微生物的培养方法

二、生产实践中的微生物培养法
（一）好养培养法
1、固体培养法 好氧菌的固体培养方法都是将接过种的固体 基质薄薄地摊铺在容器表面，这样，既使微生物 获得充分的氧气，又使微生物在生长过程中产生 的热量及时释放。 2、液体培养法 （1）浅盘培养 （2）利用发酵罐作深层液体培养
机械搅拌通风发酵罐
二、生产实践中的微生物培养装置
模块六 微生物的培养方法
好氧菌 菌
微好氧菌
兼性厌氧菌 厌氧菌
Hale Waihona Puke Baidu
耐氧
固体培养 好氧
实验室
厌氧 微生物培养法 好氧 生产实践 厌氧
液体培养 固体培养 液体培养
固体培养 液体培养 固体培养
液体培养
一、实验室培养法
（一）好氧培养法
1、固体培养
主要有试管斜面、培养皿平板及较大型的 克氏扁平、茄子瓶等的平板培养方法。
（二）厌氧培养法
1、固体培养法
（不多见）
2、液体培养装置
液体静置培养法
2、液体培养法
（1）试管液体培养
（2）浅层液体培养
（3）摇瓶培养
（4）台式发酵罐
（二）厌氧培养 法
1 固体培养法：（加入还原剂）
（1）高层琼脂柱
（早期）
（2）厌氧培养皿 （早期） （3） 亨盖特厌氧试管技术 （现在） （4）厌氧罐技术 （现在） （5）厌氧手套箱（现在）
2 液体培养
在实验室中，用液体培养基培养厌氧 菌时，一般采用加有还原剂的深层液体 培养基，或同时在液面上封一层石蜡油 或凡士林-石蜡油，则可保证专性厌氧菌 的生长。