科学补钙

科学补钙

由于奶中的脂肪酸会影响钙质的吸收，婴幼儿补钙最好安排两次喂奶之间。1岁以上儿童钙补钙的最佳时间是在每天的临睡前。临睡前可以进食牛奶或其它补钙食品、药物，但是牛奶和补钙产品之间最好间隔一小时再服用。

牛奶中的钙比较容易被人体吸收，如果每天喝足量牛奶也可以代替钙剂，比如6岁左右的孩子每天需要补充800毫克的钙，如果每天能够喝到400毫升的牛奶，再加上食物中摄取的钙质基本就可以满足一天的钙需求了。但是这里提到的的牛奶，必须是鲜牛奶，酸牛奶经过发酵后，钙的含量减少，不如鲜牛奶多。

婴过量补钙不但影响儿童胃口，还容易出现厌食、便秘及胀气，甚至可能患上结石。同时，高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收，对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。

补钙还需注意一些食物不能同吃：

钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷类、菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合而妨碍钙的吸收。

钙剂不与油脂类食物同食。由于脂肪分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。

每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后，会影响钙的吸收。

多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如：奶类、动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物，可提高母乳的含钙量，对婴儿起到补钙作用。

多吃酸性食物。因钙易溶于酸性溶液，在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等能促进钙的吸收。

注意钙磷比例。磷是人体必需的无机盐，但磷摄入过多，会与钙形成磷酸钙。所以用牛奶喂养的婴儿，应增加含钙高而含磷少的食物，如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等。

钙和锌不能同补，同时补充存在吸收竞争，因此一般补钙和补锌的时间间隔2-3个小时，特别提醒每天先补锌后补钙。