烤烟套种紫苏无公害栽培技术

１ｔ３ 防治 方法 ．＿ 树 立 全 程 防病栽 培 意识 ，核 心 是 保 证 种 芋质 量 ，
机 魔 芋基 地 病 虫 草 害 的危 害特 点 ，笔 者经 过 ２年 ２０ ０ ｈ 机 魔 芋 种植 实 践 ，总结 出有机 魔 芋 基 地 主要 病 ｍ有 虫 草 害及其 防 治方 法 ，为 有 机魔 芋示 范推 广种 植 打 下 了坚实 的基 础 。
上 铺 ２ ｍ厚 的稻 草或 甘 蔗 叶 ，然 后放 火 烧 毁 ，可 显 ０ｃ
水 ，待水干后 ，小心拔 出秧苗 ，尽量避免伤根 。将紫
苏苗定植在烤烟垄两边 ，离沟 １ ｍ，双株 １ ，穴 ０ａ 穴
距 １ ｍ，用 食指 和拇 指轻 握 苗木 基 部轻 轻插 入 土 中 ， ５ｅ
著减少杂草和病虫危害。
苗 ，注 意撒种 时 用种 不 应 过量 。秧 苗 过 密 时 ，应及 时 间苗 。
植 ，要 求排水 良好 ，可 在房前屋后 、沟边地边 上栽
培 ，也 可 在 果 树 幼 林 下 栽种 。紫 苏 是 国家 首 批 批 准
的药食 两用植物 ，具有 消痰 、润肺 、止痛 、解 毒等
功效。
有机魔芋基地主要病虫草害及共 防治
高祥伍 ，卢 俊 ，何 芳
（． １ 富源魔 芋研 究所 ，云南 富源 ６ ５ ０ ；２ 富源 县经 作站 ，云 南 富源 ６ ５ ０ ） ５ ５０ ． ５ ５ ０
在 有 机 魔 芋 生 产 中 ， 由 于 完 全 不 施 用 化 肥 、农 药 ，因此 ，有 机魔 芋 基地 病 虫草 害便 成 为 阻碍 有 机魔 芋 产量 提 高 的主要 因子 。在 严格 按 照 国 际有机 农 业栽 培 标准 实 施有 机魔 芋 生产 的情况 下 ，如 何 防治 有 机魔 芋 基 地 病 虫 草 害 ，推 动 有 机魔 芋 基 地 持 续 健康 发 展 ，
种植模式 ，单 产 ９ ０ ２２ ０ｋ／ ０ ５ ｇｌ ，产值 ０ ２ １ 万 ｝ ｍ ． ． ７ ８
元 ／ｍ ，达 到 了烤 烟 、玉米 不 减 产 ，多 收 一季 紫 苏 的 ｈ
效果。现将烤烟套种紫苏无公害栽培技术介绍如下 ：
５ 及 时移 栽
待烤烟烤到 ２ 棚烟叶时 ，７ 中下旬移栽紫苏苗 月
肥 ，待烤烟全部采摘完后 ，视生长情况合理施肥 ，不
应 多 施 氮肥 ；在 花期 、结 实期 用 云大 １０ ２ 、磷 酸 二 氢 钾 等 微 肥 叶 面 喷雾 ，以 促 进 坐 果 率 ，提 高 籽 粒 饱 满 度 ，达到 提高 产量 的 目的 。紫苏 病 虫害 较 少 ，主 要虫 害是 夜 蛾类 的 幼虫 ，一般 喷 施菊 酯类 低 毒农 药 或 生物 杀 虫剂 防治 。如 发 生锈 病 ，可 用 ５ ％托 布 津可 湿 性粉 ０ 剂 ８０倍 液或 多菌 灵 １ ０ ０ ０倍液 进行 叶面喷施 。 ０
产 量 和 品 质 ，水 分 管 理 以畦 面 湿 润 为 主 ，土 面 不 见
白 ，雨 天 注 意 排 积 水 。进 行 多 次 中耕 ，保 持 土 壤 疏 松 ， 田间无杂 草 。 由于烤 烟 地肥 力 较 足 ，前期 不 需施
７ 适 时 采 收
一
般在 １ １月上 旬 紫 苏 植 株 已基 本 成 熟 ，应 成 熟
并使苗木直立 ，入土深度为 ｌ２ａ ～ ｍ即可 。
６ 栽培管理
收稿 日期 ：２ １— １０ ０ ０ １－ ２
紫苏 生 长发 育 期 土壤 保持 一 定 的水 分有 利 于 提高
云 南 农 业 科 技
５ ０
Ｙ ｎａ Ｎ ｎ ｅＫｊ ｕｎｎ ｏｇ ｅ ｙ ｉ
２ １ 年 第 ４期 ０ １
最佳 。移栽 最好 选 择 在 晴天 进行 ，移栽 前 苗 圃地 浇透
１ 选 好 育 苗 田
在 排 灌 方便 、有机 质 含 量 高 的砂 壤地 育 苗 。经 翻
犁耙细后 ，整成畦面宽 １ ｍ，沟宽 、深各 ０ －ｍ，畦面 ３ 土壤必须细碎 、紧实 、平整 ，无杂草和碎石 。在畦面
轮 作 换 地 ，合 理 问 套 作 ，种 芋 的 安 全 贮 藏 等 综 合 措
施 ；冬 季结 合 翻耕 ，每公 顷 用生 石灰 ７ ０ １５ ０ｋ 对 ５ ～ ０ ｇ
１ 有 机 魔 芋 基 地 主 要 病 害 及 其 防治 方 法
１ 软 腐病 ． １
１１１ 症 状 ．．
土壤播 种 沟进行 消 毒 ；魔 芋 展叶后 每 隔 １ ０ｄ喷施 波尔 多 液 ４ ５次 护 叶 ；中耕 管 理 尽 量 避 免损 伤 魔 芋植 株 ； ～ 及 时拔 除发 病 植 株 ，并 在 病 穴 撒 生石 灰 或 泼 石 灰 水 ； 表 土 覆 盖 ３ ５ｃ 厚 杂 草 ；建 立 有 机 魔 芋 繁 种 基 地 ， ～ ｍ 确保 种源 ，避免 外 购种芋 带病 侵人 。 １ ． 白绢病 ２
苏 、青苏 、野苏等 ，是唇形科紫苏属下唯一 的一种 １ 年 生草本 植物 。紫 苏高 ６ ０～１０ｃ ８ ｍ，有 特异 芳香 。
紫 苏 在 中 国种植 应 用 约有 ２００多年 的历 史 ，主要 用 ０ 于 药 用 、油 用 、香 料 、食 用 等方 面 ，其 苏 叶 、苏 梗 、
１ ． 症 状 ．１ ２
软 腐病 引起 魔 芋 倒苗 ，球茎 腐烂 。被 侵染 的球茎 病 菌 由表 面逐 渐 向球 茎 内部 扩展 ，使 白色 组织 变 成灰 白色 至黄 褐色湿腐状 ，有大量菌液 流出 ，并有恶臭 味 ，最 后 球 茎 变成 黑 色 干 腐 的海 绵 状 物 。叶 发 病 时 ，
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云 南 农 业 稿 技 Ｙ ｎ ａ ｏ ｇ ｅ Ｋ ｊ ｕ ｎ ｎ Ｎ ｎ ｙ ｅ ｉ
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烤 烟 套 种 紫 苏 无 公 害 栽 培 技 术
和 玉光
（ 龙县 石鼓 镇农 科 站 ，云南 玉龙 ６ ４ １ ） 玉 ７ １３
紫 苏 （ｅｉａｆ ｔ ｃｎ） Ｐｒ ｕｅ ｅｓ ，又 名 白苏 、赤 苏 、 红 Ｈ ｒ ｓ
４ 苗期 管理
结 合 苗 床 除 草 ，去 除较 密 的弱 苗 。２叶 １ 时施 心
镇 、龙蟠乡等江边河谷地 区充分利用地热资源优势 ，
在烤 烟 地 、玉 米地 实 施套 种 技 术 ，形 成 了 １ ３熟 的 年
１％人粪尿 ６００ ７５０ｋ／ ０ ０ ～ ０ ｇ ｍ ，以后 每隔 １ ｈ ０ｄ薄施 １ 次人粪尿 ，同时保持苗床湿润。如遇大雨 ，要及时 排涝。移栽前 ７ｄ 用多菌灵 ８０ 液均匀喷雾 ，防治 ０倍 秧 苗病 害 。
多 数 植 株 一侧 叶 片黄 化 ，呈 现 “ 边 疯 ” 半 ，蔓 延 到 主 叶柄 ，在 一侧 形成 条 状病 斑 并 凹 陷成槽 沟 状 ，溢 出脓
白绢 病 常在 主 叶柄接 近 地 面处 发生 ，病株 叶 片前
期绿 色 ，后期 变 黄 ，发病 叶柄基 部 呈淡 红 色湿 腐软 化 状 而倒伏 ，病部 外 面环 绕丝 绢 辐射 状 的 白色菌 丝束 及 许 多栗褐 色球 状 菌核 ，似油 菜 籽粒 。若 病 情扩 展 ，在 病株基 部 四周 的地表 出现 大量 菌丝和 菌核 的蔓延 。 １ ． 病原 菌及发 病规 律 ．２ ２ 病原 菌 为真 菌齐 整小 核菌 （ ｃ ｒｔｍ ｒｌｉ Ｓｌ ｏ ｕ ｏ￣ ｅ ｉ ￣ｉ Ｓｃ） ａｃ ，其 无性 世代 危害魔 芋 。病菌 初为 白色 ，后 变 为 褐 色 ，往 往形 成 菌丝 束 ，还 能 紧密 集结 成 菌核 。生 长
一
片收获 一 片 ，采收 过早 籽 粒 不饱 满 ，过 迟容 易造 成
籽粒脱 落 影 响产 量 。收后脱 粒 晒干 即可加 ＿ Ｔ出售 。
参考文献 ：
［ 周柳 强 ，黄美 福 ，周兴华 ，等． 同氮肥用 量对 烤烟生 长 、 １ 】 不 养 分 吸 收 及 产质 量 的 影 响 ［． 南 农 业 学 报 ，２ １ ，２ Ｊ 西 Ｊ ００ ３
２ 种 子 处理
紫 苏 种 子 属 深 休 眠 类 型 ，采 种 后 ４～５个 月 才 能
逐步完全发芽 ，若要进行反季节种植 ，进行低温及赤 霉素或新高脂膜处理均能有效地打破休眠 ，即将 刚采
收 的种 子用 赤霉 素 １０ｍｌ ０ ／ 理并 置 于 ３℃低 温及 光 Ｌ处
苏子均可人药 ，嫩 叶可生食 、作汤 ，茎叶可腌渍 ，而 苏子则可榨油，苏油含 ０一 【 亚麻酸达 ５ ． ％ ６ ． ％。 ６ ４ ～４ ２ １ ８
玉 龙 县 石 鼓 镇 、黄 山镇 、拉 市 乡 、 龙 蟠 乡 等 海 拔 １８０ ２５０ ｍ 的地 方均 有 多 年 的 紫 苏 种 植 历 ０ ～ ０
史 。黄山镇 、拉市乡等高海拔地方以纯种为主 ，单产
１８０ ２４０ｋ／ｍ ，产 值 １ ～ ． 元 ／ｍ 。而 石 鼓 ０ — ０ ｇｈ ． ２ ８ ４万 ｈ
（ ）：１ ６ ～ｌ７ ． ４ １ ６ １ ２
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液 ，散 发 臭 味 ，组 织 软腐 ，引起 倒 苗 ，还 可传 到 地下
球茎引起发病 ，病部呈孔洞状腐烂 ，内部组织呈黏稠 糊 状 ，直至 全部 腐烂 。 １１ 病 原菌及 发 病规律 ．． ２ 病原菌为胡萝 卜 软腐欧文氏菌 胡萝 卜 变种 （ Ｄ一
收稿 日期 ：２ １— １ Ｏ ００ １一 １
一
亚麻酸是人体必需 的脂肪酸 ，它在人体 中转化为
照条件下 ５ ０ｄ ～１ ，后置于 １ ～ Ｏｃ并光照条件下催 ５ ２ ＝ 【 芽 １ ，种 子发 芽率 可达 ８ ％以上 。 ２ｄ ０
代谢 必需 的生命 活性 因子 Ｄ Ａ 和 Ｅ Ａ （ 物 脑黄 Ｈ Ｐ 植
金 ），不 含 胆 固醇 ，对人 体 具 有 显 著 的保 健 功 能 和 医 药 功 效 ，可 油 、药 两 用 。紫 苏 适 应 性 很 强 ，对 土 壤 要 求 不 严 ，在 砂 质 壤 土 、红 壤 土 、黏 壤 土 上 均 可 种
３ 播 种 育苗
在 滇西 北地 区 以 ６月 初 播种 育 苗 最佳 。用 种 量 为
１— ２ ｇ ｍ 。按种植 面积 的 ８ １％准 备苗床 ， ５ ２ ． ｋ／ ５ ｈ ％ ０ 苗床播种量为 １ —１ ０ ４咖 。播前苗床要浇足底水 ，晾 干后的种子用细沙拌匀 ，撒播 于床面 ，再均匀撒些稻 草 ，经 ７ ０ ～１ ｄ即发芽 出苗。为 防止秧苗疯长成高脚
是 有机 魔 芋基 地急 需 解决 的重要 问题 。为 此 ，针 对有
ｗｎａＣＦＶＦ ｖ ｃｒｔ ｏａＤ ｅ 。 陔菌 寄 主 范 围 广 ， ｉｉ ￣Ｏ Ｏｑｐ ． ａｏｏ ｒ ｙ ） ｃ ｖ
生 长温 度 为 ９ ４ ～ ０℃ ，最 适 温度 为 ２ ～０ 。病 原 菌 ５３ 常在 球茎 、土壤 、病 残体 内和 杂草 上越 冬 ，并 成 为初 次侵 染源 。风吹 下雨 ，害虫 啃食 、刺 吸都 能造 成伤 口 而被 传染 ，病 原 随雨 滴 反溅 、灌 溉 水流 、病 健 株摩 擦 及农具 、害虫 而传播 ，带 菌球 茎还可 远距 离传 播 。