第二节旅游的概念性质类型PPT课件
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Internationale deports Scientifiques du Tourisme)采用为该组织对旅游的标准定义， 英文缩写“AIEST”的中译文为“艾斯特”， 故称。
艾斯特定义阐明了旅游活动的如下本特征:
（1）综合性 （2）异地性 （3）暂时性（4）非就业性：
定义的缺陷：
不牵涉任何赚钱的活动：容易把现代旅游概念中的“会议旅 游”、“商务旅游”、“会展旅游”等广义的旅游经济现象 排斥在外。而现代旅游实践和旅游统计中却是包含了上述活 动的，因为：
开会等”。
这个定义是一个国际旅游的定义。很显 然，从逻辑上说，这个定义不够严密， 但明显地出于技术性需要，为了调查与 统计的可操作性。属于技术性的定义。
在国际上，比较有影响的旅游的定义
1、德国的蒙根·罗德，交往定义： 2、奥地利维也纳经济大学旅游研究所，目的定义： 3、英国的伯卡特和梅特列克，流动定义： 4、时间定义：1979年，美国通用大西洋有限公司的马
第二节
旅游的概念、性质和类型
学习目标
掌握旅游活动的界定以及旅游概念 学会分析并掌握旅游活动的性质，熟悉旅游活动的特点及
意义； 了解旅游活动类型的划分； 熟悉衡量旅游活动发展状况的常用指标及其统计方法。
本章重点和难点
➢ 重点： ➢ 旅游的本质和属性； ➢ 旅游活动的构成； ➢ 旅游活动的类型； ➢ 难点：旅游活动的界定以及旅游概念
❖ （1）任何目的的旅行常与休闲消遣相伴
❖
公务旅行和商务旅行大多伴随着消遣旅游活动。旅途过
程的消遣旅游活动符合狭义旅游活动的特征——异地性、非定
居性、非职业性、消遣性。所以不能排除在旅游活动之外。
❖ （2）任何旅行活动都有旅Biblioteka Baidu经济的意义
❖
出于任何目的到非长住地（国）访问，对接待地（国）
都有经济贡献和社会影响，对接待地（国）有旅游经济或产业
二、旅游定义的类型
➢ 理论性（概念性）定义： 是用逻辑思维的方法（演绎与归纳）给事物定 义，是为了探究旅游活动最本质的特征，发生、发展的原因、趋势和规 律。
➢ 技术性（实践性）定义： 是用技术的方法（调查统计）给事物定义。 这种定义大都根据人们离家外出的活动目的，在目的地停留的时间以及 其他一些可能的标准去界定旅游者的范畴。
体系结构
第一节 旅游的概念 第二节 旅游的本质与社会属性 第三节 旅游活动的构成与特点 第四节 旅游活动的基本类型 第五节 衡量旅游活动发展状况的指标
第一节 旅游的概念
一、旅游概念的形成
1、理解“旅游”的词义：
﹡“旅”，旅行、离家出行（反义词：居家）； ﹡“游”，游览、游玩。 ﹡二者关系：离家出行不一定是旅游；反过来，要去游览、游玩必须要
“旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的 活动，主要是出于修养；其次是出于受教育、扩 大知识和交际的原因的旅行；再是参加这样或那 样的组织活动，以及改变有关的关系和作用。” 注意：这个定义强调的是：旅游的基本目的是消遣 和增长知识。
美国通用大西洋有限公司的马丁·普雷博士
“旅游是为了消遣而进行旅行，在某一个国家 逗留的时间至少超过24小时。”
丁·普雷博士 5、相互关系定义：1980年，美国密执安大学的伯特·麦
金托什和夏西肯特·格波特
在国际上，比较有影响的旅游的定义
1927年，德国的蒙根·罗德对旅游的定义： 旅游从“狭义的理解是那些暂时离开自己的住
地，为了满足生活和文化的需要，或各种各样 的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留 在异地的人的交往。”
注意：这个定义强调的是：各个国家在进行国际旅游者统 计時的统计标准之一：逗留的时间。
离家出行。 ﹡迁徙：由此地到彼地定居，主要目的是求生存，不再回来。 ﹡旅行：travel 由此地到彼地，主要目的不是游玩。 ﹡旅游：tour或tourism由此地到彼地，主要目的是游玩。
2、早期人们对旅游的认识
旅游：踏青、郊游、观光 南朝梁诗人沈约的〈悲哉行〉：“旅游媚年春，年春媚游人”。 唐孔颖达《周易正义》释“旅”字云：“旅者，客寄之名，羁旅 称； 失其本居，而寄他方，谓之为旅。而游即“遨游”。 《礼记学记》：息焉游焉，古人把游解释为“为闲暇无事之为 游。” Tourism：最早出现在1811年出版的《牛津词典》。 此前，travel来表示旅游的，travel-travail转换过来的 。
➢ 两者的区别在于侧重点不同：概念性定义旨在提供一个理论框架，用以 确定旅游的基本特点，以将它与其他活动区别开来，侧重于对旅游活动 的定义；技术性定义主要为了旅游统计、收集数据的需要，以便为决策 立法提供旅游信息，所以侧重于对旅游者的定义及划分方法。
1、理论性（概念性）定义：
▪“艾斯特”定义： 旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象 和关系的总和。这瑞些士人汉不泽克会尔导、致克普长拉期夫于居19住42，年提并出且，1972 不涉及任何赚钱的年活被动旅。游科”学专家国际联合会(Association
注意：这个定义强调的是旅游是一种社会交往活动。
英国的伯卡特和梅特列克：
“旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的活 动，是人们离开他平时居住和工作的地方，短 期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地 的各种活动。”
注意：这个定义强调了旅游的重要的特征：流动，以及所 具有的特点：异地性和暂时性。
奥地利维也纳经济大学旅游研究：
3、现代人们对旅游的认识
●旅游是一种经济行为、又是一种社会交往活动，同时又 伴随着旅游者的审美过程，它是一个复杂的综合活动。 ●而由于历史的原因、或出于不同的立场和目的（理论研 究的、统计的、立法的、行政的、市场开拓的）使人们对 旅游所下的定义就不尽相同 （高教版9种、田里编著南开 高职版8种、李天元编著南开版7种、魏向东林业版列出 国际11种、国内7种）。
的意义。
❖ （3）世界共识
❖
国际组织公认事务（包括公务、商务等）访问者应纳入
旅游统计人员的范围内。
2、技术性（实践性）定义：
“联合国的“官方旅行机构国际联合会”（AIGTO）认为
“旅游是指到一个国家访问，停留时间超过24小时的短期
游客，其旅游目的属于下列两项之一：[1]悠逸（包括娱乐、
度假、保健、研究、宗教和体育运动）；[2]业务、出使、
艾斯特定义阐明了旅游活动的如下本特征:
（1）综合性 （2）异地性 （3）暂时性（4）非就业性：
定义的缺陷：
不牵涉任何赚钱的活动：容易把现代旅游概念中的“会议旅 游”、“商务旅游”、“会展旅游”等广义的旅游经济现象 排斥在外。而现代旅游实践和旅游统计中却是包含了上述活 动的，因为：
开会等”。
这个定义是一个国际旅游的定义。很显 然，从逻辑上说，这个定义不够严密， 但明显地出于技术性需要，为了调查与 统计的可操作性。属于技术性的定义。
在国际上，比较有影响的旅游的定义
1、德国的蒙根·罗德，交往定义： 2、奥地利维也纳经济大学旅游研究所，目的定义： 3、英国的伯卡特和梅特列克，流动定义： 4、时间定义：1979年，美国通用大西洋有限公司的马
第二节
旅游的概念、性质和类型
学习目标
掌握旅游活动的界定以及旅游概念 学会分析并掌握旅游活动的性质，熟悉旅游活动的特点及
意义； 了解旅游活动类型的划分； 熟悉衡量旅游活动发展状况的常用指标及其统计方法。
本章重点和难点
➢ 重点： ➢ 旅游的本质和属性； ➢ 旅游活动的构成； ➢ 旅游活动的类型； ➢ 难点：旅游活动的界定以及旅游概念
❖ （1）任何目的的旅行常与休闲消遣相伴
❖
公务旅行和商务旅行大多伴随着消遣旅游活动。旅途过
程的消遣旅游活动符合狭义旅游活动的特征——异地性、非定
居性、非职业性、消遣性。所以不能排除在旅游活动之外。
❖ （2）任何旅行活动都有旅Biblioteka Baidu经济的意义
❖
出于任何目的到非长住地（国）访问，对接待地（国）
都有经济贡献和社会影响，对接待地（国）有旅游经济或产业
二、旅游定义的类型
➢ 理论性（概念性）定义： 是用逻辑思维的方法（演绎与归纳）给事物定 义，是为了探究旅游活动最本质的特征，发生、发展的原因、趋势和规 律。
➢ 技术性（实践性）定义： 是用技术的方法（调查统计）给事物定义。 这种定义大都根据人们离家外出的活动目的，在目的地停留的时间以及 其他一些可能的标准去界定旅游者的范畴。
体系结构
第一节 旅游的概念 第二节 旅游的本质与社会属性 第三节 旅游活动的构成与特点 第四节 旅游活动的基本类型 第五节 衡量旅游活动发展状况的指标
第一节 旅游的概念
一、旅游概念的形成
1、理解“旅游”的词义：
﹡“旅”，旅行、离家出行（反义词：居家）； ﹡“游”，游览、游玩。 ﹡二者关系：离家出行不一定是旅游；反过来，要去游览、游玩必须要
“旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的 活动，主要是出于修养；其次是出于受教育、扩 大知识和交际的原因的旅行；再是参加这样或那 样的组织活动，以及改变有关的关系和作用。” 注意：这个定义强调的是：旅游的基本目的是消遣 和增长知识。
美国通用大西洋有限公司的马丁·普雷博士
“旅游是为了消遣而进行旅行，在某一个国家 逗留的时间至少超过24小时。”
丁·普雷博士 5、相互关系定义：1980年，美国密执安大学的伯特·麦
金托什和夏西肯特·格波特
在国际上，比较有影响的旅游的定义
1927年，德国的蒙根·罗德对旅游的定义： 旅游从“狭义的理解是那些暂时离开自己的住
地，为了满足生活和文化的需要，或各种各样 的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留 在异地的人的交往。”
注意：这个定义强调的是：各个国家在进行国际旅游者统 计時的统计标准之一：逗留的时间。
离家出行。 ﹡迁徙：由此地到彼地定居，主要目的是求生存，不再回来。 ﹡旅行：travel 由此地到彼地，主要目的不是游玩。 ﹡旅游：tour或tourism由此地到彼地，主要目的是游玩。
2、早期人们对旅游的认识
旅游：踏青、郊游、观光 南朝梁诗人沈约的〈悲哉行〉：“旅游媚年春，年春媚游人”。 唐孔颖达《周易正义》释“旅”字云：“旅者，客寄之名，羁旅 称； 失其本居，而寄他方，谓之为旅。而游即“遨游”。 《礼记学记》：息焉游焉，古人把游解释为“为闲暇无事之为 游。” Tourism：最早出现在1811年出版的《牛津词典》。 此前，travel来表示旅游的，travel-travail转换过来的 。
➢ 两者的区别在于侧重点不同：概念性定义旨在提供一个理论框架，用以 确定旅游的基本特点，以将它与其他活动区别开来，侧重于对旅游活动 的定义；技术性定义主要为了旅游统计、收集数据的需要，以便为决策 立法提供旅游信息，所以侧重于对旅游者的定义及划分方法。
1、理论性（概念性）定义：
▪“艾斯特”定义： 旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象 和关系的总和。这瑞些士人汉不泽克会尔导、致克普长拉期夫于居19住42，年提并出且，1972 不涉及任何赚钱的年活被动旅。游科”学专家国际联合会(Association
注意：这个定义强调的是旅游是一种社会交往活动。
英国的伯卡特和梅特列克：
“旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的活 动，是人们离开他平时居住和工作的地方，短 期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地 的各种活动。”
注意：这个定义强调了旅游的重要的特征：流动，以及所 具有的特点：异地性和暂时性。
奥地利维也纳经济大学旅游研究：
3、现代人们对旅游的认识
●旅游是一种经济行为、又是一种社会交往活动，同时又 伴随着旅游者的审美过程，它是一个复杂的综合活动。 ●而由于历史的原因、或出于不同的立场和目的（理论研 究的、统计的、立法的、行政的、市场开拓的）使人们对 旅游所下的定义就不尽相同 （高教版9种、田里编著南开 高职版8种、李天元编著南开版7种、魏向东林业版列出 国际11种、国内7种）。
的意义。
❖ （3）世界共识
❖
国际组织公认事务（包括公务、商务等）访问者应纳入
旅游统计人员的范围内。
2、技术性（实践性）定义：
“联合国的“官方旅行机构国际联合会”（AIGTO）认为
“旅游是指到一个国家访问，停留时间超过24小时的短期
游客，其旅游目的属于下列两项之一：[1]悠逸（包括娱乐、
度假、保健、研究、宗教和体育运动）；[2]业务、出使、