流通加工与包装

(二)为方便消费、省力的流通加工 这类流通加工指根据下游生产的需要将商品加工成生产直接可用的 状态。例如，根据需要将钢材定尺、定型，按要求下料，将木材制 成可直接投人使用的各种型材，将水泥制成混凝土拌合料,使用时只 需稍加搅拌即可使用等。
(三)为保护产品所进行的流通加工 在物流过程中，为了保护商品的使用价值，延长商品在生产和使用 期间的寿命，防止商品在运输、储存、装卸搬运包装等过程中遭受 损失，可以采取稳固、改装、保鲜、冷冻涂油等方式。例如,水产品、 肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等，丝麻棉织品的 防虫、防霉加工等。
卸搬运过程中极易受损，因此，需要进行适当的流通加工加以弥补， 从而使物流各环节易于操作，提高物流效率，降低物流损失。 (八)为衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工 在干线运输和支线运输的节点设置流通加工环节，可以有效解决大 批量、低成本长距离的干线运输与多品种.
(九)生产-流通一体化的流通加工 (+)为实施配送进行的流通加工
这种流通加工形式是配送中心为了实现配送活动，满足客户的需要 而对物资进行的加工。
四、流通加工在物流中的地位和作用
(一)流通加工在物流中的地位 1.流通加工有效地完善了流通 流通加工在实现时间效用和空间效用这两个重要功能方面，确实不 能与运输和仓储相比，因而，流通加工不是物流的主要功能要素; 另外，流通加工的普遍性也不能与运输、仓储相比，流通加工不是 所有物流活动都必需的。
2.方便用户 流通加工还能起到方便客户的作用。
3.提高加工效率及设备利用率 在分散加工的情况下由于生产周期和生产节奏的限制，加工设备利 用时松时紧。使得加工过程不均衡，设备加工能力不能得到充分发 挥， 而流通加工面向全社会,加工数量大、范围广 、任务多。这样可以 通过建立集中加工点，采用些效率高、技术先进 、加工量大的流通 加工设备，一方面可以提高加工效和加工质量，另一方面还可以提 高设备利用率。
三、流通加工的类型
(一)为适应多样化需要的流通加工 生产部门为了实现高效率、大批量的生产，其产品往往不能完全满 足客户的要求。所以,为了满足客户对产品多样化的需要,同时又要 保证高效率的大生产，可将生产出来的单二化、标准化的产品进行 多样化的改制加工。例如，对钢材卷板的舒展、剪切加工,平板玻璃 按需要规格的开片加工，将木材改制成枕木、板材方材等的加工。
4.流通加工成本过高，效益不好 流通加工的一 个重要优势就是具有较大的投人产出比。如果流通加 工成本过高，则不能实现以较低投入获得更高使用价值的目的，势 必会影响它的经济效益。
（二）流通加工合理化的途径 1根据客户的需要，流通加工应适应多样化的需求
流通加工的首要目的就是要使得产品在经过流通加工后能满客户多 方面的具体要.因此，流通加工的首要工作就是要能根据客户的的需 要对产品进行相应的处理，使得产品适销对路。
(三)附加价值的区别
从价值观点看，生产加工的目的在于创造价值及使用价值。流通加 工则在于完善其使价值,并在不做大改变的情况下提高价值。
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(四)加工责任人的区别
流通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要进 行各种加工活动，从加工单位来看，流通加工由商业或物资流通企 业完成，而生产加工则是由生产企业完成的。
(二)木材的流通加工 1.磨制木屑、压缩输送 这是一种为了实现流通并提高流通效单的加工形式。
2.集中开木下料
(三)煤炭的流通加工 1.除矸加工 这是以提高煤炭纯度为目的的加工形式。 2.煤浆加工 流通的起始环节将煤炭磨成细粉，本身便有了-定的流动性，再用 水调和成浆状，则具备备了流动性，可以使其像其他液体-样进行 管道输送。
流通加工与包装
7.1流通加工
一、流通加工概述 加工是指改变物质的形状或性质的生产活动，与流通本不属于同范 畴，但是，为了运输方便或适应用户多样化的需求，以及综合利用 等目的,有些辅助性加工活动要在物流过程中进行,这种活动一般就 称为流通加工。
具体地讲，流通加工是指物品从生产地到使用地的过程中，根据需 要所施加的包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、商品检验 等简单作业的总称。
六、流通加工合理化
流通加工合理化是实现流通加工的最优配置，也就是对是否设置流 通加工环管?在什么地方设置?选择什么类型的加工?采用什么样的 技术装备等问题做出正确抉择。
流通加工合理化不仅要避免各种不合理的流通加工形式，而且要求 做到最优。
(-)不合理流通加工的形式 1.流通加工地点设置不合理 为衔接单品种、大批量生产与多样化需求的流通加工，加工地点应设 置在需求地区、如果将加工地点设置在生产地，就属于流通加工地点 设置的不合理形式。为方便物流的流通加工环节，有时设置在产出地 (如散装货物的包装)，有时设置在需求地(如家具的组装)，如果将应 该设置在产出地的流通加工设置在需求地.或将应该设置在需求地的流 通加工设置在产出地，都属于流通加工地点设置的不合理形式。另外， 流通加工点与生产企业或客户之间的距离设置不合理也属于流通加工 地点设置的不合理形式。
业过程中极易损坏和流失，而通过流通加工这个环节则可以弥补这 些产品的物流缺陷，减少其在物流过程中的损失。同时，对产品进 行的预处理作业，还能大大提高物流效率。
4.与合理的运输方式有效结合，进行更为合理的流通加工
通过流通加工，可以有效解决流通过程中出现的生产相对集中而消 费相对分散的问题。以流通加工为分界点，从生产部门到流通加工 点可以采用大批量、高效率的定点运输;而从流通加工点到客户则 可以形成多品种、多用户的灵活配送。
(三)提高商品的附加价值 有的流通加工还能提高商品的附加价值。比如，商品房装修后进行 销售能提高商品房的附加价值。
(四)方便消费，促进销售 有的流通加工能起到方便顾客消费，从而促进销售的目的。
(五)规避风险，使商品适应市场需求的变化 有的流通加工能规避风险，使商品适应市场需求的变化。 (六)推进物流系统化，提高物流效率，降低物流成本 通过流通加工，可以实现大批量干线运输与小批量支线运输的有效 结合，推进物流系统化，从而提高物流效率,降低物流成本。
五、流通加工与生产加工的区别
(一)加工对象的区别 流通加工的对象是进人流通过程的物品，具有商品的属性。流通加 工的对象是商品，而生产加工的对象不是最终产品,是原材料、零配 件、半成品。
生产加工处于生产制造环节.而流通加工则处于流通环节。
(二)加工程度的区别
流通加工大多是简单加工，而不是复杂加工，一般来讲， 如果必须 进行复杂加工才能形成人们所需的商品，那么，这种复杂加工应专 设生产加工过程，生产过程理应完成大部分加工活动，流通加工则 是对生产加工的一种辅助及补充。特别需要指出的是，流通加工绝 不是时生产加工的取消或代替。
(四)为弥部生产领域加工不足的流通加工 (五)为促进销售的流通加工
(六)为提高加工效率的流通加工 许多生产企业的初级加工由于数量有限，因而加工效率不高。而流 通加工以集中加工的形式，解决了单个企业加工效率不高的弊病。
(七)为提高物流效率、降低物流损失的流通加工 有些商品本身的形态使之难以进行物流操作，而且商品在运输，装
到吸引消费者，促进销售的作用。 (五)方便顾客消费，提高客户服务水平
2.流通加工方式选择不当 流通加工不是对生产加工的代替,而是对生产加工的补充和完善。
所以，一般来说，如果工艺复杂。技术装备要求较高，或加工可以 由生产过程延续或轻解决的，都不宜再设置流通加工，而应该由生 产加工环节来完成，否则就属于流通加工方选择不当。
3.流通加工作用不大，形成多余环节
有的流通加工过于简单,或者对生产和消费的作用都不大,甚至有时 由于流通加工的目性，未能解决品种、规格、包装等问题，相反却 增加了作业环节。这也是流通加工不合理重要表现形式。
(五)加工目的的区别 商品生产的目的是为了交换和消费，流通加工的一个重要目的也是 为了消费(或再生产),这一点与商品生产有共同之处。但是，流通加 工有时候也是以自身流通为目的,纯粹是为流通创造条件，这种为流 通所进行的加工与直接为消费进行的加工从目的来讲是有区别的， 这又是流通加工不同于般生产加工的特殊之处。
流通加工的地位可以描述为:提高物流效率，有效地完善了流通。
2.流通加工是物流业的重要利润来源 流通加工是一种低投入、高产出的加工方式，往往以简单加工解决 大问题。在实践中，有的流通加工通过改变商品包装，使商品档次 升级而充分实现其价值;有的流通加工可将产品利用率大幅提高 30%,甚至更多。
实践证明，流通加工提供的利润并不亚于从运输和保管中挖掘的利 润,因此，我们说流通加工是物流业的重要利润来源。
二、流通加工的作用
(一)适应多样化的顾客需求 流通加工能实现在大规模生产的条件下，满足顾客的多样化、个性 化需求。
(二)保护商品质量 在食品加工方面，流通加工可以起到保护商品质量的作用，比如， 食品的保鲜、保质，冷冻、防腐等流通加工可以保持并提高其保存 机能，使得食品在提供给消费者时保证新鲜。
5.为节约资源，应根据企业的出货计划对流通加工作业进行调配
企业的出货计划会根据不同销售期的销售情况而改变，因此企业的 流通加工应根据企业各个销售期的出货计划灵活地安排，并进行资 源调配。
七、几种典型的流通加工作业
(一)钢材的流通加工 剪板加工是在固定地点设置剪板机进行下料加工，或设置种切制设 备将大规格钢板裁小或切裁成毛坯,降低销售起点，方便客户。
3.配煤加工
在使用地区设置集中加工点，将各种煤及-些其他发热物质，按不 同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料，称为配煤加 工。
(四)食品的流通加工 1.冷冻加工 这是为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题而采取的
低温冻结方式的加工。这种方式也用于某些液体商品、药品等。 2.分选加工
3.流通加工在国民经济中也是重要的加工形式 流通加工在整个国民经济的组织和运行方面是一种重要 的加工形式， 对推动国民经济的发展和完善国民经济的产业结构具有一定的意义。
(二)流通加工在物流中的作用 1.提高原材料的利用率 流通加工可将生产企业直接运来的简单规格产品,按客户的要求进行 集中下料。
2.进行集中的流道加工，提高加工质量，更有效地提高产品利用率
用集中加工来代替分数在各使用部门的分别加工,这样可以减少原材 料的消耗，提高产品加工的质量，从而大大提高企业的生产效率和 经济效益。
3.有效进行商品预处理，提高物流效率，降低物流损失 对于某些物资材料，由于其自身的特殊形状，在装卸搬运、运输作
7.2包装认知
一、包装的含义
包装是指在物流过程中为了保护商品方便储运促进销售，按-定的 技术方法采用容器、材料及及辅助物等将物品包封，并在包装物上 进行适当地标志(标记)的工作总称。 包装既是生产的终点，又是物流的起点。
二、包装的功能
(一)保护商品
商品从生产领城进人到消费领域，中间要经过多次不同情况、不同 条件的移动。在商品建动的过程中，要经过装卸搬运、堆码等各种 作业，并经受运输工具的震动及意外的跌落。合理的包装可以起到 保护商品的作用，避免商品在移动过程中发生损坏。
这是为了提高物流效率而进行的对蔬菜和水果的加工，如去除多余 的根叶等。
3.精制加工 农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销售地设置加工点， 去除无用部分，也可以进行切分、洗净、分装等加工，甚至可以分 类销售。
4.分装加工 许多生鲜食品零售起点较小，而为了保证高效输送出厂，包装-般 比较大，也有一些是采用集装运输方式运达销售地区的。
(二)方便流通，提高物流效率 包装具有方便商品的运输、装卸搬运、计数等各种作业的功能，能
够提高物流作业的效率。 (三)降低流通费用 合理的商品包装，不仅可以起到保护商品的作用，而且还具有节约
包装材料，节省包装费用、提高运输工具装载率、降低流通费用等 多方面的作用。
(四)促进销售 商品的外包装要直接面对消费者.所以，美现大方的外包装往往能起