中华武夷茶博园设计构思

中华武夷茶博园设计构思

标签：茶文化武夷山文化分类：规划．设计

总体构思：

中华武夷茶博园以“浓缩武夷茶史，展示岩韵风姿”为设计主题，形象地展现武夷山茶文化发展史。总体分为景观园区、茶文化博物馆、“印象大红袍”观赏区等三大部分。为求景观园区与博物馆分工明确、室内外展示优势互补，园区侧重与园林相结合的人文景观展示，采用特写和立体的手法来刻画细节；博物馆则侧重于系统、全面的描述。

茶博园设南北两道入口，园区总体分为“茶魂广场”、“岩茶史话”、“奇茗传说”、“岩骨花香”四区。茶魂广场区及岩茶史话区以特写的手法展示历代武夷岩茶发展状况；奇茗传说区采用情景雕塑生动形象的展现武夷岩茶的民间传说与故事；岩骨花香区的茶艺园、武夷名丛展示园等设施，将着力打造成为国内、国际茶文化交流的重要基地。在优美的景观环境中，人们可以浏览茶史，欣赏茶艺，品评茶香。

中华武夷茶博园集休闲、游览、参与为一体，力求在山水旖旎的武夷山创造一座融于自然之中的茶文化大观园，奉献给游客一部立体的画卷、形象的史诗！

一．入口

千秋儒释道，万古山水茶，武夷山不仅山水钟灵、人文荟萃，茶文化也博大精深、独树一帜，在中华茶文化史中占有重要的地位。

为铭记先民们的丰功伟绩、加深游客对武夷岩茶的了解，我们特在这面积约10.3万平方米的园区里，集中展示武夷岩茶悠久的历史、神奇的传说、精深的工艺；通过历代诗人的咏颂、历史画面的再现、茶艺的互动表演，让大家领略到武夷茶深厚的文化底蕴和诱人的岩骨花香！

二．茶魂广场

茶魂广场总体呈椭圆形，屹立于中后部的神农、彭祖、武夷君等“武夷三圣”在薄雾中给人以神秘的感觉；两侧姿态各异的历代诗人在吟咏着赞赏武夷茶的诗歌。蜿蜒如龙的“九曲溪”在广场中部静静地流淌；溪边星罗棋布地排列着着象征武夷山三十六峰的景石；地面“千秋儒释道，万古山水茶”的多字体石刻给人一种底蕴深厚的映像；朱熹的九曲棹歌把人们带进碧水丹山。。。。。。如诗如画的意境可使人们隐约领悟到那似影似幻的岩茶之魂。

三．岩茶史话

从远古的记忆到“汉晋遗存”，蕴含着茶乡古老的历史；“晚甘侯”、“蜡面茶”传颂着盛唐佳话；斗茶、分茶显示了两宋风采；“御茶园”、喊山台记录着元明时期的亮点；乌龙茶在清代崛起，大红袍在现代闪光。。。。。。一部岩茶的史话，凝聚着武夷茶文化的精髓，激荡着岩韵的风姿。

（一）远古的记忆

关于茶的起源，武夷山有很多优美的传说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解”；彭祖率彭武、彭夷开发武夷山，首创茶园；古越的首领武夷君被世人喻为地仙，以干鱼和茶供奉。远古的记忆，扑朔迷离，却又耐人寻味。

（二）汉晋遗存

秦汉时期，武夷山为闽越所居，在城村闽越王城遗址出土的众多茶具表明：饮茶之风在汉代的闽越族中就已盛行。大诗人苏东坡的一篇叶嘉传，讲述了汉武帝与武夷茶的故事。关于东晋王肃品饮“森伯”的记叙，给我们留下了探寻早期武夷茶名称的蛛丝马迹。

（三）盛唐佳话

大唐盛世，是武夷山茶文化的第一个兴盛时期。通过文人墨客的咏诵，“晚甘侯”、“蜡面茶”、“擂茶”等武夷名茶赢得了世人的青睐，连茶圣陆羽晚年也慕名前来。据传，茶神卢仝的《饮茶歌》亦为武夷茶而作。

唐代的饼茶和擂茶今已无存，但其传统工艺却在武夷山代代相传。

（四）两宋风采

宋代，是武夷山茶文化的第二个兴盛时期。其显著标志有以下几点：1.建溪龙团开始作为贡品。

2.斗茶、分茶（茶百戏）之风盛行。

3.茶与诗文结下了不解之缘，涌现了一大批茶文化名人，如苏轼、范仲淹、扬万里、陆游、朱熹、白玉蟾等等。

4，遇林亭建窑窑址与茶具充分映证了当时茶文化的兴旺状况。

5.茶在佛寺、道观中成为了必不可少的养身、祭祀用品。

6. 据四川万源县石寓乡古碑记载，宋时武夷茶树已经外传。

（五）元代的御茶园与喊山习俗

武夷茶在汉、唐的悄然入宫加之宋时作为建茶的重要组成部分充贡，使之名声日显，元代统治者便将其正式纳为贡茶。监制贡茶的官吏在九曲溪四曲南畔兴建了皇家御茶园，专门制作贡茶。还配置了“通仙井”、“喊山台”，为茶文化的延伸做出了贡献。

（六）明代散茶的改制与外销

随着明代开国皇帝朱元璋“罢龙团，改制散茶”诏令的逐步实施，武夷茶逐渐由蒸青团饼茶改为晒、蒸青散茶制法，后期改进为炒青绿茶。炒青绿茶的发展，导致了制茶工业领域里的大革命，促进了武夷茶的大发展。

郑和携茶七下西洋，打开了茶叶外销的局面。武夷茶借荷兰商船之助开启了出口欧美的先河，受到外国消费者赞赏，从此走向世界。

（七）清代乌龙茶的生产与传播

清代是武夷茶走向辉煌的时代。康熙后期，武夷茶逐步形成了一种新型的岩茶制作工艺---乌龙茶制作工艺。以大红袍“三红七绿”为典型代表的乌龙茶，以其清和、甘醇的岩韵深深赢得了人们的厚爱，得到了乾隆“武夷品最佳”的赞许。

武夷山下梅、星村等茶埠与晋商合作，北上俄罗斯恰克图、南下泉州借船出海，开通了万里茶路，在中华茶叶外销史上写下了光辉的一页。

（八）民国茶业科研基地

民国前期，武夷茶仍处于发展和走俏阶段，年销量达45万斤。由于受第一、第二次世界大战和日本入侵的影响，战事频繁，销路不畅，严重影响了武夷茶的生产、营销，武夷茶一度处于谷底状态。

抗战时期，随着“福建示范茶厂”、“中央茶叶研究所”的内迁，武夷山成了中国茶叶研究和茶叶专业人才荟萃的胜地。据《中国农业百科全书》载，当代“中国十大茶人”就有其六在此从事茶叶工作，对武夷茶的传承和发展起了重要作用。

（九）新中国武夷茶的新崛起

建国初期，茶山以户经营，后以互助组形式生产制作，使武夷岩茶恢复发展很快。1958年总产达30万斤，比建国前的1948年增长20多倍。由于受三年自然灾害和左的路线影响，茶山疏于管理，有的废茶改田，1959至1978年的20年间，年产最多的年份才65万斤，增长十分缓慢。