丰年虫培养操作流程

丰年虫培养操作流程

丰年虫（fairy shrimp），又称丰年虾、盐水虾、卤虫、盐虫子等，属节肢动物门、甲壳亚门、甲壳纲、鳃足亚纲、无甲目、丰年虫科、丰年虫属。丰年虫的前期幼体（无节幼体），在孵化的一、二天内，其卵黄含有较多蛋白质、脂肪（蛋白质约含60%、脂肪约含20%）以及不饱和脂肪酸等，是鱼类、虾类幼体的良好饵料，其成虫也是鱼类的良好饲料。在此将丰年虫的培养操作流程做简要明了的叙述，以备后续培养人员做参考之用。

1、丰年虫的孵化

1.1.优质虫卵的选择

现用于孵化用的丰年虫卵一般采用干卵，以虫卵颗粒大小均匀、颜色一致，干燥度高，分散度好为佳。镜检下虫卵应呈凹陷性乒乓球状，无破损或破损率低，圆形卵多为湿卵或空卵。有必要时，取少量虫卵于载玻片上放置在火焰上炙烤，优质的虫卵在加热过程中会产生一滴小水滴，观察水滴数与虫卵数是否一致。此外，在适宜的条件下，优质的虫卵孵化期一般在24h以内，超过24小时孵化期的虫卵一般为陈卵，孵化期越长说明卵越差。

1.2孵化器具的准备以及卵的消毒

由孵化器和供氧系统组成，孵化器用有机玻璃或塑料做成圆形桶状，底部呈漏斗形，带有出水阀门。用刷子和清水清洗孵化罐和充气管，用甲醛溶液（20ppm)或高锰酸钾溶液（30ppm左右）消毒罐壁，在1-2小时之后，用清水令冲掉消毒液直至无异味为止。

卵的消毒：孵化前先将虫卵用自来水清洗除去杂质，然后放在120目的网带中浸泡海水使虫卵变软，然后将虫卵在20ppm的甲醛溶液或高锰酸钾溶液（15-30ppm）中浸泡10min左右，用过滤网收集消毒后的虫卵，并用清水充分淋浴清洗，然后用淡水浸泡15min左右，有利于提高孵化率。经实践观察，用高锰酸钾消毒有可能会对孵化率有不良影响，遂后期采用3%的双氧水（分解产物为无害的水和氧气）或20ppm的甲醛溶液对卵进行消毒。

1.3卵的孵化

将孵化桶中注满消毒后的海水，加入碳酸氢钠将海水PH调节到8.8-9左右，

放入气石，充分曝气，然后加入消毒后的虫卵。孵化条件：孵化密度以2-3g/L 为佳，海水盐度以28-30为佳，超过30则孵化率偏低；水温以25-30℃为佳，小于7℃或高于45℃则不能孵化；溶解氧以大于3mg/L为佳（尽管丰年虫能耐1mg/L 的低氧，但高溶解氧可以加速孵化）；PH以偏碱性为佳（碱性条件有利于激活孵化酶），约8-9；光照强度以1000-2000LX为佳。

备注：光照条件可在每个孵化桶上方安置两盏30-40w的日光灯满足。当海水的PH偏小时，可加入1g/L的碳酸氢钠溶液或65mg/L的石灰水溶液来调节P H到碱性8.8-9.0。一般在商品丰年虫卵罐中有一包粉末状的碳酸氢钠，可适量添加来调节PH。

1.4丰年虫的收集

经过24h左右（即一天一夜）的孵化后，可对孵化的丰年虫进行收集以便于进一步的强化培养。在孵化过程中，可不定时用透明吸管吸取孵化桶表层的少量海水，将吸管的玻璃管壁对着灯光查看丰年虫与虫卵的分离情况，当绝大部分丰年虫与虫卵分离后（此刻表层基本是空的虫卵壳，而沉在底部的灰黑色的卵为死卵），可对丰年虫进行收集。此时可将黑色的塑料纸盖住孵化桶，抽离气石，静止10min左右后将孵化桶底部的排水阀门打开，将收虫网在出水口对丰年虫进行收集。在收集过程中不断用手左右轻轻摇晃收虫网，以免虫体堵塞网孔便于水分的排出。当桶中水面高度降低到1/3位置时，可用手在排水口处接少量水查看水体中丰年虫的情况，如若丰年虫已经很少，可停止收集。

将收集完的丰年虫在淡水下冲洗10秒，然后倒入桶中，加满海水，加1ppm 的聚维酮碘进行消毒。将桶盖上黑色塑料布进行遮光处理，静置5min后撤去塑料布（幼虫具趋光性，遮住光源后虫聚集在水体下层），将表层的虫卵除去，然后取上层富含丰年虫幼体的海水，将最底层的死卵丢弃。

备注：丰年虫的孵化率主要受温度、盐度、PH、光照的影响。此外，丰年虫虫卵的质量也对孵化率有重要的影响，而且也很大程度的决定了孵出的丰年虫幼体的活力情况。在丰年虫活力较差的情况下，分离卵壳与死卵的速度要快，否则在接种的初期就有很高的死亡率。

2、丰年虫的接种和扩大培养

2.1培育池的准备

选用室内的水泥池（16-20㎡）为佳，用30ppm的高锰酸钾消毒后，进入消毒后的海水100cm左右，然后用1ppm的聚维酮碘对池水进行消毒。

2.2接种

接种条件：盐度以28以上为佳；PH以8-9为佳；接种密度以100个无节幼体/L为佳；溶解氧以大于4mg/L为佳。

2.3日常管理

丰年虫属于滤食性生物，主要捕食小型藻类和原生生物，除此之外还可以摄食各种有机碎屑，适合饲料颗粒10-50μm，一般以16-20μm为佳。

饲料投喂：（1）BP(短肽）+虾片+酵母粉；（2）鳗鱼粉（罗非鱼鱼苗常用）+BP；（3）BP+虾片+大豆粉；（4）BP+大豆粉+面粉。为了提高虫体免疫力，可适当加入1-2g螺旋藻粉。

投喂量：前期为1g/m³，后按照每天增加0.5g/m³的量增加。在虫发病或换水消毒时减少投喂量或停止投喂。此外，可用显微镜镜检观察丰年虫的摄食情况，饱食的丰年虫虫体有明亮的一道黑线。当丰年虫大小不均一时，可视作摄食量不足而考虑增加投喂量。

投喂频率：每天投喂四次，8:30，11：30，14：30，17：30。

饲料搓洗网目：前期为300目，中期为250目，后期为200目。

投喂前将饲料装入网袋中，在水桶里搓洗，将饲料分散成适口的颗粒溶于水中，然后沿池泼洒投喂。备注：虾片价格较高，出于成本考虑可以采取3、4种投喂方案。

在养殖过程中，应定期观察水质变化和丰年虫生长情况。根据水质情况可每隔2-3天换水，每次换水量在20%-30%左右，并用虹吸方法用套有网袋的虹吸管对底部吸污。盐度保持在28以上为佳，溶解氧保持在4mg/L以上为佳，PH不可低于7.8，当PH过低时，可以通过换水或者加生石灰来调节。

3、丰年虫的病害防控

国内外在丰年虫病害研究方面尚处于初级阶段，对丰年虫病害的防控的资料鲜见于报道。根据实践观察，丰年虫的病害多见于真菌感染和原生动物侵害。其中对丰年虫危害最大的一种的病害称之为“黑死病”，发病虫体表现为虫体浑身发黑，沉底静止不动，摄食活动减弱，经镜检发现游泳足以及头胸甲部有絮状附