壳聚糖分子结构图

纯净壳聚糖为白色或灰白色 半透明的片状固体。主要特性有 (1)不溶于水和碱性溶液

可溶于低浓度无机酸或某些有机酸溶液。

在稀酸中壳聚糖的β-1-4糖苷键会慢慢水解 生成低分子壳聚糖 溶液呈黏稠状。

(2)壳聚糖在溶液中是带正电荷多聚电解质 具有很强的吸附性。

(3)壳聚糖的溶解性与脱乙酰度、分子量、黏度有关 脱乙酰度越高 相对分子质量越小 越易溶于水 相对分子质量越大 黏度越大。

壳聚糖是为N-乙酰-D-葡糖胺和D-糖胺的共聚物

由甲壳素碱化脱乙酰基所得

其结构类似于纤维素。

壳聚糖含有游离氨基 呈弱碱性

不溶于水和有机溶剂

但溶于酸性溶液。KATO等

发现壳聚糖的氨基能与芳香醛或脂肪醛反应生成西佛碱。(C=N)因此 可用具有双官能团的醛或酸酐与壳聚糖交联 交联产物不易溶解 溶胀也小 性质较稳定。

壳聚糖除具有良好的生物黏附性、生物相容性、免疫刺激活性、抗肿瘤外 还具有抗酸、抗溃疡、降血压、降血脂、抗菌、抗凝血、抗心律失常等作用。

作为一种阳离子型高分子聚合物 壳聚糖可以通过

化学交联、静电吸附等作用方式把药物包裹起来

在药物表面形成一层半透膜

药物释放的时候要克服大分子骨架的阻碍

使药物释放时间显著延长

从而达到缓释控释的目的。

壳聚糖具有良好的生物相容性

进入人体后可被人体吸收 且不引发免疫排斥反应 其降解产物为寡聚糖和单糖 终产物为CO 和H O 安全无毒。

除了具有良好的成膜、絮凝、黏膜吸附等特性外

壳聚糖还具有降血压、降血糖、降血脂、抗菌、抗肿瘤、抗凝血、抗心律失常等作用[5]。

另外 壳聚糖来源广泛 价格低廉 是一种理想的药物载体