花椒种植技术课件

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• 1、修剪时间：采收后至第二年开春发芽前均可，以采椒季节 最好。 2、树形：一般采用自然开心形、丛状形、圆头形三种。自然 开心形培养方法：定植后定于30厘米处留一侧枝，4—5年完成整形， 最后去掉中心枝开膛即可，丛状形培养方法是栽后截干，从根颈部 抽出较多枝长或一穴栽枝2—3株，全部成活后自然生长而成。圆头 形即有明显主干，主干上自然分布较多的主枝，小枝较密集的树形。 3、修剪方法：花椒对修剪有良好的反应，按不同生长阶段， 采用相应的修剪方法。
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5.整形修剪
整形是获得花椒高产、优质的主要技术之一，合理整 形修剪，可使骨架牢固，层次分明，枝条健壮，配合合理， 光照足，通风好，既可提高产量，又可增延树龄，花椒主要 特点是喜光，发枝强，壮枝座果好，由于分枝多，养分过于 分散，果枝生长细弱，结果能力相应减弱，果穗变得小而轻； 分枝过多，树冠稠密，内膛光照不良，致使小枝枯死。只有 通过修剪来解决生长发育与营养条件之间的矛盾，达到连年 丰产的目的。
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• 嫁接前的准备 • 1．砧木的选择。选择生长健壮、无病害、基径在0.5厘
米以上的实生苗作为砧木。实践证明，砧木越粗，嫁接成活 率越高。此外还要抹除距地面10厘米以内的叶刺，便于操作。 • 2．接穗的采集。要剪除品种优良、无病虫害、芽体充 实、粗度在0.4—0.6厘米的一年生枝条作接穗。采回剔除叶 刺后，用湿麻袋包裹，并及时洒水保持湿润，以备用。也可 随采随接。
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• 4．加强越冬保护管理，采用主干培土和幼苗整株培土的有效防 护措施，加强对树体保护；在主干涂抹护树将军保温防冻或进行 树干涂白保护，用生石灰5份+硫磺0．5份+食盐2份+植物油0.l份 +水20份配制成护剂进行树体涂干。
• 5．喷洒防冻剂，在越冬期间对树体喷洒防冻剂1%—1．25% 的溶液，可有效防止树枝的冻害。
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• 接后的管理 • 嫁接后25—30天，接芽即可萌发，此时用嫁接刀桃破薄膜露
出接芽，让其自然生长，然后再距接芽上方1厘米处，分2—3次 剪砧。其他的管理还包括除萌、除草、施肥、防治病虫等工作。 当年秋季即可出圃定植。
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• 播种 • 7-9月种子完全成熟时采种，采种后及时在室内干燥处
晾干，果皮开裂后取出种子，晾干后贮藏，防止霉变出油。 3月上旬将贮藏的种子用70℃水浸泡12小时后，用碱水把种 子表面的腊质层搓去，再用清水洗净后湿沙增温至20℃催芽 贮藏。3月中旬后，待种子露胚根后开始条播。一般株行距 3-5cm×30-40cm，也可成畦撒播。根据墒情，要足墒播种， 覆土厚度2-3cm。播种量l0kg/亩左右，出芽率在70%左右， 产苗量在5万株/亩以上。
花椒种植相关 技术
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内容提要
• 简介 • 种植技术
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花椒简介
• 花椒是落叶灌木，高3—5米，果、枝、叶、干均有香味，花椒性喜 温，生长发育期间需要较高的温度。
• 花椒对土壤适应性强，尤喜深厚肥沃，湿润的沙质壤土； • 对土壤酸碱度要求不严，在中性或酸性土壤中生长良好，在山地钙
质土上生长更好， • 花椒喜光性强，在荫蔽下生长，结实较差，萌芽力强，耐强度修剪，
花椒林地应选山坡下部的阳坡或半阳坡，土壤以疏松，排水良 好的沙质壤土最好，也可四旁零星栽植。在山顶或地势低洼易涝 之处和重粘土不宜栽植，造林前要细致整地，山坡上实行等高线 带状整地，带宽1米，带间距2米，每隔5米修一条截水堰，以防 冲刷。
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2.花椒栽植要求
• 花椒植苗造林，以冬春栽植较好，冬栽在“立冬”前后，春栽宜在 椒苗芽苞萌动时，穴内先填湿土，有条件时应浇水。花椒要求在移 栽时窝大底平，深挖浅栽，重施基肥，肥土填窝，切忌捶打。花椒 成片造林行距2米，株距1.5米，窝深、长、宽均0.5米，每亩222株。 此外，在苗圃、果园、机关、学校、周围用花椒栽成生篱，可防止 牲畜为害，美化环境，又获得收益。 造林当年应除草松土二次，天旱时，及时灌水。也可间种豆类， 绿肥作物，结合间种作物抚育幼林，花椒结实后，每年要松土、除 草、施肥、防止病虫害。
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• 3．增强树体的营养水平，在7—8月份可施硫酸钾等速效钾肥； 叶面喷施光合微肥、氨基酸螯合肥等高效微肥加新高脂膜800倍 液，以提高树体的光合能力。在9—10月份叶面喷施0．5%的磷酸 二氢钾+0．5%-1甲e的尿素混合肥液加新高脂膜800倍液喷施，每 隔7-10天连喷2-3次，可有效地提高树体营养储备和抗寒能力。
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• 嫁接 • 1．嫁接时间。惊蛰前后，部分砧木叶芽萌动时为最佳
嫁接时期。 • 2．嫁接方法。主要采用单芽枝腹接。 • 具体操作步骤：择砧木距地面5—6厘米光滑处向下平削
一刀，稍带木质部，长约2厘米，留0.5厘米的皮层将上牛部 皮层削去。在接芽的侧面成45度的角削断接穗，再在背面削 一长2厘米的长削面，并用枝剪在芽体的上方0.5厘米处剪断 接穗取下接芽，迅速将接芽插入砧木切口内，对齐形成层， 用薄膜绑紧即可。
隐芽寿命长。 • 花椒生长快，结果早，一年生苗可高达1米，栽后2年即开花挂果，
3年大量结果，延期15—20年，寿命30—40年，衰老后可以萌芽更 新。
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种植技术
• 1.选址条件 • 2.栽植要求 • 3.育苗 • 4.越冬管理 • 5.整形修剪Biblioteka Baidu• 6.病虫害防治 • 7.施肥管理技术
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1.选址条件
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• 管理 • 花椒果子定植是关键，以芽刚开始萌动时栽植成活率最高，栽后
应浇透水，生长季节追肥2-3次，干旱时并结合浇水。
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4.越冬管理
• 1．秋季的水肥管理，花椒树进入7月份后应停止追施氮 肥，以防后季疯长。同时基肥应尽早于9-10月份施入，有利 于提高树体的营养水平。
• 2．以修剪控制树体旺长，9-10月份对直立旺枝采取拉、 别和摘心等措施来削弱旺枝的长势，控制旺树效果明显，并 适时喷施护树将军保温防冻，阻碍病菌着落于树体繁衍，同 时可提高树体的抗寒能力。
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3. 育 苗
• 砧木苗的培育 • 于8月中下旬至9月底采集充分成熟的野花椒种
子，采回后摊于通风干燥的室内，让其自然阴干， 果皮裂口落出种子后，将种子置于30%的碱水中浸泡 24小时，并用手反复搓洗，去掉油脂，再用清水冲 洗干净，然后用2%的高锰酸钾拌种消毒。11月上中 旬，选择土壤松、肥、潮的地块作苗床播种，播前 施足土杂肥，做成宽1米，高30厘米的畦，开沟条播， 每畦4行。播后用细筛筛上一层2厘米厚的土杂肥盖 种，并覆草保湿。春季出苗时，及时解除覆盖物， 苗高达10厘米时按株距10厘米定苗，每亩约2万株， 以后结合除草、施肥、抹芽、促使芽苗生长健壮。