玉米种植密度对产量和品质的影响

玉米种植密度对产量和品质的影响

作者：周淑芳

来源：《农民致富之友（上半月）》 2020年第11期

周淑芳

玉米是我国三大粮食作物之一，其产量和种植面积一直占据我国粮食总面积的三分之

一左右。玉米中含有非常高的营养价值，不仅是发展畜牧业的优良饲料，其自身所含有的丰富

蛋白质、淀粉、脂肪以及维生素和矿物质，都能满足人类不同的需求，特别是玉米中含有的亚

油酸，对高血压与心脏病等都起到一定的预防作用。随着社会经济的发展以及人类需求的加大，玉米在畜牧业以及工业中的应用占比也逐渐增加，因此提升玉米的产量和质量有着重要的现实

意义。

一、玉米种植密度对产量和品质的影响

玉米是集粮食、饲料、工业原料等为一体的优良作物，玉米的产量和品质受气候、土壤、

种植管理等方面的影响。在栽培管理中对玉米进行合理的密植，是提升其产量的重要措施。

1、种植密度对产量的影响

玉米种植的密度受玉米品种以及气候环境等因素的影响，因此在设置种植密度时，需要全

面分析地理环境与品种特征。玉米成长的过程中其绿叶系数会受到高中低等不同水平种植密度

的影响，因此也可以说其种植的密度会对产量造成影响。低密度种植水平的玉米其粗蛋白含量少，而粗蛋白在玉米饲草中有较高的营养价值，形成粗蛋白的方式有纯蛋白和非蛋白含氮物质

组成，无论是低密度还是高密度种植，都会存有较少的粗蛋白产量。因此只有设置合理的种植

密度，才能产出较高的粗蛋白产量，结合玉米品种的特性进行科学的种植才能促进玉米产量的

增加。

2、种植密度对品质的影响

玉米种植的密度会对玉米中含有的蛋白质含量、脂肪、淀粉等等含量起到影响。种植的密

度加大会影响蛋白质的含量，相应的玉米长成后蛋白质的含量减少。而蛋白质是玉米的主要构成，也就是说最少保证其蛋白质的含量在10%左右，才能保证其吸收利用。玉米的脂肪含量会

随着种植密度的加大逐渐变多，即玉米种植密度越大，玉米的营养成分则会逐渐减少。淀粉含

量也会随着种植密度加大而降低，因此可以说，玉米种植的密度是否合理，对其品质有直接性

的影响。种植密度的增加，会使得玉米中含有的粗蛋白、脂肪、以及淀粉含量减少，由此可以

看出，在低密度下的玉米种植，才能获得更好的品质，而较高的密度则不利于其品质的提升。

3、对玉米生育期干物质的影响

玉米品种不同，也会随着种植密度增加对其生育阶段中单株的干物质积累量有明显影响。

玉米进入开花期和乳熟期时，就开始进入快速生长的阶段，在这个阶段中玉米的干物质会呈现

不断下降的情况，干物质的积累呈现吐丝期到乳熟期大于大喇叭口期到乳熟期大于乳熟期到收

获期。

二、提升玉米种植产量和品质的主要方式

玉米群体的产量是由品种特征、种植环境以及种植密度三种相互作用下而决定的。因此在

提升玉米产量和质量的相关技术中，合理密植是最为经济有效的方式，同时也是最容易推广的

技术。从资源利用的层面上来看，提升种植的密度，能够增加光温热资源的有效利用，同群体

增加潜力是获得高产的主要方向。特别是耐密植、抗倒伏的玉米品种不断推广，以及测土施肥

技术和病虫害防治技术的提升后，玉米的种植密度都在不断的增加，合理密植也成为很多玉米

生产国家提高产量的重要方式。

1、合理选择品种

密植是提升玉米产量的重要途径，然而通过合理密植提升产量还需要考虑品种等各项条件，因此在玉米种植时，需要根据当地的气候条件等选择抗倒伏能力强，高耐密植、适应性高的品种，且需要经过当地的试验示范推广的优良品种，进而为玉米后期的高产打下坚实的基础。

2、合理选择播种时间

根据档期气候条件，玉米地种植时间一般在四月下旬到五月上旬左右，地表温度在10度左右时，不会影响玉米的出芽率。在播种时还需要考虑土壤的湿度，一般要求土壤含水量在60%

到70%左右，即手握土壤能成团，落地即散的状态。在播种时，需要结合土壤的墒情及时灌溉。田间缺水的情况下会导致植株早衰，不能及时进行后熟作用从而导致减产的情况。最后还需要

注重田间施肥管理，通过合理的施肥技术提升产量。玉米施肥时需要根据玉米的需肥情况，土

壤的肥力、以及肥料的类型等等综合考虑，进而确定施肥的时间和肥量，最大化的发挥出肥料

的利用率。

3、提升种植水平

信息化背景下，农民群体也应积极借助信息技术，通过网络咨询等等，创新种植思路。但

是就当前种植技术现状分析，很多农业种植人员都在采用传统的玉米种植方式当中，在遇到玉

米低产的情况时，也没有及时针对实际情况作出分析，因此各地应加大农业技术推广工作，强

化农民种植技术。时代不断发展，人们对科学技术知识的看法也有了很大的变化，加大农业种

植技术的推广工作，不仅能促进农业发展目标的实现，同时还能将先进的种植技术传递给农民，帮助农民增收产量和经济效益，使得农业朝着无公害的方向发展。因此相关部门应加大农业技

术推广工作，包含玉米种植技术、环境污染和保护、农产品质量安全等等内容，通过农业技术

的推广，为农民增收发挥出指导性的作用。

总而言之，要提升玉米的产量和质量，在种植管理中，应根据品种和种植环境的不同设定

合理的种植密度，在同一地域中相同的条件下，不同的玉米品种在株高、产量等方面有较大的

差异性，因此其种植的密度还应考虑到玉米的品种。

（作者单位：456300河南省安阳市内黄县农业农村局）