北京鼎丰公司速冻超甜玉米粒简介

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德国营养保健协会的研究表明，在所 有主食中，玉米的营养价值和保健作用最 高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、 维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测 定，每100克玉米能提供近300毫克的钙， 几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的 钙可以起到降血压的功效。玉米中所含有 的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A， 具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物 质和其他毒物的排出。天然维生素E则有促 进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、 防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化 和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米 黄质有利于延缓眼睛老化。
“生命元素”硒著称是“抗癌之 王”，超甜玉米中硒的含量比普通 玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫 力、防止糖尿病、心脑血管疾病、 防治肝病、保护肝脏等作用。甜玉 米还具有医疗保健作用，因含有多 种维生素和矿物质使其具有水果和 蔬菜的特点；含有不饱和脂肪酸， 有降低血液中的胆固醇、软化血管 和防治冠心病的作用。
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三、甜玉米的营养价值。
甜玉米由于其甜、脆的独特风味深受消费者喜爱。 甜玉米与普通玉米的区别就是籽粒胚中的含糖量高， 一般含糖量达10％～20％，甚至更高，是普通玉米含 糖量的1～4倍，其糖分主要是蔗糖和还原糖。其中蔗 糖、脂肪、粗纤维、Vc、β-胡萝卜素、水解氨基酸及 矿质含量均较杂交玉米要搞的多，超甜玉米中人体所 必须的氨基酸含量也很丰富，限制性氨基酸赖氨酸和 苏氨酸的含量接近或超过杂交玉米和水稻的两倍，因 此超甜玉米的营养是非常丰富的。
超甜玉米粒
——脆王
一、甜玉米简介：
品种：脆王——美国进口超 甜品种 特点：甜度好，甜度在 12 度左右，有水果味道，籽粒 皮薄，脆不挡牙，无残渣， 味道清香。一般甜玉米品种 甜度在8度左右，皮相比较 稍厚且纤维淀粉含量稍高， 吃起来不如脆王爽口。脆王 的名字正由于其脆的特点而 来。 优势：目前该品种是北方甜 玉米中用于脱粒最好的品种。
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二、栽培种植
该品种最适宜的种植地区是我国 西北地区和东北地区。主要因为 这些地区气候冷凉、日夜温差大， 特别适合甜玉米各种营养成分的 积累；土壤肥沃、且少病虫害， 农药化肥使用量少更佳符合现代 人绿色食品的消费观，所以这些 地区特别适宜高品质甜玉米的种 植。
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在崇尚绿色健康的今
天，甜玉米的营养价值也 自然而然受到消费者的高 度关注。食用甜玉米，在 享受佳肴的同时还能起到 良好的保健作用，真的是 一举多得啊。脆王脆嫩爽 口，营养更丰富，再加上 其绿色的生长环境，势必 更加受到消费者宠爱。