一轮复习《细胞呼吸》ppt
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一轮复习《细胞呼吸》ppt
• 组织细胞呼吸速率的测定 • 1．测定组织细胞呼吸速率的装置与原理 • (1)装置
•(2)指标：细胞呼吸速率常用单位时间内 •CO2释放量 或 •O2吸收 来表示。 •(3)量原理：组织细胞呼吸作用吸收 •O2 ，释•放CO2 ， •CO2 被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强 减小，刻度管内的水滴 •左移 。单位时间内液 滴 •左移的体积即表示呼吸速率。
思维辨析：
1、苹果储藏久了为什么会有酒味？
•苹果无氧呼吸产生酒精
•2、剧烈运动后为什么会感到肌肉酸痛？ •由于供氧不足骨骼肌细胞发生无氧呼吸产生乳酸
•3、为什么低温低氧的环境下食物储藏的时间较长？ •低温低氧的环境下呼吸作用比较微弱，有机物消耗的 少•4、我们购买罐头食品时发现有这样的说明：若真空安 全钮鼓起请勿购买。请问这是什么原因？
•高等动物、某些植物器官（如马铃薯块茎、 •甜菜块根）、玉米胚、乳酸菌：
•丙•B.酮酒酸精发•酶酵•2C2H5OH(酒精) + 2CO2
•大部分高等植物、 水果、 酵母菌等：
产生乳酸的无氧呼吸
•葡萄糖
•少量 •能量
•［H］
•酶
•2丙酮酸 •酶
•2C3H6O3 •例举•胞 •人甜和菜高 块等 根动 、物 马的 铃薯肌块细茎
•细胞呼吸类型的判断方法二（底物是葡萄糖）
•C6H12O +6O2
•有氧
•C6H12O6
+ 6H2O•酶 •酶
•6CO2 + 12H2O + 能量 •2CO2 + 2C2H5OH + 能量
•无氧
•吸收氧气 •︰ •释放CO2 •=•N •⑴当 N=1 时生物体•只进行有氧呼吸 •(2)当N = 3︰4 时，•有氧呼吸与无氧呼吸
•同一生物在不同器官呼吸速率不同，植物的生殖器官 呼吸速率大于营养器官；
•2、外部因素
•C6H12O6+ 6H2O + 6O2* •酶
•反应物
•条件
• 6CO2 + 12H2O*
•产物
•影响细胞呼吸的外界因素及相应曲线和应用(重点）
•1．温度
最甚25•适至呼℃温变吸~3度 性作5℃， 失用）呼 活在时吸 ，最最酶 呼适强活吸温；性作度超降用（过低受•氧 量耗
• b如果呼吸底物是一些富含氢的物质（例如脂 肪、蛋白质）则呼吸商小于1
• 细胞呼吸方式和用于生物细胞呼吸有机物的差异会导
致呼吸释放的CO2量与吸收O2的量的比发生差异（呼
吸熵（Q）= 呼吸作用释放CO2量/呼吸作用消耗O2量
），下列有关说法不正确的
•D
• A．呼吸熵（Q）大于1，表明生物一定存在产生
•A.蛔虫生活在人体肠道内进行无氧呼吸，属于厌氧型生 物 •B.哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸 •C.长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同 产物 •D.发酵和无氧呼吸并不是同一概念 •E.水稻根生活在水中，能进行无氧呼吸，水稻属于厌氧 型生物 •F.乳酸菌可将葡萄糖分解成乳酸，属于厌氧型生物
•呼吸商，是表示呼吸底物的性质和氧气供应状 态的一种指标。植物组织在一定时间内，放出 二氧化碳的摩尔数与吸收氧气的摩尔数的比率 叫做呼吸商（简称R.Q.）。
• 有氧呼吸的底物不同，释放的二氧化碳体 积和消耗氧气体积的比值不同即呼吸商不同 a. 当呼吸底物是糖类（例如葡萄糖）而又完 全氧化时，呼吸商是1
• 料 •灭活(如将种子煮熟，) 其他条件均不变。
••过三程、：有氧呼吸的过程（重•点葡）萄糖
•场所：
•酶
•产物：
•少量能量
•第一阶段 •第二阶段
•第三阶段
•[H] •丙酮酸
•细胞质基
质
•酶 •H2O •线粒体基
•[H]
质
•少量能量 •各阶段发
•O2
生的场所、 反应物、产
•酶 •大量能量 •线粒体内膜 物、能量的
•将酵母菌研磨、离心后，得到上清液
•含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。
•把等量的上清液、沉淀物和未曾离心
•的均浆分别防入甲、乙、丙3个试管中，
•进行四项独立实验（见右图）
•（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的 最终产物是：甲•丙酮酸 乙 •无反应 丙•CO2和H2O
•（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的 最终产物是：甲•无反应 乙•CO2和H2O 丙•CO2和
过这些膜的方式是____________________。
•有氧呼吸中各元素的去向：
•丙酮酸
•丙酮酸
•[ H ]
•ATP •热能
细胞呼吸类型的判断方法一
• 1.根据生成物的种类 • 有水产生一定是有需氧呼吸 • 有CO2产生一定不是乳酸发酵 • 2.根据CO2释放量和O2吸收量 • 无吸CO2释放和O2吸收时，只进行产生乳酸的呼 • 不吸消耗O2，但产生CO2，只进行产生酒精的呼 • 当糖C）O2＝O2 ，只进行需氧呼吸 (底物是葡萄 • 当呼C吸O2>O2时，细胞同时进行需氧呼吸和厌氧
释放情况等
•H2O
•CO2
必需掌握
•（一）有氧呼吸概念
•有氧呼吸是指细胞 在氧的参与下，通过 多种酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物彻 底氧化分解产生二氧 化碳和水，释放能量 ，生成大量ATP的过
•有氧呼吸
•1.总反应式：自己写
•C6H12O6 + 6H2O+ 6O2 •酶 •6CO2 + 12H2O +能量
C2H5OH的厌氧呼吸
• B．呼吸熵（Q）等于1，表明生物进行需氧呼吸，但
不能确定产生乳酸的厌氧呼吸的存在与否
• C．呼吸熵（Q）小于1，表明生物体需氧呼吸过程中 消耗了非糖有机物
• D．呼吸熵（Q）越大，生物体新陈代谢越旺盛
•细胞呼吸的影响因素及应用
•1、内部因素——遗传因素 •决定酶的种类和数量 •不同生物呼吸速率不同，旱生植物小于水生植物，阴 生植物小于阳生植物； •同一生物在不同生长发育时期呼吸速率不同，植物幼 苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降低；
抑制；低于最适温度，酶活 性下降，呼吸作用受抑制。
•生产上常利用这一原理在零上低温下储存蔬菜 、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降 温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达 到提高产量的目的。
•2．氧气浓度 •在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为 10%以下时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；氧 气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。
无氧呼吸
呼吸场所 •细胞质基质、线粒体内 •细胞质基质
是否需氧 分解产物
释放能量
•需要 •CO2、H2O
•较多
•不需要 •CO2和C2H5OH
• C3H603
•较少
•【特别提醒】
•1.真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸，如蛔虫细胞 、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。 •2.原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧 呼吸，如蓝藻、硝化细菌等，与有氧呼吸有关的酶主 要分布在细胞膜上。 •3.有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是 乳酸发酵。 •4.水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产 物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因：无 氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。 •5.不同的生物的细胞呼吸的方式不同，直接原因是细 胞中含的酶的种类不同，根本原因是遗传物质的不同 。 • 6.在有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且 生成物的H2O中氧全部来自氧气；
•①第一阶段 场所：•细胞质基质
•C6H12O•6酶 •丙酮酸+ 4[H] + 能量
•②第二阶段 场所：•线粒体基质
•丙酮酸+6H2O •酶 •6CO2 +20[H] + 能量
•③第三阶段 场所：•线粒体内膜
•24[H] + 6O2 •酶 •12H2O + 能量
•总能量是多少•（2870KJ）•储存在ATP的•是（1161KJ
•这说明罐头食品在生产时灭菌不彻底，微生物在无氧条 件下发生无氧呼吸产生了CO2 使真空安全钮鼓起说明食 物可能变质
• 1．下图表示有氧呼吸过程，下列有 关说法正确的是
• ( •D)
• A．①②④中数值最大的是① • B．③代表的物质名称是氧气 • C．产生①②的场所是线粒体 • D．原核生物有的能完成图示全过程
Q、R三曲线依次代表（•B）
•
•A．O2、CO2、乳酸 C．CO2、O2、乳酸
B．乳酸、CO2、O2 D．CO2、乳酸、O2
•下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、
• c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关
• 叙述正确的是
( •B)
•A.氧浓度为a时,最适于最适于贮藏该植物器官 •B.氧浓度为b时,厌氧呼吸消耗葡萄糖量是需氧呼吸的5倍 •C.氧浓度为c时,厌氧呼吸最弱 •D.氧浓度为d时,需氧呼吸强度与厌氧呼吸强度相等
•乳酸菌 ……
产生酒精的无氧呼吸
•葡萄糖
•少量 •能量
••酶［H］
•2丙酮酸
•酶
•2C2H5OH＋2CO2
•举 •水稻根部细胞 例 •苹果果实内部细
胞•酵母菌
……
•四.有氧呼吸与无氧呼吸的比较:
•相同点：•①.本质一样,分解有机物位过程是相同的,
•不同点：
•
有氧呼吸
•有氧呼吸的三个阶段（巩固）
•有氧呼 吸过程
•场所
•一
•二
•三
•细胞质基质 •线粒体基质•线粒体内膜
•反应物
•葡萄糖
•产物 •丙酮酸+还原
•是否需 要O2
氢 •不需要
•产生ATP 数量
•少量
•丙酮酸+水 •还原氢 •CO2+还原氢 +O•2水
•不需要 •需要
•少量
•大量
•三、无氧呼吸（概念）
• 一般指细胞在•无__氧____条件下，通过酶的催化 作用把葡萄糖等有机物质分解成_•为__不__彻_底__的__氧__化_产_ 物 •同时释放•少__量__能_量______的过程。
•（三）无氧呼吸 •总反应式(自己书写一遍）.
•C6H12O6 •酶 •2C3H6O3(乳酸) + 能量 •C6H12O6 •酶 •2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 能量
•1mol的葡萄糖分解成乳酸释放的能量是多 少
•一部分转移到ATP中(61.08kJ) •196.65kJ •另一部分以热能形式散失
H2O
•（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管 的最终产物是：甲•酒精和CO2 乙 •无反应 丙•酒精和CO2
•如甲图为不完整的呼吸作用示意图，乙图为线粒体结构模式图
•(1)甲图中X代表的物质是_•_丙__酮___酸____，E代表的物 质可能是___•酒___精__和___二__氧__化___碳_____。 •(2)甲图中有氧呼吸的途径是__•_A_、___C_、___D___， •其中产生能量最多的是__•_D________阶段(填字母)
分解葡萄糖的速率相同
•(3)当 N<3:4 时•，无氧呼吸占优势 •(4)当该比例在3/4—1之间时，•有氧呼吸占优势
•将酵母菌放含有培养液的的密闭的锥形瓶中，测 得CO2的释放量比O2的吸收量大一倍，则有氧呼吸
与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为： •B
•A、1/6 B、1/3 C、1/2 D、1
•一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中 检测到3种化学物质，其浓度变化如右图。图中P、
。
•(3)甲图中C、•②D阶、段①发生的场所依次对应于
•乙图中的__________________(填序号)。
•(4)•A无阶氧段与呼E吸物质产生阶段的反应属于
_____________，
•(5)叶绿体中产生的氧气进入到相邻细•胞6中被利用 的过程中，氧气分子•通自过由的扩生散物膜共有_____层，通
• (2008年上海生物)右图表示呼吸作用过 程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和
酶3依次分别存在于 ( •C)
• A．线粒体、线粒体和细胞质基质
• B．线粒体、细胞质基质和线粒体
• C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质
• D．细胞质基质、细胞质基质
• 和线粒体
•对应练习
•CE •例4.下列说法错误的是 ( )
•同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量 ？
•无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分 能量存留在酒精或乳酸中。
•（三）无氧呼吸
•1.过程
•①第一阶段 场所、过程： •细胞质基质
•C6H12O6 •酶 •丙酮酸 + 4[H] + 能量
•②第二阶段 场所、类型、过程：•细胞质基质 •A.乳酸发酵
•丙酮酸 •酶 •2C3H6O3(乳酸)
• 2．物理误差的校正
• (1)如果实验材料是绿色植物，整个装置应
• •遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼 吸速率的测定。
• (2)如果实验材料是种子，为防止微生物呼 吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子 进行 •消毒处理。
• (3)为防止气压、温度等物理因素所引起的 误差，应设置对照实验，将所测的生物材
• 组织细胞呼吸速率的测定 • 1．测定组织细胞呼吸速率的装置与原理 • (1)装置
•(2)指标：细胞呼吸速率常用单位时间内 •CO2释放量 或 •O2吸收 来表示。 •(3)量原理：组织细胞呼吸作用吸收 •O2 ，释•放CO2 ， •CO2 被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强 减小，刻度管内的水滴 •左移 。单位时间内液 滴 •左移的体积即表示呼吸速率。
思维辨析：
1、苹果储藏久了为什么会有酒味？
•苹果无氧呼吸产生酒精
•2、剧烈运动后为什么会感到肌肉酸痛？ •由于供氧不足骨骼肌细胞发生无氧呼吸产生乳酸
•3、为什么低温低氧的环境下食物储藏的时间较长？ •低温低氧的环境下呼吸作用比较微弱，有机物消耗的 少•4、我们购买罐头食品时发现有这样的说明：若真空安 全钮鼓起请勿购买。请问这是什么原因？
•高等动物、某些植物器官（如马铃薯块茎、 •甜菜块根）、玉米胚、乳酸菌：
•丙•B.酮酒酸精发•酶酵•2C2H5OH(酒精) + 2CO2
•大部分高等植物、 水果、 酵母菌等：
产生乳酸的无氧呼吸
•葡萄糖
•少量 •能量
•［H］
•酶
•2丙酮酸 •酶
•2C3H6O3 •例举•胞 •人甜和菜高 块等 根动 、物 马的 铃薯肌块细茎
•细胞呼吸类型的判断方法二（底物是葡萄糖）
•C6H12O +6O2
•有氧
•C6H12O6
+ 6H2O•酶 •酶
•6CO2 + 12H2O + 能量 •2CO2 + 2C2H5OH + 能量
•无氧
•吸收氧气 •︰ •释放CO2 •=•N •⑴当 N=1 时生物体•只进行有氧呼吸 •(2)当N = 3︰4 时，•有氧呼吸与无氧呼吸
•同一生物在不同器官呼吸速率不同，植物的生殖器官 呼吸速率大于营养器官；
•2、外部因素
•C6H12O6+ 6H2O + 6O2* •酶
•反应物
•条件
• 6CO2 + 12H2O*
•产物
•影响细胞呼吸的外界因素及相应曲线和应用(重点）
•1．温度
最甚25•适至呼℃温变吸~3度 性作5℃， 失用）呼 活在时吸 ，最最酶 呼适强活吸温；性作度超降用（过低受•氧 量耗
• b如果呼吸底物是一些富含氢的物质（例如脂 肪、蛋白质）则呼吸商小于1
• 细胞呼吸方式和用于生物细胞呼吸有机物的差异会导
致呼吸释放的CO2量与吸收O2的量的比发生差异（呼
吸熵（Q）= 呼吸作用释放CO2量/呼吸作用消耗O2量
），下列有关说法不正确的
•D
• A．呼吸熵（Q）大于1，表明生物一定存在产生
•A.蛔虫生活在人体肠道内进行无氧呼吸，属于厌氧型生 物 •B.哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸 •C.长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同 产物 •D.发酵和无氧呼吸并不是同一概念 •E.水稻根生活在水中，能进行无氧呼吸，水稻属于厌氧 型生物 •F.乳酸菌可将葡萄糖分解成乳酸，属于厌氧型生物
•呼吸商，是表示呼吸底物的性质和氧气供应状 态的一种指标。植物组织在一定时间内，放出 二氧化碳的摩尔数与吸收氧气的摩尔数的比率 叫做呼吸商（简称R.Q.）。
• 有氧呼吸的底物不同，释放的二氧化碳体 积和消耗氧气体积的比值不同即呼吸商不同 a. 当呼吸底物是糖类（例如葡萄糖）而又完 全氧化时，呼吸商是1
• 料 •灭活(如将种子煮熟，) 其他条件均不变。
••过三程、：有氧呼吸的过程（重•点葡）萄糖
•场所：
•酶
•产物：
•少量能量
•第一阶段 •第二阶段
•第三阶段
•[H] •丙酮酸
•细胞质基
质
•酶 •H2O •线粒体基
•[H]
质
•少量能量 •各阶段发
•O2
生的场所、 反应物、产
•酶 •大量能量 •线粒体内膜 物、能量的
•将酵母菌研磨、离心后，得到上清液
•含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。
•把等量的上清液、沉淀物和未曾离心
•的均浆分别防入甲、乙、丙3个试管中，
•进行四项独立实验（见右图）
•（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的 最终产物是：甲•丙酮酸 乙 •无反应 丙•CO2和H2O
•（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的 最终产物是：甲•无反应 乙•CO2和H2O 丙•CO2和
过这些膜的方式是____________________。
•有氧呼吸中各元素的去向：
•丙酮酸
•丙酮酸
•[ H ]
•ATP •热能
细胞呼吸类型的判断方法一
• 1.根据生成物的种类 • 有水产生一定是有需氧呼吸 • 有CO2产生一定不是乳酸发酵 • 2.根据CO2释放量和O2吸收量 • 无吸CO2释放和O2吸收时，只进行产生乳酸的呼 • 不吸消耗O2，但产生CO2，只进行产生酒精的呼 • 当糖C）O2＝O2 ，只进行需氧呼吸 (底物是葡萄 • 当呼C吸O2>O2时，细胞同时进行需氧呼吸和厌氧
释放情况等
•H2O
•CO2
必需掌握
•（一）有氧呼吸概念
•有氧呼吸是指细胞 在氧的参与下，通过 多种酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物彻 底氧化分解产生二氧 化碳和水，释放能量 ，生成大量ATP的过
•有氧呼吸
•1.总反应式：自己写
•C6H12O6 + 6H2O+ 6O2 •酶 •6CO2 + 12H2O +能量
C2H5OH的厌氧呼吸
• B．呼吸熵（Q）等于1，表明生物进行需氧呼吸，但
不能确定产生乳酸的厌氧呼吸的存在与否
• C．呼吸熵（Q）小于1，表明生物体需氧呼吸过程中 消耗了非糖有机物
• D．呼吸熵（Q）越大，生物体新陈代谢越旺盛
•细胞呼吸的影响因素及应用
•1、内部因素——遗传因素 •决定酶的种类和数量 •不同生物呼吸速率不同，旱生植物小于水生植物，阴 生植物小于阳生植物； •同一生物在不同生长发育时期呼吸速率不同，植物幼 苗期和开花期呼吸速率升高，成熟期降低；
抑制；低于最适温度，酶活 性下降，呼吸作用受抑制。
•生产上常利用这一原理在零上低温下储存蔬菜 、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降 温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达 到提高产量的目的。
•2．氧气浓度 •在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为 10%以下时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；氧 气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。
无氧呼吸
呼吸场所 •细胞质基质、线粒体内 •细胞质基质
是否需氧 分解产物
释放能量
•需要 •CO2、H2O
•较多
•不需要 •CO2和C2H5OH
• C3H603
•较少
•【特别提醒】
•1.真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸，如蛔虫细胞 、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。 •2.原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧 呼吸，如蓝藻、硝化细菌等，与有氧呼吸有关的酶主 要分布在细胞膜上。 •3.有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是 乳酸发酵。 •4.水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产 物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因：无 氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。 •5.不同的生物的细胞呼吸的方式不同，直接原因是细 胞中含的酶的种类不同，根本原因是遗传物质的不同 。 • 6.在有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且 生成物的H2O中氧全部来自氧气；
•①第一阶段 场所：•细胞质基质
•C6H12O•6酶 •丙酮酸+ 4[H] + 能量
•②第二阶段 场所：•线粒体基质
•丙酮酸+6H2O •酶 •6CO2 +20[H] + 能量
•③第三阶段 场所：•线粒体内膜
•24[H] + 6O2 •酶 •12H2O + 能量
•总能量是多少•（2870KJ）•储存在ATP的•是（1161KJ
•这说明罐头食品在生产时灭菌不彻底，微生物在无氧条 件下发生无氧呼吸产生了CO2 使真空安全钮鼓起说明食 物可能变质
• 1．下图表示有氧呼吸过程，下列有 关说法正确的是
• ( •D)
• A．①②④中数值最大的是① • B．③代表的物质名称是氧气 • C．产生①②的场所是线粒体 • D．原核生物有的能完成图示全过程
Q、R三曲线依次代表（•B）
•
•A．O2、CO2、乳酸 C．CO2、O2、乳酸
B．乳酸、CO2、O2 D．CO2、乳酸、O2
•下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、
• c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关
• 叙述正确的是
( •B)
•A.氧浓度为a时,最适于最适于贮藏该植物器官 •B.氧浓度为b时,厌氧呼吸消耗葡萄糖量是需氧呼吸的5倍 •C.氧浓度为c时,厌氧呼吸最弱 •D.氧浓度为d时,需氧呼吸强度与厌氧呼吸强度相等
•乳酸菌 ……
产生酒精的无氧呼吸
•葡萄糖
•少量 •能量
••酶［H］
•2丙酮酸
•酶
•2C2H5OH＋2CO2
•举 •水稻根部细胞 例 •苹果果实内部细
胞•酵母菌
……
•四.有氧呼吸与无氧呼吸的比较:
•相同点：•①.本质一样,分解有机物位过程是相同的,
•不同点：
•
有氧呼吸
•有氧呼吸的三个阶段（巩固）
•有氧呼 吸过程
•场所
•一
•二
•三
•细胞质基质 •线粒体基质•线粒体内膜
•反应物
•葡萄糖
•产物 •丙酮酸+还原
•是否需 要O2
氢 •不需要
•产生ATP 数量
•少量
•丙酮酸+水 •还原氢 •CO2+还原氢 +O•2水
•不需要 •需要
•少量
•大量
•三、无氧呼吸（概念）
• 一般指细胞在•无__氧____条件下，通过酶的催化 作用把葡萄糖等有机物质分解成_•为__不__彻_底__的__氧__化_产_ 物 •同时释放•少__量__能_量______的过程。
•（三）无氧呼吸 •总反应式(自己书写一遍）.
•C6H12O6 •酶 •2C3H6O3(乳酸) + 能量 •C6H12O6 •酶 •2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 能量
•1mol的葡萄糖分解成乳酸释放的能量是多 少
•一部分转移到ATP中(61.08kJ) •196.65kJ •另一部分以热能形式散失
H2O
•（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管 的最终产物是：甲•酒精和CO2 乙 •无反应 丙•酒精和CO2
•如甲图为不完整的呼吸作用示意图，乙图为线粒体结构模式图
•(1)甲图中X代表的物质是_•_丙__酮___酸____，E代表的物 质可能是___•酒___精__和___二__氧__化___碳_____。 •(2)甲图中有氧呼吸的途径是__•_A_、___C_、___D___， •其中产生能量最多的是__•_D________阶段(填字母)
分解葡萄糖的速率相同
•(3)当 N<3:4 时•，无氧呼吸占优势 •(4)当该比例在3/4—1之间时，•有氧呼吸占优势
•将酵母菌放含有培养液的的密闭的锥形瓶中，测 得CO2的释放量比O2的吸收量大一倍，则有氧呼吸
与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为： •B
•A、1/6 B、1/3 C、1/2 D、1
•一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中 检测到3种化学物质，其浓度变化如右图。图中P、
。
•(3)甲图中C、•②D阶、段①发生的场所依次对应于
•乙图中的__________________(填序号)。
•(4)•A无阶氧段与呼E吸物质产生阶段的反应属于
_____________，
•(5)叶绿体中产生的氧气进入到相邻细•胞6中被利用 的过程中，氧气分子•通自过由的扩生散物膜共有_____层，通
• (2008年上海生物)右图表示呼吸作用过 程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和
酶3依次分别存在于 ( •C)
• A．线粒体、线粒体和细胞质基质
• B．线粒体、细胞质基质和线粒体
• C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质
• D．细胞质基质、细胞质基质
• 和线粒体
•对应练习
•CE •例4.下列说法错误的是 ( )
•同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量 ？
•无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分 能量存留在酒精或乳酸中。
•（三）无氧呼吸
•1.过程
•①第一阶段 场所、过程： •细胞质基质
•C6H12O6 •酶 •丙酮酸 + 4[H] + 能量
•②第二阶段 场所、类型、过程：•细胞质基质 •A.乳酸发酵
•丙酮酸 •酶 •2C3H6O3(乳酸)
• 2．物理误差的校正
• (1)如果实验材料是绿色植物，整个装置应
• •遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼 吸速率的测定。
• (2)如果实验材料是种子，为防止微生物呼 吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子 进行 •消毒处理。
• (3)为防止气压、温度等物理因素所引起的 误差，应设置对照实验，将所测的生物材