大姜高产栽培技术

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2、播种覆膜
• 1、分批播种：大姜大芽、小大姜姜高大产栽芽培、技大术 姜小芽、小姜小芽，先播大 芽、后播小芽，姜块放于沟底；
• 2、及时覆土：种一沟，盖一沟，覆土4-5cm。 • 3、喷除草剂： • 4、覆膜： • 5、破膜出苗：15天左右出苗，及时破膜出苗，防止日光灼伤。 • 6、注意事项： • 时间：覆膜，4月上中旬，露地，五月上旬。
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4、浸种
• 波尔多液浸种：生大姜石高产灰栽培技：术 硫酸铜：水=1： 1.5：120。
• 浸种时间：20分钟 • 浸种消毒作用：病害减少。 • 注意事项：种姜消毒后，先晒2～3天，待
姜块表面水分消失时后，再堆放催芽。
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5、催芽
地温15度以上。 • 株距：15-17cm。 • 密度：大姜：400kg，7400-7800株； • 小姜：300kg，7600-8000株。 • 姜块水平放置，充分吸收温度。 • 芽朝一个方向：东西沟，芽朝南；南北向，芽朝西。
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一、催芽选种
• 1、晒姜 • 2、困姜 • 3、选种 • 4、浸种 • 5、催芽 • 6、掰姜选芽
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1、晒姜
• 1、从贮藏窖内取大出姜高姜产栽培种技术，用清水洗去姜块 上的泥土，平铺在草席或干净的地上晾晒 1～2天。
大块种姜掰成小块，选择健壮芽。 • 注意：
1、每小1块重量50-70g， 2、每小块姜种只留一个壮芽，其余去掉。 3、没有壮芽的姜块，留两个最好的芽。 4、姜芽发黑，断面有黑圈的都不能用。 5、伤口蘸草木灰。
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二、田间管理
• 1、整地条沟 • 2、播种覆膜 • 3、遮荫降温 • 4、浇水排涝 • 5、合理施肥 • 6、中耕培土 • 7、病害防治
第一水要浇得适时，不可太早或太晚。如浇得太早，土表 易板结，幼芽出土困难，易造成出苗不齐。若浇得太晚， 姜芽受旱，芽尖容易干枯。山东莱芜姜区的经验是：在浇 第一水后2～3天，紧接着浇第二水然后中耕保墒，可使姜 苗生长壮旺。 • 注意：要根据当地的土质及墒情灵活掌握，如为沙质土壤， 保水性差，遇干遇天气，虽然尚未出苗，但土壤已十分干 燥，在这种情况下，则应酌情浇水。浇了这一水之后，需 经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结，影响出苗。如为 粘质土，保水性好，则可待出苗70%左右再浇水。
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• 2．幼苗期水分管理： 要点：
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• 1、小水勤浇，及时划锄。
• 2、暴雨之后，浇水降温。
• 3、及时排涝，雨过水干。
• 3．旺盛生长期浇水： 要点：大水勤浇，宜在早晚。 保持适度，大姜防高产栽止培技积术 水。
• 立秋以后，地上部大量发生分枝和新叶， 地下部根茎迅速膨大，此期植株生长快， 生长量大，需水较多。为满足旺盛生长对 水分的需要，一般每4～6天浇大水1次，经 常保持土壤相对湿度75%～85%，有利于 产品器官的迅速形成。收获前3～4天，再 浇一水，以便收获时姜块上可带潮湿泥土， 有利于下窖贮藏。
• 时间：3月上、中旬， • 防冻：上午八点后，下午四点前， • 防晒：姜头朝北，避免直晒。
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2、困姜
• 姜种晾晒1～2天后大姜，高产栽趁培技热术 堆放置于室内2-3 天，姜堆上覆以草帘，促进养分分解。
• 两晒一困，三晒两困。பைடு நூலகம்
晒姜、困姜的作用
• 第速一度，。提高姜块温度，大促姜高进产内栽培部技术养分分解，从而加快发芽 一般姜窖内的温度为13～14度，生姜在此温度条件
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1、整地条沟
• 1、深翻晒土：杀大虫姜高，产栽培保技术墒 • 2、细耙整平： • 3、施足底肥：有机肥，复合肥，中微肥配
合使用，营养全面。 • 4、用药杀虫：辛硫磷4公斤，拌土15公斤
整地前撒施。 • 5、条沟起垄：姜沟上顶宽30cm、沟深
30cm，做到深栽浅培。 • 6、灌水润沟：沟底润透，垄背干燥。
• 炕姜芽：火炕法，向大姜阳高产芽栽培床技术法，电热毯加热法。
• 温度：20-25度，
• 湿度：70%-80%
• 25-30天左右。
• 方法：热源，加热保持温度。
•
密封，保持湿度。
• 标准芽：1cm左右。
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6、掰姜选芽
• 掰姜选芽：催芽后大，姜高根产栽据培技出术 芽情况及姜块大小把
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3、遮荫降温
• 1、原因：
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• 生姜属耐阴性植物，阳光直射影响幼苗生 长。
• 2、时间：播种后出苗前开始，立秋后去除
• 3、方式：秸秆树枝，遮阳网，黑地膜
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4、浇水排涝
• 1．发芽期水分管理 大姜高产栽培技术 • 要点：底水要浇透，初水要适时。 • 通常直到出苗达70%左右时，才开始浇第一水。出苗后
下，基本处于休眠状态，经晒姜后，种姜体温明显提高。 据测定，在室温22度条件下，堆放室内而未经晾晒的姜块 表面温度为21度，内部温度为20度。在阳光下晾晒的姜块 表面温度为29.5度，内部温度为28度。 • 第二，减少姜块水分，防止姜块腐烂。
由于贮姜窖内空气湿度大，姜块含水量极高，经适当 晾晒后，可降低姜块水分尤其是自由水含量，防止催芽过 程中发生霉烂。 • 第三，有利于选择健康无病姜种。
带病姜块未经晾晒时，病症不甚明显，经晾晒之后， 则往往表现为干瘪皱缩，色泽灰暗，病症十分明显，因而 便于淘汰病姜。
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3、选种
• 晒姜困姜过程中大姜及高产催栽培技芽术 前须进行严格选 种。选种时应选择姜块肥大、丰满，皮色 光亮，肉质新鲜，不干缩、不腐烂、未受 冻、质地硬，无病虫为害的健康姜块做种， 严格淘汰瘦弱瘪、肉质变褐及发软的姜块。