南阳优质高蛋白大豆标准化栽培技术研究与应用

不及 整地 的地块 ，在 生产上 ，可 以采
取施用种 肥的办法 ，弥补底肥 的不 足。
种肥 以腐 熟的有机肥 以及磷钾肥为 主 ， 配合 少量 氮肥 ，将肥料集 中在播种 沟。 另外 ，采 用微量 元素 拌种 ，也是 一项 行 之有效 的增产 措施 。 目前 施用 最多
的是用 钼酸铵 拌种 ，按 １钼 酸铵 拌种 ｇ
同种 植 密 度 下 的 产 量 表 现 调 查 结 果 看 （ 表 ２ ，郑 ９ １６ 每 亩 密 度 为 ８５ ０ 见 ） ２ 在 １ ０ 株 、 １ ０ 株 、 １ ０ 株 、 １ ０ 株 、 ０５ ０ ２５０ ４５ ０
在 三 个 限制 因素 ：一 是 比较 效 益 差 。 由于 没有 实 现规 范 化 、标 准 化 生 产 ， 栽培 管理 措施 粗放 ，不施 肥 ，不用 药
民收 入 。 二 、研 究 结 果
７ 鄙 ６ 株 数 单 株粒数 （ 粒） （ ） 株
ｍ２
百粒重 （
单株粒 重 （
（ 一）优质高 蛋 白大豆 品种 比较试
验与筛选
经方差 分析 ，郑 ９ １６ ２ １ 、豫 豆２ 的 ５ 产量 水平 和其 他 品种 间差 异达 极显 著 水平 ，试验数据可靠。
种 并且 研究 与其 配套 的优 质高 产规 范
化栽 培技 术 意义 重 大 Байду номын сангаас
该 项 目旨在通 过试 验示 范 ，筛选 适 宜本 地 区种植 的优 质高蛋 白大豆 主
推 品种 ，探 索适 宜的优 质 高产规 范化
栽 培技 术并 加 以推广 ，解决 南 阳大豆 生 产 中长期存 在 的低产 低效 问题 ，从 而 全 面提 高 高 蛋 白大 豆 的生 产 水 平 ， 增 强产 品 的市 场竞 争力 ，进 而增 加农
现 象普 遍 存 在 ，致 使单 产 水 平 较低 ，
经济 效益 较低 ，严重 影 响 了农 民种 植 高蛋 白大豆 的积 极性 。 二 是 品种 多 ，
２ 、优质高蛋 白大￣ ２ ０ ｇ ６ ｍ 高 ＿ ５ ｋ／ ７ ２ ６
产水 平 的施 肥 技术研 究 。根 据２ ０ 年 ０６
乱 、杂现 象 比较突 出 ，主推 品种不 明
豫 豆 ２ 、郑 ９ １６ 品 种 。这 些 品 种 具 ５ ２ １等
种 植 的 优 质 高 蛋 白 大 豆 品 种 有 郑
９ １６ ２ １ 、豫 豆２ 等 ，本试验选 用的品种 ５ 为郑 ９ １ ６ ２ 。根 据２ ０－ ２ ０ 年在 卧龙 １ ０６ ０７ 区潦 河镇 张茂庄 村 五组 杜龙 堂试 验 田 及社 旗县郝 寨镇 韩庄 村李 昂试 验 田不
根据 大豆 蛋 白质形 成对气 候 条件 的要求 ，我市夏大豆应争取在６ １ 月 ０日
前播种 ，９ ５３ 月２ １前后成 熟 ，有利于保 持大豆原品种蛋白质应有的含量 。 （ 四）施用种肥，并用微量元素拌种 我 市大 豆为豆 、麦 两熟 。对 于来
表 ４ 优质高蛋 白大豆郑 ９ １ ６叶面喷肥不 同处理测产 结果 ２ １
０５ ｇ ．ｋ 的比例配成水液喷种 ，边喷边 拌 ， 晾干 播种 ，拌种 时 不能 用 铁 制 工具 。
农 业科 学
Ｎ ｏＮ Ｇ ＹＥ ＫＥ ＵＥ Ｘ
南阳优质高蛋白大豆标准化栽培技术研究与应用
南 阳市 卧龙 区农 业 技 术 推 广 中心
摘
杨
静
要 ：通过多年的品种 试验 和大田肥料 、病 虫害防治试验数据及调 查总结 ，研究 了优质 高蛋 白大豆在 南 阳的标准化栽培技术 ，并进行
河南农业 ２ １ ０２年第 ９期（ ） 下
ＫＥ ｘＵＥ
表 ３ 优质高蛋 白大豆郑 ９ ＂ ６ 同施肥水平测产结果 ２ 不 １ １
作 用 ，按 照大 豆的需 肥规律 结合 土壤 化 验结 果 ，确定 施肥 的品 种 和数 量 ， 并 与有 机 肥 料 同时 翻入 土 壤作 基 肥 。 在大 豆生 长后期 ，喷施 ｌ ％的磷酸二氢 钾 ，具有 良好 的增产效果 。 （ 三）适时早播
显 ， 品 种 种 植 分 散 ，一 个 乡 镇 种 植 几
表 １ 方差分析结果
个乃 至十 几个 品种 。三是 高蛋 白大 豆 品种 与其 他普 通品种 混种 、混 收 、混 销 ，没有 实现规 模化 专 门生产 ，限制 了高 蛋 白大豆 的发展 。 因此 ，引进 推
广适 宜南 阳地 区的高 蛋 白大豆 主导 品
９ ２ 、中黄 １ 品种 间差异 不显 著 ，豫 ５５ ３ 豆２ 商 １９ 品种 间差 异 不显 著 ，与郑 ２ ０９ ９ １６ ２ 、豫 豆２ 品种 间差异极显著 。 １ ５ 根据 三 年 品种 比较试 验结 果 ，从 中筛 选 出综合 性状优 良 、增 产显 著 的 优质 高蛋 白大 豆 品种 为 主推 品种 ，如
了 推广和应用。实践证明，优质 高 白大豆在 南阳的栽培种植有很好的前景 ， 经济效益、社会效益和生态效益三方面分析 ，都具有优越性。 蛋 从
关键词 ：大豆；高蛋白 ；栽培技 术
一
、
研 究 目的
用 新 复 距 法 分 析 ，豫 豆 ２ 、郑 ９
１ 、种 植 密 度 的 研 究 。适 宜 南 阳市
大 豆是 国家重要 的粮 、经 、饲作 物 ，大 豆蛋 白因 其安 全 性 和环 保 性 ， 除应 用 于食 品领域 外 ，已在 医药 、纺 织 、化工等领域越来越 多地受到关 注 ， 国内外 市场需 求量 迅速增 加 。这 一形 势直 接拉 动 了市场 对高 蛋 白大豆 的需
求 。 但 是 ，南 阳 市 高 蛋 白大 豆 生 产 存
有抗 病抗 倒抗裂 荚等 优 良性 能 ，稳产 高产 ，结 荚密 ，增产 潜力 大 ，蛋 白质
含量大于４ ％，且粒色黄 、有光泽 、商 ５ 品性 优 、种植效 益高 ，具 有广 阔 的市 场前景。 （ 二）标准化栽培技术研究
１ ０ 株 的密度 试验 中 ，６ ７ ６５ ０ ６ ｍ 最佳 种 植密度为１ ｏ 株，过高或过低都不利于 ２５０ 增产 。