我国休闲旅游产品开发现状及对策分析

我国休闲旅游产品开发现状及对策分析

（西北师范大学旅游学院，甘肃兰州730070）

[摘要]进入21世纪，休闲旅游正被越来越多的人所接受，休闲旅游业的发展将在促进国民经济增长中起到举足轻重的作用。合理开发休闲旅游产品是发展旅游业的关键。本文正是基于这样的认识，通过分析休闲旅游产品开发现状及其在开发中存在的问题，对休闲旅游产品开发提出了新的对策。

[关键词]旅游经济；休闲旅游；旅游产品

一、引言

休闲旅游，简单的讲就是以休闲为目的的旅游活动也可以说是以旅游的形式获得精神享受，达到休闲目的的一种活动。休闲旅游比一般意义上的旅游更注重人们在旅游过程中文化的创造、欣赏及交流等，它充分体现人们在旅游过程中“体悟人生与领略自我、自我发展与自我完善、实现自由”[1]的存在价值。休闲旅游还顺应了现今世界“以人为本”的可持续发展观，强调人与自然的和谐统一。

何谓休闲旅游产品？休闲旅游产品是具有休闲功能的旅游产品。它是旅游企业为了满足旅游者在休闲旅游活动中精神、文化、生活的需求，向旅游市场提供的能够彰显文化功能、突出休闲牲的物质和劳务的总和。它既有有形的物质要素，也有无形的非物质要素。休闲旅游产品更强调旅游产品的休闲特征，侧重旅游产品的文化内涵，注重旅游产品中“以人为本”的核心思想。

改革开放20多年来，我国社会生产力得到了极大的发展，人民生活水平显著提高。可支配收入的增加、闲暇时间的增多，以及休闲观念的形成，使得休闲旅游正被

越来越多的人所接受，休闲旅游业也逐渐成为我国旅游业发展的主流趋势。有资料表明，在世界旅游发达国家，休闲旅游是旅游市场的主体，约占总体市场的50%，而目羊，我国休闲旅游仅占总体市场的20%左右。因此，研究休闲旅游产品的开发对于我国大力拓展休闲旅游市场、实现世界旅游强国的目标具有十分重要的现实意义。

二、我国休闲旅游产品的开发现状及问题

（一）从总体来看，休闲旅游产品日趋多元化，但整体质量不高。

休闲旅游的蓬勃兴起推动着休闲旅游产品开发日趋深入，不论是产品的内容类型、结构功能还是表现手法、层次规模等，都呈现出一种多元化的发展趋势。现阶段，我国主要开发有主题公园、农家乐、产业休闲旅游、体育休闲旅游、专项休闲旅游、购物休闲旅游等形式多样、内容丰富的休闲旅游产品（表1）。同时，休闲旅游产品的设计基本满足高端、中端、低端消费市场的需要。从整体上来看，我国休闲旅游产品正呈现出丰富多彩、层出不穷的多元化发展趋势。

表1 休闲旅游产品类型

休闲旅游产品整体质量不高，具体体现在以下几方面：

1、定位模糊

首先表现为产品定位不准。目前。尽管列国休闲旅游市场已经取得了显著的成绩，但也看到有很多休闲旅游企业缺乏对目标市场的研究，缺乏对目标消费者进行消费行为分析，忽视经济发展的现实情况，他们急功近利的想法无未能满足旅游者的休闲费意愿。有些休闲企业误以为创造休闲产品品牌就要定位于高档，但是要想使自己的品牌为广大游客所认可，并非越贵、越高档赵好，好的品牌必须定位于市场，与市场需求相适应，使品牌形象深入人心，持久不忘。其次是产品定位水足。比如好多家旅行社推出某些旅游区的休闲旅游线路大体相同、内容相似，无法体现休闲旅游产品的差异性。最后是定位模糊。主要表现在休闲旅游产品精品化程度较差。例如，在很多地方蓬勃发展的农家乐经营就出现了产品品位不高、多而不精、全而不细、缺乏新鲜感的局面。另外，由于经营农家乐经营就出现了产品品位不高、多而不精、全而不细、缺乏新鲜感的局面。另外，由于经营农家乐的家民自向文化素质和修养相对不高的原因，他们极少开发出融知识性、趣味性和科学性为一体的文化型休闲旅游产品。

2、缺乏特色

产品特色也是产品的独特之处，是区别于其他同类产品所特有的品质。任何一个休闲旅游产品无不是以它的特色吸引着广大旅游翥前来。尽管休闲旅游呈现出蓬

勃发展的势头，但是从全国休闲旅游总体发展现状来看，各地休闲旅游产品普遍缺乏特色，形式单一，内容相似，旅游客参与性不强，没有充分体现出产品的特色。休闲旅游产品从设计、包装订到质量、服务都基本相似，雷同现象较严重以主题公园为例，据统计全国有2500个主题公园，其投入资金1500亿元，其中70%处于亏损状态，20%持平，只有10%左右盈利。究其原因主要是缺乏特色，雷同现象严重。还有一哄而上的的“民俗村”，上百个以猴王为主角的“西游记宫”等等旅游产品都显现出同样的问题。特色即创新，缺乏特色的产品必将缺乏持久的生命力。

3、文化物质不突出

著名经济学家于光远先生曾说，旅游是经济性很强的文化事业，又是文化性很强的经济事业。文化作为旅游的灵魂贯穿旅游活动的始终。休闲旅游活动更是一种高层次的消费形态，其本质上是一种高层次的文化活动。由于旅游开发商文化品位不高、旅游企业具有盲目性等特点，开发出的休闲旅游产品文化特质并不突出，一方面表现在产品缺乏文化品位和内涵，没有形成具有深刻文化特质的高雅休闲旅游产品。一些地区推出的休闲旅游产品档次低，夹杂着大量低庸俗的东西。另一方面，对于休闲旅游产品中饮食文化、民族文化等文化特质的深度开发尚示形成一定的规模。比如在美食休闲旅游产品开发过程中就面临着以下几个问题。第一、盲目跟风，忽视地方特色；第二，饮食文化在休闲旅游产品中开发基本以品尝佳肴为主，开发者往往忽视了中华民族几千年积淀下来的饮食文化的传统的发扬；第三，美食休闲旅游产品的推出以游客享受为主，而饮食文化的参与性不强，但正是这种参与活动，不仅能使旅游者体会到食品制作过程的乐趣，还可以让旅游者从中感受到中国饮食文化的丰富内蕴，从而扩展自己的文化知识和提高文化素养。

（二）从市场定位来年，中低档休闲旅游产品居多，而国际化产品较少。

在市场经济的拉动下，我国国内休闲旅游产品逐渐形成，并以迅猛的速度向前发展。但总的来讲我国休闲旅游产品仍以中低档消费为主，整体水平不高，不能进入国际休闲旅游的主流消费市场。到目前为止，12个国家级休闲旅游度假区的建设和大连的金石滩国际旅游者将达1.37亿人次，创汇1000亿美元。而中低档休闲旅游产品比重偏高将十分不利于这一目标的实现。

（三）从产品开发程度来看，新型旅游产品开发较少，并且产品软件设施相对落后。

可以看到，一些新型的休闲旅游产品在我国尚处于起步阶段，产品还不被大多数国内游客了解或接受。由于受到经济制约、休闲旅游市场还不完善等因素的制约，诸如商务休闲旅游、分时度假、产权酒店、游船旅游等休闲旅游产品在我国并不普及。与此同时，我国休闲旅游产品在软件设施开发方面与旅游发达国家还有一定的差距。表现在大多数旅游企业开发休闲旅游产品仍然以赚钱主要目的，产品无法真正体现“以人为本”的开发经营思想和“人性化”服务理念等。

三、我国休闲旅游产品的发展对策

（一）注重产品特色，突出开发主题

特色和主题是休闲旅游产品形成独特个性的灵魂。休闲旅游产品的开发应有明确的主题，“主题是对旅游产品及其相关因素进行组合所形成的内在的、统一的基调”

[2] 。特色就是要创新，要使旅游产品在某些方面有独到之处。旅游企业应将特色化和主题化理念贯穿于休闲旅游产品开发始终。具体的说，首先要分析旅游资源特色是否符合休闲市场的需要。其次，确定开发的主题。休闲旅游产品的特色将通过主题表现出来。第三，在开发休闲旅游产品系列的时候迁出具有主导和支撑作用的垄断性产品。例如，深圳华八百城从1989年开始陆续推出主题为“一步迈进历史，一日畅游中国”