无土栽培

第一章

一、无土栽培的概念

答：无土栽培是指不用天然土囊，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。

二、无土栽培的类型

答：根据栽培床是否使用固体的基质材料，分为非固体基质栽培和固体基质栽培两大类型。

固体基质可根据栽培用的基质材料的不同分:

（１）无机基质培：沙培、砾培、蛭石培等；

（２）有机基质培：泥炭培、锯末培、稻壳培等；

（３）复合基质培：两种或两种以上的基质混合使用

（４）人工合成基质培：岩棉培、陶粒培、花泥培等。

非固体基质栽培分为：

（1）水培*营养液膜技术( NFT) *深液流技术(DFT) *浮板毛管技术(FCH)

（2）雾培*喷雾培（Spray Culture）*半喷雾培(Semi-spray Culture) 三、无土栽培的优缺点

优点：1.产量高、品质好、商品价值高；

2.水分和养分利用率高，节省土地；

3.可实现周年生产、均衡供应：

4.减轻病虫害，克服连作障害；

5.机械化、自动化程度高，省工、省时、省力；易于实现工厂化、现代化生产。

缺点：1.投资大

2.技术要求高

3.易引起病害快速传播

四、无土栽培的应用范围

答：1..经济发达地区；

2..连作障害严重的土地；

3..土壤不适宜种植的地区；

4..家庭；

5..观光、太空农业。

五、无土栽培的发展趋势

答：无土栽培技术向着空间化、机械化、自动化和工厂化的方向发展，表现出广阔的发展前景和巨大的开发潜力。

海洋、太空已成为无土栽培技术开发利用的新领域

无土栽培是太空农业、都市农业、娱乐观光农业、高效农业、环保型农业和节水农业的最佳栽培形式。

第二章

一、配制营养液时对水和化合物有何要求？

答：（一）无土栽培的水源选择

常用：井水和自来水

还有：收集的雨水、水库水和河水

（二）对水质的要求

8、水中重金属及有毒物质含量

（二）对原料化合物的要求

⏹1.根据目的，选择合适的化合物

⏹2.优先选择元素含量高的化合物

⏹3.根据生理酸碱性选择肥料

⏹4.选择溶解度大的化合物

⏹5.肥料的纯度要较高

⏹6.有毒物质不超标

⏹7.取材易，价格低。

二、营养液的组成原则？掌握研究营养液配方的方法步骤（二种）．

1.营养液中必须含有植物生长所必需的全部营养元素（齐全）

2.营养液中的各种元素都必须以植物可以吸收的形态存在（可利用）

3.营养液中的各种营养元素的数量和比例应符合植物正常生长的要求（合理）

4.营养液中的各种化合物在种植过程中，能在营养液中较长时间地保持其有效性（长期有效）

5.营养液中各种化合物组成的总盐分浓度及其酸碱度应是适宜植物正常生长要求的（适宜）。

6.营养液中的所有化合物在植物生长过程中由于根系的选择吸收而表现出来的营养液总体生理酸碱反应是较为平稳的（总体稳定）

二、确定营养液组成的方法

首先：营养液总浓度的确定

根据不同作物种类、不同品种、不同生育时期在不同气候条件下对营养液含盐量的要求，来大体确定营养液的总盐分浓度。

其次：各元素比例和用量的确定

根据植物的生理平衡和营养元素的化学平衡来确定营养液中各种营养元素的适宜用量和比例。

三、母液和工作液的配制技术？

计算→称取→核对→加清水→溶解→定容

母液：A母液—钙盐—100～200倍—Ca（NO3）2 ＋KNO3

B母液—磷酸盐—100～200倍—NH4H2PO4＋MgSO4·7H2O

C母液—铁盐和微量元素—1000～3000倍—Fe盐＋微量化合物

C母液配制技术

先量取2/3体积的清水，分为两份，分别加入FeSO4·7H2O和

EDTA-2Na，搅拌溶解后，将溶有FeSO4·7H2O的溶液缓慢倒入EDTA-2Na 溶液中，边加边搅拌；然后称取C母液所需的其他各种微量元素化合物，分别放在小的容器中溶解，再分别缓慢地倒入上面的溶液中，边加边搅拌，最后定容搅拌均匀即可。

工作液：

四、概念：营养液、生理平衡营养液、溶存氧、电导率等。营养液：植物必需元素的化合物+少量辅助材料→按一定比例溶于水中所配制成的溶液→能满足植物生长发育→营养液

生理平衡营养液：能够满足植物按其生长发育要求吸收到一切所需的营养元素，又不会影响到其正常生长发育的营养液，它是生理平衡的营养液。

溶存氧：营养液中的溶存氧是指在一定温度、一定大气压条件下单位体积营养液中溶解的氧气。

电导率：电导率是指单位距离的溶液其导电能力的大小

五、营养液的管理技术包括哪些内容？

答：一、溶存氧的补充

二、EC值的调整

三、液温的控制

四、pH值的调节

五、营养液的更换

六、废液处理方法和有效利用途径。

答：一、废液处理

1．杀菌和除菌（紫外线照射、加热、过滤、拮抗微生物、药剂）

2．除去有害物质：过滤法或膜分离法

3．调整离子组成

二、废液有效利用途径

1．再循环利用：其他作物

2．作肥料利用：与有机肥一起用于大田

3．收集浓缩液再利用：用于某一时期

第三章

一、固体基质的作用是什么？

1.支持固定植物

2.保持水分、养分

3.透气

4.缓冲

5.提供营养

二、基质主要理化性质的含义及其适宜范围？

物理性质：主要有1，容重和密度0.1～0.8g/cm3 2，总孔隙度70%～90% 3，持水量4，大小孔隙比1：1.5～4 5，粒径等

化学性质：主要有1，组成成分2，化学稳定性3，酸碱性4，阳离子代换量10-100 me/100g 5，pH值缓冲能力6，电导度等

三、新、旧基质的处理方法？

一、基质消毒

1、蒸汽消毒