第7章 流通加工

流通加工
目录：
7-1流通加工概述
7-2流通加工作业
7-3流通加工相关包装材料
7-4流通加工相关设备
7-5流通加工规划
7-6作业流程及异常处理
7-7流通加工成本
流通加工指在产品从生产领域向消费领域流动过程中，为了有利于流通所进行的一些附带的服务作业，包括改包装、分割、计量、组装、贴标签等。

流通加工的概念
图
：流通加工
流通加工VS 一般加工：
加工对象不同加工广度深度不同加工目的不同
流通的商品
VS
原材料或半成品简单加工
VS
复杂加工
完善商品使用价值
VS
创造商品使用价值
意义作用合理化
•完善流通功能；•物流中的重要利润源；
•便利了运输；•是国民经济的重要产业形态。

•提高原材料利用
率；
•进行初级加工、
方便用户；
•提高加工效率及
设备利用率。

•加工和配送结合；
•加工和合理运输结
合；
•加工和合理商流结
合；
•加工和节约结合。

流通加工
流通加工类型实例
保存产品使产品的使用价值得到妥善的保
存，延长产品寿命水产品、肉产品的保鲜、保质冷冻加工，木材的防腐、防干裂加工等
提高产品利用率，方便用户通过集中加工的规模效应来减少原
材料浪费，提高加工质量
钢材、木材的集中下料、搭配套材
等
提高物流效率、降低物流损失为了便于运输和保质，改变产品的
形态，或者保持半成品未组装的形
式
气体液化、造纸用木材磨成木屑等
适应多样化需要满足客户对产品的多样化需要，将
产品进行多样化的改包装、组合包
装
化妆品、食品的套装，礼盒包装等
经销需要有些进口商品需要贴中文标示、税
条等洋酒等进口商品要在瓶子上贴中文标识和经销商名称
流通加工分类表流通加工类型
进货流通加工入库拣货流通加工出货出库流通加工入库第一种第二种第三种
流通加工
入库拣货流通加工出货出库流通加工入库第一种第二种第三种
流通加工入库
拣货流通加工出货出库流通加工入库第一种第二种第三种流通加工方式：
1.进货之后，就马上进行流
通加工，如进口商品贴标
签及税条等作业；
2.特定商品或特定客户要求
进行的流通加工，大多是
在拣货完成之后，再进行流通加工；
3.按营销需要对在库商品进
行的流通加工，一般是先
以出货的形式提取货品，流通加工完毕后，货品再
以进货的形式进入仓库存
放。

贴标签作业
热收缩包装
礼盒包装
小包装分装
质量、数量检验各类加工作业●大致可分为贴税条、贴中文说明标签及贴价格标签等三种；●贴税条及中文说明标签，大部分是以进口货品为主；●贴价格标签是零售店的要求，其作业大部分在拣货完成之后进行，贴完标签后，再出库。

图：贴标签作业
●一是应超市或大卖场的需求，把某些设定最低订购单位的商品固定在一起；●二是使用热收缩包装把赠品与商品组合固定在一起。

贴标签作业热收缩包装
礼盒包装
小包装分装
质量、数量检验各类加工作业
●逢年过节时，根据顾客的购物习惯，将一些商品组合成礼盒销售；●如烟酒礼盒、南北货礼盒、食品礼盒、调味品礼盒、化妆品礼盒、补品礼盒等。

贴标签作业热收缩包装礼盒包装
小包装分装
质量、数量检验各类加工作业
●作业对象主要是采购运输时采用大包装的商品，到达物流中心再转换为小包装的形式销售；●在批发商形态的物流中心较为常见；●作业方式是把商品以大包装且大量买进，然后以计重、计量或单独包装方式进行包装后再出售。

贴标签作业热收缩包装礼盒包装
小包装分装
质量、数量检验各类加工作业
●主要是针对服饰百货公司或大型卖场，对商品做质量或数量上的检验；●目前国内此种流通加工尚不多见；●例如，欧美大卖场的物流配送由专业的物流业者来进行，其中的一项服务是针对高级服饰等商品做质量及数量检验。

一旦经过物流中心检验通过的商品，
大卖场就不再进行货品检
验，且全部验收上架。

贴标签作业热收缩包装礼盒包装
小包装分装
质量、数量检验各类加工作业
●包装纸箱及纸盘的材质多为瓦楞纸板；●瓦楞纸板由内部的波浪形的楞盒上、下表纸构成，质轻、且可缓冲；●瓦楞纸板的类型：--A 型高而宽、富弹性、缓冲性能较佳；--B 型低而密、耐平压强度高、承重强度差；--C 型厚度介于A 型和B 型之间；--E 型厚度最薄,耐平压强度最佳。

包装纸箱及纸盘
封箱胶带
热收缩膜
各种纸箱形式：
纸箱及纸盘
封箱胶带
热收缩膜
A型纸箱裹包式纸箱纸盘式纸箱
●封箱胶带按功能分为：－感压性胶带，是目前使用最普遍的胶带；－再湿性胶带，低温或是有水分的场合润湿才能粘住；
●按材质分为牛皮纸、皱纹纸、压纹PVC 、硬质PVC 、OPP 薄膜、PET 薄膜、布及复合材料等几种。

图：封箱胶带
纸箱及纸盘封箱胶带
热收缩膜
●按原料分类可分为：•PVC 膜，收缩温度在66℃～149℃之间；•PP 膜，其收缩温度范围在190℃以上；•LDPE 膜，其收缩温度范围在88℃～149℃。

●按材料特性可分为：•PVC 膜：其通明度较佳；•LDPE 膜：承重大但其透明度较差；•PP 膜：透明度佳，耐用及抗气候性佳，须高热度。

图：热收缩膜图：PVC 热收缩膜
纸箱及纸盘封箱胶带热收缩膜
●按自动化层次可分为手工、半自动、全自动等三种；●自动贴标机分为接触式和非接触式等两种；●在物流中心的作业中，以半自动的贴标机为最多。

图：全自动贴标机
图：手动贴标机贴标机
封箱机
热收缩包装机
●封箱作业以自动化层次而言，可分为手工方式、半自动方式、全自动方式等；
●以封箱的材料可分为胶带封箱、热熔胶封箱、打钉(铝钉、铜钉)封箱等。

图：全自动图：手工
图：半自动贴标机
封箱机
热收缩包装机
●依封切方式大致上可分为：四面封、三面封、L 形封及一面封等四种；●若以货品形状而言，则有正方形、长条形、薄片形及不规则形等四种；●机器设备的选择主要是参考货品包装的数量来确定；●目前在流通加工中，使用半自动或是手动的比较多。

贴标机
封箱机
热收缩包装机手工封切机热收缩包装机
7-5 流通加工规划
信息规划
●流通加工的信息传输主要是和仓库之间的信息传输；
●由于加工材料的购臵和废品处臵等需要，和财务之间也有一定的信息传输；
●特别注意：对该包装或组合包装的情况，先以出货的形式提取货品，加工完毕，货
品再以进货的形式进入仓库存放。

仓库财务
流通加工
图：流通加工信息传输关系
人员需求数量
＝
××每月上班天数每日上班时数每月生产量
标准工时⨯⨯出勤率
1直接率
1全体工作人员
出勤工作人员
出勤率＝
直接人工＋间接人工
直接人工
直接率＝
2．分析各作业内容的作业量1．了解流通加工作业内容4．人员编制考虑
3．人员需求量的确定人员类别含义特点
编制人员
根据岗位职务编制的全职工作人员，与公司有长期合约
这类员工全职工作，具有固定的岗位职责定期契约人员
根据定期契约约定进行工作的人员
比如物流中心外包配送人员
临时员工
为应付物流中心高峰作业需要临时招募的人员
这些人员大多以时或以件计酬，或者通过劳务公司调配人手
人员规划
2．设备是否标准化
1．是否有替代方案
4．购买还是租赁设备
3．人机界面的考虑
•
采用标准化的设备，可以节省购臵成本和安装时间，减少保养费用，不需储存太多的备用零件，保养人员更易熟悉设备性能。

选购设备考虑因素•
在选购非必需设备时要综合考虑作业规模、作业效率、作业成本、设备价格等因素，如果作业规模较小且人力成本较低，可以考虑少买或不买这类机器，多用人工来完成。

•
选择可操作性好、操作简单、界面友好、需要技术水平低的设备。

•
如果流通加工作业的需求是长久性的，可以购买设备，否则，可以租用设备。

设备规划
设备需求数量计算公式：
单位时间该设备的产量
单位时间加工量需求
设备需求数量＝
设备生产效率
合格率时间
这段时期内可用的生产一定时期内加工量需求
单位时间加工需求量＝÷÷合格率＝工序1合格率×工序2合格率×……
得到的机器需求数量不是整数时，则要考虑以下因素来做调整：
•能否设法获得更高的设备生产效率和合格率；•一台机器坏掉后是否影响整条生产线的生产；•是否能通过改变工作方法来减少标准作业时间；•
加班的成本是否低于增加设备的成本。

未加工货品暂存区
完
工
货
品
暂
存
区直线型
加工作业区
•流通加工区应该与拣货区以及分货集货区相邻；
•若物流中心在入库前的流通加工作业较多，还要考虑离进货暂存区近；•流通加工区内部布臵宜采用直线型动线。

未加工货品暂存区
完
工
货
品
暂
存
区
作业区1
作业区2
作业区3
作业区4
设备1设备2设备3设备4
图：流通加工区内部布臵
图：流通加工区动线场地规划
物品规划
物品包装：
●包装分类
•一类是为促进市场销售而包装，以吸引消费者的注意力，称为商业包装；
•另一类是为了物流运输而包装，称为工业包装，以方便装卸、存储、保管为目的。

●包装作用
•保护货物；
•便于处理；
•促进销售。

成组化容器用途和特点备注
刚性容器通常用来盛放成盒、成包、成箱的货物及
粉末状、颗粒状甚至液态货物
容器材质有金属、木材、硬塑料
等
托盘用具货物堆放在托盘上可起到成组效果，可整
盘搬运、存储，提高作业效率
堆垛性能不够好，为了提高作业
的安全性，需要进行加固包装
集装箱属于一种特殊的刚性容器，集装箱化包装
是一种更大规模的包装方式
小至烟卷，大到汽车均可用此种
包装
物品成组化：
●物品成组化是为了在进行货物装运时，能够最大限度使用装载空间，采用一
些器具来包装货物；
●通常使用的器具形式为：
关键控管点注意事项
物品包装时●了解货物本身特性以及运输存储环境条件
●要考虑包装的保护性、装卸性、作业性、便利性、标志性和经济
性
流通加工时●要考虑动线规划问题：流通加工区的选定，货品和材料通过什么
搬运、经过什么路径到达流通加工区，包装好的货品存放在什么位臵等
●规划应以动线流畅为前提，应在保证物流中心正常运作状态下，
选择适合实际情况的方法
流通加工后●流通加工后货品库存数量和品项的变化
●联合包装中，A、B各为独立的两个品项，经过流通加工后，A和
B变成了C，此时需考虑A、B两种货品数量减少，新增C品项货品数量增多
时间性问题●除了考虑库存变化，还需考虑加工货品的时间性要求●尽量在缩短加工时间的前提下保证供货的及时性
注意事项：
接到通知作业准备流通加工成品验收
对点交货
需求处理
是否合格是
否
5、验收人员验收完工货品质量，并核对数量，如果不合格，则要返回车间，重新进行加工；
2、主管接到要进行流通加工的通知，并领取流通加工单据，根据加工内容安排加工排程；
3、安排人员提取要加工的货品，提取时双方要对点，并签字确认；另外，安排作业人员准备好作业设备；
4、按要求对货品进行流通加工；
6、将完工货品交到下一环节，双方对点并签字确认；
1、订单处理人员按照客户订单上对要加工货品的要求来生成流通加工单，每张单上注明订单号，要加工货品的数量、规格、加工要求、加工时限等；
图：流通加工流程图
作业流程
异常情况操作方法异常原因解决办法
源箱短缺及时反映实际信息，
由规划部门及
时调整
一种或多种待加工品
库存短缺
●准确掌握库存并及时、
定时反映数据
●加工配送方案基于实际
库存进行规划
货物破损检查破损货物●若只是外包装破损
●若货物发生破损
●若货源不足
●重新进行包装
●及时更换、记录破损货
品，用相同货品替代
●修改订单，加工时间延
后
包装质量
不好找出问题包装货品
的数量
●单一质量问题
●成批质量问题
●人员问题
●设备问题
●统计问题货品
●重新培训人员或重新配
备人手
●维修或更换设备
异常处理
7-7 流通加工成本
费用项目费用来源回收方式
设备费流通加工需要一定的设备，如贴标机、封箱机、拆箱机、热收缩包装机、剪板机、标签打印机等以流通加工费的形式转移到被加工产品中
材料费流通加工需有材料才能完成，如纸箱、热收缩膜等流通加工费
劳务费贴标签、散装改独立包装等花费的人工成本以及
流通加工活动管理人员的工资流通加工费其他费维持正常作业所需的水、电、煤气等费用流通加工费成本结构
费用内容费用归集
•燃料、油料、电力等
辅助材料费用；
•包装材料费用。

费用分配
一定时期内直接材料费用＝消耗的每种材料数量总量×该材料的价格•重量（体积）分配法；•定额耗用量比例分配法•系数分配法（标准产量分配法）；
•生产工时分配法；
•机器工时分配法。

流通加工成本＝直接材料费用＋直接人工费用＋流通加工综合费用成本计算
费用内容费用归集
•工人的工资总额和福
利费；
•工资总额包括计时工
资、计件工资、奖金、
津贴、补贴、加班工
资等。

费用分配
•根据当期“工资结算汇总表”和“职工福
利费计算表”来计算
费用。

•计件工资，一般可直接将其计入所加工产
品的成本；
•计时工资，如果该工人只加工一种产品，
则可直接计入所加工
产品的成本。

流通加工成本＝直接材料费用＋直接人工费用＋流通加工综合费用
成本计算
•组织和管理生产而产生的各种间接费用；•多为固定费用，应该按会计编制的期间综
合费用预算来计算。

•设臵费用明细账，按
照费用发生的地点来
归集；
•其格式可以参考工业
企业的制造费用一般
格式。

•生产工时分配法；
•机器工时分配法；
•系数分配法；
•计划分配率分配法。

费用内容费用归集费用分配
流通加工成本＝直接材料费用＋直接人工费用＋流通加工综合费用。