突出工程特色,探索化工原理教学中的创新教育
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制” 。对 于气 膜 控 制 的 吸 收过 程 ， 如要 提 高 其 速 率 ， 在 选择设 备类型 及确 定操 作 条 件时 应 特别 注 意减 小
工原 理 教 学 中的工 程 特 色
收稿 日期 ：００— ８—２ ２１ ０ ７
气膜阻力 。如果是难溶气体， 此吸收过程为“ 液膜控
作者简介： 吕京宁（ ９２一） 女 ， １８ ， 讲师 ， 硕士生 ， 主要从事化工原理教学研究和功能材料 的制备及应用 。
．
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过程 速率—
ｉ Ｊ
也称为唯象方程。此方程表 明， 提高过程 速 要 率， 应提高过程推动力或应设法减小过程阻力。例 如 ， 吸 收” 吸收总阻力 是 由气 膜 阻力 和 液膜 阻 在“ 中， 力两部分组成的。对于易溶气体 ， 传质阻力的绝大部 分存 在于气 膜之 中 ， 膜 阻力 可 以忽 略 ， 液 因此 气膜 阻 力控制 着整个 吸收 过程 的速 率 ， 此情 况 称为 “ 气膜 控
教学过程中， 要深化理解课程中工程观念 ， 注重培养 学生 的工程 意识 。
１ １ 化 工原理 课程 中的工程观 念 ．
１ １ １ 过程 速率 ． ．
能力的培养起着至关重要的作用。因此 ， 化工原理作 为化工类专 业 的王 牌课程 ， 在化工 高等教育 改革 中是 首当其 冲的。 工程 学科 面 临着 真实 、 杂 的生产 过 程 ， 上待 复 加 处理 物系千变 万化 、 响 因素 多且 复 杂、 作 条件 各 影 操 不相 同等特点 ， 大多数 问题需要 依靠理 论指导 下的工 程化方法 来解决 。 因此 ， 在化工原 理教学 中应使学 生 尽早建立工程意识 ， 树立工程观念， 培养学生工程思 维、 技术经 济思维 能力 ， 使学 生能用 工程观 念分析 、 解 决工程实际问题 ， 这对提高学生综合素质与创新能力 有重要作 用 。另 外 ， 随着 经 济 时代 的到来 ， 国力竞 争 越来越依靠知识创新和科技创新 ， 而知识创新在于教 育 。这就 要求各 高校必须 更新 教育观念 ， 建立适 应时 代要求的创新教育理念 ， 深入开展以培养创新型人才 为主旋律 的教学改 革 ， 断 改进 教学 内容 与方 法 ， 不 为 把 学生培养成 适应 时代需 要 的创 新型人才 而努力 。
让 学生 清楚地 认 识遇 到此类 工程 实 际 问题 ， 做 到具 应 体 问题 具体 分析 ， 抓住 影 响过程 的主要 矛盾 。但 总 的 指 导思 想 只有 一个 ， 用 “ 程速 率 ” 念 ， 而使 学 利 过 概 从 生 的分 析 问题 和解 决 问题 的能力 得 到培 养 。
一
７２ —
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三 ： 堡 里
中 创 教 的新育
２ Ｖ． ， ． Ｉ 目 ０ ． １４ ｏ 囝 圆 １ ｏ２ Ｎ ９ ０
制 ” 如要 提 高 其 速 率 ， 选 择 设 备 类 型及 确 定 操 作 ， 在 条件 时应 特 别 注 意 减 小 液膜 阻 力 。 同样 ， “ 热 ” 在 传
工程性课程教学的主要 目的就是培养学生的工 程 意识 ， 养他们 的工程实践 能力 。工程实践 能力包 培 括对 事物 敏锐 的 观察 能 力 和 分 析 能力 ， 于接 触 实 敢 际 ， 出问题 和解决 问题 的动 手 能力 ， 提 以及处 理工 程
实践 问题 时所需 要 的协 调性 。这 就要 求 在化 工原 理
突 出工 程 特 色 ， 索化 工原 理教 学 中的 探 创 新 教 育
吕京宁
（ 宁学院化学 与化工 系 ， 济 山东 曲阜 ２ ３５ ） ７ １５
摘 要 化工原理是一 门工程性 、 实践性很强 的应用课 程 ， 担负着 由理论到工程 、 由基础到专业的桥梁作用。突出课
程的工程特色 ， 开展创新教育， 培养学生的工程意识 和创新能力 ， 是适应新 时期经济社 会的发 展和现今人才 培养模式
理论 知识 ， 需综 合 考虑 技 术 上 的可 行 性 ， 作 上 安 还 操 全 和经济 上 的合理 性 。在案例 教学 过程 中 ， 尤其 要 突
单 元操 作 中 ， 了提 高传 热速 率就 要设 法减 小过 程 阻 为 力 ， 出其 中起决 定 作 用 的 阻 力 即控 制 阻力 ， 法 减 找 设 小 控制 热 阻 ， 即要 抓住 影 响速 率 的主 要 因素 。总 之 ，
第２ ４卷第 ９期 ２１ ０ ０年 ９月
化工 时刊
Ｃｈ ｍ ｉａ Ｉｄ ｓ ｒ ｉ ｅ ｅ ｃ ｌ ｎ ｕ ｔｙ Ｔ ｍ ｓ
Ｖｏ． ４， ． １ ２ Ｎｏ ９ Ｓ ｐ ９． ０ ０ ｅ ． ２ １
ｄ ｉ１ ． ９ ９ ｊｉ ｎ １ ０ ｏ：０ ３ ６ ／． ｓ ． ０ ２—１４ ２ １ ．９ ０ ０ ｓ ５ Ｘ．０ ０ ０ ．２
化工过 程 即 “ 传 一 反 ” 化 工 原 理 核 心 即 “ 三 ， 三
传” 动量传递、 ， 热量传递 和质量传递。传递过程速 率 的大小直 接决定 了设 备 生产 能 力 的大 小 和经 济效 益的好坏。因此 ， 实际的化工生产中均设法提高过程 的传递 速率 。其 过程速 率可用 通式表示 为 ：
的客 观 需 要 。 关键 词 化 工原 理 工程特色 创 新 教 育
化工 原理 兼 有 “ 科学 ” “ 术 ” 与 技 的特点 ， 一 门 是 工程性 、 实验 性很强 的应用 课 程 ， 在化 工类 专 门人 才 培养 中 ， 担 着工 程 科 学 与 工 程 技术 的 双重 教 育 任 承 务， 担负着 由理论到 工程 、 由基础到专 业 的桥 梁作用 ， 是 化工类及 相关专业 的重要 基础课程 ， 也是学 生接触 到 的第 一 门具有 工 程 特点 的课 程 。化 工原 理 教学 水 平 的高低 ， 对化工 类及相 近专业 的的业 务素质 和工程
工原 理 教 学 中的工 程 特 色
收稿 日期 ：００— ８—２ ２１ ０ ７
气膜阻力 。如果是难溶气体， 此吸收过程为“ 液膜控
作者简介： 吕京宁（ ９２一） 女 ， １８ ， 讲师 ， 硕士生 ， 主要从事化工原理教学研究和功能材料 的制备及应用 。
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也称为唯象方程。此方程表 明， 提高过程 速 要 率， 应提高过程推动力或应设法减小过程阻力。例 如 ， 吸 收” 吸收总阻力 是 由气 膜 阻力 和 液膜 阻 在“ 中， 力两部分组成的。对于易溶气体 ， 传质阻力的绝大部 分存 在于气 膜之 中 ， 膜 阻力 可 以忽 略 ， 液 因此 气膜 阻 力控制 着整个 吸收 过程 的速 率 ， 此情 况 称为 “ 气膜 控
教学过程中， 要深化理解课程中工程观念 ， 注重培养 学生 的工程 意识 。
１ １ 化 工原理 课程 中的工程观 念 ．
１ １ １ 过程 速率 ． ．
能力的培养起着至关重要的作用。因此 ， 化工原理作 为化工类专 业 的王 牌课程 ， 在化工 高等教育 改革 中是 首当其 冲的。 工程 学科 面 临着 真实 、 杂 的生产 过 程 ， 上待 复 加 处理 物系千变 万化 、 响 因素 多且 复 杂、 作 条件 各 影 操 不相 同等特点 ， 大多数 问题需要 依靠理 论指导 下的工 程化方法 来解决 。 因此 ， 在化工原 理教学 中应使学 生 尽早建立工程意识 ， 树立工程观念， 培养学生工程思 维、 技术经 济思维 能力 ， 使学 生能用 工程观 念分析 、 解 决工程实际问题 ， 这对提高学生综合素质与创新能力 有重要作 用 。另 外 ， 随着 经 济 时代 的到来 ， 国力竞 争 越来越依靠知识创新和科技创新 ， 而知识创新在于教 育 。这就 要求各 高校必须 更新 教育观念 ， 建立适 应时 代要求的创新教育理念 ， 深入开展以培养创新型人才 为主旋律 的教学改 革 ， 断 改进 教学 内容 与方 法 ， 不 为 把 学生培养成 适应 时代需 要 的创 新型人才 而努力 。
让 学生 清楚地 认 识遇 到此类 工程 实 际 问题 ， 做 到具 应 体 问题 具体 分析 ， 抓住 影 响过程 的主要 矛盾 。但 总 的 指 导思 想 只有 一个 ， 用 “ 程速 率 ” 念 ， 而使 学 利 过 概 从 生 的分 析 问题 和解 决 问题 的能力 得 到培 养 。
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工程性课程教学的主要 目的就是培养学生的工 程 意识 ， 养他们 的工程实践 能力 。工程实践 能力包 培 括对 事物 敏锐 的 观察 能 力 和 分 析 能力 ， 于接 触 实 敢 际 ， 出问题 和解决 问题 的动 手 能力 ， 提 以及处 理工 程
实践 问题 时所需 要 的协 调性 。这 就要 求 在化 工原 理
突 出工 程 特 色 ， 索化 工原 理教 学 中的 探 创 新 教 育
吕京宁
（ 宁学院化学 与化工 系 ， 济 山东 曲阜 ２ ３５ ） ７ １５
摘 要 化工原理是一 门工程性 、 实践性很强 的应用课 程 ， 担负着 由理论到工程 、 由基础到专业的桥梁作用。突出课
程的工程特色 ， 开展创新教育， 培养学生的工程意识 和创新能力 ， 是适应新 时期经济社 会的发 展和现今人才 培养模式
理论 知识 ， 需综 合 考虑 技 术 上 的可 行 性 ， 作 上 安 还 操 全 和经济 上 的合理 性 。在案例 教学 过程 中 ， 尤其 要 突
单 元操 作 中 ， 了提 高传 热速 率就 要设 法减 小过 程 阻 为 力 ， 出其 中起决 定 作 用 的 阻 力 即控 制 阻力 ， 法 减 找 设 小 控制 热 阻 ， 即要 抓住 影 响速 率 的主 要 因素 。总 之 ，
第２ ４卷第 ９期 ２１ ０ ０年 ９月
化工 时刊
Ｃｈ ｍ ｉａ Ｉｄ ｓ ｒ ｉ ｅ ｅ ｃ ｌ ｎ ｕ ｔｙ Ｔ ｍ ｓ
Ｖｏ． ４， ． １ ２ Ｎｏ ９ Ｓ ｐ ９． ０ ０ ｅ ． ２ １
ｄ ｉ１ ． ９ ９ ｊｉ ｎ １ ０ ｏ：０ ３ ６ ／． ｓ ． ０ ２—１４ ２ １ ．９ ０ ０ ｓ ５ Ｘ．０ ０ ０ ．２
化工过 程 即 “ 传 一 反 ” 化 工 原 理 核 心 即 “ 三 ， 三
传” 动量传递、 ， 热量传递 和质量传递。传递过程速 率 的大小直 接决定 了设 备 生产 能 力 的大 小 和经 济效 益的好坏。因此 ， 实际的化工生产中均设法提高过程 的传递 速率 。其 过程速 率可用 通式表示 为 ：
的客 观 需 要 。 关键 词 化 工原 理 工程特色 创 新 教 育
化工 原理 兼 有 “ 科学 ” “ 术 ” 与 技 的特点 ， 一 门 是 工程性 、 实验 性很强 的应用 课 程 ， 在化 工类 专 门人 才 培养 中 ， 担 着工 程 科 学 与 工 程 技术 的 双重 教 育 任 承 务， 担负着 由理论到 工程 、 由基础到专 业 的桥 梁作用 ， 是 化工类及 相关专业 的重要 基础课程 ， 也是学 生接触 到 的第 一 门具有 工 程 特点 的课 程 。化 工原 理 教学 水 平 的高低 ， 对化工 类及相 近专业 的的业 务素质 和工程