沪教版初中化学九下 7.1 溶液的酸碱性 课件 _5ppt
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显酸性，也不显碱性，呈 中 性。
能检验溶液酸、碱性的试液， 称为酸碱指示剂
石蕊 和 酚酞 是两种常用的酸碱指示 剂。
试 白 酸 稀 纯碱 肥皂 石灰水 蔗糖 食盐
剂 醋 果 盐酸 溶液 水
水水
汁
操 作
在上述溶液中分别加入无色酚酞试液
现 不变 不变 不变 象色色 色
变 红 色
变 红 色
变 红 色
不变 不变
性、中性溶液中呈现三种不同的颜色吗？
革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，
为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写
字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，
字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，
碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变
蓝色。小明同学在听了这一故事以后， 也想
写一封“密信”，但他又不想再用上面的方
（填“一定”或“不一定
”）是酸溶液，为什么？
碱性溶液 （填“一定”或“不一定”）是
碱溶液，为什么？
什么是酸、碱、盐？
酸：电离产生的阳离子都是氢离子的化合物。如：
酸的化学式的特点：氢开头
碱：电离产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物。
如：
碱的化学式的特点：氢氧根结尾
盐：电离产生金属离子和酸根离子的化合物。如：
PH
思考：
1.如果测试PH值时，将PH试纸先用水润湿， 将导致测量值怎么变化？
2.广泛ＰＨ试纸的测量值是0－14，精确到
位。
3.改变PH的方法
使PH增加的方法有：
。
使PH减少的方法有：
。
了解溶液酸碱度的意义
1.化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里进行。
2.农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。
盐的化学式的特点：金属开头，酸根结尾
二、溶液酸碱性的强弱程度
酸性溶液的pH值<7 碱性溶液的pH值>7 中性溶液的pH值=7
酸性越强，PH越小
碱性越强，PH越大 (如NaCl溶液、 Na2SO4溶液的PH=7)
【思考】 如何测定溶液的PH
测定PH最简便的方法是：使用PH试纸
【方法】将被测液体滴到pH试纸上或用玻璃棒蘸取 待测液涂在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比 色卡比较（读出数值）（半分钟内）。 待测液 盐酸 硫酸 醋酸 氢氧化钠 氢氧化钙 氨水
溶液的酸碱性
请说出生活中具有酸味 的物质名称?
一、酸性溶液与碱性溶液
通常禁止对实验室中的化学试 剂采用“尝味试验法”了解其味 道。
一种溶液是否有酸味即是 否显酸性，如何通过化学手段 去了解呢？
试剂 白醋 酸果汁 稀盐酸 CO2的 水溶液
操作 在 上 述溶 液 中 分 别 加入 紫色石蕊 试液
现象 变红 变红 变红 变红
自制酸碱指示剂
第一步：取一片紫卷心菜叶，弄碎后放入研钵中， 再向其中倒入酒精溶液（约研钵容积的一半）后 研磨；
第二步：用滴管吸取浸出液，分别滴入以下溶液 中①白醋②酸果汁③稀盐酸④纯碱溶液⑤肥皂水 ⑥石灰水⑦ 氢氧化钠溶液⑧食盐水⑨蔗糖水，轻 轻振荡；
第三步：观察颜色变化，并记录下来。
思考：能做酸碱指示剂的物质一定在酸性、碱
3、如果不是你的，不要保留它；如果让您感到不舒服，请不要停止。如果人在寒冷中行走，他的心脏会保持温暖；如果不可避免地聚集在一 起，他将独自享受世界的欣喜。不要回顾过去，不要回顾未来。这就是你应该拥有的生活。
17、如果您无法控制何时入睡，那么您拥有什么资格来控制自己的生活并使自己变得更好呢？一开始并不容易。只要长期坚持下去，您就能 收获很多并成长。许多人不会一直待在舒适的地方。工作越努力，您就越幸运，自律越强，您的生活就会越高。
如何鉴别盐酸、澄清石灰水？
实验步骤
实验现象
结论
寻找科学家的足迹
———酸碱指示剂的发现 著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验 中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过 一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出 现了红点点。波义耳对这一意外的发现， 做出了各种假设，经过多次实验验证，探 究普遍规律，终于获得了成功。
19、没有多少钱可以阻止死亡，无论它看起来多么美丽，它都不能使国王满意，无论它有多著名，它都会经历生死。因此，生活不要太贪婪 ，生活也不要太累。
5、并非每个人都可以成为他们想要的东西，但是每个人都可以尝试成为他们想要的东西。相信自己，通过茧自己可以变成蝴蝶。 18、为了和情人推理，我不想爱。告诉妻子理性与同事交谈，但不要感到困惑；和老板一起推理，我不想活着，在很多地方没有理由要说。 5、生命很短暂，没有必要太在乎生命，有些事情不了解，他们不了解；有些人无法猜测，他们不会猜测；一些理想不认为。生活不会因为您 的抱怨而改变；生活不会因为你的忧郁而改变。
与二氧化碳的水溶液相似，白醋、酸果
结论 汁、稀盐酸这些有酸味的物质也能使紫色石
蕊试液变红，表现出酸性。
试 剂
纯碱 肥皂水 石灰水 氨水 食盐水 蔗糖水 溶液
操 作
在上述溶液中分别加入紫色石蕊试液
现 象
变蓝 变蓝 变蓝
变蓝 不变色 不变色
能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈 碱 性
结
论 不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不
3.测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况。
正常雨水的PH
，（为什么？）酸雨的
PH
。
4.测定人体内或排除的液体的pH，可以了解人体的
健康状况。（胃酸的主要成分是
，如果
胃酸过多可以食用
（填“酸性”或
“碱性”）食物。人体内的二氧化碳排出不畅时，
会导致血液PH
（“升高”或“降
低”）。
8、下雨的时候，我知道谁会送你一把雨伞。当某件事发生时，我知道谁对你真诚。有些人只会在蛋糕上加糖霜，不会在雪地里放木炭。有些 人只会给火上添油，而不会彼此诚实。
法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小
明， 告诉他，用
写字，用
显
字，其原理是
。
写字的溶液
方 法
酚酞试液
一
方 法
石灰水（或其
二 他碱性溶液）
方 石灰水（或其
法 三
他碱性溶液）
显字的溶液
原理
石灰水（或其 他碱性溶液）
酚酞 试液
无色酚 酞试液 遇碱溶 液变碱溶液 变蓝色
思考：酸性溶液
色
色
思考：使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗?
小结：酸碱指示剂的变色情况
紫色石蕊试液遇酸性溶液显 色，遇中性溶液显
色。 无色酚酞试液遇酸性溶液显显 色，遇中性溶液显
色。
色，遇碱性溶液显 色，遇碱性溶液显
思考：检验溶液是否呈酸性用
剂，检验溶液是否呈碱性用
指示 指示剂。
石蕊试纸的使用方法：
将石蕊试纸放在表面皿上,用 玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸 上，然后观察试纸颜色的变化。
能检验溶液酸、碱性的试液， 称为酸碱指示剂
石蕊 和 酚酞 是两种常用的酸碱指示 剂。
试 白 酸 稀 纯碱 肥皂 石灰水 蔗糖 食盐
剂 醋 果 盐酸 溶液 水
水水
汁
操 作
在上述溶液中分别加入无色酚酞试液
现 不变 不变 不变 象色色 色
变 红 色
变 红 色
变 红 色
不变 不变
性、中性溶液中呈现三种不同的颜色吗？
革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，
为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写
字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，
字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，
碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变
蓝色。小明同学在听了这一故事以后， 也想
写一封“密信”，但他又不想再用上面的方
（填“一定”或“不一定
”）是酸溶液，为什么？
碱性溶液 （填“一定”或“不一定”）是
碱溶液，为什么？
什么是酸、碱、盐？
酸：电离产生的阳离子都是氢离子的化合物。如：
酸的化学式的特点：氢开头
碱：电离产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物。
如：
碱的化学式的特点：氢氧根结尾
盐：电离产生金属离子和酸根离子的化合物。如：
PH
思考：
1.如果测试PH值时，将PH试纸先用水润湿， 将导致测量值怎么变化？
2.广泛ＰＨ试纸的测量值是0－14，精确到
位。
3.改变PH的方法
使PH增加的方法有：
。
使PH减少的方法有：
。
了解溶液酸碱度的意义
1.化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里进行。
2.农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。
盐的化学式的特点：金属开头，酸根结尾
二、溶液酸碱性的强弱程度
酸性溶液的pH值<7 碱性溶液的pH值>7 中性溶液的pH值=7
酸性越强，PH越小
碱性越强，PH越大 (如NaCl溶液、 Na2SO4溶液的PH=7)
【思考】 如何测定溶液的PH
测定PH最简便的方法是：使用PH试纸
【方法】将被测液体滴到pH试纸上或用玻璃棒蘸取 待测液涂在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比 色卡比较（读出数值）（半分钟内）。 待测液 盐酸 硫酸 醋酸 氢氧化钠 氢氧化钙 氨水
溶液的酸碱性
请说出生活中具有酸味 的物质名称?
一、酸性溶液与碱性溶液
通常禁止对实验室中的化学试 剂采用“尝味试验法”了解其味 道。
一种溶液是否有酸味即是 否显酸性，如何通过化学手段 去了解呢？
试剂 白醋 酸果汁 稀盐酸 CO2的 水溶液
操作 在 上 述溶 液 中 分 别 加入 紫色石蕊 试液
现象 变红 变红 变红 变红
自制酸碱指示剂
第一步：取一片紫卷心菜叶，弄碎后放入研钵中， 再向其中倒入酒精溶液（约研钵容积的一半）后 研磨；
第二步：用滴管吸取浸出液，分别滴入以下溶液 中①白醋②酸果汁③稀盐酸④纯碱溶液⑤肥皂水 ⑥石灰水⑦ 氢氧化钠溶液⑧食盐水⑨蔗糖水，轻 轻振荡；
第三步：观察颜色变化，并记录下来。
思考：能做酸碱指示剂的物质一定在酸性、碱
3、如果不是你的，不要保留它；如果让您感到不舒服，请不要停止。如果人在寒冷中行走，他的心脏会保持温暖；如果不可避免地聚集在一 起，他将独自享受世界的欣喜。不要回顾过去，不要回顾未来。这就是你应该拥有的生活。
17、如果您无法控制何时入睡，那么您拥有什么资格来控制自己的生活并使自己变得更好呢？一开始并不容易。只要长期坚持下去，您就能 收获很多并成长。许多人不会一直待在舒适的地方。工作越努力，您就越幸运，自律越强，您的生活就会越高。
如何鉴别盐酸、澄清石灰水？
实验步骤
实验现象
结论
寻找科学家的足迹
———酸碱指示剂的发现 著名化学家罗伯特.波义耳在一次实验 中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过 一会儿，他惊奇地发现，紫色的花瓣上出 现了红点点。波义耳对这一意外的发现， 做出了各种假设，经过多次实验验证，探 究普遍规律，终于获得了成功。
19、没有多少钱可以阻止死亡，无论它看起来多么美丽，它都不能使国王满意，无论它有多著名，它都会经历生死。因此，生活不要太贪婪 ，生活也不要太累。
5、并非每个人都可以成为他们想要的东西，但是每个人都可以尝试成为他们想要的东西。相信自己，通过茧自己可以变成蝴蝶。 18、为了和情人推理，我不想爱。告诉妻子理性与同事交谈，但不要感到困惑；和老板一起推理，我不想活着，在很多地方没有理由要说。 5、生命很短暂，没有必要太在乎生命，有些事情不了解，他们不了解；有些人无法猜测，他们不会猜测；一些理想不认为。生活不会因为您 的抱怨而改变；生活不会因为你的忧郁而改变。
与二氧化碳的水溶液相似，白醋、酸果
结论 汁、稀盐酸这些有酸味的物质也能使紫色石
蕊试液变红，表现出酸性。
试 剂
纯碱 肥皂水 石灰水 氨水 食盐水 蔗糖水 溶液
操 作
在上述溶液中分别加入紫色石蕊试液
现 象
变蓝 变蓝 变蓝
变蓝 不变色 不变色
能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈 碱 性
结
论 不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不
3.测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况。
正常雨水的PH
，（为什么？）酸雨的
PH
。
4.测定人体内或排除的液体的pH，可以了解人体的
健康状况。（胃酸的主要成分是
，如果
胃酸过多可以食用
（填“酸性”或
“碱性”）食物。人体内的二氧化碳排出不畅时，
会导致血液PH
（“升高”或“降
低”）。
8、下雨的时候，我知道谁会送你一把雨伞。当某件事发生时，我知道谁对你真诚。有些人只会在蛋糕上加糖霜，不会在雪地里放木炭。有些 人只会给火上添油，而不会彼此诚实。
法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小
明， 告诉他，用
写字，用
显
字，其原理是
。
写字的溶液
方 法
酚酞试液
一
方 法
石灰水（或其
二 他碱性溶液）
方 石灰水（或其
法 三
他碱性溶液）
显字的溶液
原理
石灰水（或其 他碱性溶液）
酚酞 试液
无色酚 酞试液 遇碱溶 液变碱溶液 变蓝色
思考：酸性溶液
色
色
思考：使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗?
小结：酸碱指示剂的变色情况
紫色石蕊试液遇酸性溶液显 色，遇中性溶液显
色。 无色酚酞试液遇酸性溶液显显 色，遇中性溶液显
色。
色，遇碱性溶液显 色，遇碱性溶液显
思考：检验溶液是否呈酸性用
剂，检验溶液是否呈碱性用
指示 指示剂。
石蕊试纸的使用方法：
将石蕊试纸放在表面皿上,用 玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸 上，然后观察试纸颜色的变化。