杭州最具人气十佳火锅

1、海底捞

传说中的海底捞啊，排队的人巨多，吃饭从来没有这么开心的等位过，有三国杀五子棋饮料小点心，上厕所的时候有人给你按洗手液开水龙头递纸巾，服务是随叫随到，第一次吃火锅感受像上帝一样。

2、川味观

进门一股麻辣的味道扑鼻而来，整个店内热气腾腾的。红油锅吃着很爽很对味，清汤锅非常鲜香，汤头直接喝都可以，这家店去的人比较多，特别是吃夜宵的人，性价还不错。

3、老码头火锅

御荣府火锅和老码头火锅都是他们家的，是正宗四川成都火锅，算是杭州特色火锅，杭州有四家分店，常州苏州也有好几家分店，口味很不错，作为爱吃辣的我，经常光顾，味道醇香，辣而不燥。装修风格是古色古香那种，环境很OK，大铜锅很给力。

4、渝香隆

每次经过这里都是香味袭人，那个香啊。味道地道的重庆火锅，价钱也不算贵，要来一个重辣的麻辣锅底，红汤底料很正宗，香香的味道真的很诱人啊，感觉胃口都大开了。

5、东来顺

老字号北京涮肉，炭火铜锅是特色，清汤里什么都不放，清清楚楚地涮出肉的原汁原味，羊肉切的很薄，一涮就熟了，也没膻味。炭火烧着，暖和和的，尤其是冬天吃更有感觉。

6、许府牛

招牌牛杂比较入味，天冷时吃着很舒服，火锅的锅底原汤非常鲜美，每次去都会点草原一品肥牛，白红相间，煮好后，沾点酱，超级好吃。对于喜欢吃肉吃火锅的人来说，是个不错的选择。

7、小肥羊

在全国都有名的小肥羊火锅，生意挺红火的。一般都会点鸳鸯锅，生菜、金针菇、鱼丸、羊肉是最爱。最有特色的是他家的服务，开锅前，服务员会给戴眼镜的客人送上一块全新的眼镜布，防止火锅雾气的

8、豆捞坊

服务也在向海底捞学习，一进门就90度鞠躬，上菜的时候服务员照顾很周到。一人一锅干净卫生，牛肉、羊肉组合蛮实惠的，各种滑类也很新鲜，特别喜欢它家的调味区，自助任意选择自己喜欢的调料。

9、悠记豆捞

其实就是小火锅，人气还算比较高，酱料自助，随自己喜好随便搭配。每个人一个小锅，涮肉涮菜，虾滑、羊肉卷量都很足，价格比较实惠, 服务态度也很好。

10、阿拉斯加海鲜火锅

开在知味观总店隔壁，正对着西湖，环境情调不错。围虾、鱼肉片、鱼滑、虾滑吃起来都很爽，如果想不好吃哪种海鲜，还有海鲜拼盘可以选择。锅底喜欢清汤的，这样吃起来不影响海鲜的美味。