中国和美国_巴西_阿根廷大豆国际贸易依存度比较

ＷｏｒｌｄＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ

２００６．１２（总３３２）

世界农业国际贸易依存度系指一个国家或地区经济上依赖国际进出口贸易的程度，它是衡量一国或地区经济发展水平和参与国际贸易的重要指标。大豆国际贸易依存度是指一国或地区大豆生产和消费依赖国际农产品贸易取得产、销平衡的程度。具体计算指标：大豆进、出口量或值÷

大豆产量或产值。一、大豆国际贸易依存度比较

１．中国大豆生产与国际贸易

中国大豆的生产主要集

中在３个地区：一是东北春大豆区，包括黑龙江、吉林、辽宁及内蒙古，产量约占全国的４０％￣５０％，是中国大豆生产基地；二是黄淮流域夏大豆区，产量占全国总产量的

２５％￣３０％；三是长江流域夏大豆区，产量占全国总产

量的１０％￣１５％。近１０年来中国大豆的产量基本维持在每年１５００万ｔ左右，产量增长徘徊不前，主要原因是播种面积和单产难以提高。大豆的消费主要集中在饲料、种

用、食用、压榨等几个方面，近年来中国家禽、畜牧业的发

展使大豆的消费增长迅速，从１９９５年的１４０７．３万ｔ飞速增长到２００２年的３３１５万ｔ，其中需求最大的是压榨用量，从

１９９５年的７４７万ｔ增长到２００２年的２４３５万ｔ。

２０世纪５０年代以前，中国是世界大豆的最大生产

国，但６０年代被美国取代，１９７４年和１９９８年分别被巴西和阿根廷赶超。２００３年中国大豆单产１８９０ｋｇ／ｈｍ２，仅为美国的７８％、巴西的６６．３％、阿根廷的８５．１％。１９９６年中国由大豆净出口国变成净进口国。大豆进口量逐年递增，出口量逐年递减。从１９９５—２００３年各年进口量依次为

２９．８、１１１、２７９、３１９、４３２、１０４２、１３９４．０、１１３１．５

和２０７４．１万ｔ，短短９年时间，中国已经成为世界最大的大豆进口国。２００３年中国大豆进口量创历史新高。目前，中国大豆进口量约占全球进口总量的２７％，超过日本成为全球第一进口国。

美国、阿根廷、巴西是世界大豆主要生产国和出口国（表１）。美国出口量居世界第一位，出口量占其总产量的

中国和美国、巴西、阿根廷大豆国际贸易依存度比较

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世界农业１／３左右，且近几年呈不断上升之势，对国际市场依赖很

大。巴西、阿根廷大豆出口量世界排名第二和第三位。由于大豆的季节性关系，巴西、阿根廷和美国大豆交替供应着世界市场。

与美国、巴西和阿根廷比较，中国大豆单产低、种植规模小、成本高；含油率低，与国外相差２％￣３％；质量参差不齐；国内大豆流通渠道不畅、供货不稳定，履约率差，使大豆加工企业无法建立国产大豆稳定的供货渠道。另一方面，中国大豆出口量不大，一般在２０万ｔ左右。出口的主要是东北大豆，其中６５％出口到日本，２１％出口到韩国。中国出口的大豆都为非转基因产品，而且蛋白质含量高，随着人们对天然有机食品的喜好程度增加，中国大豆的出口有望增长。

２．大豆国际贸易依存度比较伴随世界大豆生产的快

速发展，大豆贸易量也不断扩大，２０００年世界大豆出口总量超过５０００万ｔ，是１９６１年的１１倍。美国是世界上最大的大豆出口国，约占出口总量的５７％，其次巴西占２２％，中国排第七位。美国大豆总产量由１９９３年的５０８８．５万ｔ增

加到２００３年的６５８０万ｔ，大豆出口由１６０３万ｔ增加到

２４４９万ｔ，进口一直在１７万ｔ左右徘徊。出口贸易依存

度由３１．５％上升到３７．２％，进口贸易依存度由０．３４％下降到

０．２６％；巴西大豆总产量由１９９３年的２４７０万ｔ增加到２００３

年的５２６０万ｔ，大豆出口由５３９．５万ｔ增加到２０６５万ｔ，进口一直在８０万ｔ左右。出口贸易依存度由２１．８％上升到

３９．３％，进口贸易依存度由３．６４％下降到１．３３％；阿根廷大豆

总产量由１９９３年的１２４０万ｔ增加到２００３年的３４００万ｔ，大豆出口由２９５．７万ｔ增加到８２３万ｔ，进口一直在４０万ｔ左右。出口贸易依存度由２３．８％上升到２４．２％，变化不大，但总出口量增加了，进口贸易依存度在１．５％左右；中国大豆总产量由１９９３年的１５３０万ｔ增加到２００３年的１６５３万ｔ，增加不大，大豆出口在３０万ｔ左右徘徊，进口由１９９３年的９．９万ｔ猛增到２００３年的２０７４．１万ｔ，进口量超过生产量，进口贸易依存度由０．０６％陡增到１２５．４７％，出口贸易依存度在１．７％左右；进口依存度比美国高１２５．１％、比巴西高１２４．１４％、比阿根廷高１２４．５９％；而出口依存度比美国低３５．４２％、比巴西低３７．５２％、比阿根廷高２２．４２％。

二、美国、巴西、阿根廷大豆

进出口贸易特点

１．重视大豆生产，种植面积、单产和总产不断增加

从１９６１以来以美国、巴西和阿根廷为代表的世界大豆生产得到了极大的发展。２０００年世界大豆播种面积７３４４万ｈｍ２、单产２２０６ｋｇ／ｈｍ２、产量１６１９９万ｔ，分别是１９６１年的３倍、２倍和６倍。从各国播种面积来看，１９６１年美国和中国的大豆播种面积都在１０００多万ｈｍ２，分别占世界大豆播种面积的４６％和４２％，经过４０年的发展，美国大豆播种面积增长了２．７倍，达到２９４３万ｈｍ２，约占世界大豆播种总面积的４０％，而中国的大豆播种面积反而下降了

１０％，约占世界大豆播种面积的１２％。从各国单产和产量

来看，２００３年巴西２８５０ｋｇ／ｈｍ２，超过美国居世界第一，

其次是美国２５６０ｋｇ／ｈｍ２，阿根廷２２２０ｋｇ／ｈｍ２，中国仅为

１８９０ｋｇ／ｈｍ２，与前３个国家的差距越来越大。１９５４年美

国大豆产量超过中国，１９７４年巴西又超过了中国，１９９７年阿根廷也超过中国。２００１年美国大豆产量７８６７万ｔ，约占世界大豆总产量的４３％，巴西４３５０万ｔ，占２４％，阿根廷２９５０万吨，占１６％，中国第四１５４１万ｔ，约占

８．４％。

２．充分利用国际贸易，促进本国大豆生产

长期以

来，美国政府对其农产品实行保护价政策。美国政府在保护了美国农民利益的同时，也保护了市场价格，从而间接地保护了全球大豆生产者的利益。美国农民因为没有后顾之忧，所以即使在全球大豆价格暴跌到近２０年的最低水平时，仍然在拼命地扩大种植面积。由于美国政府对玉米、小麦的贷款价格定得较低，而大豆的贷款价格相对较

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