第三讲：泌乳牛的饲养管理

2、围产后期的饲养管理

（ 3）母牛产后应立即挤初乳饲喂犊牛。第一天只挤 出够犊牛吃的奶量即可，第二天挤出乳房内奶的 1/3， 第三天挤出 1/2，从第四天起可全部挤完。每次挤奶 前应对乳房进行热敷和轻度按摩。 （ 4）注意母牛外阴部的消毒和环境的清洁干燥，防 止产褥疾病的发生。 （ 5）加强母牛产后的监护，尤为注意胎衣的排出与 否及完整程度，以便及时处理。 （ 6）夏季注意产房的通风与降温，冬季注意产房的 保温与换气。
使胎儿得到充分发育，正常分娩；
母牛身体健康，并有适当增重，储备一定量的营 养物质以供产犊后泌乳之用； 使母牛保持一定的食欲和消化能力，为产犊后大 量进食作准备； 使母牛乳房得到休息和恢复，为产后泌乳作好准 备。
6、干奶牛的饲养
（2）干奶前期的饲养

干奶前期指从干奶之日起至泌乳活动完全停止， 乳房恢复正常为止。 此期的饲养目标是尽早使母牛停止泌乳活动， 乳房恢复正常。 饲养原则为在满足母牛营养需要的前提下不用 青绿多汁饲料和副料（啤酒糟、豆腐渣等）， 而以粗饲料为主，搭配一定精料。
二、干奶期的饲养管理
2、干奶的意义

（ 1 ）母牛妊娠后期，胎儿生长速度加快，胎儿大于一 半的体重是在妊娠最后两个月增长的，需要大量营养。
（ 2 ）随着妊娠后期胎儿的迅速生长，体积增大，占据 腹腔，消化系统受压，消化能力降低。 （ 3 ）母牛经过 10个月的泌乳期，各器官系统一直处于 代谢的紧张状态，需要休息。 （ 4 ）母牛在泌乳早期会发生代谢负平衡，体重下降， 需要恢复，并为下一泌乳期进行一定的储备。
第三讲：乳用母牛的饲养管理

本讲结束

第四讲
（2）泌乳-干奶-泌乳：母牛产犊后即开始泌乳，在产犊 前2个月停止产奶（称为干奶），产犊后又重新产奶， 即在一年内母牛产奶305天，干奶60天。
第三讲 乳用母牛的饲养管理
2、泌乳阶段的划分
奶牛的一个泌乳周期包括两个主要部分，即泌乳期（约 305天）和干奶期（约60天）。在泌乳期中，奶牛的产 奶量、采食量、体重呈一定的规律性变化，为了能根 据这些变化规律进行科学的饲养管理，将泌乳期划Baidu Nhomakorabea 为3个不同的阶段：
二、干奶期的饲养管理

1、干奶的概念 2、干奶的意义 3、干奶期的长度 4、干奶方法 4、干奶期的饲养 6、干奶期的管理
二、干奶期的饲养管理
1、干奶的概念

为了保证母牛在妊娠后期体内胎儿的正 常发育，为了使母牛在紧张的泌乳期后 能有一充分的休息时间，使其体况得以 恢复，乳腺得以修补与更新，在母牛妊 娠的最后两个月采用人为的方法使母牛 停止产奶，称为干奶。

二、干奶期的饲养管理
5、最后一次挤奶 在干奶过程中每次挤奶都应把奶挤干净， 特别是最后一次更应挤得非常彻底。 用消毒液对乳头进行消毒，向乳头内注入 青霉素软膏，再用火棉胶将乳头封住，防 止细菌由此侵入乳房引起乳房炎。
6、干奶牛的饲养
（1）干奶期饲养管理的目标
使母牛利用较短的时间安全停止泌乳；

（1）泌乳早期：从产犊开始到第100天。 （2）泌乳中期：从产后的第101天到第200天。
（3）泌乳后期：从产后的第201天到干奶。
第三讲 乳用母牛的饲养管理
3、泌乳曲线
奶牛在从产犊到干奶的整个泌乳过程中，产奶量呈一定 规律性的变化。 以时间为横坐标，以产奶量为纵坐标，所得到的泌乳期 中奶牛产奶量随时间变化的曲线即为泌乳曲线。

围产期指的是奶牛临产前 14 天到产后 14 天这段时期。 按传统的划分方法，临产前 14 天属于干 奶期，产后14天属于泌乳早期。 在围产期除应注意干奶期和泌乳早期一 般的饲养管理原则下，还应作好一些特 殊的工作。


1、围产前期的饲养管理

（ 1 ）预产期前 14 天母牛应转入产房，进行产前 检查，随时注意观察母牛临产征候的出现，作好 接产准备。 （ 2 ）临产前 2 － 3 天日粮中适量加入麦麸以增加 饲料的轻泻性，以防止便秘。




（ 5 ）在 10 个月的泌乳期后，母牛的乳腺细胞需要一定 时间进行修补与更新。
二、干奶期的饲养管理
3、干奶期的长度

实践证明，干奶期以 50 － 70 天为宜，平均为 60 天， 过长过短都不好。干奶期过短，达不到干奶的预期 效果；干奶期过长，会造成母牛乳腺萎缩。 干奶期的长度应视母牛的具体情况而定，对于初产 牛、年老牛、高产牛，体况较差的牛干奶期可适当 延长一些（ 60 － 75 天）；对于产奶量较低的牛，体 况较好的牛干奶期可适当缩短（45－60天）。
第三讲 乳用母牛的饲养管理
4、母牛在整个泌乳周期中产奶量、进食量 和体重的变化规律
（1）产奶量的变化规律
母牛产犊后产奶量迅速上升， 6 － 10 周达到高峰， 以后逐渐下降，第 3 － 6 泌乳月每月下降 2 － 5% ， 以后直至干奶每月下降7－8%。 （2）采食量的变化规律
母牛产犊后进食量逐渐上升，产后 4 个月达到高 峰，以后逐渐下降，干奶后下降速度加快，临 产前达到最低点。
助产示意图
3、接产与助产

（ 3）遇其它异常情况如难产等应由兽医处理。 （ 4）胎儿产出后 5－6小时胎衣应该排出，应 仔细观察完整情况，如胎儿产出后12小时以上 胎衣尚未完全排出应请兽医处理。

（5）如胎儿产出后母牛仍进行努责，则有双 胎的可能，即尚有一胎儿未产出，应作好下一 胎儿的接生准备。


7、干奶母牛的管理

①加强户外运动以防止肢蹄病和难产，并可促 进维生素D的合成以防止产后瘫痪的发生。


②避免剧烈运动以防止机械性流产。
③冬季饮水水温应在10℃以上，不饮冰冻的水， 不喂腐败发霉变质的饲料，以防止流产。 ④加强干奶牛舍及运动场的环境卫生，有利于 防止乳房炎的发生。

三、围产期的饲养管理

二、干奶期的饲养管理
4、干奶方法 （快速干乳法和逐渐干乳法）

在预定干奶期的前几天，开始变更母牛饲料，减 少青草、青贮、块根等青饲料及多汁饲料的喂量， 多喂干草，并适当限制饮水。 停止母牛的运动，停止用温水擦洗和按摩乳房。 改变挤奶时间，减少挤奶次数，由每日三次改为 每日两次，再由每日两次改为每日一次，由每日 一次改为每两日一次，待日产奶量降至4－5公斤 时停止挤奶，整个过程需5－7天。
6、干奶牛的饲养
（4）干奶期母牛饲养过肥的后果

①母牛难产，并影响以后的繁殖机能，产后不能正常发 情与受胎。 ②母牛产后食欲不佳，消化机能差，采食量低，体脂动 员过快，导致酮病的发生。 ③易导致乳房炎，进而乳房变形，给挤奶造成困难。 ④饲料能量在干奶期以体脂的形式储存于母牛体内，产 后由体脂转化为奶，由饲料能量转化为奶中能量经过了 体脂这一中间环节，不如直接由饲料能直接转化为奶能 的效率高，不经济。
第三讲 乳用母牛的饲养管理
一、几个基本概念 1、泌乳周期
母牛第一次产犊后便进入了成年母牛的行列，开 始了正常的周而复始的生产周期，称泌乳周期。 一个完整的泌乳周期包括如下几个过程：
（1）配种-妊娠-产犊：母牛一般在产犊后60－90天内配 种受胎，妊娠期280天，从这次产犊到下次产犊大约相 隔一年左右。
3、接产与助产
（ 1 ）在外阴部见到胎膜后进行胎位检查，如胎 位正常（前肢和头部在前）可不必助产，使其 自行产出。如胎位不正，要对胎位进行校正， 先将胎儿推回子宫，校正为正常胎位。
3、接产与助产
（ 2 ）在见到胎膜和前肢后经 1 小时以上胎 儿仍不能正常产出时要进行助产。用产 科绳栓住胎儿前肢球节以上部位，用人 拉住产科绳慢慢进行牵引，牵引时注意 与母牛的努责相互配合，牵引方向应与 产道方向相一致，并护助母牛阴门，防 止阴门撕裂。一鼓作气，将胎儿拉出。


（ 3 ）日粮中适当补充维生素 A、维生素 D、维生 素 E 和微量元素，对产后子宫的恢复，提高产后 配种受胎率，降低乳房炎发病率，提高产奶量均 具有良好作用。
（ 4 ）母牛临产前一周会发生乳房膨胀、水肿， 如果情况严重应减少糟粕料的供给。

2、围产后期的饲养管理

（1）母牛在分娩过程中体力消耗很大，损失大量水 分，体力很差，因而分娩后的母牛应先喂给温热的 麸皮盐水粥（麸皮1－2公斤，食盐0.1－0.15公斤， 碳酸钙 0.05－ 0.10公斤，水15－ 20公斤），以补充 水分，促进体力恢复和胎衣的排出，并给予优质干 草让其自由采食。 （2）产后母牛消化机能较差，食欲不佳，因而产后 第一天仍按产前日粮饲喂。从产后第二天起可根据 母牛健康情况及食欲每日增加 0.5－ 1.5 公斤精料， 并注意饲料的适口性。控制青贮、块根、多汁料的 供给。



四、母牛的接产与助产
1、接产准备

（ 1 ）母牛的分娩应在专门的产房进行。产房应环境安 静，便于消毒和接产操作，地面应防滑。

（ 2 ）准备好接产、助产用具及药品，包括消毒液、助 产绳、医用剪刀，开膣器、润滑液等。用具要充分消毒。 （3）接产人员应昼夜值班，并与兽医取得联系。

1、接产准备


6、干奶牛的饲养
（3）干奶后期的饲养

干奶后期是从母牛泌乳活动完全停止，乳房恢复正常开 始到分娩，是完成干奶期饲养目标的主要阶段。 饲养原则为母牛应有适当增重，使其在分娩前体况达到 中等程度。 日粮仍以粗饲料为主，搭配一定精料，精料给量视母牛 体况而定，体瘦者多些，胖者少些。



在分娩前6 周开始增加精料给量，体况差的牛早些，体 况好的牛晚些，每头牛每周酌情增0.5－1.0公斤，视母 牛体况、食欲而定，其原则为使母牛日增重在500－600 克之间。
第三讲 乳用母牛的饲养管理
（3）体重的变化规律 由于母牛产犊后产奶量迅速上升，但进食量的上升速 度没有产奶量上升得快，食入的营养物质少于奶中 排出的营养物质，造成体重下降。 泌乳高峰过后，母牛产奶量开始下降，而进食量仍在 上升，在产后100天左右进食的营养物质与奶中排出 的营养物质基本平衡，体重下降停止。 以后随着泌乳量的继续下降和采食量的继续上升，进 食的营养物质超过奶中排出的营养物质，体重开始 上升，在产后6－7个月体重恢复到产犊后的水平， 以后母牛进食量虽然开始下降，但泌乳量下降较快， 到第10泌乳月后干奶，因而体重仍继续上升，到产 犊前达到体重的最高点。