我的家乡 上海

• 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味 的小吃，已有50多年历史。上海有两家著 名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来” 。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口 。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨 年糕、
• “鲜得来”点心店作的排骨年糕
• 最具特色。
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是 用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一 层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜 适口，皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻 香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜 两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜 的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上 海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳 。
弄堂
•弄堂 lòngtáng ，小巷，巷子的意思，是上海特有的民居 形式，它是由连排的石库门建筑所构成的，并与石库门建 筑有着密切的关系。它代表近代上海城市文化的特征，创 造了形形色色风情独具的弄堂文化。弄堂的行行种种、弄 堂的性感、弄堂的感动，它已经成为上海城市的华丽的背 景色。弄堂作为休闲娱乐、儿童活动、交易等活动的场所 。弄堂可分为广式里弄、新式石库门里弄 、新式里弄、花 园式里弄等形式。
• 欢乐谷
上海欢乐谷是一座以美丽风景著称的主题乐园，拥有广袤的地域供游客去探索， 同时乐园具备了高科技的娱乐设施以及让人惊叹的游玩项目。欢乐谷位于松江上 海佘山国家度假胜地的中心，离市区向西40公里（25英里）。
欢乐谷分为7个主要区域，每个区域有着不同主题，如阳光海滩，欢乐时 光，台风海湾，黄金城，蚂蚁王国，上海海滩和香格里拉丛林。
包脚布
• 所谓“包脚布”，就是 鸡蛋饼夹油条，里面再 加甜蜜酱抑或辣椒酱， 适量的榨菜，香菜，包 起来象旧时的铅笔盒一 样。曾几何时，在喧闹 的清晨，等着公交车上 班的或是刚跳完子夜舞 ，打完通宵麻将的，都 会驻足在“包脚布“摊 前，要上这可口鲜美的 经典小吃。多年后肯德 基推出XX肉卷时，我不 禁惊呼“洋人也会盗版 ！！”
欢乐谷分为7个主要区域，每个区域有着不同主题，如阳光海滩，欢乐时光，台 风海湾，黄金城，蚂蚁王国，上海海滩和香格里拉丛林。
• 热带风暴
热带风暴是以水上乐园为主的乐园。其拥有先进的水上游乐设备和最新的娱乐 设施。水上乐园占地8公顷，被认为是亚洲最大的水上乐园。此外，乐园拥有8 座水上滑梯，其中最长的达到150米。3个儿童泳池，激流勇进河道，乐园里还 有沙滩排球和水上游戏等等。
虹口区 鲁迅公园 长宁区 中山公园 浦东新区 世纪公园
➢ 上海磁悬浮列车
在2003年11月磁悬浮列车试运营时，上海磁悬浮列车曾以世界上最快速度的列 车而享有盛名，其速度达到每小时501公里（311英里） 上海磁悬浮列车的运行路程覆盖了上海浦东国际机场到市中心的距离。
➢ 语言
上海当地方言是“上海话”，官方语言是“普通话”。由于上海是一座移民城市 ，因此在上海有着许多不同的语言。英语，仍然是使用最普遍的外语。
• 面对充满机遇而又富有挑战的21世纪，上 海确定了新的中长期发展目标：到2020年 ，把上海基本建成国际经济、金融、贸易 、航运中心之一和社会主义现代化国际大 都市。
谢谢大家！
上海
第一部分 上海概况
城市简介
• 中文名称：上海 • 外文名称：Municipality of Shanghai • 简 称：沪
• 面 积：6340平方公里 • 人 口：一千九百万
• 市 花：白玉兰
• 地 形：上海地处长江三角洲平原终端，平 原地势低平，平均海拔４米左右
• 地理位置：地处我国东部海岸中段，长江入海 口。
生煎
• 生煎馒头是无锡、嘉兴、 苏州、上海一带的特色风 味小吃。来到上海的人一 定要尝一尝生煎馒头。形 态饱满，上半部有黄澄澄 的芝麻和碧绿的葱花，松 软适口，下半部包底金黄 脆香；馅心鲜嫩适口，酱 香浓郁，越吃越香。“皮 薄”、“肉鲜”、“汤多 ”，才是标准的上好生煎 。
• 上海的小吃还有很多呢：大饼，油条，脆 麻花，烧麦，阳春面，臭豆腐干，油豆腐 粉丝汤，茶叶蛋，酒酿圆子（甜酒酿）， 糍饭团，麻球，糖糕，开口笑，麻饼，豆 腐花，梨膏糖，奶油五香豆，小绍兴鸡粥 ，排骨年糕，蟹壳黄，烤山芋……上海的 街头小吃怎能用只字片句讲的完呢。
上海话
中国方言 ห้องสมุดไป่ตู้语
韩语
普通话
德语 日语
英语
➢ 博物馆
上海拥有几座重要的博物馆 • 上海博物馆拥有世界上最负盛名的中国历史文物 • 上海艺术博物馆，坐落于人民广场，拥有古代与当代的展品 • 上海自然博物馆是一座规模宏大的自然历史博物馆
2010年5月至10月上海成为世界博览会举办城市。
➢ 上海主题乐园
上海开埠
• 16世纪（明代中叶）上海成为全国棉纺织手工业 的中心。公元1685年（清康熙二十四年）清政府 在上海设立海关。19世纪中叶，上海已成为商贾 云集的繁华港口。鸦片战争以后，上海被殖民主 义者开辟为“通商”口岸。在此后的一百年里， 上海成为“冒险家的乐园”，并且成为远东第一 大城市，号称“东方巴黎”。
第三部分 上海印象
之
标志建筑 见证上海
➢ 城市建设- 建筑
上海拥有丰富的建筑群 ，其中包含了许多不同 建筑风格。
上海建筑是东方与西方 的当代结合。
• 上海地标 – 外滩 • 西方风格 – 法租界 • 中国传统建筑- 豫园 • 上海建筑风格 – 石库门
上海-东方明珠
位于浦东的东方明珠塔建成于1994年10月1日 ，整座塔高为468米，仅次于加拿大多伦多市和俄 罗斯莫斯科市的电视塔，与黄浦东西岸的“万国建 筑”群隔江相应。东方明珠塔的建筑造列新颖别致 ，有沉厚的东方化韵味。东方明珠塔的建筑形式 ，是11个大小不一、高低错落排列的球体从蔚蓝 的天空串联下落到绿茵草地上，寓有"大珠小珠落 玉盘"的意境。塔体由两颗晶莹夺目的巨大圆球和 一颗小巧玲珑的小圆球组成。光彩夺目的上球体 观光层直径45米，高263米，是鸟瞰全市景观的最 佳处所。
• 名牌大学：复旦大学、同济大学、上海交大等 。
上海是中央直辖市，是中国最大的商业 、金融、 工业城市，同时也是中国工业科 技的最大基地。
上海工业发达，也是世界上实力较强的 大城市之一。
第二部分 历史沿革
上海的由来
• 上海，简称“沪”，别称“申”。大约在 六千年前,现在的上海西部即已成陆，东部 地区成陆也有两千年之久。相传春秋战国 时期，上海曾经是楚国春申君黄歇的封邑 ，故上海别称为“申”。公元四、五世纪 时的晋朝，松江（现名苏州河）和滨海一 带的居民多以捕鱼为生，他们创造了一种 竹编的捕鱼工具叫“扈”，又因为当时江 流入海处称“渎”，因此，松江下游一带 被称为“滬渎”，以后又改“滬”为“沪 ”。
开埠后的上海
20 年 前 的
上海
如今
第三部分 上海印象
之
上海美食
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔 镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮 薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾 客欢迎的风味小吃之一。蒸熟后的小笼馒头，小 巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一 咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。南翔小笼馒头 的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁， 秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒 头，是豫园商场有名的风味小吃之一
➢ 旅游景点
• 上海地标 – 外滩
• 老城区– 豫园，靠近外滩
• 城市中心 – 人民广场
• 南京路 南京路是上海主要的商业购物街，同时也是最繁忙的街道。
• 恒隆广场
恒隆广场集商业广场与办公为一体， 由两幢摩天大楼构成。在这里，许多 世界奢侈品牌均在此纷纷落户。
第四部分 上海印象
之
上海的明天