中草药饲料添加剂开发现状与前景
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《 海畜牧 兽 医通讯》 ２ １ 上 ０ ０年 第 ４期
・６ ９・
中 草 药 饲 料 添 加 剂 开 发 现 状 与 前 景
杨 锁泉 马丽 萍
（解 放 军 第 四 医 院
近 年来 ， 着 农 牧 业 的 快 速 发 展 ， 国 广 大 农 牧 科 技 人 随 我 员 在科 学 试 验 和 生 产 实 践 中 ， 用 独 特 的 中 兽 医 学 理 论 ， 运 在
开 发利 用 中草 药 资 源 、 进 农 牧 业 发 展 方 面 ， 得 了 一 定 的 促 取
何 卫华 于永青 梁 增光
青 海 西宁 ８０ ０ ） １０ ７
病 的抵 抗 力 ； ） 脾 理 气 药 。 常 用 的 药 物 有 山 楂 、 曲 、 （健 ２ 神 麦
芽 、 皮 、 皮 、 药等 。此类 药物具 芳香 气味 ， 消 食健 胃 陈 青 乌 有 的功效。（杀虫药。常用的药物 有贯众 、 山、 ３ ） 常 南瓜 子 、 榔 槟 等 。 此类 药 物 可 以 驱 除 畜 禽 体 内 的 寄 生 虫 ， 促 进 生 长 的 功 有 效 ； ） 毒 药 。常 用 的药 物 有 菊 花 、 叶 、 根 、 芥 等 ； ） （解 ４ 桑 葛 荆 （ 安 ５ 神 药 。 常 用 的 药 物 有 酸 枣 仁 、 志 、 针 、 味 子 等 。 此 类 药 远 松 五 物有 养 心 安 神 的 功 效 ， 催 肥 长 膘 、 高 饲 料 的 利 用 率 。 另 能 提 外 ， 有 化 痰 止 咳 、 风 化 湿 、 敛 止 血 等 方 面 的 中草 药 。 还 祛 收
成 绩 。但 是 ， 草药 饲 料 添加 剂 的 研 发 目前 仍 然 具 有 重 要 的 中 研 究 意 义 和实 用 价 值 。《 国 饲 料 工 业 １ ９ 中 ９ ６年 一２ ２ ０ ０年 发 展 规划 》 提 出 ：应 该 继 续 努 力 发 掘 中草 药 方 面 的遗 产 ， 中 “ 特 别 是 当今 回归 自然 声 浪 日高 的 形 势 下 ， 中 草 药 替 代 化 学 合 用 成物 和 抗 生 素 类 添 加 剂 有 着 广 阔 的 前 景 ” 试 验 证 明 ， 用 。 应 中草 药 不 仅 可 以 个 体 治 病 ， 且 可 以 群 体 防 治 ， 且 适 应 集 而 并 约 化 、 模 化饲 养 的需 要 ， 重 要 的 是 解 决 了 抗 生 素 、 素 等 规 最 激 药物 添 加 剂 无 法 解 决 的 药 物 残 留问 题 ， 完 全 符 合 发 展 无 公 这 害畜 牧 业 、 产 绿 色 畜 产 品 的 饲 料 添 加 剂 标 准 ， 且 还 具 有 生 而 抗 生 素 、 素类 药物 添 加 剂 无 可 比拟 的 优点 。 激
１ ３ 中 草 药 添 加 剂 的 用 量 、 隔 时 间 与 日程 加 法 ． 间
中草 药 添 加剂 一般 占用 日粮 的 ０ ５ ～２ ， 单 味药 物 ．％ ％ 但 作 添加 剂 用 量 可 以 加 大 一 些 ， 在 奶 牛 日粮 中 添 加 松 针 粉 的 如
比例 可 以 达 到 ｌ ％。 某 些 有 毒 中草 药 作 为 添 加 剂 时 ， 量 宜 Ｏ 剂
小 ， 别是 钩 吻 、 辛 之 类 的剧 毒 药还 应进 行安 全性 试验 。 特 细
１ 中草 药 饲 料 添 加 剂 概 况 １ １ 概 念 ．
中草 药 添 加 剂 是指 应 用 我 国传 统 的 中兽 医 理 论 （ 气 内 正
存 ， 不 可 干 ） 中 草 药 的 物 性 （ 阳 寒 凉 温 热 ） 物 味 （ 甜 邪 和 阴 、 酸 苦 甘 咸 ） 物 间 关 系 ， 饲 料 中加 入 一 些 具 有 益 气 健 脾 、 食 及 在 消 开 胃、 气养血 、 阴生 津 、 静安 神等扶 正祛邪 ， 节 阴 阳 补 滋 镇 调 平 衡 的 中草 药 ， 以 动 物 营 养 和 饲 料 工 业 等 现 代 科 学 理 论 技 辅 术 而 制 成 的 纯 天 然 饲 料 添 加 剂 。 将 制 剂 添 加 在 Ｅ 粮 或 饮 水 ｔ
中草 药 具 有 吸 收慢 、 泄 慢 、 果 持 久 的特 点 ， 排 效 因此 在 使用 的
时 间 间 隔 上 ， 以 采 取 先 勤 后 疏 的 方 法 ， 开 始 可 每 天 喂 一 可 如
次， 以后 过 渡 到 隔 日或 ３ｄ一 次 ， 样 既 不 影 响 效 果 ， 可 以 这 又
降低成本 。 根 据 中草 药 添 加 剂 的作 用 和 生 产 需 要 ， 体 可 以分 为 长 大 程 添 加 法 、 程 添 加 法 和 短 程 添 加 法 三 种 。长 程 添 加 法 ， 中 持 续时间一般在 １ ～４月 以 上 ； 中程 添 加 法 ， 续 时 间 一 般 在 １ 持
～
４月 ； 程 添 加 法 ， 续 时 间 在 ２ ０ ｄ 有 的 甚 至 在 １ ｄ 短 持 ～３ ， 之
中， 以期 预 防 动 物疾 病 、 速 生 长 、 高 生 产 性 能 和改 善 畜 禽 加 提
产品质量…。
内。 每 种 日程 内 ， 可 采 用 间 接 式 添 加 法 ， 三 二 式 添 加 法 又 如 （ ３ ｄ 停 ２ｄ 、 三 式 添 加 法 （ ５ｄ 停 ３ ｄ 和 七 四式 添 加 添 ， ）五 添 ， ）
法 （ ７ ｄ 停 ４ｄ 等 。 添 ， ）
１ ２ 成 分 与 分 类 ．
每 一种 中草 药 往 往 含 有 多 种 化 学 成 分 ， 并 不 是 所 有 的 但 化 学 成 分都 有 防 治 疾 病 的 效 用 。根 据 经 验 ， 常 将 中 草 药 成 通
分 分 为有 效 和 无 效 成 分 两 大 类 。 其 中有 效 成 分 主要 包 括 生
２ 中 草 药 添 加 剂 的 作 用 及 优 势
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中 草 药 饲 料 添 加 剂 开 发 现 状 与 前 景
杨 锁泉 马丽 萍
（解 放 军 第 四 医 院
近 年来 ， 着 农 牧 业 的 快 速 发 展 ， 国 广 大 农 牧 科 技 人 随 我 员 在科 学 试 验 和 生 产 实 践 中 ， 用 独 特 的 中 兽 医 学 理 论 ， 运 在
开 发利 用 中草 药 资 源 、 进 农 牧 业 发 展 方 面 ， 得 了 一 定 的 促 取
何 卫华 于永青 梁 增光
青 海 西宁 ８０ ０ ） １０ ７
病 的抵 抗 力 ； ） 脾 理 气 药 。 常 用 的 药 物 有 山 楂 、 曲 、 （健 ２ 神 麦
芽 、 皮 、 皮 、 药等 。此类 药物具 芳香 气味 ， 消 食健 胃 陈 青 乌 有 的功效。（杀虫药。常用的药物 有贯众 、 山、 ３ ） 常 南瓜 子 、 榔 槟 等 。 此类 药 物 可 以 驱 除 畜 禽 体 内 的 寄 生 虫 ， 促 进 生 长 的 功 有 效 ； ） 毒 药 。常 用 的药 物 有 菊 花 、 叶 、 根 、 芥 等 ； ） （解 ４ 桑 葛 荆 （ 安 ５ 神 药 。 常 用 的 药 物 有 酸 枣 仁 、 志 、 针 、 味 子 等 。 此 类 药 远 松 五 物有 养 心 安 神 的 功 效 ， 催 肥 长 膘 、 高 饲 料 的 利 用 率 。 另 能 提 外 ， 有 化 痰 止 咳 、 风 化 湿 、 敛 止 血 等 方 面 的 中草 药 。 还 祛 收
成 绩 。但 是 ， 草药 饲 料 添加 剂 的 研 发 目前 仍 然 具 有 重 要 的 中 研 究 意 义 和实 用 价 值 。《 国 饲 料 工 业 １ ９ 中 ９ ６年 一２ ２ ０ ０年 发 展 规划 》 提 出 ：应 该 继 续 努 力 发 掘 中草 药 方 面 的遗 产 ， 中 “ 特 别 是 当今 回归 自然 声 浪 日高 的 形 势 下 ， 中 草 药 替 代 化 学 合 用 成物 和 抗 生 素 类 添 加 剂 有 着 广 阔 的 前 景 ” 试 验 证 明 ， 用 。 应 中草 药 不 仅 可 以 个 体 治 病 ， 且 可 以 群 体 防 治 ， 且 适 应 集 而 并 约 化 、 模 化饲 养 的需 要 ， 重 要 的 是 解 决 了 抗 生 素 、 素 等 规 最 激 药物 添 加 剂 无 法 解 决 的 药 物 残 留问 题 ， 完 全 符 合 发 展 无 公 这 害畜 牧 业 、 产 绿 色 畜 产 品 的 饲 料 添 加 剂 标 准 ， 且 还 具 有 生 而 抗 生 素 、 素类 药物 添 加 剂 无 可 比拟 的 优点 。 激
１ ３ 中 草 药 添 加 剂 的 用 量 、 隔 时 间 与 日程 加 法 ． 间
中草 药 添 加剂 一般 占用 日粮 的 ０ ５ ～２ ， 单 味药 物 ．％ ％ 但 作 添加 剂 用 量 可 以 加 大 一 些 ， 在 奶 牛 日粮 中 添 加 松 针 粉 的 如
比例 可 以 达 到 ｌ ％。 某 些 有 毒 中草 药 作 为 添 加 剂 时 ， 量 宜 Ｏ 剂
小 ， 别是 钩 吻 、 辛 之 类 的剧 毒 药还 应进 行安 全性 试验 。 特 细
１ 中草 药 饲 料 添 加 剂 概 况 １ １ 概 念 ．
中草 药 添 加 剂 是指 应 用 我 国传 统 的 中兽 医 理 论 （ 气 内 正
存 ， 不 可 干 ） 中 草 药 的 物 性 （ 阳 寒 凉 温 热 ） 物 味 （ 甜 邪 和 阴 、 酸 苦 甘 咸 ） 物 间 关 系 ， 饲 料 中加 入 一 些 具 有 益 气 健 脾 、 食 及 在 消 开 胃、 气养血 、 阴生 津 、 静安 神等扶 正祛邪 ， 节 阴 阳 补 滋 镇 调 平 衡 的 中草 药 ， 以 动 物 营 养 和 饲 料 工 业 等 现 代 科 学 理 论 技 辅 术 而 制 成 的 纯 天 然 饲 料 添 加 剂 。 将 制 剂 添 加 在 Ｅ 粮 或 饮 水 ｔ
中草 药 具 有 吸 收慢 、 泄 慢 、 果 持 久 的特 点 ， 排 效 因此 在 使用 的
时 间 间 隔 上 ， 以 采 取 先 勤 后 疏 的 方 法 ， 开 始 可 每 天 喂 一 可 如
次， 以后 过 渡 到 隔 日或 ３ｄ一 次 ， 样 既 不 影 响 效 果 ， 可 以 这 又
降低成本 。 根 据 中草 药 添 加 剂 的作 用 和 生 产 需 要 ， 体 可 以分 为 长 大 程 添 加 法 、 程 添 加 法 和 短 程 添 加 法 三 种 。长 程 添 加 法 ， 中 持 续时间一般在 １ ～４月 以 上 ； 中程 添 加 法 ， 续 时 间 一 般 在 １ 持
～
４月 ； 程 添 加 法 ， 续 时 间 在 ２ ０ ｄ 有 的 甚 至 在 １ ｄ 短 持 ～３ ， 之
中， 以期 预 防 动 物疾 病 、 速 生 长 、 高 生 产 性 能 和改 善 畜 禽 加 提
产品质量…。
内。 每 种 日程 内 ， 可 采 用 间 接 式 添 加 法 ， 三 二 式 添 加 法 又 如 （ ３ ｄ 停 ２ｄ 、 三 式 添 加 法 （ ５ｄ 停 ３ ｄ 和 七 四式 添 加 添 ， ）五 添 ， ）
法 （ ７ ｄ 停 ４ｄ 等 。 添 ， ）
１ ２ 成 分 与 分 类 ．
每 一种 中草 药 往 往 含 有 多 种 化 学 成 分 ， 并 不 是 所 有 的 但 化 学 成 分都 有 防 治 疾 病 的 效 用 。根 据 经 验 ， 常 将 中 草 药 成 通
分 分 为有 效 和 无 效 成 分 两 大 类 。 其 中有 效 成 分 主要 包 括 生
２ 中 草 药 添 加 剂 的 作 用 及 优 势