白酒市场调研分析报告

数量
占比
6
4%
40
27%
68
46%
13
9%
15
10%
6
4%
1
1%
价格体系（层次划分示例图）
价格体系（低档篇-50.00元/瓶以 下仅占市场4%）
价格体系（中高档篇- 50.00200.00元/瓶占73%的市场
价格体系（高档篇-200.00元/瓶 以上占24%市场）
2、产品宣传力度（以下采取分值 对比法显示宣传力度差异化）
“十二五”规划纲要提出，到2015年，全市地区生产总值突破6000亿元 ，年均增长16%；人均GDP达到15000美元，达到长三角地区核心城市水 平；财政收入达到1000亿元，年均增长16%；城区常住人口突破400万人 ，建成区面积扩大到410平方公里，城镇化率达到75%。到2020年，地区 生产总值在“十二五”基础上再翻一番
1. 渠道层次、功能 2. 信息属性
第三部分：项目宏观及微观市场细 分
一、宏观市场（略） ➢ 合肥市区域十一五整体规划（预见性） ➢ 合肥市整体消费综合评估 ➢ 合肥市区域行政区域市场细分 二、微观市场 ➢ 白酒市场层次区域分布 ➢ 白酒消费市场构建渠道 ➢ 重点白酒市场区域划分
合肥市区域十一五整体规划（预见性）
合肥市整体消费综合评估
2010年社会消费品零售总额839亿元，较增长19.8%；而2011年又较2010年社 会消费品零售总额增长19%。
一、是“十一五”时期，我市社会消费品零售总额保持年均20.9%的速度增长 。随着经济社会的不断发展，未来消费领域将继续保持高速增长。
二、是国家将着力构建扩大内需的长效机制，进一步完善社会保障体系，提高 低收入群体收入水平，加上价格上涨因素，消费需求将继续保持较快增长。
产品单个系数广泛、占有力高
三、调研资料相关数据分析
1. 价格体系 2. 产品宣传力度 3. 区域市场占有率 4. 品牌销售状况 5. 白酒地域划分 6. 综合分析该次调研，了解区域市场白酒动态
价格体系（层次划分）
档次 0-50元以下 50-100元 100-200 200-500 500-1000 1000-2000 2000以上
三、“十二五”规划期间，合肥区域发展规划对于居民消费水平更将是一个巨 大的发展空间
合肥市区域行政区域市场细分
行政区
面积
人口
瑶海区（商业区）
189
45
庐阳区（工业区）
140
45
蜀山区（政务区）
247
60
包河区（复合型行政区）
340
49
附注：以上为合肥中心城市区域行政划分以及人口分布
二、微观市场细分（合肥区域白酒）
谚语二“安徽人喝酒，一年喝倒一个品牌”
➢ 安徽白酒市场竞争力度异常残酷，没有永远的霸主，更没有永久的品牌，可谓“江山 代有人才出、各领风骚三五年”前年家酒、去年原浆、今年特供
合肥白酒品牌现状：诸侯纷争、群雄四起
➢ 古井原浆领先、宣酒后来居上、迎驾不甘屈尊、醉三秋视死如归、高炉家垂死挣扎、 口子窖力争不衰，除此之外更有文王贡、老明光、皖酒以及种子这类昔日英雄也争朝
方德项目案例
皖酒、文王贡、洋河、太白酒等众多国内知名白酒品牌
项目参加人员
资深专家Βιβλιοθήκη Baidu营销团队
第二部分：前言
一、合肥白酒市场现状 二、本次调研目的 三、项目调研资源 四、项目相关调研方式 五、项目组人员架构（略）
一、合肥白酒市场现状
谚语一“国内白酒看安徽、安徽市场看合肥”
➢ 表明安徽白酒市场是全国白酒市场的一个风向标，更是全国白酒企业兵家必争之地
白酒市场层次分布 ➢ 高档消费 ➢ 中高档消费 ➢ 大众消费
白酒市场构建渠道
➢ 经销模式 ➢ 酒店模式 ➢ 团购渠道
重点白酒市场区域划分
➢ 中心城市核心消费区 ➢ 高档居民生活消费区 ➢ 高端人群商务活动区
第四部分：调研信息收集以及分 类分析
一、调研信息收集渠道
二、调研产品涉及因素：品牌种类、系列划分、产品细分（详 细见调研报表）
品牌
综合得分 户外广告 门店展示 柜台展示 建筑展示 媒体投入 其他
宣酒
5
1
1
1
0
1
1
古井贡
6
1
1
1
1
1
1
迎驾
5
1
1
1
0
1
1
老明光
1
1
0
0
0
0
0
高炉家
2
1
1
0
0
0
0
醉三秋
夕、、、、
二、本次调研目的
了解合肥区域白酒市场的消费习性（宏观市场的了解）
了解产品区域内市场品牌和宣传的相关性（单个品牌的 市场运作）
从现有的市场产品的销售结构分布预测未来市场的产品 导向和推广（市场的瞻前性）
充分认识合肥区域白酒市场的各项参数与市场消费的相 关性以及深入了解未来白酒区域内的竞争结构走势（了 解影响白酒消费市场的单个因素相关性）
商贸—6家）
二、品牌种类、系列划分、产品细 分（详细见调研报表）
调研品牌共计59个 ➢ 其中涉及重点品牌共计个15个、皖酒共计10个区域品牌、川酒2个、
苏酒1个、贵酒2个 系列划分 ➢ 分属年份窖藏、年份原浆、淡雅、大曲、香型等多个系列 产品涉及195个 ➢ 重点以皖酒、川酒、贵酒占据绝对市场优势、填补各个层次空白、
三、项目调研资源
项目调研人员 目标调研对象 目标调研区域 相关信息统计部门 专业信息收集平台 专业信息分析软件和人员
四、项目调研方式——针对性、随 机性
划分相关细分区域、市场
1. 重点区域、增长区域 2. 层次市场、结构市场、终端市场
选择相关白酒终端渠道、了解与此次调研目的相关 信息
二、调研资料涉相关数据分析
一、调研信息收集渠道
➢ 超市：3家（喜客多、合家福、云辉超市） ➢ 烟酒店：4家（徐氏烟酒、徽都烟酒、子阳烟酒、万友烟酒） ➢ 品牌店：1（古井贡坊）---省人大右侧红馆 ➢ 团购店：3（新华烟酒、国徽烟酒茶行、合肥商城） ➢ 烟酒连锁店：2（合肥糖烟酒业有限公司--32家、军供烟酒
合肥部分区域白酒市场调研
第一部分：方德咨询简介 第二部分：前言 第三部分：项目宏观及微观市场细分 第四部分：调研信息收集以及分类分析 第五部分：综合分析该次调研，了解区域市场白酒动态 第六部分：市场调研总体报告以及相关总结、分析
第一部分：方德咨询简介（略）
方德公司简介
北京方德咨询·中国酒商学院（CWMBA）的使命：立志通过全产 业链服务，帮助中国区域酒类企业实现业绩与品牌双提升目标，将方德咨询 打造成中国酒业最值得信赖的合作伙伴。