员工食堂一周菜谱
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包子+馒头
星期六
汤米粉
星期日
稀饭+咸菜 酸菜鱼
(木耳/芹菜)炒香干
稀饭+咸菜
(土豆/芹菜/青椒)炒鸡 肉
红烧冬瓜
小白菜(参考)
油麦菜(参考)
晚餐
冬瓜骨头汤 (木耳/腐竹/青椒)炒
肉 酸辣土豆丝
空心菜(参考)
金针姑骨头汤 青椒炒鸡蛋 干扁土豆片 汉菜(参考)
海带骨头汤
紫菜蛋花汤
萝卜骨头汤
玉米骨头汤
酸豆角肉沫(小鱼仔)
葱花水蒸蛋
(豆角/黄瓜/大白菜)炒肉 (香干/青椒)炒火腿
糖醋地瓜
(木耳/芹菜/青椒)炒腐 竹
香芋炒青椒
(胡萝卜)烧芋头
手撕包菜(参考)
空心菜(参考)
生菜(参考)
大白菜(参考)
冬瓜骨头汤
金针姑骨头汤
海带骨头汤
紫菜蛋花汤
萝卜骨头汤
玉米骨头汤
监督员
邓锋
陈岩付
陈亭
刘文东
彭晋升
孙艳
备注：
1.我吃饭，我监督，监督员每周轮流值日，主要监督食材质量，切菜质量，炒菜质量，卫生质量，发现问题(如食材不新鲜，菜不够吃，剩余太多，炒菜质量 差，卫生差等)及时提醒并拍照发到新龙微信群反馈给陈亭，反馈问题要客观全面。目标就是大锅饭不要求让所有员工满意，但必须要求让大多数员工满意。
早餐 中餐
星期一
汤面条
星期二
包子+馒头
公司食堂一周菜谱
星期三
星期四
炒河粉
蛋炒饭
稀饭+咸菜 酸菜鱼
香芋炒青椒 手撕包菜(参考)
稀饭+咸菜
紫菜汤
花生米炖五花肉
(木耳/芹菜/青椒)炒腐 竹
(芹菜/来自百度文库椒/大葱)炒猪 肝
麻婆豆腐
大白菜(参考)
生菜(参考)
紫菜汤 (香干/青椒)回锅肉
酸辣土豆丝 汉菜(参考)
星期五
2.括号内的食材由买菜人根据季节及菜市场行情选择性搭配购买，可买一到两个搭配。 3.青菜仅供参考，由买菜人根据季节及菜市场行情选择性购买，一周内尽量减少重复次数，重复至少间隔2天。 4.周日吃饭人数少，菜单不做规定，由买菜人自由调配。 5.民以食为天，在用工晃，招聘难的大环境下，伙食是吸引员工的重要福利，也是公司软实力的表现。
星期六
汤米粉
星期日
稀饭+咸菜 酸菜鱼
(木耳/芹菜)炒香干
稀饭+咸菜
(土豆/芹菜/青椒)炒鸡 肉
红烧冬瓜
小白菜(参考)
油麦菜(参考)
晚餐
冬瓜骨头汤 (木耳/腐竹/青椒)炒
肉 酸辣土豆丝
空心菜(参考)
金针姑骨头汤 青椒炒鸡蛋 干扁土豆片 汉菜(参考)
海带骨头汤
紫菜蛋花汤
萝卜骨头汤
玉米骨头汤
酸豆角肉沫(小鱼仔)
葱花水蒸蛋
(豆角/黄瓜/大白菜)炒肉 (香干/青椒)炒火腿
糖醋地瓜
(木耳/芹菜/青椒)炒腐 竹
香芋炒青椒
(胡萝卜)烧芋头
手撕包菜(参考)
空心菜(参考)
生菜(参考)
大白菜(参考)
冬瓜骨头汤
金针姑骨头汤
海带骨头汤
紫菜蛋花汤
萝卜骨头汤
玉米骨头汤
监督员
邓锋
陈岩付
陈亭
刘文东
彭晋升
孙艳
备注：
1.我吃饭，我监督，监督员每周轮流值日，主要监督食材质量，切菜质量，炒菜质量，卫生质量，发现问题(如食材不新鲜，菜不够吃，剩余太多，炒菜质量 差，卫生差等)及时提醒并拍照发到新龙微信群反馈给陈亭，反馈问题要客观全面。目标就是大锅饭不要求让所有员工满意，但必须要求让大多数员工满意。
早餐 中餐
星期一
汤面条
星期二
包子+馒头
公司食堂一周菜谱
星期三
星期四
炒河粉
蛋炒饭
稀饭+咸菜 酸菜鱼
香芋炒青椒 手撕包菜(参考)
稀饭+咸菜
紫菜汤
花生米炖五花肉
(木耳/芹菜/青椒)炒腐 竹
(芹菜/来自百度文库椒/大葱)炒猪 肝
麻婆豆腐
大白菜(参考)
生菜(参考)
紫菜汤 (香干/青椒)回锅肉
酸辣土豆丝 汉菜(参考)
星期五
2.括号内的食材由买菜人根据季节及菜市场行情选择性搭配购买，可买一到两个搭配。 3.青菜仅供参考，由买菜人根据季节及菜市场行情选择性购买，一周内尽量减少重复次数，重复至少间隔2天。 4.周日吃饭人数少，菜单不做规定，由买菜人自由调配。 5.民以食为天，在用工晃，招聘难的大环境下，伙食是吸引员工的重要福利，也是公司软实力的表现。