资源植物学课件
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资源植物学 菊花（Dendranthema morifolium)
菊花原产于我国，现栽培品种都为高度杂交 种，繁殖以扦插为主，也可嫁接；菊花可地栽， 也可盆栽；宜布置花坛、庭园，亦可摆设盆花或 切花。
晋代起，人们将菊花作为观赏对象。陶渊 明（公元365-427）“采菊东篱下，悠然见南山” 的赏菊诗句，表明菊花已开始在田园栽种。
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资源植物学 菊花（Dendranthema morifolium)
宋代，菊花 由室外露地栽培 发展到盆栽，并 能用其他植物作 砧木嫁接菊花， 品种有了较大的 发展。艺菊专著 也相继问世。
唐代刘禹锡诗曰：庭前芍药妖无格，池上芙 蓉净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。
14
资源植物学 牡丹（Peonia suffruticosa)
15
二乔
资源植物学 牡丹（Peonia suffruticosa)
株型高大直立，枝较 细硬，蔷薇型，花多色， 生长势强，开花量大，易 繁殖。同株或同枝开两种 颜色的花，甚至同一朵花 乃至同一瓣片上二色镶嵌。 中花品种。
16
白玉兰
资源植物学 牡丹（Peonia suffruticosa)
较原始的单瓣类 型，株型高大直立， 长势强，花大洁白如 玉，花瓣2轮，宽大而 平展，花期较早，成 花率高。
17
首案红
资源植物学 牡丹（Peonia suffruticosa)
株型高，直立， 枝粗硬。花皇冠型， 深紫红色。属于高度 特异化的花型，花外 瓣大而平展，花内雄 蕊全部瓣化，形成多 层次的大型花朵，是 牡丹中的奇品。
培，深为广大人民喜爱。在中
国传统十大名花评选中，名列
首位。
9
梅 花（Prunus mume）
资源植物学
梅是我国特有的传统花果，已有 3000多年的应用历史。
南北朝（公元420-589年），艺 梅、赏梅、咏梅之风更盛。
历代艺梅的诗、词非常多。陈毅 诗（1960）：隆冬到来时，百花迹已 绝。红梅不屈服，树树立风雪。
原产我国西北部，分
株繁殖或嫁接；我国现
有500个以上的品种，地
栽或盆栽。
13
资源植物学 牡丹（Peonia suffruticosa)
是我国特产名花，花品多、花姿美、花大色 艳、富丽堂皇，号称“国色天香”、“花国之 王”。
长期以来，我国人民把牡丹作为幸福、美好、 繁荣昌盛的象征。它色、姿、香、韵俱佳，栽 培容易，也易开花。
宫粉型梅花是栽培 分化较大，花色品种最 为繁多的类型。其共有 的特征是叶片、花梗和 萼无毛；花梗短，在5 毫米以内；花萼绛紫色； 花单瓣或重瓣，花色为 从淡红至深红的各种色 调。
宫粉型梅花
12
资源植物学
牡丹（Peonia suffruticosa)
Байду номын сангаас
属芍药科芍药属。
落叶灌木；2回3出复 叶；花单生枝顶，大， 花瓣先端2浅裂，花期45月。
原产我国长江流域以南地区；繁殖以嫁接为 主；有300多个品种，主要作观赏用。
8
资源植物学
梅 花（Prunus mume）
在漫天飞雪，万花纷谢之时， 唯有梅花傲然挺立，喷红吐翠。 梅与松、竹同具抗严寒、斗冰 雪的特性，被誉为“岁寒三 友”。
梅花神、韵、姿、香、色俱
佳，开花早，花期长，类型与
品种繁多，用途广泛，容易栽
5
资源植物学
另外还有许多观赏植物方面的专著，如《洛阳牡 丹记》、《菊谱》、《艺菊书》、《王氏兰谱》、 《兰蕙谱》等。
我国丰富多彩的观赏植物在国际上久负盛名，对 世界观赏园艺也起着重要的影响。公元5世纪，荷 花经朝鲜传入日本；公元8世纪起，梅花、牡丹、 菊花、芍药等传至日本；茶花14世纪传入日本， 17世纪传入欧美；16世纪起各国植物学家纷纷来 华收集观赏植物。
4
资源植物学
形成了以赋咏花卉为主体的“花卉文学”，对传 统名花如梅、兰、竹、菊和牡丹的题咏，导致了 我国观赏植物特色的形成。
在我国丰富的历史文献中保存了许多珍贵的观赏 园艺著作。如《庭园草木疏》、《平泉山居草木 记》、《洛阳花木记》、《全芳备祖》、《学圃 杂疏》、《群芳谱》、《广群芳谱》、《花镜》 等。
6
资源植物学
现在世界上许多著名的植物园都辟有专门的中国 植物部分，尤其是中国的牡丹、山茶、杜鹃等。
欧洲流行这样的名言：没有中国的花木，就称不 上一个花园。
7
资源植物学
属蔷薇科李属。
梅花（Prunus mume）
落叶木本；枝端刺状；叶卵形，长尾尖，互生， 具托叶；花芳香，先叶开花，花被多数；心皮1； 核果。
10
绿萼型梅花
资源植物学
梅 花（Prunus mume）
梅按谱系分为真梅 系与杏梅系，依枝干的 形态特征又有直枝梅、 垂枝梅和龙游梅，其中 真梅系直枝梅是最常见 且品种最多的一类，本 图就是其中的绿萼类型， 绿萼型的主要特征是萼 绿色，花多为白色或近 白色。
11
资源植物学
梅 花（Prunus mume）
18
资源植物学
菊花（Dendranthema morifolium)
属菊科菊属。
19
资源植物学 菊花（Dendranthema morifolium)
菊花为多年生宿根亚灌木；营 养繁殖苗的茎，分为地上茎和地下 茎；地上茎高0.2-2米，多分枝；花 后茎大都枯死；次年春季由地下茎 发生蘖芽。头状花序生于枝顶，径 约2-30厘米，花序外由绿色苞片构 成花苞；连萼瘦果。
2
资源植物学
学习目标： 通过本节课的学习，掌握十大名花的
分类地位、主要特征，了解它们的栽培历 史、主要分布区范围及其观赏价值和经济 价值。
3
资源植物学
我国观赏园艺简史：
观赏植物的栽培晚于农作物、蔬菜及水果，是人 类社 会的经济、文化发展到一定水平的产物。
公元前11世纪的商代甲骨文中已有“园、圃、花、 草”等字出现。3000多年前的《诗经》中记载了 不少观赏植物。汉代后，我国观赏植物的栽培、 利用有了更大的发展。隋唐时代，更达到兴盛时 期。唐代时，奇花异卉各种珍品不断增多。
资源植物学
观赏植物
福建教育学院化学与生命科学系 唐熙
1
资源植物学
十大名花：通过全国群众性投票，由 100多位专家在1987年5月确定了“中
国 传统十大名花”，它们全是原产在我国， 并与我国古老文明有着密切联系，常出现 于诗词绘画中。 依次是：梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、
杜鹃花、山茶花、荷花、桂花、水仙花。
资源植物学 菊花（Dendranthema morifolium)
菊花原产于我国，现栽培品种都为高度杂交 种，繁殖以扦插为主，也可嫁接；菊花可地栽， 也可盆栽；宜布置花坛、庭园，亦可摆设盆花或 切花。
晋代起，人们将菊花作为观赏对象。陶渊 明（公元365-427）“采菊东篱下，悠然见南山” 的赏菊诗句，表明菊花已开始在田园栽种。
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资源植物学 菊花（Dendranthema morifolium)
宋代，菊花 由室外露地栽培 发展到盆栽，并 能用其他植物作 砧木嫁接菊花， 品种有了较大的 发展。艺菊专著 也相继问世。
唐代刘禹锡诗曰：庭前芍药妖无格，池上芙 蓉净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。
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资源植物学 牡丹（Peonia suffruticosa)
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二乔
资源植物学 牡丹（Peonia suffruticosa)
株型高大直立，枝较 细硬，蔷薇型，花多色， 生长势强，开花量大，易 繁殖。同株或同枝开两种 颜色的花，甚至同一朵花 乃至同一瓣片上二色镶嵌。 中花品种。
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白玉兰
资源植物学 牡丹（Peonia suffruticosa)
较原始的单瓣类 型，株型高大直立， 长势强，花大洁白如 玉，花瓣2轮，宽大而 平展，花期较早，成 花率高。
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首案红
资源植物学 牡丹（Peonia suffruticosa)
株型高，直立， 枝粗硬。花皇冠型， 深紫红色。属于高度 特异化的花型，花外 瓣大而平展，花内雄 蕊全部瓣化，形成多 层次的大型花朵，是 牡丹中的奇品。
培，深为广大人民喜爱。在中
国传统十大名花评选中，名列
首位。
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梅 花（Prunus mume）
资源植物学
梅是我国特有的传统花果，已有 3000多年的应用历史。
南北朝（公元420-589年），艺 梅、赏梅、咏梅之风更盛。
历代艺梅的诗、词非常多。陈毅 诗（1960）：隆冬到来时，百花迹已 绝。红梅不屈服，树树立风雪。
原产我国西北部，分
株繁殖或嫁接；我国现
有500个以上的品种，地
栽或盆栽。
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资源植物学 牡丹（Peonia suffruticosa)
是我国特产名花，花品多、花姿美、花大色 艳、富丽堂皇，号称“国色天香”、“花国之 王”。
长期以来，我国人民把牡丹作为幸福、美好、 繁荣昌盛的象征。它色、姿、香、韵俱佳，栽 培容易，也易开花。
宫粉型梅花是栽培 分化较大，花色品种最 为繁多的类型。其共有 的特征是叶片、花梗和 萼无毛；花梗短，在5 毫米以内；花萼绛紫色； 花单瓣或重瓣，花色为 从淡红至深红的各种色 调。
宫粉型梅花
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资源植物学
牡丹（Peonia suffruticosa)
Байду номын сангаас
属芍药科芍药属。
落叶灌木；2回3出复 叶；花单生枝顶，大， 花瓣先端2浅裂，花期45月。
原产我国长江流域以南地区；繁殖以嫁接为 主；有300多个品种，主要作观赏用。
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资源植物学
梅 花（Prunus mume）
在漫天飞雪，万花纷谢之时， 唯有梅花傲然挺立，喷红吐翠。 梅与松、竹同具抗严寒、斗冰 雪的特性，被誉为“岁寒三 友”。
梅花神、韵、姿、香、色俱
佳，开花早，花期长，类型与
品种繁多，用途广泛，容易栽
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资源植物学
另外还有许多观赏植物方面的专著，如《洛阳牡 丹记》、《菊谱》、《艺菊书》、《王氏兰谱》、 《兰蕙谱》等。
我国丰富多彩的观赏植物在国际上久负盛名，对 世界观赏园艺也起着重要的影响。公元5世纪，荷 花经朝鲜传入日本；公元8世纪起，梅花、牡丹、 菊花、芍药等传至日本；茶花14世纪传入日本， 17世纪传入欧美；16世纪起各国植物学家纷纷来 华收集观赏植物。
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资源植物学
形成了以赋咏花卉为主体的“花卉文学”，对传 统名花如梅、兰、竹、菊和牡丹的题咏，导致了 我国观赏植物特色的形成。
在我国丰富的历史文献中保存了许多珍贵的观赏 园艺著作。如《庭园草木疏》、《平泉山居草木 记》、《洛阳花木记》、《全芳备祖》、《学圃 杂疏》、《群芳谱》、《广群芳谱》、《花镜》 等。
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资源植物学
现在世界上许多著名的植物园都辟有专门的中国 植物部分，尤其是中国的牡丹、山茶、杜鹃等。
欧洲流行这样的名言：没有中国的花木，就称不 上一个花园。
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资源植物学
属蔷薇科李属。
梅花（Prunus mume）
落叶木本；枝端刺状；叶卵形，长尾尖，互生， 具托叶；花芳香，先叶开花，花被多数；心皮1； 核果。
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绿萼型梅花
资源植物学
梅 花（Prunus mume）
梅按谱系分为真梅 系与杏梅系，依枝干的 形态特征又有直枝梅、 垂枝梅和龙游梅，其中 真梅系直枝梅是最常见 且品种最多的一类，本 图就是其中的绿萼类型， 绿萼型的主要特征是萼 绿色，花多为白色或近 白色。
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资源植物学
梅 花（Prunus mume）
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资源植物学
菊花（Dendranthema morifolium)
属菊科菊属。
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资源植物学 菊花（Dendranthema morifolium)
菊花为多年生宿根亚灌木；营 养繁殖苗的茎，分为地上茎和地下 茎；地上茎高0.2-2米，多分枝；花 后茎大都枯死；次年春季由地下茎 发生蘖芽。头状花序生于枝顶，径 约2-30厘米，花序外由绿色苞片构 成花苞；连萼瘦果。
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资源植物学
学习目标： 通过本节课的学习，掌握十大名花的
分类地位、主要特征，了解它们的栽培历 史、主要分布区范围及其观赏价值和经济 价值。
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资源植物学
我国观赏园艺简史：
观赏植物的栽培晚于农作物、蔬菜及水果，是人 类社 会的经济、文化发展到一定水平的产物。
公元前11世纪的商代甲骨文中已有“园、圃、花、 草”等字出现。3000多年前的《诗经》中记载了 不少观赏植物。汉代后，我国观赏植物的栽培、 利用有了更大的发展。隋唐时代，更达到兴盛时 期。唐代时，奇花异卉各种珍品不断增多。
资源植物学
观赏植物
福建教育学院化学与生命科学系 唐熙
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资源植物学
十大名花：通过全国群众性投票，由 100多位专家在1987年5月确定了“中
国 传统十大名花”，它们全是原产在我国， 并与我国古老文明有着密切联系，常出现 于诗词绘画中。 依次是：梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、
杜鹃花、山茶花、荷花、桂花、水仙花。