，宽1米，行距为1.5米（南高丛）或2米
（兔眼蓝莓）的垄。

1.3 定植
1.3.1定植时期
春栽，树苗萌动前；秋栽，树苗休眠后。

1.3.2定植密度
兔眼蓝莓200株/亩，行株距2m×1.5m；南高丛蓝莓300株/亩，行株距1.5m×1.2m。

1.3.3定植穴
穴长、宽约40公分，深40-50公分，穴间距为1.5米（兔眼蓝莓）或1.2米（南高丛蓝莓）。

1.3.4定植填充物
较黏性土壤，填充穴体积3/4的有机物，如松针、锯沫、稻壳、玉米秸杆等，1公斤的有机肥，30克的氮、磷、钾复合肥，与原土充分混合。

较砂性土壤，填充穴体积3/4的草炭土，1公斤的有机肥，30克的氮、磷、钾复合肥，与原土充分混合。

1.3.5定植虫害防治
5%的辛硫磷，2Kg~3Kg/亩。

1.3.6定植技巧
须将根系理顺，尽量使其分布均匀和疏展，再覆土，再拔苗避免出现窝根现象。

1.3.7定植水
定植当天及第二天均浇透水，定植内15天均要小水勤浇，保持土壤的湿度，土壤含水量在50%以上。

1.3.8土壤覆盖
用有机物残体进行覆盖，如松针、锯沫、稻壳、秸杆等，厚度约10公分。

1.3.9授粉树
兔眼蓝莓自花不结实，配置授粉树提高产量，主栽品种与授粉品种的配置比例为1:1或2:1，且要均匀分布。

1.3.10定植追肥
定植2个月后，在根系范围之外追施少量肥料，每株施氮、磷、钾各1克左右。

2、土肥水管理
2..1 土壤管理
2.1.1 松土
从早春至8月份都可进行松土，深度以5 ～10厘米为宜。

2.1.2 地面覆盖
覆盖厚10公分的有机物，适宜的覆盖物为锯末、碎松树皮、松毛、泥炭、苔藓和死的森林地被物、树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用。

2.1.3 除草
幼苗：采取人工除草或人工与机械除草相结合的办法。

大苗可应用化学除草剂进行除草，常用的除草剂有敌草隆草剂有敌草隆、西玛津西玛津、氯苯氨灵氯苯氨灵、二氯苯二氯苯、草甘膦、百草枯等。

2.2 施肥
2.2.1 肥料种类
应以复合肥为主，氮、磷、钾肥三者的比例以1:1:1为宜。

氮肥：以硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥。

钾肥：以硫酸钾为宜。

磷肥：以磷酸二氢钾为宜。

有机农家肥：猪粪、羊粪、牛粪等。

禁用肥料：不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料，不要用农家肥鸡粪。

2.2.2 施肥方法和时期
施肥方法：沟施法，砂壤土可将化肥施于土表，壤土在壤土开深10 厘米左右沟槽，粘土开深15-20 厘米的沟槽，沟槽离树基部约20公分。

施肥时期：
春肥：在早春萌芽前，春季修剪后，施1Kg/株腐熟农家肥，浅沟施入，施后覆土。

夏季：在5月中下旬施次壮果肥，3Kg/株腐熟农家肥，在7月底前施1～2Kg/株腐熟农家肥，或用复合肥代替。

2.2.3施肥量
根据土壤肥力及树体营养状况而定。

幼年果园根据生长情况逐年增加。

盛果期果园一般按照每年亩用70 公斤的施氮量进行施肥。

2.3灌溉
2.3.1水源
水库水或池塘水、地下（井）水，但夏季时，不能直接用井水，应先将井水打入池塘，
待温度上升后再用于灌溉。

禁止使用自来水进行灌溉。

2.3.2灌溉方法
滴灌、喷灌、沟灌等，以滴灌方法最好，其次是微喷灌。

2.3.3浇水时期
生长季：春天欲萌动发芽浇透水，萌动发芽后这段时间应保持土壤湿润；结果前后应大量浇水。

一般在夏季其它生长季，每隔1-2 周灌溉 1 次，结合地面覆盖效果更佳。

结果期：果实成熟前2周应少浇水。

休眠期：基本不用浇水，但入冬前浇好灌冬水。

2.3.4注意事项
在雨水过多时要注意及时排干积水，防止涝害。

3、修剪技术
3.1幼树期修剪。

3.1.1修剪
以养枝为主，促进其生长，控制其结果量，以壮枝结果为主。

3.1.2春剪
定植后第二、第三年春疏除细弱枝，伤残枝、水平枝等，留5～8个主枝。

3.1.3夏剪
7月中旬前短截特别强旺枝，疏掉基部水平枝、病弱枝、过密枝等。

3.1.4秋冬剪
进入休眠后疏掉水平枝、病弱枝、过密枝等。

3.1.5抹牙
2～3月份对开花幼树应及时去除花芽，以扩大树冠，增加枝量，促进根系
发育。

3.2 成龄树修剪
此时修剪主要是控制树高，改善光照条件。

以疏枝为主。

树冠较开张品种，疏枝时去弱留强；直立品种去中心干品种，开天窗，留中等枝。

大枝结果最佳结果树龄为5～6 年生，超过要及时回缩更新。

3.2.1春剪
春疏除细弱枝，伤残枝、病虫枝、水平枝以及根蘖等。

3.2.2夏剪
7月中旬前，短截特别强旺枝，疏掉基部水平枝、病弱枝、过密枝等，
3.2.3秋冬剪
进入休眠后疏掉水平枝、病弱枝、过密枝等。

3.2.4抹牙
春季抹除弱小枝的花牙；成年树花量大，要剪去一部分花芽，一般每个壮枝留2～3个花芽。

3.2.5疏花
去除生长位置过低的结果枝，花穗过多的结果枝去除长势弱、过密的花穗，保留2～4个花穗。

每个花穗去除过密过小的穗轴和过密、较晚的花朵，每簇花保留10个以下的花朵。

4、病虫鸟害防治
由于各种鸟喜食蓝莓果实，从目前种植情况看鸟类危害极大，在果熟期可用防鸟网保护。

兔、鹿、麋等小动物也会为害幼龄蓝莓的枝条和果实，可在果园四周设篱障防止其进入。

4.1 主要病害
4.1.1叶片失绿症
这是一种生理病害，主要是缺乏营养元素铁或镁引起。

主要症状是叶脉间失绿，叶缘及叶尖较严重。

一般出现在生长旺盛的嫩梢先端嫩叶上，以夏、秋季发生较多。

防治办法：主要是降低土壤pH 值，同时结合叶面喷施硫酸亚铁和硫酸镁或结合土壤施肥时一起施用铁、镁的熬合剂。

4.1.2叶枯病
发病时幼叶的局部出现黑色的斑点或叶尖出现焦枯，同时叶片扭曲。

严重时，叶面积减少，新梢发育受阻，严重影响植株的生长和产量。

防治办法：用800 倍百菌清喷雾防治效果好。

4.1.3灰霉病
危害花、枝、叶、果，病菌易入侵死亡组织，所以在冻害之后容易发病。

先危害嫩梢，防治方法：用800 倍液代森锌喷雾防治效果好。

4.2 主要虫害
4.2.1食叶害虫
对蓝莓危害最大，严重时可将整个植株叶片吃光，对生长和产量影响极大。

常见食叶害虫有黄刺蛾、大袋蛾等。

防治方法：一般在发生初期采用低毒高效低残留农药喷雾，如敌百虫、氰戊菊酯等1000-2000 倍液喷雾。

另外袋蛾类在发生初期可通过人工方法进行摘除销毁。

对毒蛾、刺蛾、大蚕蛾等虫害, 在夜晚进行灯光诱杀成虫。

4.2.2危害嫩梢的害虫
主要是蛾类等幼虫蛀食嫩梢，致使梢顶枯死，接着危害萌发的侧枝，如此反复，使植株营养生长受阻。

防治方法：在虫害出现初期，用具有内吸作用的杀虫剂防治，如氧化乐果
1000 倍液等喷雾防治，可减轻或终止虫害，7 天后补充喷雾一次巩固药效。

4.2.3蛀干害虫
主要是木蠹蛾和天牛，受害枝条常从近地面处内枯死并折断。

防治方法：发现有虫蛀现象，应从被害枝条最下端的排粪孔以下 2 厘米处将枝条剪断捕杀幼虫。

物理防治措施如对天牛等枝干虫害, 用药棉堵塞蛀孔杀灭其幼虫。

4.2.4地下害虫
主要是金龟类幼虫，危害时幼虫啃食树皮，使植株逐渐发黄，直至死亡。

防治方法：土壤处理亩用呋喃丹 2 公斤做成毒土施于园中进行防治，发现虫害时，用敌杀死1000-2000 倍液灌根。

4.2.5危害果实害虫
主要是果蝇和金龟子成虫，啃吸蓝莓的果汁。

防治方法：4月上中旬至6
月中下旬, 用糖醋液诱杀果蝇和金龟子成虫。