茶多酚对皮肤光老化的防治作用研究进展
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观 ， 可 能引 发各 种 良性 或恶 性 肿瘤 。因此预 防和延 并
毒 副 作 用 ， 以从 植 物 中寻找 安 全 、 所 高效 的 防紫 外
线辐射的天然产物来保护现代人抵御皮肤光老化 危 害 是很 有必 要 的 。茶 多 酚（ｅ ｏｙｈｎｌＴ ） Ｔ ａＰｌｐｅｏ，Ｐ是
从 天 然植 物 茶 叶 中分 离 提取 出来 的 多 酚类 化 合 物 的复 合 体 ， 一种 理 想 的天 然 抗 氧化 剂 ， 有 延 缓 是 具
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近三十年来 ， 工业 的迅速发展造成环境污染不断 加剧 ， 大气 中的臭氧层被严重破坏 ， 到达地球表面紫 外线 增 加 ， 加 速 了皮 肤 光 老化 的发 生 。皮肤 光 老化 更 是 由于长期紫外线辐射导致皮肤加速衰老的现象 。 光 老化 可 以导 致严 重 的后 果 ，约 ８ ０％以上 的暴 露 部位 美 容问题都由光老化引起口 严重影响人们的外貌美 １ ，
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收稿 日期：０ ２— ３—１ ２１ ０ ９
作者简 介： 蕊（９ ７ ）女 ， 马 １８ 一 ， 黑龙江黑河 市人 ， 在读硕 士研 究生， 究方向 ： 研 茶叶加工及功能成分化 学。
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衰老和抵抗紫外线辐射等多种功效。本文就茶多 酚 对 皮 肤光 老 化 的 防治 作 用 进行 了综述 ，为茶 多 酚的开发和利用提供理论依据。 １ 皮肤 光老 化
缓皮肤衰老已成为热点。 皮肤光老化的许多改变是可 以通 过药 物改 善 和逆 转 的 ， 大部 分药 物 具有 一 定 的 但
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关键词 ： 茶多酚 ； 紫外线辐射 ； 皮肤光老化
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摘 要： 皮肤光老化是 由于长期紫外线辐射导致皮肤加速衰老的现象 ， 老化可 以导致严重 的后果 ， ８ 光 约 ０％以上 的暴露部位 美
容问题 由光老化引起 ， 严重影响人们 的外貌美观 ， 能引发各种 良性或恶性肿瘤 。因此预防和延缓皮肤衰老受到人们 广泛 的 并可
关 注。茶多 酚是从天然植物茶 叶中分离提取 出来 的多酚类化合物的复合体 ， 是一种理想 的天然抗氧化剂 ， 具有延缓 衰老 和抵抗 紫外线辐射 等多种功效 。
第 ３ ９卷第 ２期 ２１ ０ ２年 ６月
茶
叶 通 讯
Ｖ ｏ ．９， ｏ． １ ３ Ｎ ２
ＴＥＡ Ｃ０Ｍ ＭＵＮＩ ＣＡＴ１ ０Ｎ
Ｊ ｎ ，０ ２ ｕ ｅ作 用研 究进 展
马 蕊 林 勇 陈 金 华 刘 仲 华 （ 湖南农业大学园艺园林学院， 湖南农业大学茶学教 育部 重点 实验室・ 长沙・１１８ ４０ ２ ）
毒 副 作 用 ， 以从 植 物 中寻找 安 全 、 所 高效 的 防紫 外
线辐射的天然产物来保护现代人抵御皮肤光老化 危 害 是很 有必 要 的 。茶 多 酚（ｅ ｏｙｈｎｌＴ ） Ｔ ａＰｌｐｅｏ，Ｐ是
从 天 然植 物 茶 叶 中分 离 提取 出来 的 多 酚类 化 合 物 的复 合 体 ， 一种 理 想 的天 然 抗 氧化 剂 ， 有 延 缓 是 具
ＭＡ Ｒ ｉＬ Ｎ Ｙｏ ｇ ＣＨＥＮＪｎ ｈ ａＬ Ｕ Ｚ ｏ ｇ ｈ ａ ｕ ，Ｉ ｎ ， － ｕ ，Ｉ ｈ ｎ － ｕ ｉ
（ ｅ ａ ａＳ ｉ ｃ ，ｏｌ ｅｏ Ｈｏｔ ｕｔｒｌ ｎ ａ ｄｃｐ ， ｎ ｒ ｕ ｕａ Ｕ ｉｅｓｙ Ｋ ｙＬ ｂｏ Ｔ ｃ ｎ ｅ Ｃ ｌ ｇ ｆ ｅ ｅ ｅ ｆ ｒｃ ｌ ａ ａ ｄＬ ｓａ ｅＨｕ ａ Ａｇｉ ｈ ｒｌ ｎｖｒｉ ， ｉ ｕ ｎ ｎ ｃ ｔ
近三十年来 ， 工业 的迅速发展造成环境污染不断 加剧 ， 大气 中的臭氧层被严重破坏 ， 到达地球表面紫 外线 增 加 ， 加 速 了皮 肤 光 老化 的发 生 。皮肤 光 老化 更 是 由于长期紫外线辐射导致皮肤加速衰老的现象 。 光 老化 可 以导 致严 重 的后 果 ，约 ８ ０％以上 的暴 露 部位 美 容问题都由光老化引起口 严重影响人们的外貌美 １ ，
Ｃ ａ ｇｈ １ １ ８ Ｃ ｉａ ｈ ｎ ｓａ４ ０ ２ ， ｈｎ ）
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｐ ｏｏ ｇ ｎ ｅ ｐ ｉ ｒ ｃｏ ｆ ｋ ｎ ａ ｉ ｇ ｏ ｎ ｏ ｇ ｔｒ ｕ ｒ ｖ ｏｅ ｓ ｒ ｃ ： ｈ ｔ ａ ｉ ｇｉ ｔ ｒ ｓｈ ｍａ ｙｆ ｔ ｒ ｉ － ｇ ｎ ｗｉ ｇｔ ｌｎ － ｅ ｍ ｈ ａ ｉｌ ｔ ａ ｏ ｓ ｏ ＵＶ ａ ｉｔ ｎ ｅ ｐ ｓ ｒ ． ｔ ａ ｒ ｄａ ｉ ｘ ｏ ｕ ｅ Ｉ ｃ ｎ ｏ ｌａ ｅ ｉｕ ｏ ｓ ｑ ｅ ｃ ｓｔ ａ ｂ ｕ ０ ％ ｓ ｉ ａ ｇ ｓｈ ｐ ｅ ｉ ｈ ｓ ｒｏ ｓ ｆ ｃｓｔ ｅ ａ ｐ ａ ａ ｃ ｆ ｅ ｐ ｅ ｅ ｄ ｔ ｓ ｒｏ ｓ ｎ ｅ ｕ ｎ ｅ ｔ ｏ ｔ ｏ ｃ ｈ ａ ８ ｋ ｎ ｄ ｍａ ｅ ａ ｐ ｎ ｗｈ ｃ ｅ ｉｕ ｌ ａｆ ｔ ｐ ｅ ｒ ｎ ｅ ｏ ｏ ｌ ． ｙ ｅ ｈ ｐ
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作者简 介： 蕊（９ ７ ）女 ， 马 １８ 一 ， 黑龙江黑河 市人 ， 在读硕 士研 究生， 究方向 ： 研 茶叶加工及功能成分化 学。
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衰老和抵抗紫外线辐射等多种功效。本文就茶多 酚 对 皮 肤光 老 化 的 防治 作 用 进行 了综述 ，为茶 多 酚的开发和利用提供理论依据。 １ 皮肤 光老 化
缓皮肤衰老已成为热点。 皮肤光老化的许多改变是可 以通 过药 物改 善 和逆 转 的 ， 大部 分药 物 具有 一 定 的 但
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关键词 ： 茶多酚 ； 紫外线辐射 ； 皮肤光老化
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摘 要： 皮肤光老化是 由于长期紫外线辐射导致皮肤加速衰老的现象 ， 老化可 以导致严重 的后果 ， ８ 光 约 ０％以上 的暴露部位 美
容问题 由光老化引起 ， 严重影响人们 的外貌美观 ， 能引发各种 良性或恶性肿瘤 。因此预防和延缓皮肤衰老受到人们 广泛 的 并可
关 注。茶多 酚是从天然植物茶 叶中分离提取 出来 的多酚类化合物的复合体 ， 是一种理想 的天然抗氧化剂 ， 具有延缓 衰老 和抵抗 紫外线辐射 等多种功效 。
第 ３ ９卷第 ２期 ２１ ０ ２年 ６月
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马 蕊 林 勇 陈 金 华 刘 仲 华 （ 湖南农业大学园艺园林学院， 湖南农业大学茶学教 育部 重点 实验室・ 长沙・１１８ ４０ ２ ）