自选一个高中生物教材实验设计一个探究性实验的教学案

自选一个高中生物教材实验设计一个探究性实验的教学案自选一个高中生物教材实验设计一个探究性实验的教学案。

植物细胞的吸水和失水

阅读必修一第60页“问题探讨”，并观察课本“渗透现象示意图”。

讨论“问题探讨”中的讨论题。

1.什么是半透膜,(?明确何谓“半透”,)

2.漏斗内的液面为什么会升高,试说明原因。液面会持续上升吗,

3.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗内的液面还会升高吗,

4.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样,

(小结)

渗透作用产生的条件:

(1)有一层半透膜。

(2)半透膜两侧的溶液具有一定的浓度差。

探究过程

植物细胞的吸水和失水

日常现象:

当你把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，稍等一会儿就可以见到有水分渗出，这些水分是从哪里来的呢,对农作物施肥过多，会造出“烧苗”现象，造成“烧苗”现象的本质原因是什么呢,

(阅读必修一第61页)

成熟的植物细胞有中央大液泡，所以细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。

(观察)成熟的植物细胞模式图

学生分小组讨论，提出问题。

目标指向:

(1) 探究原生质层是否相当于一层半透膜。

(2) 了解植物细胞的吸水和失水原理。

作出假设:原生质层相当于一层半透膜(或原生质层不是相当于一层半透膜)。设计实验

根据渗透作用的条件，假如原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由透过，而蔗糖分子不能透过，因此，将植物细胞浸在高浓度的蔗糖溶液中，植物细胞的原生质层两侧就具有了浓度差，就应该出现液泡变小，细胞皱缩的现象;再将植物细胞浸在清水中，应该出现植物细胞的液泡会变大，细胞膨胀的现象。

如果原生质层不是相当于半透膜，而是全透性的，水分子和蔗糖分子都可以自由透过，则不会出现上述的现象。

根据上述的思路，与本小组同学讨论后确定实验方案。

(一)材料用具

紫色的洋葱鳞片叶(有紫色的大液泡，便于观察)。

刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜。

质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液、清水。

(二)实验方案

1.制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片。

2.用低倍显微镜观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中的中央液泡的大小，以及原生质层的位置。

3.从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，在盖玻片下面的洋葱鳞片叶外表皮就浸在蔗糖溶液中。

4.用低倍显微镜观察，看细胞中央液泡是否逐渐变小，原生质层在什么位置，细胞的大小是否变化。

5.在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，洋葱鳞片叶外表皮就又浸在清水中。

6.用低倍显微镜观察，看细胞中央液泡是否逐渐变大，原生质层的位置有没有变化，细胞的大小有没有变化。

进行实验

根据实验方案进行实验操作，仔细观察，将每一步的观察结果记录下来。

中央液泡大小原生质层位置细胞大小

蔗糖溶液

清水

分析结果，得出结论

1.你们小组的实验结果与预测相吻合吗,它是否支持你所作出的假设,如果有的结果与预期不同，你认为应当怎样解释,

2.假如细胞壁相当于一层半透膜，实验结果会有什么不同,

3.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同,

4(你们小组的结论是什么,

(1)当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞通过渗透作用失水，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，因而会出现原生质层和细胞壁分离的现象，称为质壁分离。 (2)当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，植物细胞通过渗透作用吸水，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，因而会出现原生质层和细胞壁恢复原状的现象，称为质壁分离复原。 (3)成熟植物细胞是一个严格的渗透系统:植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。

表达和交流

将你们小组探究的问题、过程、结果和结论与其他小组交流，听取他们的质疑

并进行解释。

完成本小组的实验报告。

练习

1.下列细胞能成功用于做质壁分离实验的材料的是( )

A. 人的口腔上皮细胞

B. 洋葱根尖分生区细胞

C. 叶的下表皮细胞

D. 用开水煮过的洋葱鳞片叶紫色外表皮细胞放在 2. 植

物细胞发生质壁分离复原时，水分子依次通过的结构是 ( )

A(细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜 B(细胞膜、细胞质、液泡膜 C(液泡膜、

细胞质、细胞膜、细胞壁 D.细胞膜、液泡膜、细胞质

3. 对植物细胞质壁分离和复原实验进行分析，下列叙述中得不到证实的是 ( )

A.原生质层具有选择透过性

B.细胞处于生活状态或已死亡

C.细胞液和周围溶液的关系

D.溶质分子进出细胞的方式

4.在质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液里发生质壁分离的洋葱鳞片叶表皮细胞

中，原生质层与细胞壁之间填充的物质是( )

A. 水

B. 低于30%蔗糖溶液

C. 等于30%的蔗糖溶液

D. 高于30%的蔗糖溶液

5. 右图所示为在植物细胞吸水和失水的实验中，植

物细胞经过了0.3 g,mL蔗糖溶液的处理后的变化示意图，

正确的变化顺序是 ( )

A(??? B(??? C(??? D(???