中国互联网餐饮外卖生活社区细分市场专题研究报告2015

服务与品质成竞争关键，重模式完善消费闭环中国互联网餐饮外卖生活社区细分市场专题研究报告2015

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我们已产出本行业报告：

✓中国生活服务市场年度综合报告（2014） ✓中国互联网婚恋交友专题研究报告2014 ✓中国网络教育专题研究报告2014

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中国移动生活服务市场内容提供商专题研究报告2014

✓中国母婴电商行业发展专题研究报告2015 ✓中国社区电商专题研究报告2015

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中国移动互联网婚恋交友市场专题研究报告2015

欲了解生活服务&母婴行业的更多内容，

易观智库长期致力于互联网产业的深度研究，生活服务&母婴行业是其中最为重要的研究领域之一。

研究报告包括以下： 我们将产出本行业报告：

☆中国移动生活服务市场年度综合报告2015 ☆中国互联网婚恋交友市场年度综合报告2015 ☆中国租车市场专题研究报告2015 ☆

中国生活服务市场专题研究报告2015

☆中国家装市场专题研究报告2015 ☆中国互联网招聘市场专题研究报告2015 ☆中国生活服务行业APP 分析报告2015 ☆中国移动社区行业APP 分析报告2015 ☆中国母婴垂直电商专题研究报告2015 ☆中国美食市场专题研究报告2015

☆

中国美业(美甲美容美发等)市场专题研究报告2015

研究说明

本报告主要通过运用定性和定量方法，研究市场的一手和二手信息得到相关结论。

报告中的一手数据和信息主要有两个来源：第一个来源，通过易观智库网上电商用户样本组等渠道获得的相关指标数据；第二个来源，易观智库采用深度访谈的方式和研究企业的管理层进行了深入的交流。

报告中的二手信息主要通过下述方式获得：行业公开信息、行业资深专家公开发表的观点、政府数据与信息、相关的经济数据、网络信息等。

易观智库在报告中的数据和信息都是经过反复的交叉检查获得的结果，易观智库相信报告中的数据和信息是精确且有意义的。

易观智库提供的产业分析，主要是在产业宏观数据、厂商历史数据以及厂商业务监测信息等基础上，运用易观智库的产业分析模型，并结合市场研究、行业研究以及厂商研究方法得出的，主要反映了市场现状、趋势、拐点和规律等。

易观智库相信通过上述产业研究方法得出的数据在行业公认的可接受误差范围内，可以准确反映行业走势与变化规律。

通过专业研究方法得到的研究结果，旨在供决策参考。厂商的实际数据请查询厂商发布的财务报告。

研究范畴定义说明

定义

校园外卖市场：指以发生在校园区域内的外卖点餐，其中主要满足学生以及少量教师人群的就餐需求。

白领商务区外卖市场：指以发生在商务办公区域内的外卖点餐，其中主要满足白领人群的就餐需求。

生活社区外卖市场：指以发生在生活社区内的外卖点餐，其中主要满足家庭用餐为目的的外卖点餐需求。

研究范畴

本报告主要研究中国互联网餐饮外卖市场之生活社区外卖细分市场现状。报告研究对象是通过呼叫平台、PC端或移动端互联网向生活社区内的用户提供外卖订购服务的外卖厂商。

调研数据说明

《2015年中国互联网餐饮外卖生活社区外卖用户调研》是针对中国生活社区家庭外卖订购用户进行的关于基本信息及使用行为的线上调研项目。

项目执行时间： 2015年6月25日至2015年7月3日

项目执行方式：线上调研

项目访问对象：近一年内通过互联网渠道订购外卖的用户

有效样本数： 500份

生活社区外卖市场发展背景 目录

1 2 3 生活社区外卖市场发展现状 生活社区外卖市场典型厂商分析

4

生活社区外卖市场发展趋势分析

生活社区外卖进一步满足了餐厅和用户双向需求

餐厅商户

消费用户

传单、优惠券等宣传方

式，效果难以追踪，用

户转化率低；

传单发布的菜品、促销

信息无法及时更新；

信息化水平低，下单、

抄单易出错；

难以获得用户数据反馈，

分析消费者习惯。

通过传单点外卖，仅可

选择传单上的商家，可

选择店家单一；

无法查看菜品精确信息、

送餐进度难以获知；

无法了解其他顾客评价，

缺少选择判断信息；

商家联系方式易丢失，

现金交易繁琐。

传统餐饮外卖市场痛点

多样的商家宣传方式，

更广的用户覆盖，减少

宣传成本；

实时更新菜品信息、商

户信息和促销信息；

信息化管理服务，电子

出单、结算；

大数据的用户分析，明

确用户属性，精准推荐。

更多的商家信息，扩大

了消费者的选择空间；

在线预览菜品情况，订

餐配送情况可以实时更

新；

通过用户点评系统，为

消费者提供点餐参考；

支持在线付款，简化消

费流程。

互联网提供解决方案

多样的商家宣传方式中

凸显品牌价值商户；

生活社区外卖提供精致

菜品，增加利润空间；

信息化管理服务，多种

点餐方式，电子出单、

结算；

基于大数据的用户分析，

更精准细分外卖市场。

更多品牌商家信息，满

足消费者多场景优质就

餐需求；

在线预览菜品，订餐配

送满足快捷就餐需求；

通过点评系统，为消费

者提供更多点餐参考；

在线付款，简化消费流

程。

生活社区外卖满足细分市场需求