服装买手作业教学文案
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时尚买手的主要工作:
(1)对时尚的流行、时尚的规则、时尚的消费和市场非常了解,用敏感的前瞻性的 眼光预测未来的流行;
(2)关注店面的陈列和销售,陈列是否符合本季主推等,销售数据与本季产品各类 订货量是否成正比;理性的分析市场各项数据,并从中得出下季销售预测和订货量;
(3)熟知服装的面料、流行,服装的设计要点、加工工艺及流程、周期等; (4)寻找优良的采买渠道;在正确的时间以正确的数量采买正确的商品; (5)组织与协调:与各部门的沟通协调,货品调度等。
时尚买手的地位:
对于一个企业或一个品牌来说,买手是商业成败的关键人物。主宰着本季和下季货品,是企业或品牌利润 的创造者。而在中国,最早的买手模式是在香港,连卡佛的买手制一直受到香港中产阶级的喜爱,近几年, 连卡佛进入中国市场,让大家了解到买手百货制的形式,不同的企业经营形式的采买任务也是有区别的, 例如大型零售商,连锁店,精品店等。
2.是否打算成为一名时尚买手?认为 时尚买手需要哪些素质和能力?
现在国内市场时尚买手这一职业还有很多的空缺,我认为成为一名国内的 时尚买手还是切实可行的。
时尚买手所需的基本素质和能力:
很多人都认为买手就是边周游世界边过着消费瘾的工作,其实真正的买手 是承担很大的责任的,采买的成败决定着店铺赢利情况,发货的时间计划决 定着上市时间,风格的准确决定着消费者的信任……设计师兼买手阿尤为我 们介绍了几点关于买手的必备条件:
小公司的时尚买手:
买手们通常是再采购专门类别的商品。小公司买手的采购 范围很广,如女性休闲装就包括夹克、披肩、裙子和裤子。 但是,大公司买手的采购范围可能会小得多,如只采购男 性衬衫。一般情况下,公司越大,其买手选择商品的范围 越小。然而,与小公司的全方位买手相比,由于这类买手 所采购的产品量大,因此往往会带来更高的营业额。像玛 莎百货公司以及英国百货公司(Bhs)由于所售产品范围 很广,往往会依商品的不同类别而设定专门的采购部门来 采购男装、女装和童装。而各类商品的采购会被进一步细 分为针织衫、毛织衫、休闲衫、睡衣、泳衣、手工编织或 制作的服装、内衣、晚装、鞋袜和小饰品。大公司买手的 职责会界定得较为严格,而小公司的买手有可能是全才或 通才,因为它们的工作范围多样化,有时甚至会延伸到产 品设计创新和质量控制领域。
时尚买手的职责:
买手的职责因公司而异,但是所有的服装买手 都会监督一系列产品的研发,这些产品有其特 定的顾客群及价格范围。在一个采购团队中有 各种不同级别的买手,小型商店的买手可能只 有一个人,会同时参与产品的销售和促销,而 大型服装公司的买手则包括受训买手、助理买 手、买手以及采购经理,他们共同由一个采购 主管来领导。服装买手这类公司,人们通常称 买手为“挑选者”(selector)。一个采购团 队需要的是高效的交际能手,因为它们大部分 的工作实践都是在和供应商以及内部其他部门 人员进行沟通和谈判。
作业一
——买手计划安排
1.如何理解“时尚买手”
这一职业?
时尚买手的定义: 为企业或品牌采买合适的设计并由工厂生产 成商品成品,或直接采买合适的商品成品,然 后放到企业销售渠道中进行销售,从而获得利 润。从事这样工作的职业人叫做买手。根据实 际的国际买手工作流程对接国内服装市场现状, 提出买手模式的引入及面临这种现状的结局方 法。 时尚买手的时尚敏感度非常高,决定下 一季商场里卖什么样的东西,眼光非常好,具 有优秀的Baidu Nhomakorabea断力,服装品位,了解消费者以及 市场,同时对报表,财务也非常熟知,光鲜的 背后,也有高强度的工作,当然他们拿着高薪, 时尚买手必须是既理性又具有创造力,懂得如 何平衡成本和预算,能在规定的时间内完成采 买的数量以及理想的款式。
作业二
——买手实例分析
韩都衣舍
韩国时尚专家
韩都衣舍基本情况:
(1)公司所在地:山东济南 (2)店铺情况:商城店金冠, 集市店五冠 (3)部门人员:20个部门, 600人左右
韩都衣舍主要部门:
市场部: 主要负责市场推广组、公关企划组、美工设计组、商 品后台组。目前有40人。 产品部: 主要负责产品的开发工作,目前有40个买手小组 目 前160人。 生产部: 主要负责工厂的管理和产品的供应 目前30人。 宠服部: 主要负责前端的销售和售后服务工作 目前110人。 分销部: 主要负责分销平台的管理和淘外销售渠道的管理 目 前40人。 物流部: 主要负责仓储管理和产品发货 目前100人。 技术部: 主要负责ERP及IT系统的建设 目前33人。 目前公司有615名员工。
韩都衣舍发展简史:
•2002年 在易趣开店,销售化妆品 •2003年 在淘宝开店,销售妇婴用品 •2005年 第一名员工入职 年底3名员工 •2006年 正式注册公司 年底7名员工 •2007年 公司转型做服装 年底12名员工 •2008年 韩都衣舍开始运作 年底50名员工 销售额300 万 •2009年 买手小组组建 年底200名员工 销售额 1300万 •2010年 重点打造供应链 年底400名员工 销售额1亿 •2011年 重点是品牌打造和公司企业文化建设
时尚买手的工作流程:
买手采买前需要针对其品牌历史数据分析、市场考察、制定销售目标、货品结构设计、制 定采买计划、款式采集、选款和定款、大货跟单、交货期监控,针对往季销售数据分析,依 照往季的销售数据来分配本季的采买计划以及采买金额,对本季对版型、面料、成衣流行的 预测。针对不同货品按季度、季节的划分方法。结合终端店铺数据管理方法。毛利率解析、 价格结构、折扣率。销售周期与库存周转率、库销比、销售速率、售罄率、毛利率的计算以 及统计。包括OTB采买金额分配,确定精准的上货计划,并按照数据分析确定上货时间以及 根据不同商圈确定上货比例 最终确定采买金额以及买手所有采买前的准备工作。
一、具备敏锐的时尚“嗅觉” 二、具备一定的统筹全局的能力 三、准确分析市场 四、对未来的流行做出准确的预测 五、具备一定的体力及心理承受能力。
时尚买手如何选择商圈:
针对不同商圈的店铺,来进行组货模式 的判定。 买手针对不同商圈的信息,以及其消费 水平的判定,以及根据消费水平的调研 来判断该商圈的具体组货模式 在国外顶尖百货的发展方式以及品牌组 合,综合考虑买手制百货的发展形势最 终选择需要进驻的商圈。
(1)对时尚的流行、时尚的规则、时尚的消费和市场非常了解,用敏感的前瞻性的 眼光预测未来的流行;
(2)关注店面的陈列和销售,陈列是否符合本季主推等,销售数据与本季产品各类 订货量是否成正比;理性的分析市场各项数据,并从中得出下季销售预测和订货量;
(3)熟知服装的面料、流行,服装的设计要点、加工工艺及流程、周期等; (4)寻找优良的采买渠道;在正确的时间以正确的数量采买正确的商品; (5)组织与协调:与各部门的沟通协调,货品调度等。
时尚买手的地位:
对于一个企业或一个品牌来说,买手是商业成败的关键人物。主宰着本季和下季货品,是企业或品牌利润 的创造者。而在中国,最早的买手模式是在香港,连卡佛的买手制一直受到香港中产阶级的喜爱,近几年, 连卡佛进入中国市场,让大家了解到买手百货制的形式,不同的企业经营形式的采买任务也是有区别的, 例如大型零售商,连锁店,精品店等。
2.是否打算成为一名时尚买手?认为 时尚买手需要哪些素质和能力?
现在国内市场时尚买手这一职业还有很多的空缺,我认为成为一名国内的 时尚买手还是切实可行的。
时尚买手所需的基本素质和能力:
很多人都认为买手就是边周游世界边过着消费瘾的工作,其实真正的买手 是承担很大的责任的,采买的成败决定着店铺赢利情况,发货的时间计划决 定着上市时间,风格的准确决定着消费者的信任……设计师兼买手阿尤为我 们介绍了几点关于买手的必备条件:
小公司的时尚买手:
买手们通常是再采购专门类别的商品。小公司买手的采购 范围很广,如女性休闲装就包括夹克、披肩、裙子和裤子。 但是,大公司买手的采购范围可能会小得多,如只采购男 性衬衫。一般情况下,公司越大,其买手选择商品的范围 越小。然而,与小公司的全方位买手相比,由于这类买手 所采购的产品量大,因此往往会带来更高的营业额。像玛 莎百货公司以及英国百货公司(Bhs)由于所售产品范围 很广,往往会依商品的不同类别而设定专门的采购部门来 采购男装、女装和童装。而各类商品的采购会被进一步细 分为针织衫、毛织衫、休闲衫、睡衣、泳衣、手工编织或 制作的服装、内衣、晚装、鞋袜和小饰品。大公司买手的 职责会界定得较为严格,而小公司的买手有可能是全才或 通才,因为它们的工作范围多样化,有时甚至会延伸到产 品设计创新和质量控制领域。
时尚买手的职责:
买手的职责因公司而异,但是所有的服装买手 都会监督一系列产品的研发,这些产品有其特 定的顾客群及价格范围。在一个采购团队中有 各种不同级别的买手,小型商店的买手可能只 有一个人,会同时参与产品的销售和促销,而 大型服装公司的买手则包括受训买手、助理买 手、买手以及采购经理,他们共同由一个采购 主管来领导。服装买手这类公司,人们通常称 买手为“挑选者”(selector)。一个采购团 队需要的是高效的交际能手,因为它们大部分 的工作实践都是在和供应商以及内部其他部门 人员进行沟通和谈判。
作业一
——买手计划安排
1.如何理解“时尚买手”
这一职业?
时尚买手的定义: 为企业或品牌采买合适的设计并由工厂生产 成商品成品,或直接采买合适的商品成品,然 后放到企业销售渠道中进行销售,从而获得利 润。从事这样工作的职业人叫做买手。根据实 际的国际买手工作流程对接国内服装市场现状, 提出买手模式的引入及面临这种现状的结局方 法。 时尚买手的时尚敏感度非常高,决定下 一季商场里卖什么样的东西,眼光非常好,具 有优秀的Baidu Nhomakorabea断力,服装品位,了解消费者以及 市场,同时对报表,财务也非常熟知,光鲜的 背后,也有高强度的工作,当然他们拿着高薪, 时尚买手必须是既理性又具有创造力,懂得如 何平衡成本和预算,能在规定的时间内完成采 买的数量以及理想的款式。
作业二
——买手实例分析
韩都衣舍
韩国时尚专家
韩都衣舍基本情况:
(1)公司所在地:山东济南 (2)店铺情况:商城店金冠, 集市店五冠 (3)部门人员:20个部门, 600人左右
韩都衣舍主要部门:
市场部: 主要负责市场推广组、公关企划组、美工设计组、商 品后台组。目前有40人。 产品部: 主要负责产品的开发工作,目前有40个买手小组 目 前160人。 生产部: 主要负责工厂的管理和产品的供应 目前30人。 宠服部: 主要负责前端的销售和售后服务工作 目前110人。 分销部: 主要负责分销平台的管理和淘外销售渠道的管理 目 前40人。 物流部: 主要负责仓储管理和产品发货 目前100人。 技术部: 主要负责ERP及IT系统的建设 目前33人。 目前公司有615名员工。
韩都衣舍发展简史:
•2002年 在易趣开店,销售化妆品 •2003年 在淘宝开店,销售妇婴用品 •2005年 第一名员工入职 年底3名员工 •2006年 正式注册公司 年底7名员工 •2007年 公司转型做服装 年底12名员工 •2008年 韩都衣舍开始运作 年底50名员工 销售额300 万 •2009年 买手小组组建 年底200名员工 销售额 1300万 •2010年 重点打造供应链 年底400名员工 销售额1亿 •2011年 重点是品牌打造和公司企业文化建设
时尚买手的工作流程:
买手采买前需要针对其品牌历史数据分析、市场考察、制定销售目标、货品结构设计、制 定采买计划、款式采集、选款和定款、大货跟单、交货期监控,针对往季销售数据分析,依 照往季的销售数据来分配本季的采买计划以及采买金额,对本季对版型、面料、成衣流行的 预测。针对不同货品按季度、季节的划分方法。结合终端店铺数据管理方法。毛利率解析、 价格结构、折扣率。销售周期与库存周转率、库销比、销售速率、售罄率、毛利率的计算以 及统计。包括OTB采买金额分配,确定精准的上货计划,并按照数据分析确定上货时间以及 根据不同商圈确定上货比例 最终确定采买金额以及买手所有采买前的准备工作。
一、具备敏锐的时尚“嗅觉” 二、具备一定的统筹全局的能力 三、准确分析市场 四、对未来的流行做出准确的预测 五、具备一定的体力及心理承受能力。
时尚买手如何选择商圈:
针对不同商圈的店铺,来进行组货模式 的判定。 买手针对不同商圈的信息,以及其消费 水平的判定,以及根据消费水平的调研 来判断该商圈的具体组货模式 在国外顶尖百货的发展方式以及品牌组 合,综合考虑买手制百货的发展形势最 终选择需要进驻的商圈。