智慧农业智能养殖工作总结

智慧农业智能养殖系统工作总结

一、项目的立项背景及意义

1.项目立项背景

（1）养猪业正向生态型养殖发展

养猪业是我国农业中传统的优势产业，是城乡居民肉食品的重要来源，在农业和农村经济中占有重要地位。我国养猪业已经成为肉食品供应的主要来源、国民经济的支柱产业。2007年，我国生猪存栏量4.40亿头，出栏量5.65亿头；猪肉产量4288万吨，占全国肉类总产量的62.5%。生猪产值6446亿元，占畜牧总产值的48.4%。

据统计，截至2009年底，我国年出栏10000头以上的大型规模划化猪场约2000个，其出栏量约占全国年出栏总数（6.6亿头）的7%—8%。预计今后5年内，大型规模化猪场出栏猪占有率将以2—3个百分点的速度增长，到2015年，这个比例将达到20%左右。规模养猪代替散户，智能化管理代替人工操作，这是总的趋势，未来五年这个趋势将会更快。

从猪肉市场看，我国国内猪肉市场出现新的趋势。一是生猪产销区对接更加紧密。长江三角洲、珠江三角洲和环渤海等经济发达地区产业结构调整步伐加快，二、三产业比重提高，养猪业向内地主产区转移，全国产区、销区更趋明显，销区生猪调入量逐年增加。二是国内消费量呈刚性增长。虽然肉类消费结构发生了变化，猪肉消费比重有所下降，但在相当长的时期内，猪肉仍将是我国肉类消费中的第一大品种，绝对消费量持续增长。特别是广大农村市场增长潜力巨大。随着全面小康社会目标的逐步实现，农民收入将有较快增长。三是市场对猪肉及产品品质要求更高。随着人民生活的不断改善，人们对猪肉及其产品品质要求越来越高，安全卫生的无公害猪肉已显示出很好的市场前景。四是市场流通方式发生变化。当前，冷鲜肉、分割肉及猪肉肉制品的花色品种越来越多，其占猪肉消费量的比重越来越大，专卖店、连锁店、超市等销售方式正在兴起。从国际市场看，世界活

猪年贸易量每年约1800万头，猪肉贸易量约600万吨。猪肉净出口大国主要为欧盟和北美，净进口大国主要集中在亚洲的日本、韩国、新加坡、菲律宾、香港等国家和地区以及俄罗斯，进口量约300万吨。据预测，未来世界肉类消费增量的80%在亚洲，我国具有明显的地缘优势，出口潜力较大。

随着我国综合国力和经济总量的增强，国民收入不断增加，在满足人们对动物蛋白需要的同时也伴随着对人类身体健康的危害，使得畜牧业的进一步发展必须从资源耗费和数量型向资源节约、环境友好与效益品质型迈进。与此同时，人们对生活质量的要求日益提升，开始改变消费观念，追求传统的地方特色美味肉食成了时尚，加上国际国内把肉食质量和食品安全提到了市场管理的首位。国内逐步从以国外种源为主的大规模集约养殖，转向开发地方优良种源，选择和培育特色地方优质生猪品种，建设生态养殖基地。以开发利用我国林地、林果园地空间资源为重点，开展生猪生态立体养殖、林下养殖，为市场提供肉质鲜美、风味浓郁、安全的优质生猪产品，实现种养业双增产、双增效。

在我区土地资源日益匮乏的今天，由于环境保护对养猪业的要求越来越高，很难找到理想的、适合大规模、工厂化、集约化养殖的土地。利用林地良好的生态条件发展林下养猪，既能节省耕地，又是优化资源，改善环境，降低成本的好举措。根据党中央、国务院关于加大统筹城乡发展力度，进一步夯实农业农村发展基础的意见，自治区人民政府办公厅下发了‚关于大力推进林下经济发展的意见‛，这对林下养猪者是极大的支持。然而，林下养猪所碰到的困难和问题势必对养猪大户来说也是一种挑战。一是实时监控困难。林地放养，活动范围宽阔，对猪只的活动状态很难及时有效的了解；二是猪的个体身份标志难以识别。集约养殖可以把标签固定在猪的耳朵上，并随时可以进行检查登记，放养后，猪只活动分散、运动量增大，给识别增加了难度，也就给食品安全追溯带来困难；三是给良种选育带来困难。林下养猪在生态环境、饲料结构和饲养方式上都和集约化养殖有着根

本的区别，不适合外来种源的品种，必须采用本地种源选育适合自己养殖的优良品种，而在通常情况下，林下养殖很难进行系统的数据采集。

（2）自动化养猪系统在发达国家得到广泛应用

20世纪后期，发达国家已将云计算技术广泛应用于畜牧业生产过程的标识技术、信息化管理与产品质量追溯。目前，国外已有荷兰、法国、美国多家公司开发了自动化的养猪系统，打破了定位栏养猪模式，缔造了全新高效的智能化福利养猪模式，通过每头母猪佩戴的电子耳牌识别母猪，并根据其胎次、膘情体况和妊娠口龄等相关信息投放相应数量和种类的饲料、供水、同步发情和发情识别，自动记录母猪访问公猪的次数、日期及访问的时间，母猪自动筛选与分隔，喷色分类。有效地帮助管理者提高对母猪的管理水平，这一系统已应用到母猪繁殖场和商品猪场，取得了十分可观的经济效益和社会效益，在发达国家得到广泛应用。

（3）我国养猪自动化和信息化监控技术在应用上已有良好开端。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业大学、北京农林科学院、东北农业大学、北京大北农科技集团和江苏省农业科学院等单位合作，主要围绕着种畜禽、商品畜禽与水产品生产过程的标识技术、信息化管理与产品质量溯源方面取得了研究进展，开发了相应的标识产品、生产过程信息综合管理系统，获得了一批自主知识产权，为深入开展集数据全面感知、数据可靠传输与智能分析处理与实施的畜牧业物联网研究积累了经验，奠定了基础。该系统不仅获得多项计算机软件登记，还通过了国家信息中心的计算机软件产品的测评，并在国内50多家集约化的种猪场得到示范应用。2011年11月成都应用微软云计算技术，实现了生猪产品质量安全可追溯，从而使成都人吃上了放心猪肉。2012年初重庆市首次应用数字动物及动物产品流通监管系统，对外地入渝或过境动物及其产品，以及市内跨区县调种的动物进行查验、跟踪。

2.项目立项意义

国内外比较成熟的畜牧业自动化信息技术主要解决大规模圈养饲舍条件下的自动化养殖问题，在国内尤其在广西区内，大规模圈养饲舍面临土地资源矛盾等一系列局限，这决定了养殖业在广西区内具有以下一些特点：一是养殖户数量较多，规模较小，地理上较分散；二是山多地少，建立大规模圈养舍饲养猪场面临土地资源矛盾，但广西林多，林下散养成为解决这一矛盾的重要手段；三是国内养殖户

IT技能和知识相对较缺乏；四是具有专业知识的兽医资源比较紧缺，并且需要服务于地理上较分散的大量农户。

广西慧云信息技术有限公司开展‚林下养猪自动化信息监控系统研究示范‛课题是经济增长方式的需要、是安全肉食品供应的需要、是不断提高生活质量的需要、是国家环保政策的需要，有十分显著的经济效益、社会效益和生态效益。

(1)是经济增长方式的需要

林下养殖的兴起，将使畜禽养殖方式出现历史性转变，由房前屋后养殖走向山地林地养殖，由传统养殖走向现代生态养殖。林下生态养猪就是充分利用林果间隙地，周围用围栏的形式圈起发展生猪养殖，利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养殖方式，实现林牧和谐发展，它对林地实施种养业立体开发，抑制杂草丛生、培肥土壤，提高果园、林地单位面积的收入，解决农村部分剩余劳动力的就业问题，促进农民增收等方面具有积极的促进作用。

我区耕地资源十分有限，号称‚八山一水一分田‛，人均耕地不足一亩，不可能占用耕地发展养猪业。而我区是林业大省，有林地9000万亩，森林覆盖率达60%，是得天独厚的资源优势。利用林下的土地资源和林阴优势发展林下种养，可充分利用林下空地，不与种植业争耕地，有利于化解养殖用地矛盾，大大拓宽养殖业发展空间。发展林下种草、种植饲料树，能有效增加草食动物饲草来源，促进粮牧林和谐发展。不仅投入少、见效快、易操作，林农牧三者效益好。而且利于提高林地综合产出率、转变发展方式，更是促进农业增效农民